1. 熬中藥為什么不能沾油

　　洗衣除漬的竅門 　　糟糕，衣服丟洗衣機(jī)里2禮拜沒洗，居然發(fā)霉了！很喜歡那淡藍(lán)色的衣服，舍不得扔掉。

到處問MM們怎么能洗掉，居然沒有一個(gè)人回答得上來。只好自己找了?！　?、洗衣服上的紅墨水漬：新漬先用冷水洗，再用溫肥皂液浸泡一會(huì)兒，再用清水漂洗；陳漬可先用洗滌劑洗，再用10%的酒精溶液搓擦即可祛除?！　?、墨漬：可用飯粒和洗滌劑調(diào)勻，涂在污漬部分搓擦，再用清水漂洗干凈；也可用一份酒精、二份肥皂制的溶液反復(fù)涂擦，亦有良好效果?！　?、圓珠筆油漬：首先要看看衣服是什么料子，一般做法是在污漬處下面放一塊毛巾，用小鬃刷沾上酒精順絲輕輕刷洗待污漬溶解擴(kuò)散后，再把衣服泡在冷水中，抹上肥皂輕輕刷洗，這樣反復(fù)兩三次，就能基本除去圓珠筆油。如果洗后還留有少量殘跡，可再用熱肥皂水浸泡或煮沸就可以除去，對棉和棉滌織品可以采用這種方法。如果毛料裝沾上圓珠筆油，可先把污漬處放到三氯乙烯和酒精（比例是二比三）的混合溶液中浸泡10分鐘，同時(shí)不斷用毛刷輕輕刷一刷，待大部分油漬溶解后，再用低溫肥皂水或中性洗衣粉洗凈?！　?、霉斑：用2%的肥皂酒精溶液擦拭，然后用漂白劑3%-5%的次氯酸鈉或用雙氧水擦拭，最后再洗滌?！　?、汗?jié)n：衣服上沾上了汗水，時(shí)間一長容易出現(xiàn)黃斑，有了汗?jié)n可把衣服放在5%食鹽水中浸泡1小時(shí)，再慢慢搓干凈?！　?、羊毛衫受污染：用開水將中性肥皂液體溶解并加一湯匙硼砂，等溫度降至60度把羊毛衫放入皂液浸泡三四小時(shí)，再在40-50度的溫水中輕輕揉洗，最后用溫水漂洗。如還有洗不凈的污染處，可用皂液加兩湯匙松節(jié)油，調(diào)成乳狀洗滌，洗凈后的毛線衫任其自然干燥，至大半干時(shí)可用不太燙的熨斗隔一層布將其燙干熨平，再略加晾曬即可?！　?、血漬：剛?cè)旧系难獫n可先用冷清水浸泡幾分鐘，然后用肥皂或酒精洗滌。如是陳跡可用檸檬汁加鹽水除掉，也可用白蘿卜揩擦，但切忌用熱水洗。也可以用清水將血漬洗至淺棕色后，再用甘油皂洗滌，最后在溫水中漂洗干凈?！　?、煙筒油漬：衣服上染上煙筒油漬要立即用汽油擦洗（從污跡外部往里擦洗，避免污跡擴(kuò)大）或用溫皂液洗滌?！　?、洗衣服上的臘紙、復(fù)寫紙色跡：先用洗衣粉洗，再用汽油洗，最后用酒精擦。　　10、咖啡跡：不太濃的咖啡污跡可用肥皂或洗衣粉浸入熱水中清洗干凈；較濃的咖啡則需在雞蛋黃內(nèi)灑入少許甘油，混合后涂抹在污跡處，待稍干后再用肥皂及熱水清洗咖啡污跡可清除干凈。　　11、洗衣服及臺(tái)布上的雞蛋跡：衣服，尤其是飯桌的臺(tái)布上常有雞蛋的污跡，先把臺(tái)布浸在冷水里，浸透后用棉布或棉布蘸少許食鹽擦拭，最后用溫水清洗?！　?2、口紅跡：染在淺色服飾上的口紅，可先浸透汽油，然后再用肥皂水擦洗便可洗凈。　　13、口香糖污跡：沾在衣物、墻壁或其他物品上的口香糖污跡，可先用棉花或布巾浸上白醋，再用其擦洗污跡處，可擦洗干凈?！　?4、桐油漬：先用汽油將桐油漬浸軟，再用豆腐渣擦洗，可除凈?！　?5、膏藥：用溫白酒洗除?！　?6、碘酒污：用面粉洗除?！　?7、紅汞污：用醋洗除?！　⊙a(bǔ)充： 　　油漬 　?、僖路系挠蜐n可用松香水、香蕉水，汽油等來擦洗，然后放人3％的鹽水里浸幾分鐘，再用清水漂洗?！　、诮z綢飾品如果沾上油漬，可用丙酮溶液輕輕搓洗即可。　?、凵钌路系挠蜐n，用殘茶葉搓洗能去污?！　、苌僭S牙膏拌上洗衣粉混合搓洗衣服上的油污，油漬可除?！　、萑∩僭S面粉，調(diào)成糊狀，涂在衣服的油漬正反面，在太陽下曬干，揭去面殼，即可清除油漬?！　∮推釢n 　?、僖路瓷嫌推?、噴漆污漬，可在剛沾上漆漬的衣服正反面涂上清涼油少許，隔幾分鐘，用棉花球順衣料的經(jīng)緯紋路擦幾下，漆漬便消除。1日漆漬也可用此法除去，只要略微涂些清涼油，漆皮就會(huì)自行起皺，即可剝下，再將衣服洗一遍，漆漬便會(huì)蕩然無存?！　、谛聺n可用松節(jié)油或香蕉水揩試污漬處，然后用汽油擦洗即可。陳漬可將污漬處浸在10—20％的氨水或硼砂溶液中，使凝固物溶解并刷擦干凈 　　酒漬可以用煮沸的牛奶擦試，非常有效。其中以白棉麻質(zhì)衣物最有效?！　∧珴n、唇膏漬水洗后用洗滌劑洗，或用糯米飯與洗滌劑調(diào)勻，也可用牙膏涂在污漬部分揉搓，然后用水漂洗。如果是絲綢料，要將污漬面向下平鋪在干凈的紙上，涂上干洗劑或酒精，揉搓絲織品污跡背面，直至污跡消失，然后洗滌、漂洗?！　∶拱?　?、僖路霈F(xiàn)霉點(diǎn)，可用少許綠豆芽在霉點(diǎn)處揉搓，然后用清水漂洗，霉點(diǎn)即可去除。　?、谛旅拱呦扔密浰⑺⒏蓛?，再用酒精洗除。陳霉斑先涂上淡氨水，放置一會(huì)兒，再涂上高錳酸鉀溶液，最后用亞硫酸氫鈉溶液處理和水洗。　?、燮じ镆路嫌忻拱邥r(shí)，用毛巾蘸些肥皂水措擦，去掉污垢后立即用清水洗干凈，待晾干后再涂甲克油即可?！　、馨咨z綢衣服上的霉斑，可用5％的白酒擦洗，除霉效果很好。　?、萁z綢衣服出現(xiàn)霉斑，一般可以在水中用軟刷刷洗，若霉斑較重，可在霉斑的地方涂上5％談鹽水，放置3—5分鐘，再用清水漂洗即可?！　∫挛锷险秤锌谙闾请y以除去，若將衣服放置冰箱一段時(shí)間，口香糖經(jīng)冷凍變脆，用刀片就容易刮掉了。　　染色衣物經(jīng)過洗滌，往往會(huì)發(fā)生褪色現(xiàn)象，如果將衣服洗凈后，再在加有兩杯啤酒的清水中漂洗，褪色部位即可復(fù)色?！　“滓路┚昧顺３?huì)變黃，可以把它浸泡在加有藍(lán)靛的溶液里漂洗，結(jié)果會(huì)潔白如新。

2. 中藥為什么不能加油

植物油參點(diǎn)豬油最適合，味道不容易膩，并且味道極為好吃，很少家庭不會(huì)用豬油，以為那是不怎么衛(wèi)生，也不好弄，那是錯(cuò)誤的！兩則相結(jié)合，炒出來的菜是最好吃的！！傳統(tǒng)鹵水或者醬湯（醬汁）一直有用帶有芬芳物質(zhì)植物油的做法，例如：花生油、胡麻油、芝麻油（香油）等等。

這些植物油本身具有香味，可以賦予鹵水，準(zhǔn)確的說是肉制品香味。其實(shí)最重要的是香料，也就是香辛料，可食用中草藥。這些香料中有大部分香料它是屬于脂溶性的香料，說的通俗一點(diǎn)就是脂溶性的香料必須遇見油脂才能發(fā)揮出最佳效果，否則只有水是無法將其成分析出的。最常見的就是花椒、辣椒，花椒辣椒只有和油脂在一起才會(huì)效果更好，這也就是我們?yōu)槭裁醋龌ń酚?，麻油，辣椒油的原因。也是為什么?huì)出現(xiàn)油鹵，或者麻辣鹵水中加油的原因。

除了直接使用植物油，也有采用動(dòng)物性油脂的方法，常見的就是雞油、豬油、牛油

3. 熬中藥為什么不能沾油呢

“半夜鬼敲門” 黃鱔，大家都知道吧？這里用的就是黃鱔的血，要粘稠一點(diǎn)但不凝固。

一般夏天用。傍晚的時(shí)候，把血從外面均勻的涂在你家大門上，然后回屋睡覺去。鱔血能讓方圓一里的蝙蝠聞腥而來，而且不停的撞到你家大門。你罵罵咧咧的爬起來開門的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)外面沒人敲門啊，起初你以為有頑童惡作劇，但如此反復(fù)十幾次，幾十次，你就會(huì)瘋掉。因?yàn)槟闶卦陂T后也沒有用，蝙蝠的動(dòng)作永遠(yuǎn)比你快。如果你不想拿自己做實(shí)驗(yàn)，就試試鄰居吧。呵呵，不過后果自負(fù)?！捌ㄍ踬N” 取河面之無根浮萍，曬干研成粉末，于倒茶之際撒在茶杯之中，客人喝下之后，日放千屁不成問題。到下次大解之前，不會(huì)失效，常規(guī)醫(yī)院是查不出來的，除非你碰到另一個(gè)“秘術(shù)”高手?！扒П蛔怼?菜花，對，就是菜花，想不到吧？用菜花的花，曬干研成粉末，喝酒之前，服大約一指甲蓋的份量，保證日飲千杯而不倒。公關(guān)之必備良藥。學(xué)名是葛花?！爸窕@打水” 取大量蛙卵（這個(gè)比較難辦，自己到河邊找吧），加少許清水，攪成無色膠狀物。表演之前右手涂滿這種“膠體”，在你向大家展示竹藍(lán)到底有多少個(gè)窟窿的時(shí)候，右手仔細(xì)的在竹藍(lán)表面抹一把，以確保每個(gè)窟窿都已抹上這種膠狀物。OK，現(xiàn)在用它來打水吧。“油鍋取物” 這個(gè)大家看得多了，沒吃過豬肉也見過豬跑，沒多大秘密可言。俺這里的方法就是在油里倒入適量的醋，醋的密度大，會(huì)沉。加熱的時(shí)候，沉在最下面的是醋，醋的沸點(diǎn)比油低太多了，比水的都低不少。不一會(huì)醋就開始沸騰，冒泡，然后搞得一鍋“油”都開始冒泡、沸騰。表面上看，它真的是一鍋油，不明就里的人是不敢伸手的。其實(shí)里面的溫度連雞蛋都煮不熟?！胺叫坞u蛋” 有嗎？雞當(dāng)然下不出來，但是你能。咱還是用醋，把雞蛋整個(gè)兒浸到醋里，不露一點(diǎn)蛋殼。泡上大約三天，取出雞蛋，這個(gè)時(shí)候要小心，因?yàn)榈皻ひ呀?jīng)變得又軟又薄，你只要能完好的把它放進(jìn)一個(gè)方形的模子里，然后澆幾遍涼水，蛋殼變硬后取出。恭喜你，你擁有了世上第一枚方形的雞蛋。如果批量生產(chǎn)的話，一枚賣5塊，那么你會(huì)很快超越比爾·蓋茨?！叭者M(jìn)斗金” 一個(gè)比賣“方形雞蛋”還來得快的致富方法，不過，不過俺現(xiàn)在想不起來了，呵呵，8好意思?！叭兆桨嬴B” 而且是捉活的。很簡單，把谷子用白酒（度數(shù)高一點(diǎn)）浸透，遍灑大地，過幾個(gè)時(shí)辰拿麻袋去裝鳥吧。這樣逮著的鳥以麻雀居多，或吃或養(yǎng)都隨你?！八幑γ撘路ā?古人傳說是法術(shù)，其實(shí)是藥物的功能，方用金櫻子的皮毛，如找不到，改用玻璃纖維研成末撒在人身上，立刻著癢難受，只好脫衣。解法：清涼水洗浴全身?！八幘気p功術(shù)” 輕功練就身如燕，躍上金鞍馬不知。方用：（中藥）茯苓、桂心各150 克，研末，蜜糖制丸如手指大，日服三次，每次五丸，甜酒水沖服，三至五日見效?！吧穹@字術(shù)” “神符顯字”是巫師神漢在“請神降鬼”之后，取出一張黃紙，往水里一放，紙上會(huì)顯出“符”來。原來這種“符”是巫師神漢事前用人奶或明礬水寫好的。“美菜難咽法” 過去有人用法術(shù)叫食物難咽下，其實(shí)在頭發(fā)內(nèi)抓一點(diǎn)油漬放在食物里，叫人難吃，即使吃了也會(huì)吐出來（因頭油反胃）?！笆澄锊灰姺ā?有人傳說吃食物不見叫它飛走。例如你煮十斤面條想吃多少就吃多少，其他不見了，原因是你在夾面條是放二兩蜂蜜糖進(jìn)去，所有面條化成了水?！拔米硬灰g(shù)” 傳說過去有人在墻上畫一個(gè)圈，所有蚊子都進(jìn)圈內(nèi)的法術(shù)，其實(shí)抓只癩蛤蟆，在口內(nèi)放入寫字的香墨用布包好，埋泥內(nèi)七天拿出，蛤蟆不要，只要用香墨在墻上畫一個(gè)圖，所有蚊子都進(jìn)圈內(nèi)?！笆针u不叫法” 傳說有法術(shù)者能使雞不叫，其實(shí)是抓雞時(shí)，兩手輕輕抱住雞的肚皮，并用手按住雞兩邊翅膀內(nèi)的大紅筋，反復(fù)轉(zhuǎn)三次，雞就睜下不動(dòng)也不叫?！皬N師難受法” 傳說用法術(shù)叫廚師不能睜眼睛，其實(shí)是藥物引起，用多年?duì)€棺木一塊，插在炒菜屋內(nèi)，煙無法出去睜不開眼睛。解法：拿掉木塊，煙自出?！昂趑~自來法” 傳說有人用法術(shù)，把塘內(nèi)所有的魚能呼到腳邊，要多少抓多少，其實(shí)是藥物引誘來的，方用：青殼鴨蛋五個(gè)，放廁所內(nèi)浸七天，羊肉三兩，面粉半斤，鬧陽花（又名：老早花）、野八角、茴香各十克、安眠藥三片，共搗爛成泥，調(diào)羊油二兩成漿糊狀涂于腳下，站塘內(nèi)走二至三圈，魚聞膻味馬上跑到腳邊來爭食，因麻醉了，抓死魚一樣?！皦ι宵c(diǎn)燈法” 過去有巫師他（她）只要在墻上畫一盞燈，用火柴一點(diǎn)就亮起來了，原來他（她）們只要事先在墻上鉆了一個(gè)綠豆大的孔，孔內(nèi)放一塊樟腦，玩弄法術(shù)時(shí)只要畫一盞燈，用火柴一點(diǎn)就亮了?！笆种更c(diǎn)燈法” 巫師在玩弄法術(shù)時(shí)，也玩手點(diǎn)燈，只見巫師將燈吹滅，然后用手指一指燈馬上就亮起來了，原來巫師事先用化學(xué)藥品X鉀和硫磺各五十克研成粉末，混合在一起粘在手指上，當(dāng)燈吹滅后，趁有一點(diǎn)火星，用手指一點(diǎn)，燈就重新亮了?！扒П蛔矸ā?“酒逢知己千杯少”，好龍相會(huì)，喜事吉慶，佳節(jié)良宵，不使氣氛低落，預(yù)先用中藥枳棋子10克研末，蜜制為丸如拇指大，并用樟木、葛花各10克，煎水一碗，與藥丸服下，可喝大量酒不醉，因酒入口，性即生消。“一杯醉倒法” 欲敗海量者，此法可將酒友醉倒，用鬧陽花、醉仙桃各2 克共研細(xì)末，藏指甲內(nèi)，暗彈他人酒中，飲酒者須臾醉倒，飲甘草水即解。（此藥性烈，不能多放） “種瓜即生法” 雞蛋一個(gè)鉆一個(gè)小孔，去百存黃，將西瓜籽劊出，用官柱甘草各二錢研末拌之仍裝蛋殼內(nèi)，□封其口埋潮濕墻邊，不可令干，用時(shí)取松泥土一碗，將瓜子放入，噴水?dāng)?shù)次，少傾即萌芽既而蔓藤展葉，須臾開花結(jié)瓜如錢大，總共不出一時(shí)之久也。

4. 熬中藥為什么不能攪拌

熬中藥放快子，中藥需要慢慢熬的，準(zhǔn)備一根筷子放在上面第一是攪拌方便，第二熬中藥的時(shí)間較長，需要隨時(shí)用筷子攪動(dòng)，還有放在碗或藥罐上面也不會(huì)到處亂漏，并且方便，記得我父母就是這樣的，每次熬藥都會(huì)準(zhǔn)備一個(gè)碗把筷子放在上面，或許是慢慢熬方便吧！

5. 熬中藥時(shí)為什么不能攪

步驟/方式1

把藥鍋清洗干凈，藥材放到跟前備用，

步驟/方式2

先把中藥倒入藥鍋中，加冷水超過藥面2CM多點(diǎn)即可，泡藥半小時(shí)左右再開始煎（如果醫(yī)生囑咐先煎或者后煎的，按醫(yī)生說的做就可以了）

步驟/方式3

把藥鍋放到煤氣爐上面，大火燒開。。。（一般3-5分鐘左右）

步驟/方式4

水開后改用小火再煎20分鐘。。。（如果醫(yī)生說藥品質(zhì)地堅(jiān)實(shí)不容易煮出藥效，可以多煎一會(huì)兒）

步驟/方式5

煎藥的過程中要不時(shí)的用筷子攪伴，注意不要讓藥糊了

步驟/方式6

藥煎好后，用漏勺過濾一下倒入碗中。

6. 熬中藥為什么不能見油

油膩是指食物里面的油太多，生冷是指食物不成熟和太涼。

7. 煎中藥是不是不能沾油

1、調(diào)拌法。調(diào)拌餌料的用水最好用釣魚塘的水，也就是到垂釣點(diǎn)后用當(dāng)?shù)佤~塘、水庫的水調(diào)拌，因?yàn)轸~對其長期所處的環(huán)境中的水質(zhì)較適應(yīng)。除了用水外，有的還用幾種物質(zhì)混在一起調(diào)拌，有的加麻油，有的加芝麻醬，有的加中藥粉，加豆腐渣，加成品餌料等。

2、蒸煮法。有些原料需要先蒸煮然后再拌入其他成分組成餌料。如釣草魚用的紅薯、土豆等拌好的面團(tuán)，要先蒸熟再晾涼掰碎；米飯、玉米摻等也是必須先蒸熟再用。蒸煮法常與發(fā)酵法配合使用。也就是先將餌料蒸熟或至八成熟，然后掰碎，晾涼，再加酒曲發(fā)酵。

3、烘炒法。粉類物質(zhì)經(jīng)過加溫后會(huì)增加香味，所以先進(jìn)行烘炒，直至炒出香味即可。如豆粉類、芝麻（炒后再碾碎）、麥麩、米糠、餅粉等，炒出香味后單獨(dú)用水、酒調(diào)拌，或加入其他原料（如顆粒狀的小米、玉米糝、中藥粉、香精類）調(diào)拌。

4、發(fā)酵法。將適量的麥麩（用多少取多少，若用集團(tuán)鉤至少要用500克左右）放入一個(gè)干凈無油漬的面盆里，用開水燙透。水不宜太多，不能燙成面糊狀，燙濕后呈顆粒狀，再用手捏成團(tuán)即可，再將酒曲半個(gè)（500克麥麩的用量）碾碎，兌入盆中。

8. 中藥為什么不能碰油

1.將砂鍋中剩余的油放入一個(gè)容器中光收起來，不要灑到地上；

2.將砂鍋放入洗滌槽中，用清水將油溶解；

3.用濃堿水把砂鍋清洗一遍，以去除油污；

4.用肥皂水把砂鍋洗凈然后沖洗干凈；

5.用洗潔精再清洗一遍，以除去殘留的油污；

6.將砂鍋放入沸水中消毒，再用涼水洗干凈；

7.把砂鍋放在陰涼處晾干，保證砂鍋的表面光滑。

9. 熬中藥為什么不能溢鍋

熬中藥最適合使用砂鍋。因?yàn)樯板伆局兴幉灰渍冲仯疑板伒牟馁|(zhì)可以保持中藥的溫度，不會(huì)讓中藥藥效流失。同時(shí)，砂鍋熬中藥出現(xiàn)泡沫時(shí)，容易發(fā)現(xiàn)并清理掉，避免中藥煮沸時(shí)泡沫溢出，導(dǎo)致藥效減弱。此外，砂鍋與中藥配制的藥味相對適宜，不會(huì)對中草藥的藥效產(chǎn)生太大影響。值得注意的是，選購砂鍋時(shí)應(yīng)盡量選擇質(zhì)地堅(jiān)硬的，道口較小的，這樣不僅可以避免燉的東西溢出，還可以避免砂鍋受熱過度，脆裂或破損。

10. 熬中藥的鍋不能沾油

煎藥壺的材料有很多種，其中陶瓷和紫砂是比較常用的兩種。這兩種材料各有優(yōu)缺點(diǎn)，選擇哪種材料主要取決于個(gè)人喜好和實(shí)際情況。

陶瓷煎藥壺制作工藝簡單，價(jià)格相對較便宜，而且陶瓷材質(zhì)不易吸附藥物，煎煮后清洗也比較容易，衛(wèi)生性較好。但是陶瓷煎藥壺保溫性能比較差，煎煮過程中容易散熱，不適合長時(shí)間保溫。

紫砂煎藥壺由于采用天然的紫砂粘土制作，具有較好的保溫性能，煎煮后可以保持一定的溫度，不易散熱，適合長時(shí)間保溫。此外，紫砂煎藥壺還有一個(gè)顯著的特點(diǎn)就是它的材質(zhì)有助于藥物的煎煮和提取，能夠更好地保留藥性。但是，紫砂煎藥壺的價(jià)格相對較貴，而且需要特別注意清洗和保養(yǎng)，否則會(huì)影響其使用壽命。

因此，選擇陶瓷煎藥壺還是紫砂煎藥壺，需要根據(jù)個(gè)人的需求和實(shí)際情況進(jìn)行選擇。