1. 茶樹(shù)在堿性土壤中生長(zhǎng)更好

我們都知道，茶花喜歡酸性或者微酸性的生長(zhǎng)環(huán)境，PH值介于5.5~6.5最好。要是栽種茶花的土壤變成中性或者堿性，就會(huì)影響生長(zhǎng)，葉子不夠油亮濃綠。

茶花除了要求生長(zhǎng)環(huán)境是酸性的以外，還對(duì)鐵離子的需求比較強(qiáng)。鐵離子含量豐富，光合作用充分，葉子就格外濃綠油亮。鐵離子缺失時(shí)，光合作用弱，長(zhǎng)勢(shì)差，葉色偏黃。因此，為了養(yǎng)好茶花，盆栽時(shí)定期加一點(diǎn)“料”硫酸亞鐵，對(duì)生長(zhǎng)是有利，不愁養(yǎng)不好。給茶花使用硫酸亞鐵，是葉面噴施好還是灌根好？

搞不清楚可能白花錢(qián)。

2. 茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境堿性

        茶樹(shù)移栽為何不易成活，主要是以下幾點(diǎn)原因：

        1、茶樹(shù)是酸性植物，對(duì)土壤的酸堿度較敏感，只能在pH值4.0～6.5的土壤中生長(zhǎng)，最適宜在pH值4.5～5.5的微酸性土壤中生長(zhǎng)。土壤呈中性時(shí)，茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育很差；呈堿性時(shí)，茶樹(shù)容易死亡。

        2、茶樹(shù)小苗植株幼嫩，抗逆性差，不易成活；大苗植株和根系均較大，起苗時(shí)斷根多，種植時(shí)消耗大，不易成活。

        3、茶樹(shù)地上部和地下部生長(zhǎng)呈交替性進(jìn)行，即地上部芽梢生長(zhǎng)旺盛時(shí)地下部的根系停滯生長(zhǎng)，而地上部芽梢生長(zhǎng)停滯時(shí)地下部根系生長(zhǎng)旺盛。因此移栽茶苗應(yīng)選擇合適生長(zhǎng)時(shí)機(jī)。

3. 茶樹(shù)是堿性的嗎

大多數(shù)茶葉都是堿性的，有少部分茶葉是酸性的，常見(jiàn)茶葉酸堿度的基本情況如下：

1.常見(jiàn)的堿性茶葉：綠茶茶葉屬于堿性，堿性值達(dá)到了1800，堿性等級(jí)為V級(jí)；多數(shù)紅茶茶葉屬于堿性，堿性值達(dá)到了1680，堿性等級(jí)為V級(jí)；

2.常見(jiàn)的酸性茶葉：普洱茶茶葉屬于酸性，其屬于微酸性，酸性等級(jí)僅為I級(jí)。

拋開(kāi)茶葉的酸堿度，大多數(shù)茶葉的微量元素含量都較為全面和充分。以紅茶為例，每100g紅茶茶葉中含有1934mg的鉀、378mg的鈣、390mg的磷，還含有鎂、鈉、硒、銅、硫、氯、鐵、鋅等礦物質(zhì)元素，以熱水沖泡獲得的茶水，是較為健康的茶飲

4. 茶樹(shù)生長(zhǎng)土壤應(yīng)呈堿性?

茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境對(duì)茶葉的品質(zhì)有很大的影響，茶葉的味道會(huì)隨著生長(zhǎng)地的土質(zhì)、水、氣候、光線等條件的改變而發(fā)生變化。

凡是在氣候溫和，雨量充沛，濕度較大，光照適中，土壤肥沃的地方采制的茶葉，品質(zhì)都比較好。

為此，也有人采用人工模擬茶樹(shù)天然生態(tài)環(huán)境的方式去提高茶葉的品質(zhì)。

如種植遮蔭樹(shù)，建立人造防護(hù)林，實(shí)行茶園鋪草，采用人工灌溉等等，這些都有利于改善茶葉品質(zhì)。

土壤是茶樹(shù)生長(zhǎng)的自然基地，茶樹(shù)所需要的養(yǎng)分和水分，都是從土壤中取得的，因此，土壤的物理化學(xué)性質(zhì)與茶樹(shù)生長(zhǎng)緊密相關(guān)。

茶樹(shù)一般生長(zhǎng)于酸性土壤的中低山區(qū)；土壤多為花崗巖石分化的砂質(zhì)壤土，頁(yè)巖分化的紫色土等。氣候茶樹(shù)生長(zhǎng)要求是濕潤(rùn)氣候；雨量充沛、多云霧、少日照。 茶樹(shù)在水分充足的情況下，光合作用形成的糖類(lèi)化合物縮合會(huì)發(fā)生困難，纖維素不易形成，這樣，可使茶葉原料鮮葉在較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)保持鮮嫩而不粗老。

同時(shí)，充沛的雨水還能促進(jìn)茶樹(shù)的氮代謝，使鮮葉中的全氮量和氨基酸提高。所有這些，對(duì)保持茶葉嫩度和提高茶葉滋味都是有利的。

光線茶樹(shù)雖然需要一定光照，進(jìn)行光合作用，制造有機(jī)物質(zhì)，但以弱光照為宜，尤其需要有較多的漫射光。

茶樹(shù)在漫射光多的條件下生育，從而給有機(jī)體的生化變化帶來(lái)影響，特別是使含氮化合物增加，這對(duì)改善茶葉的品質(zhì)十分有利。

山地陽(yáng)坡有樹(shù)木蔭蔽的茶園，其茶葉品質(zhì)最佳。陸羽茶經(jīng)認(rèn)為，茶生長(zhǎng)于“陽(yáng)崖陰林”，“陰山坡谷者，不堪采掇，性凝滯，結(jié)瘕疾?！?/p>

高山產(chǎn)好茶古往今來(lái)，我國(guó)的歷代貢茶，傳統(tǒng)名茶，直至當(dāng)代新創(chuàng)制的名茶、優(yōu)質(zhì)茶等等，大多出自高山。當(dāng)然，平地茶園，如果能造就適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境，照樣也能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)茶。

葉虹時(shí)光微生物菌劑能讓茶葉嫩芽長(zhǎng)得多，是茶農(nóng)必不可少的肥料之一，微生物可以使茶葉抵抗力提高，減少病蟲(chóng)害。

5. 茶樹(shù)生長(zhǎng)在什么酸堿度土壤較好

茶樹(shù)種植時(shí)間：一年四季中，春、秋二季都適宜茶苗種植。早春在（2月下旬～3月上旬）、深秋在（10月中旬～11月份）為種植的最佳時(shí)期。

茶樹(shù)生長(zhǎng)習(xí)性：

【土壤】：一般是土層厚達(dá)1米以上不含石灰石，排水良好的砂質(zhì)壤土， 有機(jī)質(zhì)含量1%-2%以上，通氣性、透水性或蓄水性能好，酸堿度PH值4.5~6.5為宜。

【雨量】：雨量平均，且年雨量在1500毫米以上。不足和過(guò)多都有影響。

【陽(yáng)光】：光照是茶樹(shù)生存的首要條件，不能太強(qiáng)也不能太弱，對(duì)紫外線有特殊嗜好，因而高山出好茶。

【溫度】：一是氣溫，二是地溫，氣溫日平均需10度；最低不能低于-10度。年平均溫度在攝氏十八度～二十五度。

【地形】：地形條件主要有海拔、坡地、坡向等。隨著海拔的升高，氣溫和濕度都有明顯的變化，在一定高度的山區(qū)，雨量充沛，云霧多，空氣濕度大，漫射光強(qiáng)，這對(duì)茶樹(shù)生育有利，但也不是愈高愈好，在1000米以上，會(huì)有凍害。一般選擇偏南坡為好。坡度不宜太大，一般要求30度以下。

6. 茶樹(shù)適宜的土壤酸堿度

一、喜光怕曬

茶樹(shù)非常喜歡光照，喜歡漫射光，對(duì)紫外線有特殊的嗜好，因而才有高山云霧出好茶，當(dāng)然光照不能太強(qiáng)也不能太弱，最怕陽(yáng)光一直曬。

強(qiáng)光：葉片增厚

遮光：葉片大、薄、葉質(zhì)過(guò)柔軟

二、喜溫怕寒

茶樹(shù)喜歡溫暖的氣候條件，對(duì)溫度和熱量有一定的要求。在適當(dāng)?shù)臏囟葪l件下，茶樹(shù)才能生長(zhǎng)良好。正常生長(zhǎng)溫度在20度到30度，最低開(kāi)始生長(zhǎng)溫度：10度左右茶芽開(kāi)始萌發(fā)，如果在極端低溫低于－10度開(kāi)始就會(huì)凍傷，35度茶樹(shù)新梢就會(huì)開(kāi)始出現(xiàn)枯萎和葉片脫落現(xiàn)象。

所以如果在在即將知道天氣轉(zhuǎn)變的趨勢(shì)的話，可以提前進(jìn)行預(yù)防，可以做的措施有澆水、蓋土等，具體情況要依據(jù)天氣情況來(lái)執(zhí)行。

三、喜濕怕澇

茶樹(shù)喜濕怕澇，海拔較高而且排水良好的山地緩坡，往往都會(huì)成為優(yōu)質(zhì)高山茶的重要產(chǎn)區(qū)，排水不通暢的話茶樹(shù)長(zhǎng)時(shí)間積水會(huì)造成四根爛根，茶園表層壤土“不見(jiàn)干也不見(jiàn)濕”最為理想。

四、喜酸怕堿

茶樹(shù)為深跟植物，要求土壤的土層深厚，土質(zhì)疏松，排水和通氣較好，茶樹(shù)適宜生長(zhǎng)在酸性土壤中，土質(zhì)疏松、土層深厚、排水、透氣好的微酸性土壤為最佳。雖然都可以在土壤中生長(zhǎng)，但是酸堿度在4.5-5.5之間最佳。對(duì)土壤也有很多要求:喜胺、聚鋁、富錳、忌氯、嫌鈣

每一杯茶葉都是有著不同的味道，而影響這些味道的因素就是茶葉生長(zhǎng)的環(huán)境，了解茶樹(shù)的習(xí)性將會(huì)有助于在對(duì)茶葉原材料的掌控。

7. 茶樹(shù)在堿性土壤中生長(zhǎng)更好的原因

茶葉適合生長(zhǎng)的土壤環(huán)境：

①土壤程酸性：茶樹(shù)是典型的喜酸性土壤的特種經(jīng)濟(jì)作物，以土壤PH4.5-6.5為宜，在中性或微堿性土壤中均很難成活或無(wú)法形成有效的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。

②土壤不漬水:茶樹(shù)雖然喜濕潤(rùn)，但是怕漬水。若土壤水分過(guò)多，通氣不良致使茶樹(shù)根系發(fā)育受阻，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起爛根或死根。一般茶樹(shù)對(duì)降雨量的要求也較嚴(yán)格，一年內(nèi)降水量比較平均，且年降水量在1500毫米左右比較適宜。降水量不足或過(guò)多也會(huì)影響茶樹(shù)的生長(zhǎng)。

③土層深厚：茶樹(shù)為深根作物，根系龐大，故要求土層深厚疏松為宜。凡土壤表層有鐵盤(pán)層、黏土層或網(wǎng)紋層均不宜種植茶樹(shù)。

8. 茶樹(shù)是好堿性的植物,喜好在年平均氣溫多少度

湖南具有種茶的四大有利條件：土壤酸堿度適中、降水適量、氣溫合適、光照充足。

1、茶樹(shù)喜歡在偏酸性土壤中生存，最適宜的酸堿度ph值在4．0～6．0之間。如果土壤偏堿性或者中性的話，不利于茶樹(shù)正常的生長(zhǎng)發(fā)育。另外土壤的有機(jī)質(zhì)含量要豐富，疏松性和透氣性能要良好。

2、在茶樹(shù)的正常生長(zhǎng)過(guò)程中，大部分水分是通過(guò)降雨所獲得的。因此一般來(lái)說(shuō)在年降雨量低于1000毫米的地區(qū)不適合種植茶樹(shù)，種植茶樹(shù)的年降雨量最少要達(dá)到1500毫米以上。

3、溫度對(duì)茶樹(shù)的生長(zhǎng)有著直接影響。茶樹(shù)的正常生長(zhǎng)溫度最好在18～25度左右。

4、茶樹(shù)通過(guò)陽(yáng)光進(jìn)行光合作用，從而吸收營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)生長(zhǎng)，積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和成分。但總體而言，茶樹(shù)是一種喜歡漫射光而不喜歡陽(yáng)光直射的植物。所以如果在夏天的時(shí)候，要及時(shí)進(jìn)行遮蔭防曬或者建立防護(hù)林，冬天的時(shí)候同樣要注意防寒保暖。

9. 茶樹(shù)適宜堿性土壤

根據(jù)武陵山坡地的土壤情況、氣候條件特點(diǎn)并結(jié)合市場(chǎng)前景來(lái)考慮，黃芪、甘草和桔梗比較適合。也可以種植柴胡，但必須具備水澆條件。另外，大多數(shù)藥用植物喜在土壤結(jié)構(gòu)良好、疏松肥沃、呈中性反應(yīng)、排水良好的壤土和砂質(zhì)壤土上生長(zhǎng)。

但有些中藥材如人參、黃連等喜在含腐殖質(zhì)豐富的森林腐殖土中生長(zhǎng)；白術(shù)、貝母、枝子等喜在酸性或微酸性土壤中生長(zhǎng)；枸杞、甘草、北沙參等喜在堿性土壤中生長(zhǎng)。因此，要根據(jù)植物的生長(zhǎng)習(xí)性和生物特性，特別是您所在地區(qū)的土壤情況，選擇適宜的品種。建平縣常種品種主要有黃芪、甘草、北沙參、黨參、桔梗、防風(fēng)、柴胡、地黃等。

10. 茶樹(shù)要在酸性土還是堿性土

茶農(nóng)有農(nóng)諺：“高山有好茶，平地有好花”，是指茶樹(shù)喜高山，也宜丘陵平地，但以高山上出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)較好，而土壤深厚肥沃的平原地區(qū)，則因營(yíng)養(yǎng)良好，往往茶樹(shù)的生殖生長(zhǎng)發(fā)育健壯，茶花開(kāi)的大而色艷。因此，茶樹(shù)的海拔地形對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)有著影響作用。 海拔地形包括緯度、海拔、坡向、地形、地勢(shì)等，這些因子主要是對(duì)氣候因子有影響，從而綜合的影響茶樹(shù)的生育和茶葉品質(zhì)。所謂“高山出好茶”指的就是高海拔茶區(qū)，其氣候因子有利于優(yōu)良品質(zhì)的形成。我國(guó)各地其地理緯度不同，光照強(qiáng)度、時(shí)間、氣溫、地溫和降水量均不同。

據(jù)《云茶大典》中介紹，一般而言，緯度偏低的茶區(qū)，年平均氣溫高，往往有利于碳素代謝，多酚類(lèi)的積累較多，但含氮物質(zhì)含量較低，而緯度高的地區(qū)則相反。

海拔不同，各種氣候因子也有很大變化，總的來(lái)說(shuō)，海拔越高，氣壓與氣溫越低，而降水量與空氣濕度在一定高度范圍內(nèi)，隨著海拔的升高而升高，超過(guò)一定高度又下降。據(jù)研究，海拔800米左右的山區(qū)有較好的品質(zhì)，隨著海拔高度的增加，茶多酚呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)，而氨基酸則逐漸增加。

因此我們常知的“高山云霧出好茶”，并不是空穴來(lái)風(fēng)，山區(qū)云霧彌漫，漫射光有利于促進(jìn)茶葉中氨基酸的形成，同時(shí)高海拔地區(qū)晝夜溫差大，白天積累的物質(zhì)，在晚間被呼吸消耗得少。因此高山茶具有香氣馥郁、滋味鮮爽的特點(diǎn)。

《云茶大典》中記載，除海拔高度之外，坡向也是影響茶葉氨基酸含量的一個(gè)重要因素。一般陽(yáng)坡光照較強(qiáng)，水分較低，蓋度較高，適合喜陽(yáng)植物生長(zhǎng)；陰坡光照較弱，濕度較大，適合喜陰植物和濕生植物生長(zhǎng)，土壤腐生物質(zhì)多。

而茶樹(shù)是喜散射光、漫射光的耐陰葉用經(jīng)濟(jì)作物，因此東南向和西南向的茶園，在早晨和傍晚，空氣濕度高、氣溫較低時(shí)，受到較多的漫射光照射，這些條件都有利于茶中，氨基酸的合成和積累，這其中又以東南向?yàn)樽罴选?而正南向的茶園主要受中午前后強(qiáng)直射光照射，此時(shí)空氣濕度低、氣溫較高，植株容易水分虧失，不利于茶葉品質(zhì)成分的積累，在強(qiáng)光下茶氨酸趨向分解，氨基酸總量相對(duì)降低。