1. 油茶果采摘后怎么處理才更有油

1 長林系油茶果成熟的順序是由早熟到晚熟的。2 長林系油茶的果實(shí)成熟順序與品種有關(guān)，但通常來說，果實(shí)的成熟順序是由早熟到晚熟。早熟的品種一般在9月底到10月初成熟，中熟的品種在10月中旬到11月初成熟，晚熟的品種在11月中旬到12月初成熟。3 成熟的油茶果實(shí)顏色由綠色逐漸變?yōu)榧t色，果皮開始裂開，果實(shí)變軟，可以用手輕易地揭開果皮，露出種子。成熟的油茶果實(shí)可以進(jìn)行采摘和加工，制成油茶油等產(chǎn)品。

2. 油茶果摘下來怎么保管

隔夜油茶放冰箱還能吃，油茶在密封比較好的情況下，可以在冰箱冷藏中放1個(gè)星期，最佳食用期在3日內(nèi)。

油茶在侗、瑤、壯等族飲料也叫做油茶。將茶葉用油炒，然后加水煮熬，沸開后濾出茶葉渣，即成油茶。

食用時(shí)，要配以調(diào)料和副食。參見“打油茶”?；刈迨称?。是蕎麥面和糯米粉加牛油或羊油混合而炒的一種炒面。食用時(shí)用開水?dāng)嚁r成糊狀。

3. 油茶果采摘后怎么處理才更有油味

油茶樹中的雜樹，需要看是老茶園的大樹，還是新茶園的幼樹，還有就是目前油茶樹的保存密度，是否達(dá)到達(dá)到油茶林分標(biāo)準(zhǔn)，再?zèng)Q定采取什么方法處理。

新造油茶林中的雜木幼樹

這個(gè)是必須清理干凈的，油茶是強(qiáng)光照植物，蔭蔽條件下影響油茶開花掛果，而且油菜是慢生樹種，生長緩慢，這些幼樹會(huì)很快超越油茶，遮擋陽光雨露，嚴(yán)重影響油茶的正常生長，可結(jié)合撫育予以清除。

老油茶園中的雜木很多老有茶園由于疏于管理，會(huì)長出很多雜木，這需要區(qū)分大樹小樹，分別對待。

老茶園中的雜木幼樹

對于老茶園中胸徑5公分以下的雜木幼樹，可以在墾復(fù)改造中直接砍除，稀疏的地方及時(shí)補(bǔ)植油茶苗木；但如果油茶已經(jīng)頹廢，基本沒有了油茶樹，園內(nèi)都是雜木幼樹，就需要謹(jǐn)慎，通常這種情況在林業(yè)調(diào)查上應(yīng)該確認(rèn)為天然次生幼林了，林種已經(jīng)發(fā)生變化，是不可以擅自砍除幼樹的，否則，遙感衛(wèi)片顯示破壞幼林，是會(huì)受到一定處罰的。

老茶園中的雜木大樹

對于老茶園中的雜木大樹，一般指胸徑超過5公分以上的雜木，如果老茶樹保存完好，分布均勻，這些大樹屬于經(jīng)濟(jì)林中的散生木，可以申請采伐，憑證砍除，以利于油茶的生長；如果油茶所剩無幾，大樹又比較多，基本界定林種發(fā)生變化，演替為天然次生林了，一般是不可以申請砍伐的了。

綜上所述，新造油茶林中的雜木幼樹，需要結(jié)合撫育砍除；老茶園中的散生雜木大樹，可以申請憑證砍除；老茶園荒廢，所剩無幾，幼樹較多或者大樹較多，林種已經(jīng)發(fā)生變化，是不可以砍除的了。

4. 油茶果采摘機(jī)器圖片

第一步:把油茶籽放在高壓蒸煮容器內(nèi)進(jìn)行蒸熟，然后再進(jìn)行翻炒，在炒的過程中油茶籽會(huì)裂開脫殼。

第二步:茶果采收回來后，要堆漚6～7天，抓緊晴天晾曬，曬5天左右，油茶籽自然開裂，多數(shù)油茶籽能剝離。

第三步:也可以采用離心機(jī)或油茶籽脫殼機(jī)進(jìn)行脫殼處理，外殼在高速離心的過程中會(huì)不斷向離心機(jī)的內(nèi)壁飛濺進(jìn)行脫殼。

5. 油茶果處理方法

1. 使用一把尖嘴鉗或剪刀，直接夾住果實(shí)的莖部，輕輕向下擰，使果實(shí)脫離莖。

2. 使用一根長棍子，在棍子的一端綁上一個(gè)小籃子或者布袋，然后將籃子或袋子放在果實(shí)下方，輕輕敲打果實(shí)，使其掉落到籃子或袋子里。

3. 使用一張大布，鋪在果樹下面，然后輕輕搖動(dòng)果樹，使果實(shí)掉落到布上，再將布上的果實(shí)收集起來。

6. 油茶果采摘后怎么處理才更有油性

幼林施肥應(yīng)以腐熟的有機(jī)肥為主，堅(jiān)持速效肥與遲效肥結(jié)合、有機(jī)肥與無機(jī)肥結(jié)合的原則，以獲得較好的施肥效果。油茶栽植當(dāng)年可以不施肥，有條件的可在6～7月樹苗恢復(fù)后適當(dāng)澆些稀薄的人糞尿，或每株施25～50克的尿素或?qū)Ｓ梅?；以后每?月份新梢萌動(dòng)前半個(gè)月左右施入速效氮肥，每株0.1～0.5公斤，以供應(yīng)抽梢展葉和花芽分化、果實(shí)生長的需要；11月上旬則以土雜肥或糞肥作為越冬肥，每株5～10公斤，隨著樹體的增長，施肥量逐年遞增。油茶幼樹易受凍害，11月份施足保暖越冬肥，還可根據(jù)枝梢生長情況，在10～11月份用0.2％的磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面施肥，以利越冬。

7. 油茶果采摘后怎么處理才更有油脂

在寒露節(jié)之后采摘，茶果成熟要旱時(shí)采收，不同品種的油茶果應(yīng)先熟先采，后熟后采，同一品種成熟油茶應(yīng)在近7天內(nèi)采完。

一定要避免過早采摘，成熟前10天采收，種仁含油率要低7.12%，而且油的品質(zhì)差。

大面積的油茶山，常因地條件不同而成熟有先后，高山先熟，低山后熟；陽坡先熟、陰坡后熟；荒山先熟、熟山后熟，老樹先熟，幼樹后熟。

湘南地區(qū)主要是寒露籽和霜降籽西寧品種，寒露籽類于十月中旬寒露節(jié)，霜降籽類霜降節(jié)前后收摘。

有時(shí)候常因當(dāng)年氣候的影響推遲5-10天，高溫天干旱提前成熟，低溫陰雨推遲成熟。擴(kuò)展資料：油茶果實(shí)采摘后要及時(shí)處理。

果實(shí)采摘后拌少量石灰，在坪上堆漚了3～5天，完成油脂后熟過程，增加油分，然后抓緊晴天推開翻曬2～4天后；茶果自然開裂，多數(shù)果的茶籽能分離出來，未分離的用人工剝離，然后過篩揚(yáng)凈，繼續(xù)曬干，一般曬1～2天，才能使淀和可溶性糖等有機(jī)物充分轉(zhuǎn)化為油脂、曬菜籽要用土坪或竹席；如遇陰雨天無法曬干，應(yīng)將茶籽鋪在干燥通風(fēng)的樓板上，厚約20厘米均勻鋪開，每天翻動(dòng)1～2次，防止發(fā)熱霉變，一遇晴天及時(shí)翻曬，曬好的油茶籽應(yīng)在通風(fēng)干燥處收藏。

8. 油茶果采摘過后多少天曬

剛摘下來的油茶果，通常會(huì)堆起來放置1-2天，然后就推到太陽底下晾曬。

晾曬2-4天后，果殼的水分就會(huì)蒸發(fā)，然后自然開裂，油茶籽與油茶殼分離

9. 油茶果的采摘時(shí)間持續(xù)多久

一種是寒露前后采摘，一種是霜降前后采摘。

油茶采摘季節(jié)一般在霜降前后。

果實(shí)成熟期一般在10—11月上旬，應(yīng)根據(jù)茶果不同的品種按照先熟先采，后熟后采，隨熟隨采的原則進(jìn)行采收。同一品種的成熟茶果，應(yīng)在近7天內(nèi)采完。

10. 油茶果摘下后能存放多久

放在放箱和置于陰涼處。

炒好的油茶面裝入保鮮袋或者罐子中置于陰涼處。一般來說自制的油茶，都不會(huì)做的太多，每次用完后封號袋口放入冰箱冷藏室，都可以用到吃完。如果放在外面保存，半個(gè)月左右的時(shí)間就會(huì)有哈喇味，因?yàn)槔锩娣湃肓舜罅康挠秃椭ヂ榧盎ㄉ?/p>

11. 油茶果摘回來怎么處理

不能哦。

油茶果采收回來后，要堆漚6～7天，讓茶籽起后熟作用增加油分。晴天晾曬攤開翻曬，曬3～4天后，油茶籽自然開裂，多數(shù)油茶籽能剝離，未分離的進(jìn)行人工分離。

然后過篩揚(yáng)凈，繼續(xù)曬干，一般要曬12天，才能使淀粉和可溶性糖等有機(jī)物充分轉(zhuǎn)化成油脂。曬茶籽用土坪或竹席比水泥曬坪好，可以提高出油率和茶油質(zhì)量。如果陰雨天無法及時(shí)曬干，應(yīng)將茶籽鋪在通風(fēng)干燥的樓板上，厚約20厘米，每天翻動(dòng)1～2次，防止發(fā)熱、霉?fàn)€或發(fā)芽，一遇晴天就及時(shí)翻曬。

茶籽曬干后果殼重量比是1：2，曬好的油茶籽應(yīng)放在通風(fēng)干燥處收藏。經(jīng)過1～2個(gè)月后茶籽含油率達(dá)到最高時(shí)，復(fù)曬1～2天，這樣出油率高，油質(zhì)也好