貴州哪個(gè)縣特產(chǎn)是山茶油(貴州哪個(gè)縣特產(chǎn)是山茶油的)
1. 貴州哪個(gè)縣特產(chǎn)是山茶油的
主要產(chǎn)自中國(guó),其中河南新縣大別山系產(chǎn) 的綠達(dá)山茶油是 純野生純物理工藝壓榨的,新縣茶油不飽和脂肪酸含量很高,符合人體營(yíng)養(yǎng)所需,食用起來(lái)更健康。
新縣茶油不飽和脂肪酸含量高的原因:溫度是限制植物生長(zhǎng)、發(fā)育及產(chǎn)量的重要環(huán)境因子。當(dāng)植物遭受溫度逆境脅迫時(shí),生物膜系統(tǒng)被認(rèn)為是最先受到傷害的部位。植物體內(nèi)膜脂不飽和脂肪酸含量越高,膜脂相變溫度就越低,低溫抗性就越強(qiáng)。反之,則相變溫度越高,高溫抗性越強(qiáng)。因此,生長(zhǎng)在北緯31度新縣大別山腹地的油茶,抗寒能力最強(qiáng),其不飽和脂肪酸含量越高。
2. 貴州有山茶油嗎
貴州錦屏特產(chǎn)有錦屏薏仁米、錦屏茶油、錦屏腌魚等等。
以下是這些特產(chǎn)的詳細(xì)介紹。
1、錦屏薏仁米
錦屏薏仁米是貴州省黔東南州錦屏縣彥洞鄉(xiāng)的特產(chǎn)。彥洞鄉(xiāng)出產(chǎn)的薏仁米以米質(zhì)優(yōu)、香味純正、無(wú)公害、食用和藥用價(jià)值高等特點(diǎn)出名。
當(dāng)?shù)赜棉踩拭揍勚频霓踩拭拙埔蚱湎阄丢?dú)特、味覺甘甜、回味無(wú)窮被當(dāng)?shù)刈鳛檎写F賓的上等佳釀。
2、錦屏茶油
錦屏茶油是貴州省黔東南苗族侗族自治州錦屏縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 錦屏茶油是綠色保健食用油,清亮透明、久置無(wú)層、油質(zhì)清醇、晶瑩剔透。
3、錦屏腌魚
錦屏腌魚是苗族侗族等少數(shù)民族在長(zhǎng)期生產(chǎn)生活中,形成的將食物以腌制成酸辣味長(zhǎng)期貯存食用的獨(dú)特傳統(tǒng)加工技術(shù)。錦屏腌魚,魚體完整,無(wú)內(nèi)臟,體內(nèi)填充腌料,體外也有少量腌料附著。表面魚鱗呈淡黃色,肉體呈暗紅色。滋味、風(fēng)味具有錦屏腌魚特有的鮮香、適酸,微甜或香辣。腌時(shí)愈長(zhǎng),酸味不增,香氣卻更濃,以油煎之,香味滿屋。
3. 貴州有茶油嗎
能種,但生長(zhǎng)不好,倒不是天氣原因,而是因?yàn)橥寥澜Y(jié)構(gòu)和性質(zhì)不利于油茶樹的生長(zhǎng),像湖南、江西、貴州及湖北部分地區(qū)可以養(yǎng)好茶樹;希望可以幫到你1
4. 貴州哪個(gè)縣特產(chǎn)是山茶油的呢
1、解州羊肉泡饃
解州羊肉泡饃是山西解州著名的傳統(tǒng)小吃之一,具有烹制精細(xì),料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營(yíng)養(yǎng)豐富,香氣四溢,食后回味無(wú)窮的特點(diǎn)。羊肉的味道甘而不膩,性溫而不燥。
2、聞喜煮餅
聞喜煮餅是一種山西省的地方傳統(tǒng)名點(diǎn),正宗聞喜煮餅多產(chǎn)于山西省運(yùn)城市聞喜縣,在山西有著餅點(diǎn)之王的美譽(yù),又有國(guó)式糕點(diǎn)絕產(chǎn)之美稱。在晉南民間把“炸”就叫“煮”。主要原料為面粉、蜂蜜、小磨香油、糖粞及上等紅白糖等。聞喜煮餅形似圓月,由于外皮粘滿白芝麻,所以外觀是月白色。其外裹芝麻,滾圓狀,內(nèi)有栗色、絳白二色分明的餅餡,可拉出幾厘米長(zhǎng)的細(xì)絲,吃起來(lái)酥沙香甜、不皮不粘不膩,久不變質(zhì)。
3、羊雜爛
羊雜爛發(fā)源于山西省新絳縣著名的傳統(tǒng)小吃,是由羊骨架熬制成的上等羊湯,加之以羊腸、羊肝、羊肺、羊血、羊肚、羊肉等肉食,再佐之以羊油辣子、香菜、蔥花等,鮮美無(wú)比具有鮮而不膻、香而爽口等特點(diǎn),一般加之以晉南名食麻花或鍋盔泡在湯中,是新絳乃至?xí)x南地區(qū)秋冬季節(jié)很地道的小吃。
4、北相羊肉胡卜
北相羊肉胡卜,山西著名漢族小吃,距今有一百多年歷史,久負(fù)盛名。味道清爽,油而不膩,滋補(bǔ)身體,為當(dāng)?shù)厝罕娦缘拿约哑?。運(yùn)城市北相鎮(zhèn)人做的最好,故名。
5、南式細(xì)點(diǎn)
南式細(xì)點(diǎn)是山西省運(yùn)城市的一道漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),由中國(guó)南方引入已有400余年歷史,經(jīng)長(zhǎng)期發(fā)展演變,成為運(yùn)城的獨(dú)特產(chǎn)品。細(xì)點(diǎn)區(qū)別于山西其它糕點(diǎn)的突出之處就在于“細(xì)”:加工精細(xì)、成品細(xì)膩。在工藝上,也分得較細(xì)。南式細(xì)點(diǎn)花樣繁多,口味各異,外形美觀,層次分明,具有酥、松、甜、香等特點(diǎn)。南式細(xì)點(diǎn)也成為山西八大名點(diǎn)之一。
6、臨猗醬玉瓜
醬玉瓜是臨猗縣的著名特產(chǎn)小吃,最早醬制此品的是臨晉鎮(zhèn)東關(guān)醬菜園人,由于風(fēng)味出眾,故廣為流傳。已有百余年制作歷史。這種醬瓜,色澤黑亮,醬香撲鼻,清爽可口,味道成中帶甜,實(shí)為佐餐佳品。
7、稷山麻花
稷山麻花是運(yùn)城的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。據(jù)傳,麻花原是宮廷食品,傳至民間時(shí)成為兩股面粘在一起的形狀,現(xiàn)在洪洞一帶還可見到這種食品。清乾隆年間,翟店鎮(zhèn)西位村的一位商人把它帶回家鄉(xiāng)運(yùn)城,制作出售,食者甚多。后來(lái),這位商人不斷改進(jìn)制作技術(shù),將麻花由兩股改成三股,然后擰成炸制,呈金黃色細(xì)絲花紋狀。
8、聞喜花饃
運(yùn)城聞喜花饃已經(jīng)有1000多年的歷史,是人工用面做成的各種各樣的饅頭,花式各樣,所以就命名叫花饃。用搟杖、剪刀、筷子、梳子、竹簽等普通的工具,把大大小小的面團(tuán)子,捏成自己想象的樣子,沒想到盡成了栩栩如生的工藝品,這么可愛,都讓人舍不得下口吃了。
9、永濟(jì)餃子
晉南人普遍都是比較喜歡吃餃子的,特別在逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候,餃子那是必吃的。運(yùn)城的永濟(jì)縣,因?yàn)榛孛癖容^多,所以就宰殺自己養(yǎng)的牛,制作牛肉餃子。永濟(jì)餃子的奇特之處在于用料和拌餡,它們用親自熬制的骨頭湯拌餡,堪稱一絕,目前在國(guó)內(nèi)都無(wú)可比擬。
10、運(yùn)城大盤雞
大盤雞的發(fā)源地其實(shí)是新疆,但運(yùn)城人特別喜歡吃,10個(gè)運(yùn)城人中有7個(gè)就愛吃,所以經(jīng)過(guò)愛吃的鄆城人改良后,加入了運(yùn)城本地人的獨(dú)特口感,反而成了運(yùn)城一道獨(dú)特的美食。跟新疆大盤雞最大的區(qū)別在于運(yùn)城大盤雞比較麻,湯汁更加的濃厚,里面除了土豆、雞肉外還放粉條和生菜,面條也是有名的河撈面。
5. 貴州山茶油知名品牌
千島源茶油好,是有機(jī)種植
千島源山茶油包括有機(jī)種植山茶油,歷來(lái)為皇家指定進(jìn)貢品。千島源是茶油中的頂級(jí)品牌,品牌創(chuàng)立之初,就確立了目標(biāo),要做最好的茶油,做中國(guó)油茶第一品牌。根據(jù)油茶籽特性,公司研發(fā)了特級(jí)初榨茶油,即原味茶油。每批次產(chǎn)品糧油局質(zhì)檢合格率100%,日期新鮮、吃的放心!
6. 貴州什么地方產(chǎn)茶油
無(wú)法確定。因?yàn)椴栌偷膬r(jià)格會(huì)受到多種因素的影響,例如產(chǎn)地、生產(chǎn)工藝、市場(chǎng)需求、季節(jié)等等因素。同時(shí),40年的茶油屬于稀有品種,價(jià)格可能會(huì)更高。因此需要具體情況具體分析來(lái)確定價(jià)格。茶油是一種非常健康的油品,富含多種人體必需的脂肪酸和抗氧化物質(zhì)。茶油也是我國(guó)傳統(tǒng)的特色產(chǎn)品之一,具有很高的歷史和文化價(jià)值。近年來(lái),茶油在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的需求逐漸增加,已成為潛力巨大的產(chǎn)業(yè)。
7. 貴州山茶油有限公司
十大山茶油產(chǎn)地有:湖南耒陽(yáng)市、浙江常山縣、貴州玉屏侗族自治縣、湖南常寧市、江西興國(guó)縣、廣東連南瑤族自治縣、湖南邵陽(yáng)縣、福建浦城縣、湖北麻城市、廣東平遠(yuǎn)縣等。
山茶油是從山茶科屬植物油茶樹的成熟種子中提取除的高級(jí)食用植物油。同時(shí),山茶油也是我國(guó)最為古老的木本食用植物油之一,其營(yíng)養(yǎng)豐富,富含多種維生素,被稱為“月子油”、“長(zhǎng)壽油”,長(zhǎng)期食用對(duì)人體大有益處。
8. 貴州山茶油哪個(gè)牌子好
1 油茶吃了有一種特別的鮮味2 這是因?yàn)橛筒璧闹饕鲜遣枞~和豆類,加上花生、油、白糖等輔料,經(jīng)過(guò)煮沸、發(fā)酵等多道工序后,茶湯和花生醬等食材充分混合,形成了獨(dú)特的口感和味道。3 此外,油茶對(duì)于不同地區(qū)的烹飪習(xí)慣和口味做了相應(yīng)的調(diào)整和改良,形成了不同的地方特色口味,如江蘇的南京油茶、湖南的益陽(yáng)油茶、浙江的杭州油茶等,更加豐富了油茶的味道種類和風(fēng)味特色。
9. 貴州山茶油多少錢一斤
1、常山山茶油
產(chǎn)自浙江省衢州常山縣,常山山茶油生產(chǎn)已有二千多年歷史,并長(zhǎng)期作為歷代皇朝貢品。
2、邵陽(yáng)茶油
邵陽(yáng)縣生產(chǎn)茶油有2500多年的悠久歷史,當(dāng)?shù)赜楷F(xiàn)了很多知名的茶油品牌,油茶面積和茶油產(chǎn)量都極高。
3、冊(cè)亨茶油
貴州省冊(cè)亨縣特產(chǎn),具有特殊的清香味,耐儲(chǔ)存、易吸收,富含維生素E、胡蘿卜素、茶多酚和不飽和脂肪酸等有益成分,營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值高。
4、玉屏茶油
玉屏茶油是貴州銅仁玉屏侗族自治縣的特產(chǎn),玉屏茶油是集生態(tài)、觀賞、用材、生活、醫(yī)藥和工業(yè)原料為一體的多用途樹種,素有“長(zhǎng)壽樹”的美稱。
5、錦屏茶油
錦屏山茶油是貴州省黔東南州錦屏縣的特產(chǎn),耐貯藏,不易酸敗,不含芥酸和山俞酸,是綠色保健食用油的上乘品。
10. 貴州那個(gè)地方茶油最多
有四個(gè)品種。
一、毛油:毛油是將人工采集的油茶籽在很短的時(shí)間內(nèi)通過(guò)物理工藝加工獲得的純天然油脂,它的加工環(huán)節(jié)最少,通過(guò)簡(jiǎn)單的過(guò)濾,其酸值不超過(guò)4.0毫克(氫氧化鉀)/克,大大保留了油茶籽油的風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
二、壓榨茶油 :
山茶油果實(shí)里可以獲取各種等級(jí)的山茶油。山茶油所有的外包裝上都必須依據(jù)我國(guó) 2003年5月制定2003年10月1日開始執(zhí)行的新標(biāo)準(zhǔn),清晰地標(biāo)明其所屬的等級(jí)。 1、極品山茶油、國(guó)標(biāo)一級(jí)(Extra Virgin camellia Oil )為第一遭壓榨山茶果子而得的果子汁,帶有果香及果味,油酸度低于1%。
2、純正山茶油、國(guó)標(biāo)二級(jí) (Pure camellia Oil)由機(jī)榨山茶油經(jīng)過(guò)除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭以及冷凍脫脂加工而成。
三、浸出茶油:
浸出茶油是將物理壓榨后的殘?jiān)ㄓ惋灒┩ㄟ^(guò)浸出去獲得原茶油,然后對(duì)其進(jìn)一步精煉得到,稱為浸出油。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)精煉程度將其分為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)浸出茶油。
四、醫(yī)藥注射茶油:
特級(jí)山茶油、醫(yī)藥注射級(jí)(Pomace camellia Oil) 醫(yī)藥注射茶油是以采集的油茶籽壓榨為原料,按照醫(yī)藥生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)物理提純得到的最高等級(jí)(無(wú)色、無(wú)味、無(wú)煙、接近零點(diǎn)的酸值和過(guò)氧化值)的油品,專供醫(yī)藥注射用油、化妝品用油。