1. 山茶油的優(yōu)勢和核心賣點

最大的亮點就是這一款菜籽油特別的香醇，而且吃起來的時候特別的口感，簡直太好了。

道道全“牌食用油精選洞庭湖區(qū)優(yōu)質(zhì)菜籽為原料，采用傳統(tǒng)技術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)相結(jié)合的生產(chǎn)工藝，推出了以風(fēng)味菜籽油、壓榨食用油為主，涵蓋茶籽油、玉米油、大豆油、調(diào)和油、餐飲專用油、禮品油等八大系列、三十二種規(guī)格的產(chǎn)品?！?/p>

2. 山茶油是干啥的

茶油不要上色原汁原味的茶油更好，上色干嘛。

3. 山茶油到底好不好

我家在農(nóng)村，村子里就產(chǎn)山茶油，但目前在超市里賣的山茶油品質(zhì)良莠不齊，真的要好好甄別一下。超市里山茶油的品牌繁多，各式各樣，但有很多都是調(diào)和的產(chǎn)物。它們都不是純正的或者說高純度的山茶油，常?；祀s著其他價格與山茶油相比極為低廉的食用油。

由于調(diào)和后，進行挑選購買的時候很難分辨，但在烹飪或品嘗菜肴時卻很快能發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過調(diào)和的油往往沒有純正茶油的香味，甚至有因為調(diào)和而產(chǎn)生的奇怪的味道

4. 山茶油的介紹

茶籽，即油茶樹的種子，可榨油供食用。茶樹上開花(名叫山茶花),然后就結(jié)茶籽果（這個茶子果用來榨油的,就是食用的茶油），有特別的香味,對人體十分有益。

野生茶油果剝開外殼，里面是黑色的油茶仔（有點象栗子但小很多），經(jīng)過純物理壓榨取油后所余下的油渣又名茶枯、茶麩、茶粕。所榨出的茶油用極高的營養(yǎng)價值和養(yǎng)生保健功效，茶籽為我國特有物種，被譽為“東方橄欖油”。

5. 山茶油的特征

油茶開始采摘的時間應(yīng)在10月8日之后，一般小籽油茶多為寒露籽，便是這個時期采摘，而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽，要到霜降之后采摘。據(jù)了解，江西的宜春袁州區(qū)、湖南祁陽等地都強調(diào)加強油茶采摘管理，統(tǒng)一在寒露后開始采摘。

一般大面積種植油茶，其油茶籽成熟期與地理位置、肥水條件也有一定的關(guān)系：一般種植在陽坡的比陰坡的要早熟，低海拔的地區(qū)相比高海拔的地區(qū)要晚熟；肥水條件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品質(zhì)好，土壤肥力差、施肥少的地塊的油茶籽要早熟，油茶籽的品質(zhì)要差些。

油茶籽的成熟期與氣候也有關(guān)系，今年江西7-9月份降雨量偏少，據(jù)江西省氣象臺預(yù)報，9月下旬的氣溫比常年的同期偏高，旱情有所加重，因此今年的油茶籽成熟可能有所提前；而有些年份可能低溫陰雨天氣較多，會推遲油茶籽的成熟，則要適當(dāng)根據(jù)品種的成熟度進行采摘。

綜上，油茶籽的采摘時間受多種因素影響，并不能一概按寒露籽、霜降籽的說法進行，那僅是以往人們通過采摘時總結(jié)的一種規(guī)律，在此期間采摘的油茶籽比較好，具體采摘時間仍以油茶籽的成熟度作為果實開采的參考，且同一品種的油茶應(yīng)在近一個星期內(nèi)采摘完。

6. 山茶油的好處和壞處是什么

生吃茶油具有強心、抗氧化、抗疲勞、改善皮膚色澤等好處，其壞處并不明顯。山茶油取自山茶屬山茶科茶油菜籽，茶油中的不飽和脂肪酸達到90%以上，油酸達到80%左右，亞油酸達到13%左右，尤其是它所含的豐富的亞麻酸，是人體必需的物質(zhì)。

山茶油還含有豐富的維生素E、鈣、鐵、鋅等微量元素，鋅元素的含量是大豆油的十倍，茶油中所含的氨基酸種類，在所有食用油中含有的最多。

7. 山茶油有什么優(yōu)點

保護皮膚

        茶油中含有豐富的維生素E和抗氧化成分,用來涂抹皮膚,可以起到防止皮膚衰老和保護皮膚的作用,長期堅持使用,能使皮膚更光滑。

8. 山茶油的賣點是什么

茶籽油也叫茶油，作為食用油中的高檔油，茶籽油是利用油茶的種子榨制的一種優(yōu)質(zhì)食用油，油茶樹的生長環(huán)境幾乎不受污染，茶籽油是純天然無添加的，原料簡單不需要擔(dān)憂產(chǎn)品的安全性，這些特點都成為了茶籽油的賣點。

茶籽油，是用茶樹的種子壓榨而成的食用油，茶油色澤金黃色或淺黃色，清澈透明，氣味獨特。茶籽油還耐烹炒，在烹飪過程當(dāng)中加熱也不容易讓油茶發(fā)生脂質(zhì)的過氧化反應(yīng)；茶籽油與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油樹種，也是我國特有的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種。

9. 山茶油的價值

是的，制作茶油的主要原料是油茶籽，從播種一直到結(jié)果，就需要至少五年的時間，都是自然生長的，所以茶油的產(chǎn)量是比較低的，而且供不應(yīng)求。茶油是一種特有的優(yōu)質(zhì)食用，不僅純天然無污染，而且味道清香、口味純正。油茶色澤金黃，品質(zhì)是相當(dāng)不錯的。茶油不僅可以直接用來食用，而且還可以用來制作美味佳肴。茶油的營養(yǎng)價值非常高，人們吃了以后不但可以吸收茶油中的營養(yǎng)，而且還可以讓身體變得更健康。

因為制作茶油的原料是比較稀缺的，所以茶油價格也不低。都說物以稀為貴，所以價值決定了茶油的價格。茶油的價格跟品質(zhì)、生產(chǎn)工藝以及生產(chǎn)地區(qū)都是息息相關(guān)的?，F(xiàn)在市面上的茶油價格一般在五、六十一斤至兩、三百一斤不等。

10. 山茶油的介紹與作用

老山茶油是一種健康保健作用非常高的翠綠色植物油，它也有豐富多彩大豆蛋白和很多不飽和脂肪，還帶有一些人體正常新陳代謝時必不可少的碳水化合物，大家服用它之后能盡早把這種營養(yǎng)成分消化吸收和運用。老山茶油中還帶有多種多樣藥用價值成份，能消炎除菌也可以止疼消癢，它的功效與作用也非常優(yōu)異。

老茶油的功效與作用

1、維護皮膚

老山茶油對人類皮膚有顯著維護功效，它帶有的不飽和脂肪，擁有美容護膚酸之稱，身體消化吸收這類物質(zhì)之后能避免肌膚老化不光滑，它帶有的維C被身體消化吸收之后，則能提升皮膚的抗氧化能力，并能避免皮膚細胞損傷，常常服用或是擦抹能維護皮膚也可以提升皮膚身心健康水準。

2、瘦身減肥

瘦身減肥是老山茶油的關(guān)鍵作用，它帶有的不飽和脂肪能加速人體內(nèi)油酸新陳代謝，并能阻攔人體脂肪在人體內(nèi)沉積，常常服用能讓人類休重顯著緩解。老山茶油還是一種低脂肪食物，能提升身體人體內(nèi)臟作用，并能推動身體新陳代謝也可以加速人體內(nèi)不必要人體脂肪的點燃。平常大家服用老山茶油能減肥瘦身，在一些位置擦抹老山茶油并開展適當(dāng)推拿也可以減肥瘦身并且減肥瘦身特別好。

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老山茶油的功效與作用

1、除去妊娠斑

女士在懷孕期常常會出現(xiàn)很多妊娠斑，這讓這些追求美麗的女士非?？鄲?，這時候就可以應(yīng)用老山茶油來醫(yī)治，在醫(yī)治時能夠加入適量的老山茶油，立即擦抹在長有妊娠斑的位置，并開展適當(dāng)推拿，推拿時間不可以小于十分鐘，每日應(yīng)用一次，妊娠斑就能漸漸地消除。

2、治療痘痘和臉上痘痘

老山茶油能消炎除菌抗感染對人類皮膚上出現(xiàn)了痤瘡和臉上痘痘，有非常顯著的醫(yī)治功效，在需要的情況下能夠立即加入適量老山茶油，擦抹在長有痤瘡和臉上痘痘的位置并開展適當(dāng)推拿，每日擦抹2~3次，能讓臉上痘痘和痤瘡盡早消退，并且能合理阻攔痘痕轉(zhuǎn)化成。

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茶油是根據(jù)古方榨取而成的，剛榨出去過慮不太好，得用最細致的食品類的布再開展一次過慮，如果不過慮徹底，殘渣會造成茶油提早霉變，此外儲放的專用工具不可以是塑料桶，也非常容易造成霉變，用陶瓷罐放到蔭涼的地區(qū)，密封性好，一切正常狀況下，能儲存二年，但真實能吃到二年的還是非常少，一切正常一年便會吃了便會有新的山茶油出來。

11. 山茶油的優(yōu)點和缺點

龍山茶籽油品質(zhì)優(yōu)良。

烹調(diào)方法 ：烹炒、煎炸

特點 ：茶籽油也稱山茶油、油茶籽油，它的不飽和脂肪酸含量高達 80% 以上，堪稱食用油中之最，此外還富含維生素和其他微量元素。食用茶籽油不但不會令人體膽固醇增高，還有減緩血管硬化等保健作用。

煙點代表了植物油的熱穩(wěn)定度，在煙點溫度以上油脂會產(chǎn)生明顯的低沸物揮發(fā)，說明油脂在產(chǎn)生熱裂解與熱聚合的變化，這些低沸物對人體有害，因為達煙點溫度以上就會產(chǎn)生有害物質(zhì)。茶籽油的顯著優(yōu)點是煙點高，精煉茶籽油的煙點高達 210℃以上，而冷榨未精煉的橄欖油煙點為190 ～ 200℃。

缺點 ：價格高、亞麻酸的含量較少。

注意點 ：茶籽油在高溫煎炸時也不易產(chǎn)生油煙，是特別適合中國人的高溫炒菜用油，減少了由于油煙造成疾病的可能性。