1. 山茶油大種和小種哪個好

可以這樣填寫:本店鋪主要經(jīng)營各種農(nóng)副產(chǎn)品，例如大米，小米，糯米，紅高粱米，糯米酒，楊梅酒，玉米酒，甜酒，小麥粉，大麥粉，花生瓜子，花生醬，黃豆醬，豆腐皮，大豆油，菜籽油，山茶油，玉米油，辣椒油，花椒油，鐵觀音茶葉，綠茶，紅茶，正山小種(比較貴重的茶葉品種)，云南冰島茶(價格昂貴的茶葉)

2. 山茶油大種和小種哪個好些

野生金線蓮：生長于人跡罕至的原始生態(tài)深山老林 ，和平上陵鎮(zhèn)，熱水鎮(zhèn)，浰源鎮(zhèn)均有分布。野生金線蓮的價格非常昂貴，是極稀有的山珍極品，對生態(tài)環(huán)境要求嚴格，民間的長期大量濫采和野生動物的侵害，加上山地開發(fā)，導(dǎo)致野生金線蓮數(shù)量銳減。

野生靈芝：和平九連山是一座植物的寶庫，生長的野生動植物非常多，最有名的就是野生黑靈芝了。靈芝是一種多孔菌科的子實體，是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中一種名貴的藥材和保健產(chǎn)品。靈芝是一種很神奇的滋補品，很多病人都用它輔助康復(fù)，日常生活中人們也長用它來保健身體。它的功效很多，營養(yǎng)豐富藥用價值極高，深受人們喜愛，而且非常稀缺。

高山茶油：茶油是從油茶樹種子中獲得的最古老的木本植物之一，已有超過2300年的栽培記載，和平客家山茶油，基本都是野生小種茶籽，味道和功效是種植的大種茶籽不可比擬的，山茶油與客家人的生活息息相關(guān)。

客家腐竹：腐竹又稱腐皮，是很受歡迎的一種客家傳統(tǒng)食品，具有濃郁的豆香味，是廣東省河源市和平縣最有特色美食之一，很受歡迎的一種客家傳統(tǒng)食品?？图胰酥谱鞲癖Ａ糁嫔狭粝碌膫鹘y(tǒng)手工，配方只是黃豆和山泉水，太陽曬干，可葷素，燒，炒，涼拌，做湯等。

和平香菇:和平縣是我國花菇生產(chǎn)基地，“和平香菇”個大飽滿?；ü绞蔷兄?，花菇因頂面有花紋而得名，是香菇子實體在特殊環(huán)境下產(chǎn)生的一種優(yōu)等菇。天氣越冷，花菇的產(chǎn)量越高，質(zhì)量也越好，肉厚、細嫩、鮮美，食之有爽口感。

紅薯粉絲：紅薯如此美味的的食品，在和平客家人眼中，有著一道獨特的吃法：制作成紅薯粉絲，在現(xiàn)代滿目琳瑯美食行列中，薯絲粉作為宴席的當頭菜，在客家人心中有著永遠不可動搖的地位。

手工扎扎粉：和平手工扎扎粉，是和平本地人非常喜歡的早餐、宵夜之一，可炒可煮，網(wǎng)紅“牛腩粉”必須要用地道的扎粉才能做出它的靈魂。

3. 山茶油分幾種

這個問題問得太寬泛，油茶品種不同，掛果時間可以相差2-3年。

現(xiàn)在培育的一些株型矮小的新品種，實生苗掛果都只需要3年，5-6年即可豐產(chǎn)，快的2年苗，在苗圃里就開始掛果。

但一般來說（尤其是大果），實生苗開花要4-5年左右，嫁接苗、扦插苗2年開花，掛果需要3-4年左右，二年苗嫁接，掛果估計需要2-3年。

這里為大家做簡單介紹：

油茶是山茶科山茶屬常綠喬木或灌木，別名耐冬花、壽星茶。

看植物學(xué)定義，就有喬木和灌木兩種，兩種開花結(jié)果的時間，在自然條件下就有差異。

按茶果成熟的早遲，可以分為：寒露種、霜降種和立冬種等品種類型。

寒露種：花期早，利于昆蟲授粉，坐果率高。植株普遍較小，果實在10月初成熟，是早熟品種，果小皮薄，每果含籽1-3粒，出籽率和出油率都較高。

霜降種：霜降前后成熟，系中熟品種。植株普遍中等，果大皮厚，每果含籽3-9粒，出籽率和出油率中等。

立冬種：果實在11月上旬成熟，系晚熟品種。該品種的植株高大，耐寒、耐陰濕，果皮厚，常有棱角。每果含籽4-10粒，出籽率和出油率較低。

按茶果大小分，可分為：大果、中果和小果油茶。

大果油茶代表：越南油茶。廣西、廣東主植。

中果油茶，也就是普通油茶，聽名字就知道種的最多。廣西、四川、浙江、安徽等地都有種植。

小果油茶，也叫江西子油茶，在我國栽種面積僅次于普通油茶，主要分布在廣西、福建、江西等地。

不過大家可能更喜歡按果型分：青球、紅球、紅桃、青桃、青桔等等。

4. 山茶油品種哪種最好

一、中科大果油茶，中科大果油茶為目前國內(nèi)外最好油茶品種之一。該品種適應(yīng)性強，凡油茶產(chǎn)區(qū)均可種植，能耐-10℃嚴寒和40℃酷暑，極少病蟲害，抗旱耐寒貧瘠。嫁接苗3年開花，4年結(jié)果，6至7年豐產(chǎn)，實生苗比嫁接苗遲開花1至2年。畝產(chǎn)油茶果3000公斤以上，該有茶一般畝產(chǎn)高檔茶油100公斤以上，比普通茶油高產(chǎn)7倍以上。

二、大果紅花油茶人工栽培嫁接苗、扦插苗2年開花，3-4年結(jié)果，5-6年豐產(chǎn)；實生苗5年開花，7-8年豐產(chǎn)，生長期100-200年。大果紅花油茶單果重0.5kg以上，株產(chǎn)果50-150kg，最高株產(chǎn)350kg，每50千克生果可產(chǎn)茶油2千克。茶仁出油率40%-62%，比普通油茶高2-3倍。

三、湘林油茶系列品種——湘林69經(jīng)專家現(xiàn)場測產(chǎn)審定以鐵的事實證明畝產(chǎn)茶油75.5-85公斤，是國家級、省級審定的國內(nèi)畝產(chǎn)茶油最高的油茶品種之一，嫁接苗栽后3年即掛果，嫁接后第四年平均畝產(chǎn)茶油75.5-85公斤。

四、浙林17號浙林17號品種特性早熟種，大小年明顯。嫁接苗定植后6-9年連續(xù)4年測定，年均畝產(chǎn)量40.25公斤，鮮果出籽率50.45，種仁含油率49.36。果油率5.54。

五、大果寒露2號大果寒露2號品種特性為大果早花型，高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，盛果期平均株產(chǎn)量11.4公斤，6年生試驗林畝產(chǎn)油量44.6公斤，比對照增產(chǎn)77.5；盛花期10月下旬，成熟期10月中旬；平均單果重17.2克，鮮果出籽率44.5，干果出籽率25.16，出仁率61.82，種仁含油率48.6。

六、亞林1號亞林1號的品種特性為樹冠張開，分枝力強，果實64個/公斤，盛果期10月，四年平均畝產(chǎn)油35公斤，鮮果出籽率45.98，種仁含油率47.35，果油率8.63，可作為食用油或化妝品原料。

5. 山茶油苗什么品種好

一、中科大果油茶

經(jīng)專家考察證實，中科大果油茶為目前國內(nèi)

外最好的油茶品種之一。該品種適應(yīng)性強，

凡油茶產(chǎn)區(qū)均可種植，能耐-10℃嚴寒和4

0℃酷暑，極少病蟲害，抗旱耐寒貧瘠。嫁

接苗3年開花，4年結(jié)果，6至7年豐產(chǎn)，實

生苗比嫁接苗遲開花1至2年。畝產(chǎn)油茶果3

000公斤以上，該有茶一般畝產(chǎn)高檔茶油10

0公斤以上，比普通茶油高產(chǎn)7倍以上。

二、大果紅花油茶

人工栽培的嫁接苗、扦插苗2年開花，3-4

年結(jié)果，5-6年豐產(chǎn)；實生苗5年開花，7-8

年豐產(chǎn)，生長期100-200年。大果紅花油茶

單果重0.5kg以上，株產(chǎn)果50-150kg，最

高株產(chǎn)350kg，每50千克生果可產(chǎn)茶油2千

克。茶仁出油率40%-62%，比普通油茶高

2-3倍。

6. 山茶油大籽好還是小籽好

1、名稱不同

山茶油別名茶籽油、油茶籽油、山茶油、野山茶油、清油

茶葉籽油別名綠茶油

2、成分特點不同

山茶油：含亞油酸約6-11%、不飽和脂肪酸約78%

茶葉籽油：含2%茶多酚、含亞油酸22-28%、不飽和脂肪酸約83%

7. 山茶油品種

大果紅花油茶: 人工栽培的嫁接苗、扦插苗2年開花，3-4年結(jié)果，5-6年豐產(chǎn)；實生苗5年開花，7-8年豐產(chǎn)，生長期100-200年。

大果紅花油茶單果重0.5千克以上，株產(chǎn)果50-150千克，高株產(chǎn)350千克，每50千克生果可產(chǎn)茶油2千克。茶仁出油率40%-62%，比普通油茶高2-3倍。 

8. 山茶油大種和小種哪個好吃

葵黃朱泥紫砂壺適合泡什么茶？

使用朱泥紫砂壺泡茶，建議泡那些油質(zhì)感比較大的，比較強的茶葉比如說正山小種金駿眉這些茶葉在剛拋出來之后，上面一層感覺油潤油潤的，那都是茶油泡這些油茶油大的茶葉對朱泥紫砂壺養(yǎng)護有很好的效果。

9. 山茶油價格差異大

價格大概在70到100左右。

市場上山茶油由于原料不同、生產(chǎn)工藝不同、純度不同、品牌不同，其價格也相差不少，對山茶油知識欠缺的消費者，稍不留神就上當受騙。

精煉壓榨山茶油的得油率約為92%，原料成本價至少56.5元/500克；精煉浸出山茶油的得油率約為85%，成本價至少為38.53元/500克。

根據(jù)成本測算，低于80元/500克的壓榨山茶油慎買，低于60元/500克的浸出山茶油慎買。

10. 山茶油大茶籽和小茶籽

大概是二兩左右的干茶籽。2.新摘的油茶果是要曬干去殼烘干，三斤新鮮油茶果能有一斤干籽，一百斤干茶籽柞22斤茶油，從干茶籽中提取茶油，基本上是采用壓榨法，中國農(nóng)村傳統(tǒng)的榨油工具木榨機，出油率低，勞動強度大，逐漸被液壓機和螺旋機所代替。