1. 飯店小菜園用的茶油是哪種油

茶籽殼放菜土里可以起到緩釋追肥的作用。

茶籽殼可以做肥料，它是茶籽榨油后剩下的渣料，含有皂素和糖苷，且對(duì)人體無(wú)害，在土壤中能自然分解，使植物增強(qiáng)防蟲(chóng)抗病作用，無(wú)毒無(wú)殘留，是一種純天然的綠色農(nóng)藥。

茶籽殼可以做花肥，這種物質(zhì)含氮1.11%、五氧化二磷0.37%、氧化鉀1.23%，發(fā)酵后其中的元素更容易被植物花卉吸收，像歐月薔薇、君子蘭、鳶尾這些類(lèi)型的花卉很適合施用茶籽殼花肥。

2. 茶油餐廳

飯店最好還是用油來(lái)燒飯，最便宜許多大功率的爐子都是用柴油作為燃料的，而柴油的價(jià)格也不貴，用茶油做飯店?duì)t子的火力，一個(gè)菜可能不到一分鐘就燒熟了，而用氣的話受到天冷天熱價(jià)格影響比較大，有的時(shí)候會(huì)非常的貴，煤氣40公斤的，冬天的時(shí)候最多的時(shí)候賣(mài)到120元一瓶，便宜的時(shí)候只有60元一瓶，價(jià)格不穩(wěn)定，用電的話成本非常的高

3. 茶油菜品

涼拌、熱炒、煎炸三種食用方法最好。

1、涼拌食用

山茶油在不需加熱的情況下，可以直接用于涼拌各種葷素菜，同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡不油膩等特點(diǎn)。

2、熱炒食用

營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出熱鍋冷油的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營(yíng)養(yǎng)的正確方法。用山茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。

3、煎炸食用

煎炸食品時(shí)，普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物，對(duì)人體極為有害。而山茶油含有抗氧化物，可以220度高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會(huì)發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎炸食用油。

4. 飯店小菜園用的茶油是哪種油好

1、覆蓋防蟲(chóng)網(wǎng)

現(xiàn)在防蟲(chóng)網(wǎng)已經(jīng)普遍應(yīng)用到種菜中了，很多人種菜的時(shí)候，都會(huì)把菜地分成若干壟，然后搭建小拱棚，覆蓋上防蟲(chóng)網(wǎng)；也有農(nóng)友直接搭建大拱棚，把一大塊地覆蓋起來(lái)，再用防蟲(chóng)網(wǎng)覆蓋在上面，在進(jìn)出口的地方也制作防蟲(chóng)門(mén)簾。

覆蓋上了防蟲(chóng)網(wǎng)，各種菜粉蝶、斜紋夜蛾、跳甲蟲(chóng)等害蟲(chóng)都被攔截在外面，無(wú)法接觸到菜苗，就無(wú)法產(chǎn)生菜青蟲(chóng)，蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中，菜葉就不會(huì)被禍害，收成到的蔬菜，基本上一個(gè)蟲(chóng)口都沒(méi)有。

2、噴灑茶麩水殺蟲(chóng)

茶麩是一種榨茶油剩下的渣，是可以食用的，沒(méi)有任何危害；但是，茶麩中有一種特殊的物質(zhì)：茶皂素，茶皂素對(duì)于那些無(wú)骨害蟲(chóng)來(lái)說(shuō)，是非常致命的，可以溶化它們體表的細(xì)胞膜，還可以溶解它們的血細(xì)胞，從而殺死害蟲(chóng)。

固態(tài)的茶麩，使用的時(shí)候磨粉或者泡水

在蔬菜長(zhǎng)出真葉之后，如果發(fā)現(xiàn)蔬菜有什么異樣，可以噴灑茶麩水，同時(shí)淋灌到蔬菜苗的根部位置。茶麩水就可以把菜葉上或者土壤中的害蟲(chóng)消滅掉。

3、定期淋灌有益菌肥

雖然預(yù)防住了土表的害蟲(chóng)，同時(shí)也預(yù)防了害蟲(chóng)帶來(lái)的病害，但是，還有另外一種病害，是通過(guò)土壤傳播的；當(dāng)土壤中的有害菌變多，占據(jù)了優(yōu)勢(shì)的時(shí)候，土壤中就會(huì)滋生病害。

5. 菜油 茶油

棕櫚油是植物油中品質(zhì)最差的一種，它含反式脂肪酸，長(zhǎng)期食用不利于人體健康。 棕櫚油飽和脂肪酸的含量超過(guò)50%，營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)比豬油還差。當(dāng)溫度降低時(shí)，它會(huì)與豬油一樣凝結(jié)成白色固體。長(zhǎng)期食用棕櫚油會(huì)造成人體血清飽和脂肪酸攝入過(guò)量，導(dǎo)致膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高，從而引發(fā)心腦血管疾病。

棕櫚油是一種熱帶木本植物油，是目前世界上生產(chǎn)量、消費(fèi)量和國(guó)際貿(mào)易量最大的植物油品種，與大豆油、菜籽油并稱(chēng)為“世界三大植物油”，擁有超過(guò)五千年的食用歷史。

棕櫚油由油棕樹(shù)上的棕櫚果壓榨而成，果肉和果仁分別產(chǎn)出棕櫚油和棕櫚仁油，傳統(tǒng)概念上所言的棕櫚油只包含前者。棕櫚油經(jīng)過(guò)精煉分提，可以得到不同熔點(diǎn)的產(chǎn)品，分別在餐飲業(yè)、食品工業(yè)和油脂化工業(yè)擁有廣泛的用途。東南亞和非洲作為棕櫚油的主要出產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量約占世界棕櫚油總產(chǎn)量的88%，印度尼西亞、馬來(lái)西亞和尼日利亞是世界前三大生產(chǎn)國(guó)。目前，中國(guó)已經(jīng)成為全球第一大棕櫚油進(jìn)口國(guó)，棕櫚油消費(fèi)量每年約為600萬(wàn)噸，占市場(chǎng)總量的20%。

食用油也稱(chēng)為“食油”，是指在制作食品過(guò)程中使用的，動(dòng)物或者植物油脂。常溫下為液態(tài)。由于原料來(lái)源、加工工藝以及品質(zhì)等原因，常見(jiàn)的食用油多為植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

6. 飯店小菜園用的茶油是哪種油啊

餐飲盈利

1.特色早茶

如水煮花生、煨芋頭、煨紅薯、石灰池泡蛋、現(xiàn)制豆?jié){、手工米粉、甜酒等。

2.農(nóng)家飯菜

農(nóng)場(chǎng)的主要餐飲方式，可以將農(nóng)家飯菜與酒店菜肴相結(jié)合，滿足客人不同需求。

3.特色預(yù)訂

比如烤全羊、三鞭藥膳等，有的特色菜可以常備，有的可以要求預(yù)訂。

4.宴會(huì)接待

交通比較便利的，可以承接生日宴、聚會(huì)宴、會(huì)議宴、培訓(xùn)宴等同時(shí)用餐人數(shù)較多的宴會(huì)。

5.自助燒烤

既可作為吸引游客的游樂(lè)項(xiàng)目，又是一項(xiàng)特色餐飲服務(wù)。

6.特色外賣(mài)

比如現(xiàn)場(chǎng)制作的烤鴨、臭豆腐、麻辣香干等。

住宿盈利

7.鄉(xiāng)村別墅

如近水獨(dú)棟休閑別墅。

8.標(biāo)準(zhǔn)客房

按照一般標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的樓層套間

9.青年旅館

按照國(guó)際青年旅館模式建設(shè)的、適合旅游愛(ài)好者的旅館

10.露營(yíng)基地

提供大規(guī)格的帳篷出租

11.特色住宿

如人工窯洞、石屋、架在樹(shù)上的鳥(niǎo)巢屋、木船旅館、迷你微型別墅、茅草居等。

12.其他服務(wù)

如鐘點(diǎn)房、午夜房、包月房等。

加工盈利

13.自釀谷酒

最好用大壇封裝，上貼紅紙，小瓶裝的貼上自制的土標(biāo)簽，取名“某某家酒”，根據(jù)實(shí)際情況還可造黃酒、甜酒、米酒、南瓜酒、地瓜酒、葡萄酒等。

14.熏制臘味

如臘腸、臘雞、臘鴨、臘魚(yú)、臘兔等。

15.泡菜系列

如腌辣椒、腌蘿卜、腌黃瓜、腌茄子等。

16.干菜系列

如筍干、豆角干、紫蘇干、剁辣椒、蘿卜干等。

17.糧油系列

如大米加工、大豆加工、紅薯加工、玉米加工等。

康樂(lè)休閑盈利

18.鄉(xiāng)村茶館

茶藝表演、茶水服務(wù)、茶葉茶具出售，有茶葉基地的還可以組織游客采茶、制茶。

19.鄉(xiāng)村KTV

以大包廂為主，平時(shí)也可作為聚會(huì)、培訓(xùn)、會(huì)議用。

20.鄉(xiāng)村酒吧

面積不需要很大，關(guān)鍵要精致。也可做成以輕音樂(lè)為主、比較安靜的清吧。

21.花園足浴

微風(fēng)吹來(lái)，花香沁鼻，在大自然中享受足浴。

22.草坪瑜伽

有輔導(dǎo)老師，可采取會(huì)員制，游客也可臨時(shí)參與體驗(yàn)。

23.鄉(xiāng)村溫泉

將傳統(tǒng)的澡堂、桑拿改造成溫泉形式。

24.鄉(xiāng)村高爾夫練習(xí)場(chǎng)

占地比較小，可采取會(huì)員制。

25.鄉(xiāng)村馬術(shù)俱樂(lè)部

會(huì)員制的馬術(shù)俱樂(lè)部，也可以簡(jiǎn)單的騎馬游玩項(xiàng)目。

26.拓展訓(xùn)練基地

需要與專(zhuān)業(yè)戶外拓展訓(xùn)練機(jī)構(gòu)合作，以保證穩(wěn)定的團(tuán)體消費(fèi)。

27.短程親水漂流

適合兒童的短程安全淺水漂流，重在親水體驗(yàn)。

28.鄉(xiāng)村游泳池

一種為天然浴場(chǎng)，對(duì)河灘進(jìn)行改造而成；一種為人工修建的游泳池。

29.狩獵場(chǎng)

可依據(jù)地形，選擇封閉性較好的窩地喂養(yǎng)動(dòng)物，依法開(kāi)展狩獵活動(dòng)。

游樂(lè)盈利

30.水上運(yùn)動(dòng)系列

如水上步行球、水上飛機(jī)、水上滑道、情侶腳踏船、水上摩托艇等。

31.山地運(yùn)動(dòng)系列

如滑草、竹林迷宮、攀崖、速降、山地自行車(chē)等。

32.場(chǎng)館游樂(lè)系列

如幻像水族館、旋轉(zhuǎn)秋千、旋轉(zhuǎn)木馬、碰碰車(chē)、神奇古堡、動(dòng)感影院等。

33.空中游樂(lè)系列

如空中單軌列車(chē)、空中自行車(chē)、大蕩船、飛碟。

34.有獎(jiǎng)游樂(lè)系列

如射擊、趣味尋寶、有獎(jiǎng)猜謎、動(dòng)漫世界等。

體驗(yàn)盈利

35.私家菜園

將土地分成小塊，圍成菜園，出租給城市居民，也可由小區(qū)業(yè)主聯(lián)合租地建業(yè)主莊園。

36.果蔬茶采摘

游客自己動(dòng)手采摘生態(tài)瓜果蔬菜，高于市場(chǎng)價(jià)出售。

37.釣魚(yú)捕魚(yú)

多種形式的魚(yú)樂(lè)項(xiàng)目，包括釣魚(yú)、抓魚(yú)、撈魚(yú)、捕魚(yú)、釣蝦、釣鱉、抓螃蟹等。

產(chǎn)業(yè)盈利

38.特種養(yǎng)殖

如養(yǎng)鹿、養(yǎng)孔雀、養(yǎng)狐貍、養(yǎng)野豬、養(yǎng)蜂等。

39.有機(jī)果蔬

如農(nóng)家小菜、反季節(jié)蔬菜、葡萄、梨子、板栗、蓮藕等。

40.農(nóng)副產(chǎn)品加工

如紅薯粉絲、茶籽油、環(huán)保竹籃、草鞋、干花等。

41.藥材茶葉

簽約成為藥材基地或茶葉基地，利用基地形成特色。

42.花卉苗木

既是對(duì)鄉(xiāng)村的美化綠化，同時(shí)可通過(guò)苗圃銷(xiāo)售花卉苗木、盆景樹(shù)樁。

43.天然礦泉水

如果有好的礦泉水資源，開(kāi)發(fā)成瓶裝或桶裝水。

44.野菜野果

人工種植野菜野果，包括磨菇生產(chǎn)，可內(nèi)部消化，也可加工包裝成商品推向市場(chǎng)。

服務(wù)盈利

45.會(huì)議中心

現(xiàn)在有很多部門(mén)和單位的會(huì)議放到農(nóng)莊去開(kāi)，會(huì)議中心的規(guī)模視情況而定。

46.展覽中心

可與會(huì)議中心辦在一起，主要承辦藝術(shù)收藏品展覽，也可只展示農(nóng)耕文化。

47.婚紗攝影基地

利用鄉(xiāng)村的自然風(fēng)光，加上一些愛(ài)情婚慶主題元素，可開(kāi)設(shè)婚紗館。

48.旅游紀(jì)念品商場(chǎng)

最好建成古樸風(fēng)情小街，包括老字號(hào)工藝品店和特色小吃。

49.土特產(chǎn)超市

如果申請(qǐng)了屠宰證，還可現(xiàn)場(chǎng)屠宰生豬。

50.交通服務(wù)中心

包括內(nèi)部電動(dòng)游覽車(chē)和通往市區(qū)的班線車(chē)。

51.醫(yī)療保健服務(wù)中心

在基本醫(yī)療的基礎(chǔ)上開(kāi)設(shè)其他特色保健服務(wù)。

52.通訊及其它公共服務(wù)

如商務(wù)中心、預(yù)訂機(jī)票、代客租車(chē)等。

手工制作盈利

53.風(fēng)箏制作

提供材料，游客可自己動(dòng)手制作，在田野上放風(fēng)箏是很開(kāi)心的事情。

54.手工棉被

手工彈棉花具有很強(qiáng)的觀賞性，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)預(yù)訂棉被絕對(duì)放心。

55.竹藝編織

竹藝編織材料易取，成品可現(xiàn)場(chǎng)作為實(shí)用工藝品銷(xiāo)售。

56.陶藝制作

與陶泥親密接觸，欣賞一下自己的作品。

57.女紅針線

適合女游客參與的如做手工鞋墊、編織手套、刺繡等。

58.其他體驗(yàn)

各類(lèi)手工工藝均可，甚至包括參與建土房木屋。

集體活動(dòng)盈利

59.集體婚禮

與婦聯(lián)、媒體、婚介等聯(lián)合舉行中式集體婚禮。

60.交友派對(duì)

與團(tuán)委、媒體、戶外俱樂(lè)部等聯(lián)合舉行交友派對(duì)活動(dòng)。

61.夏令營(yíng)

與學(xué)校、媒體、公益社團(tuán)等聯(lián)合舉辦夏令營(yíng)或冬令營(yíng)。

62.紀(jì)念林植樹(shù)活動(dòng)

古樹(shù)名木認(rèn)養(yǎng)、紀(jì)念果林、企業(yè)形象林。

63.農(nóng)民趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)

展示農(nóng)耕文化，邀請(qǐng)企業(yè)、媒體和游客參與。

64.其他節(jié)慶活動(dòng)

如潑水節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等。

藝術(shù)類(lèi)盈利

65.收藏展館

建立藝術(shù)家創(chuàng)作基地，展示出售各類(lèi)收藏品、藝術(shù)品。

66.工藝品趣味拍賣(mài)

可以由游客親手制作并現(xiàn)場(chǎng)參加趣味拍賣(mài)。

67.根雕盆景

取材鄉(xiāng)間，由園藝師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)創(chuàng)作，作品可帶回家。

68.窗花剪紙

材料普通，初學(xué)簡(jiǎn)單，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息。

地產(chǎn)盈利

69.鄉(xiāng)村別墅

如取得建設(shè)用地，可建設(shè)連片鄉(xiāng)村別墅。

70.幸福公寓

適合城里老人下鄉(xiāng)定居或度假，可租可售。

71.老字號(hào)商業(yè)街

如果規(guī)模大，交通便利，可考慮建商業(yè)街。

72.雙語(yǔ)國(guó)際幼兒園

在風(fēng)景優(yōu)美的鄉(xiāng)村中讓孩子健康成長(zhǎng)，檔次要高。

73.武術(shù)培訓(xùn)基地

武術(shù)培訓(xùn)不僅可以贏利，還具有表演參觀的特性。

74.藝術(shù)家創(chuàng)作基地

主要是畫(huà)家、作家、雕刻家等選擇鄉(xiāng)村潛心創(chuàng)作。

技術(shù)盈利

75.珍稀觀賞魚(yú)繁殖推廣

如中華鱘、娃娃魚(yú)、錦鯉等。

76.優(yōu)質(zhì)種苗培植推廣

如優(yōu)質(zhì)油茶、紅豆杉、蘭花等。

77.寵物繁殖訓(xùn)導(dǎo)

如狐貍、荷蘭豬、藏獒、觀賞龜?shù)取?/p>

78.有機(jī)肥料生產(chǎn)推廣

為周邊種植大戶服務(wù)。

79.無(wú)公害養(yǎng)殖墊料推廣

為周邊養(yǎng)殖大戶服務(wù)。

80.大棚溫室推廣

大棚建設(shè)、溫室育苗、沼氣工程等。

表演盈利

81.絕活表演

民間絕活表演，可在節(jié)慶期間推出。

82.農(nóng)家動(dòng)物表演

經(jīng)過(guò)訓(xùn)導(dǎo)的農(nóng)家動(dòng)物，如小豬跳水等。

83.傳統(tǒng)藝術(shù)表演

如魔術(shù)雜技、皮影戲、拉西洋景、踩高蹺等。

84.演出團(tuán)體

民俗風(fēng)情表演，可參加文藝調(diào)演和商業(yè)演出。

教育盈利

85.農(nóng)科教中心

爭(zhēng)取政府支持，建成農(nóng)科教培訓(xùn)中心。

86.青少年特長(zhǎng)假日培訓(xùn)班

節(jié)假日青少年可前往體驗(yàn)學(xué)習(xí)各類(lèi)特長(zhǎng)。

87.市民大學(xué)

類(lèi)似老年大學(xué)，市民可報(bào)名學(xué)習(xí)武術(shù)、舞蹈、烹調(diào)等。

88.幼兒教育

開(kāi)設(shè)雙語(yǔ)幼兒園，實(shí)行寄宿制，面向城市招生。

管理盈利

89.專(zhuān)業(yè)合作社

聯(lián)合周邊農(nóng)村農(nóng)民成立相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)合作社，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一管理。

90.品牌連鎖和委托管理

將自己成熟的項(xiàng)目輸出、復(fù)制、連鎖，或者兼并、托管。

廣告盈利

91.酒水供應(yīng)商廣告

酒水供應(yīng)商在自己的農(nóng)莊設(shè)置廣告。

92.當(dāng)?shù)胤慨a(chǎn)廣告

當(dāng)?shù)胤慨a(chǎn)商在農(nóng)莊設(shè)置戶外廣告。

93.其它旅游景區(qū)廣告

周邊旅游景區(qū)在農(nóng)莊設(shè)置廣告牌。

94.農(nóng)場(chǎng)消費(fèi)指南折頁(yè)廣告

定期編印的農(nóng)莊快報(bào)上刊登相關(guān)廣告。

95.企業(yè)形象林

當(dāng)?shù)刂髽I(yè)在農(nóng)莊內(nèi)建立紀(jì)念林，立企業(yè)形象石。

96.主題活動(dòng)

舉辦各類(lèi)主題活動(dòng)冠名、協(xié)辦招商。

其它盈利

97.封閉性較好、游樂(lè)項(xiàng)目多、景點(diǎn)豐富的綜合體可經(jīng)批準(zhǔn)收取門(mén)票或銷(xiāo)售最低消費(fèi)套票。

98.規(guī)模較大的綜合體可以規(guī)劃工業(yè)用地，招商發(fā)展無(wú)污染工業(yè)，也可提供廠房合作或出租。

99.種植業(yè)為主的綜合體可以推出農(nóng)機(jī)服務(wù)，同時(shí)滿足周邊農(nóng)村的需求。

100.具有科研技術(shù)實(shí)力的綜合體可以申請(qǐng)承擔(dān)相關(guān)科研實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，如濕地保護(hù)與研究。

7. 小菜園餐廳用的什么大米

小菜園米飯一般使用不粘鍋。因?yàn)椴徽冲伇砻嫱坑幸粚硬徽惩繉樱軌蛴行П苊馐澄镎冲?，方便清洗，且熱傳?dǎo)快，能夠快速煮熟米飯。同時(shí)，小菜園米飯也可以使用電飯煲和傳統(tǒng)的鐵鍋、陶瓷鍋等工具進(jìn)行烹飪。需要注意的是，無(wú)論使用何種鍋煮小菜園米飯，都應(yīng)嚴(yán)格掌握時(shí)間和火候，以免煮糊煮焦。

8. 小菜園飯店用的什么米

小菜園用的是優(yōu)質(zhì)的五常大米，所有門(mén)店統(tǒng)一選用金龍魚(yú)非轉(zhuǎn)基因大豆油煲湯煮飯都要。

10月稻香這個(gè)牌子的五常大米，做出來(lái)的飯很香，以前在別的地方買(mǎi)過(guò)小包裝的都知道。

你想知道用的什么米不知道的話可以搜一下五常大米買(mǎi)來(lái)試試。