1. 江西省余干縣茶油廠地址

上饒十大特產(chǎn)盤點(diǎn)一：萬年貢米

　　相傳，早在南北朝時(shí)期(公元420-589年)，皇帝南巡，途中夢見江南有“千斤冬瓜， 寸長大米”，便差人到南方查訪。當(dāng)差人查訪至江西萬年縣(明置縣)荷橋、尤港一帶時(shí)，果然在野生稻谷中發(fā)現(xiàn)有“三寸?！钡久?，而且米質(zhì)非同一般，便速回朝呈 報(bào)皇帝?；实勐牶蟠笙?，當(dāng)即傳旨江西荷橋、尤港“代代耕食，歲歲納貢”。萬年貢 米由此得名，距今已有1000多年種植歷史。

　　萬年貢米顆粒大，體細(xì)長，顆形如梭，米色似玉。用其做飯，質(zhì)軟不膩，味道濃香; 以貢米為原料釀酒，濃而不烈。其米、其酒都品質(zhì)優(yōu)良，別具風(fēng)味。

　　上饒十大特產(chǎn)盤點(diǎn)二：荷包紅鯉魚

　　荷包紅鯉魚 產(chǎn)于婺源民間，色澤金紅，頭小尾短，背高體寬，腹厚肥大，狀似荷包，故稱荷包紅鯉魚，是中國著名優(yōu)良魚種。據(jù)《徽州府志》載已有三百多年的養(yǎng)殖歷史。傳說明萬歷年間，婺源籍戶部尚書余樊學(xué)告老還鄉(xiāng)，將皇帝御賜的紅鯉魚帶回放養(yǎng)，后逐步繁殖，流傳民間。荷包紅鯉魚不僅肉質(zhì)肥美，營養(yǎng)豐富，且具藥用價(jià)值。清《醫(yī)林篡要探源》稱其“安妊孕，好顏色，止咳逆，療腳氣，消水腫，治黃疸……”，具有和脾、滋肝、補(bǔ)心的功能。

　　婺源縣于1958年成立了荷包紅鯉魚研究所，搜集種魚17條，經(jīng)20多年的系統(tǒng)選育、7代提純復(fù)壯，培養(yǎng)出“荷源鯉”、“芙蓉鯉”等優(yōu)良品種。1980年通過鑒定，成為中國第一個(gè)人工選育淡水養(yǎng)殖的優(yōu)良魚種，并按照無公害模式進(jìn)行養(yǎng)殖?，F(xiàn)每年能育出魚苗20多萬尾，已推廣到全國25個(gè)省、市、自治區(qū)，同時(shí)遠(yuǎn)銷香港等地，深受歡迎。

　　上饒十大特產(chǎn)盤點(diǎn)三：余干辣椒

　　余干楓樹辣：當(dāng)?shù)赜址Q豐收辣、余干小辣椒，是江西余干縣的地方名優(yōu)特產(chǎn)，由于余干縣洪家嘴鄉(xiāng)雙港村楓樹自然村所產(chǎn)的辣椒品質(zhì)最好,最為有名,因而得名“楓樹辣”。楓樹辣果實(shí)較小，皮薄，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感鮮、香，辣味適中，吃后略帶甜味，炒食。經(jīng)國家工商行政管理總局核準(zhǔn)，“余干辣椒”正式注冊為中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)。余干辣椒，又稱豐收辣、余干小辣椒，原產(chǎn)地位于余干縣洪家嘴鄉(xiāng)雙港村楓樹自然村。

　　上饒十大特產(chǎn)盤點(diǎn)四：婺源綠茶

　　簡稱“婺綠”，婺源縣地處贛東北山區(qū)，為懷玉山脈和黃山山脈環(huán)抱，地勢高峻，峰巒聳立，山青水秀，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，終年云霧繚繞，最適宜栽培茶樹。這里“綠 叢遍山野，戶戶有香茶”，是中國著名的綠茶產(chǎn)區(qū)。 婺源綠茶歷史悠久，唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經(jīng)》中就有“歙州茶生于婺源山 谷”的記載。《宋史---食貨》婺源的謝源茶列為全國六種名茶“絕品”之一。

2. 江西茶油生產(chǎn)廠

江西山茶油樹苗茶子樹苗三年生油茶苗基地現(xiàn)挖 批發(fā)。適宜推廣生態(tài)區(qū)域：江西、湖南、廣西油茶適生區(qū)。00珠50公分起的、芭樂樹苗和大櫻桃樹勒30000顆80公分起、臺(tái)灣釋迦果苗2000顆-30-50公分，50-80厘米、板栗樹苗大批出貨、藍(lán)莓樹苗5000多顆這二天要出貨價(jià)格非常好，新品種海南無核荔枝苗桂花味冰荔果樹嫁接苗盆栽小苗帶土帶葉包郵、示范園苗現(xiàn)挖 代代花泡茶 酸橙玳玳橘 回青橙代代果樹苗果苗桔苗種苗2棵、如要的可以聯(lián)系我們扁山。

3. 江西茶油加工廠

十大山茶油產(chǎn)地有:湖南耒陽市、浙江常山縣、貴州玉屏侗族自治縣、湖南常寧市、江西興國縣、廣東連南瑤族自治縣、湖南邵陽縣、福建浦城縣、湖北麻城市、廣東平遠(yuǎn)縣等。

山茶油是從山茶科屬植物油茶樹的成熟種子中提取除的高級(jí)食用植物油。同時(shí)，山茶油也是我國最為古老的木本食用植物油之一，其營養(yǎng)豐富，富含多種維生素，被稱為“月子油”、“長壽油”，長期食用對(duì)人體大有益處。

4. 余干茶葉店

祁門紅茶的由來：

祁門烏龍”是祁門紅茶創(chuàng)制后采用時(shí)間最長的稱呼。即使1915年祁門紅茶獲得巴拿馬博覽會(huì)最高金獎(jiǎng)，聲名鵲起，譽(yù)滿世界。但“祁門紅茶”仍未成為一種正式稱呼。在1915年之后出版的一些叢書中，也未將祁紅、祁門紅茶作為正式統(tǒng)稱。

“祁門紅茶”或“祁紅”這一稱謂的逐漸興起，應(yīng)在1920年，祁門紅茶出口口岸從漢口轉(zhuǎn)為上海之后。

《中國茶業(yè)》記述：“祁門婺源之茶，因出品冠群，擁有“祁紅婺綠” 之盛名，滬上紅綠茶價(jià)均以此二者為標(biāo)準(zhǔn)者也?！边@說明，主要是因?yàn)槠焚|(zhì)超群，祁門紅茶為世人所認(rèn)可得以開始稱呼。

5. 新余茶油

●新余蜜桔：新余蜜桔是新余市科技工作者1977年從本地早群體中選育的優(yōu)良品種，通過二十多年的篩選、培育和種試，1977年、2003年先后通過了省科技廳新品種和科技成果鑒定，，2004年12月獲農(nóng)業(yè)部果品質(zhì)檢中心“優(yōu)質(zhì)果品”證書，2005年獲“江西省名牌產(chǎn)品”,省商檢局授予“中國新余蜜桔出口種植基地”。

●觀巢巨峰葡萄：觀巢種植葡萄已有數(shù)百年的歷史。歷朝歷代，觀巢的紳士商賈、文人雅客，以致農(nóng)人工匠，均有在自家的房前屋后，廣植葡萄，作為美化、綠化環(huán)境的愛好。

●馬洪皮蛋：無鉛配方生產(chǎn)的“洪鴨”牌松花皮蛋，不僅含有適量鐵、銅、鋅等人體必要的微量元素，還含有十多種氨基酸，既保持了鮮蛋的營養(yǎng)價(jià)值，又有利于人體消化吸收。

●馬洪酒：以"馬洪"牌老酒為龍頭的"馬洪老酒"、"老酒王"、"低度飲料酒"、"九月九"等具有濃郁地方特色的系列產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷到福建、廣東等地，尤其在本地酒類項(xiàng)目中有很高的聲譽(yù)，深受廣大消費(fèi)者喜愛。

●純天然干白魚、干魚塊：白魚，又名翹嘴巴，是一種喜歡捕食水中動(dòng)物的魚類，是仙女湖優(yōu)質(zhì)天然野生魚。它肉質(zhì)白嫩，口感清爽。經(jīng)過傳統(tǒng)腌制和科學(xué)配方烘干而成，色、香、味俱佳，是居家、旅游、宴席、饋贈(zèng)的理想佳品。

● 蜂蜜、花粉、蜂王漿：是純天然營養(yǎng)、食療、美容、保健佳品。天然的蜂產(chǎn)品具有促進(jìn)代謝健體、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、美容、養(yǎng)心益腎生精、滋陰補(bǔ)虛生血、補(bǔ)腦益智健胃、補(bǔ)中益氣安神、養(yǎng)顏益壽延年、防疾祛病抗癌等功效。

● 筍干：是由新鮮春筍經(jīng)人工挖取、去皮、洗凈、烘干等工序加工而成，它入口鮮、嫩、脆、不油膩，是一種方便、衛(wèi)生、營養(yǎng)、安全，回歸自然的高營養(yǎng)、低熱量、含微量元素較高的天然綠色食品。

● 甜茶：它生長在海拔500米以上的密林中，在仙女湖區(qū)范圍內(nèi)只有東坑林場峽沙分場的九龍山上才有。由于其生長環(huán)境特殊，所以具有清熱解暑、降壓祛脂等藥用價(jià)值，既是保健用品，又是醫(yī)藥用品。用開水沖泡后，香氣四溢，沁人心脾，甘甜爽口，使人頓覺心曠神怡。

● 仙女湖純正茶油：選用優(yōu)質(zhì)山茶仁為原料，經(jīng)過科學(xué)提煉精制而成，無混雜、無污染、其真性溫涼，老少皆宜，常年食用，是難得的天然綠色食品，具有生血降脂、抗御頑疾、滋潤肌膚、保持青春之功效。

● 羽仙酒：羽仙酒源于仙女湖民間傳統(tǒng)釀酒工藝,選用優(yōu)質(zhì)礦泉水、糯米、經(jīng)高梁釀制而成，無色素，無酒精調(diào)兌，是純綠色食品，上等的保健佳品，具有味純酣美、窖香濃郁、綿甜甘洌、飄飄欲仙之獨(dú)特風(fēng)味，深受廣大消費(fèi)者青睞。

● 仙龍火腿：采用民間千年傳統(tǒng)配方，純天然熏烤精制而成，真空包裝，形狀美觀、色澤紅潤、芳香馥郁、風(fēng)味獨(dú)特，切下洗凈，蒸煮均可，并含有多種氨基酸、維生素、微量元素，營養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)腎壯陽、開胃健脾、產(chǎn)婦補(bǔ)身、老年益壽、兒童益智、增強(qiáng)食欲等功效，是上等的美味佳肴。

● 仙竹（潤）筍干：以仙女湖深山毛竹春筍為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝加工而成，清香可口，原汁原味，是難得的綠色天然食品。清蒸水煮小炒均可，具有清熱解毒、減肥健身、延年益壽等功效。

● 仙女湖名茶：先用仙女湖一帶優(yōu)質(zhì)嫩芽為原料，采用傳統(tǒng)工藝揉制而成，具有條索纖細(xì)、卷曲成螺、白毫顯露、香氣濃郁、滋味鮮醇甘厚、湯色碧綠、清澈等特點(diǎn)，歷來被飲者視為茶中佳品。本品具有消暑解渴、清熱解毒、醒神益思、保肝明目、除臭防齟、減肥健身等功效。

● 新余夏布：主要產(chǎn)地在分宜縣，由苧麻韌皮纖維經(jīng)過刮麻、漚麻、績紗、織布四道純手工工序制成。

純手工制作，吸水性好，透氣性強(qiáng)，穿著舒適涼爽，越穿越柔軟、舒適，是我國的民間傳統(tǒng)紡織品。而分宜縣的夏布產(chǎn)量之大，品質(zhì)之優(yōu)，也使分宜縣得名“夏布之鄉(xiāng)”。

● 水北豆腐：產(chǎn)地水北鎮(zhèn)，人工制作，爽滑潤口。大豆做成，純綠色產(chǎn)品，享有盛名.

● 鐵 觀 音: 產(chǎn)地水北鎮(zhèn).享有盛名.

6. 江西省余干縣茶油廠地址在哪里

回答：作為一名上饒人，現(xiàn)將上饒的傳統(tǒng)特定零食羅列如下：1，炒（炸）蕃薯絲；2，米焦；3，咸條；4，老虎耳朵；5，豆豉果；6，油餅（條）；7，糖糕馃；8，清明馃；9，灰煎馃；10，網(wǎng)紅食品：上饒雞腿。此外還有燈盞馃、桂花糕、炒黃豆、牛角糖，等等。

上饒是魚米之鄉(xiāng)，物產(chǎn)豐富，祖輩們很早就利用當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)開發(fā)了許許多多的零食、小吃，其中不少是童年的美好記憶。

7. 江西省余干縣茶油廠地址電話

⑴ 制凍米：選用顆粒飽滿、體長潔白的糯米，用竹蘿裝上

放于清水池中淘洗干凈后倒入清水池中浸泡14-15小時(shí)，再撈至竹籮中用清水沖

洗。與此同時(shí)，洗凈木甑(蒸籠 )，并置于鍋中加熱，待甑熱后，徐徐倒入瀝干

的糯米(見汽倒米，倒后立即扒平 )。待甑中米面冒大汽時(shí)，加蓋蒸煮約40分鐘

后揭蓋。用手反復(fù)捏搓蒸米，手感柔軟無硬心米時(shí)， 即可出甑放在蔑盤中扒平

冷卻，經(jīng)10小時(shí)后用木鏟翻拌一遍，再經(jīng)5--6小時(shí)，蒸米變硬即為凍米。此時(shí)，

用手搓揉團(tuán)塊即散，要馬上將所有團(tuán)塊搓散， 井移至?xí)駡錾嫌妹飰|曬干，曬至

用牙齒一咬即為兩段時(shí)為止。由此得半透明的干燥凍米籽。 頭年加工的凍米最

好留作次年使用，因貯藏半年至一年凍米質(zhì)地松脆，品質(zhì)更佳。

⑵炸米花：將100--150公斤茶油倒入鐵鍋中加熱至沸(110--120℃)，加入

800--1000克篩去雜質(zhì)的凍米油炸，待凍米起泡成米花時(shí)，用漏勺撈起，擱置一

邊瀝油，如此循環(huán)操作，每炸3-5鍋需撈去油鍋中的雜質(zhì)，避免油色變深，影響

米花質(zhì)量。米花瀝干油后， 立即倒入蔑盤中攤開冷卻，接著過篩去掉硬米花和

碎米花。按照木架容量的大小，稱好米花，分別裝入各個(gè)籮中備用。

⑶ 熬糖拌料：按比例將白砂糖、飴糖和清水倒入熬糖鍋中，加熱熬至40℃

左右，此時(shí)須逐漸降低爐溫，并按量加入糖桂花和米花，拌和均勻。 拌和的動(dòng)

作要迅速，若時(shí)間過久，糖液中的水分蒸發(fā)過多，就會(huì)使成品"變沙"，粘合不

攏，而影響成品質(zhì)量。

⑷ 上架切片：將拌勻的混合料趁熱鏟至案板上的木架內(nèi)，并用手蘸少量的

水將米花抹平整，撒上少量的紅絲，然后用木滾筒加微力滾平。接著取去木架，

用利刀劃條切塊即為成品。

8. 上饒茶油工坊

是同一個(gè)地方。

上饒靈山工匠小鎮(zhèn)風(fēng)景區(qū)地處江西省上饒市廣信區(qū)北部，坐落于通往國家4A級(jí)風(fēng)景區(qū)——靈山的必經(jīng)之路，景區(qū)面積20萬平方米。小鎮(zhèn)規(guī)劃有櫧溪老街、翼天歡樂世界、茶油工坊、悅麓開元觀堂酒店四大板塊，是一個(gè)集度假休閑、觀光體驗(yàn)、研學(xué)為一體的特色景區(qū)。2018年10月，靈山工匠小鎮(zhèn)成功入選江西旅游風(fēng)情小鎮(zhèn)。2019年6月，靈山工匠小鎮(zhèn)正式成為國家4A級(jí)旅游景區(qū)。

翼天歡樂世界位于靈山工匠小鎮(zhèn)核心位置，是一家集自然探索、親子游樂、萌寵互動(dòng)、研學(xué)行知、職業(yè)體驗(yàn)、拓展培訓(xùn)為一體的綜合性主題樂園，是親子游的好去處。

9. 新余茶油多少錢一斤

1、涼皮

涼皮子做工較復(fù)雜，即先將小麥面粉和成面團(tuán)，放在清水盆里用手搓洗，直到將淀粉全部洗出，只剩面筋。

然后將洗出的粉漿沉淀，倒掉清水，攪成糊狀，用平底大盤在滾水鍋中一張張涮熟，涼后切成條即成。而面筋則蒸熟后切成塊。兩者相配，加上醋、辣子、蒜等配料，便可食用了。

2、泡菜炒飯

材料：大米飯、韓式泡菜、培根、洋蔥、青紅甜椒、大蒜

調(diào)味料：鹽、雞精、胡椒粉

制法:一、泡菜切細(xì)，培根、洋蔥、青紅椒分別切小碎塊，蒜切片 二、鍋內(nèi)放油，七成熱時(shí)，依次放入大蒜、洋蔥、培根、泡菜、米飯翻炒均勻，加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味 三、加入青紅椒炒勻即可。

3、酸蘿卜老鴨湯

材料：老鴨1800克，酸蘿卜900克，老姜一塊，花椒四五粒。

1、老鴨子打整干凈，取出內(nèi)臟后切塊；酸蘿卜清水沖洗后切片，老姜拍爛待用。

2、將鴨塊倒入干鍋中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）

3、燒開后倒入炒好的鴨塊、蘿卜，加入備好的老姜、花椒。

經(jīng)典一些的做法是用燉鍋慢火煨上兩個(gè)半小時(shí)，不過平時(shí)為了方便用高壓鍋更快些，這里就用高壓鍋了。

4、仙湖米粉魚

仙湖米粉魚。仙湖米粉魚食江西新余特色美食之一。以草魚為主料，配上自制米粉，以、蔥、姜、雞精、胡椒粉、料酒調(diào)味后，用水煮過的荷葉包好，蒸制而成。仙湖米粉魚荷香魚嫩、造型美觀。

主料：草魚750克。配料：自制米粉100克，荷葉、蔥、姜、雞精、胡椒粉、料酒。制作工藝：魚肉切條，和鹽、味精、黃酒腌制3—5小時(shí)，荷葉水煮消毒后修成細(xì)條狀，將魚條拌米粉包好，蒸7—10分鐘即成。成菜特點(diǎn)：荷香魚嫩、造型美觀。

5、什錦煲

胡蘿卜、卷心菜、土豆、香腸，均切成片，鮮蘑、蝦仁少許。一起放入砂鍋中，加水煮熟。待砂鍋中的湯水稍沸后，加入茄汁、生粉，用勺子攪勻，再用文火煨20～30分鐘左右。注意茄汁不宜放得過多。

6、仙女湖特色青魚

特點(diǎn)

酸甜可口、形似鮮花。

原料

仙女湖草魚

制作方法

1、將魚宰殺去鱗，刮開去內(nèi)臟，再刮成兩片，將魚肉內(nèi)切十字花刀后，用蔥姜鹽腌制片刻，再擺回魚型，下鍋炸，第二次油溫七成時(shí)再炸，起鍋兌汁，澆在魚身上即可。

文化背景

相傳七仙女被玉帝派出的天兵天將捉拿回天庭的時(shí)候，七仙女對(duì)董郎難分難舍，在升空之際，將身上穿的羽衣扯下一片往空中一撒，后來這一大片羽毛幻化為仙女湖的99座島嶼，董郎思念愛妻甚深，用蘿卜雕刻出一個(gè)七仙女的形象，每次吃飯時(shí)都放在飯桌旁陪伴著他，好像七仙女還沒有離開他一樣。

7、北山油茶

北山村主要進(jìn)行油茶的初加工和細(xì)加工，現(xiàn)已有油茶種植和茶油生產(chǎn)、加工、銷售為一體的民營企業(yè)，擁有壓榨機(jī)、過濾機(jī)、脫色脫味脫水機(jī)等各生產(chǎn)工序的關(guān)鍵設(shè)備和先進(jìn)的茶油生產(chǎn)線，主要生產(chǎn)山醇牌精煉茶油，保證了茶油質(zhì)量。產(chǎn)品經(jīng)省、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和省糧油質(zhì)檢部門多次抽查，均達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。深受廣大用戶的好評(píng)，遠(yuǎn)銷北京、上海、西安、廣州、溫州、寧波、合肥、廣東廣西等中大型城市。

8、龍興鋪燈芯糕

以一季晚長條糯米、一極棉白糖和純真麻油為主要原料，配上桂皮、肉桂、公丁香、白芷、陳皮等名貴中藥材，經(jīng)過炒米、磨粉、糕粉氣化、擦粉、筑糕、壓榨、切片、切絲等工序加工而成。特點(diǎn)：形似燈芯，色澤津潤潔白，糕條柔軟，條形整齊，棱角分明，甜而不膩，因?yàn)樗?0種名貴中藥材成分，所以還有順氣、活血、生津的作用。

9、冬筍咸肉絲

冬筍咸肉絲：龍虎山毛竹資源十分豐富，所以優(yōu)質(zhì)冬筍是龍虎山傳統(tǒng)的食用土特產(chǎn)品，它個(gè)大、飽滿、無蟲眼，筍肉色白鮮嫩，與新鮮肉或咸肉、雞蛋等做成菜肴，具有鮮、嫩、甜、爽的特點(diǎn)，成為天師家宴上的佳肴，位受青睞。這道菜就是用上等的冬筍切成絲，用開水稍許煮燙一會(huì)兒即撈上來，以去掉澀味，然后與咸肉絲合炒，可讓我們食欲大增。當(dāng)然龍虎山的小竹筍炒雪菜肉末也是一道極受歡迎的佳味.

10、貴溪燈芯糕

飲譽(yù)中外的貴溪燈芯糕已有800多年歷史，是江西四大名特糕點(diǎn)之一，清代為貢品，被乾隆皇帝譽(yù)為“京省弛名，獨(dú)此一家”，連年被評(píng)為省優(yōu)產(chǎn)品