1. 茶加豬油

主料:

面粉300g

輔料:

杏脯4個

南瓜仔仁20g

葡萄干25g

紅棗5顆

黑芝麻20g

步驟 ：

1· 準備好配料，杏脯和紅棗切成丁備用

2· 中小火熱火，鍋熱后轉小火，將面粉放入鍋中翻炒

3· 待面粉炒至微黃的時候，放入配料翻炒均勻即可出鍋

4· 出鍋后加入黑芝麻拌勻。炒好放在袋子或者罐子里密封好，喝的時候隨時取兩三勺，用開水沖泡開即可。

5· 喝的時候根據(jù)個人需要的甜度放入冰糖，加開水攪拌均勻即可。

2. 茶油與豬油可以混合在一起炒菜?

可以裝其他食用油的。食用油瓶子有塑料瓶，玻璃瓶等等，食用油的塑料瓶都是食品級的塑料瓶。食用油的玻璃瓶也是經(jīng)高溫制成。食品油有多個品種，常用有豬油，花生油，茶油，菜籽油，葵花油等等食用油瓶沒有專門裝一種油的規(guī)定，只要是食用油，都可以用食用油瓶裝的。

3. 豬油和茶油一起吃有什么功效

豬油抹臉通常有輔助去細紋的效果，但不建議使用。

豬油對皮膚有一定保護作用，適合皮膚干燥的人，豬肉抹臉可以給皮膚形成保護膜，防止皮膚水分流失，使面部比較滋潤，有一定去除細紋的效果。

茶油作為護膚品的成分，長期涂臉可起到保濕的效果。

茶油又叫山茶油，主要制作成分是山茶籽。天然茶油富含多種維生素和油酸，其中還含有較為豐富的維生素A、維生素D等。因為茶油沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)標準和質(zhì)控標準，各產(chǎn)地、工藝生產(chǎn)出的茶油差別較大，建議閱讀護膚品相關成分表。

4. 茶油和豬油可以一起熬嗎

食材用料：

柴魚一條、娃娃菜一顆、黃豆芽一把、番茄一個、豆腐一塊、蔥姜適量、料酒兩勺、蒸魚豉油兩勺、茶油適量、糖一勺、鹽一勺、啤酒一瓶、生粉兩勺。

1、柴魚清理干凈剁成小塊，加料酒，蔥姜，用手抓勻放一旁備用。

2、將豆腐切成一厘米厚的長條，鍋里倒入茶油，碼進去。

3、小火煎至兩面金黃，盛出備用。

4、將魚塊里的生姜片和蔥段挑出，加兩勺生粉，用手抓勻，保證每塊魚肉上都裹上一層薄薄的生粉。

5、鍋里茶油多一點，跟煎豆腐一樣，也小火把魚塊煎至兩面金黃。煎好的魚塊同樣盛出備用。

6、番茄切成小丁，鍋熱后下兩勺豬油，油融化后下番茄丁，炒出紅油后加一小碗水，兩勺蒸魚豉油，小火繼續(xù)加熱，使番茄汁盡可能的熬出來。

7、趁熬番茄汁時把配料在比較深的砂鍋里碼好，最底下碼一層黃豆芽，然后把娃娃菜切成四瓣碼在四周。

8、再把煎好的豆腐碼在中間，把柴魚塊碼到最上面。碼好材料后就可以將鍋里的番茄汁澆到上面，然后取一瓶啤酒，繞著鍋四周倒進去，再加水直到能看見水線，不用加滿，否則一開鍋湯就全溢出來了。

9、大火燒開后，小火慢燉半個小時。湯燉的濃稠后加一小勺鹽，一小勺白胡椒粉，一點點糖提鮮，接著小火再燉兩分鐘，關火撒上蔥花。

5. 豬油泡茶

材料

鴨子1只，瑤柱20粒，咸魚干1塊，冬瓜500克，黃酒1小杯，生姜1塊，鹽適量

做法

1、生姜去皮后切成厚片、咸魚干和瑤柱分別用水輕輕沖洗一下；冬瓜仔細洗凈外皮后去籽帶皮切小塊

2、把鴨子放入冷水鍋中大火煮約10分鐘后撈出沖去血沫，把鴨子放入湯煲內(nèi)，倒入足量清水沒過鴨子大火煮開

3、水開后一次放入黃酒、生姜、咸魚干、瑤柱，略為攪拌后蓋上鍋蓋轉文火煲3小時，食用前10分鐘倒入冬瓜煮軟并調(diào)入少許鹽調(diào)味即可

6. 炒茶放豬油

炒茶不用豬油。

炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三鍋相連，序貫操作。炒茶鍋用普通板鍋，砌成三鍋相連的炒茶灶，鍋呈25-30度傾斜。炒茶掃把用毛竹扎成，長1米左右，竹枝一端直徑約10厘米。

人工炒制的茶葉一般都較完整、鮮亮，口感比較清純，機器炒制茶型不是很好，并且因為不能控制輕重度會產(chǎn)生斷裂或過火。

7. 豬油茶葉湯的功效

用料綠茶茶葉 一撮豬油 1勺蔥綠 3根純凈水（冷） 1湯碗其他輔料 不用也可。

豬油油茶湯的做法步驟

步驟 1

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豬油。喝湯的小勺子使勁挖一勺，能挖多少就多少。一定要豬油。

步驟 2

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綠茶茶葉。其實品質(zhì)越往下，比較粗的茶葉做出來的油茶湯更好喝。

步驟 3

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蔥綠切小段。其他材料也一并準備好，水也用容器盛好放在易操作的手邊。

步驟 4

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鍋內(nèi)干燥。鍋熱后中小火放入豬油融化。

步驟 5

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放入茶葉把茶葉炸開，炸開的茶葉會呈現(xiàn)綠色。掌握不好火候的話，先丟入兩三顆茶葉，如果茶葉很快變糊，說明油太熱，湯不香。關火稍微冷卻，但油太冷，茶葉炸不開，湯也不香。

步驟 6

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炸好的茶葉用鍋鏟趕到鍋邊，放入蔥花。

步驟 7

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再把茶葉和蔥花混在一起。茶葉容易變糊，所以要事先把水準備好。

步驟 8

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倒入純凈水，如果油溫把控夠好，倒入水的時候有“嚓”的一聲，恭喜你，你的油茶湯就很成功了，再加適量鹽，水接近沸點，看到鍋邊開始在冒泡泡就可以關火了，不要等水滾。

步驟 9

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湯盛起，放入配料。小心燙嘴。沒有這些配料，直接喝也是可以的?；蛘呒鍌€雞蛋什么的，可以當早餐。

8. 豬油茶油可以放一起煮菜嗎

1.黃鱔殺好去內(nèi)臟洗干凈剪成小段。

2.冬瓜去皮切成塊。

3.生姜切片，蒜頭去掉表皮。

4.鍋燒熱放入適量熟豬油和茶油，把生姜片和蒜頭倒進去煸炒出香味。

5.把濾干水分的黃鱔段倒進去煸炒。

6.炒至鱔段變色，倒入料酒。

7.再倒入適量水，大火煮開后轉小火燜煮20分鐘左右。

8.倒入冬瓜。

9.放入適量糖、老抽、生抽、鹽和胡椒粉繼續(xù)燉煮15分鐘左右。

10.燉至鱔段和冬瓜都酥爛，收汁撒上蔥花出鍋裝盤。

9. 豬油和茶油混合能吃嗎

不可以，茶油和豬油兩者之間成分不同，因此不能一起煎。

茶油是植物油，豬油是動物油；茶油氣味清香，味道純正，如果跟豬油一起煎則變了原有的味道，質(zhì)量則大大降低了。

10. 豬油和茶油

包子的口感和風味與放油的方式有很大關系。豬油和食用油在包子中的使用有一些區(qū)別。 

食用油通常指的是植物油，如大豆油、花生油、菜籽油等。放食用油會讓包子更加柔軟，而且可以增加包子的香味和口感。但是食用油的營養(yǎng)價值并不高，而且容易產(chǎn)生不健康的飲食習慣。 

豬油是豬脂肪中提取出來的脂肪，是一種動物性脂肪。豬油在包子中的使用也可以讓包子更加柔軟、松散，并且可使包子口感更豐富。豬油含有較高的脂肪，但也含有豐富的營養(yǎng)成分，例如不飽和脂肪酸、維生素D以及卵磷脂等。

總之，豬油和食用油在使用上有所不同，豬油可以帶來更好的口感和營養(yǎng)成分，但食用油則更加適合保持健康食品的習慣。您可以根據(jù)自己的口味、健康狀況和文化背景選擇不同的油脂來制作包子。