感謝頭條邀請(qǐng)，關(guān)于茶葉的存儲(chǔ)方法，首先要知道我國茶葉產(chǎn)區(qū)分為四大產(chǎn)區(qū)，茶葉的品種分為六大茶類，所以不同的茶葉存儲(chǔ)方法是不一樣的，首先綠茶的存儲(chǔ)需要放在無異味的冰箱里冷凍，紅茶的存儲(chǔ)在無異味的自然條件下避光存儲(chǔ)即可，烏龍茶中鐵觀音一類的存儲(chǔ)需要再冰箱里冷藏，巖茶既自然條件避光即可，黑茶類的一般需要恒溫恒濕的條件存儲(chǔ)，白茶的存儲(chǔ)也需要在干燥密封條件下存儲(chǔ)，所有茶類基本存儲(chǔ)都需要避光、防潮、無異味的基礎(chǔ)條件的存儲(chǔ)環(huán)境，再根據(jù)茶類選擇是否需要冷藏保存。我是汲老，感謝大家多多關(guān)注。

茶水如何存放保證不變質(zhì)？

溫度

溫度在5°C以下時(shí)，茶葉的內(nèi)部化學(xué)變化基本停止。

如果茶葉量不是很大，可以放進(jìn)冰箱或者冰柜冷藏，溫度則最好控制在-10℃至-18℃之間。

光線

茶葉儲(chǔ)藏要避開直射的陽光，因此，要避免使用透明的容器或袋子包裝。

氣味

茶葉有很強(qiáng)的吸附異味的能力（家里冰箱如果有異味，可以放茶葉消除）。

因此，儲(chǔ)存時(shí)要選擇密封性好的包裝，鐵罐、保溫杯等都可以。

最常用的方法是用錫箔袋裝好后，再放到鐵罐里，最后封好放入冰箱。

冰箱里最好只存放茶葉，不和其他有異味的魚、肉等一起存放，做到在最大程度上遠(yuǎn)離異味。

濕度

水分越多，茶葉中有益成分?jǐn)U散移動(dòng)就越快，茶葉的陳化變質(zhì)也就越迅速。

因此，茶葉的防潮很重要。

不過也不必過于擔(dān)心，其實(shí)只要把密封工作做好，氣味都進(jìn)不來的情況下，水分一般也就進(jìn)不來。

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