1. 茶油步驟

茶油的生產(chǎn)工藝主要有冷榨法、熱榨法和浸出法。其中冷榨法在低于60℃的環(huán)境下進(jìn)行加工，營(yíng)養(yǎng)成分保留最為完整。由于冷榨法出油率只有熱榨法的一半，因此大部分冷榨油的價(jià)格要高出熱榨油五成左右。壓榨法和浸出法是山茶油提取的兩種方法。

壓榨法是用物理壓榨方式，從油茶籽中榨取山茶油，是一種傳統(tǒng)的提取工藝；浸出法則是用物理化學(xué)原理，用食用級(jí)溶劑從油茶籽中抽提出山茶油的一種方法，是目前國(guó)際上公認(rèn)的最先進(jìn)的提取工藝。

現(xiàn)在很多企業(yè)比較普遍采用上述兩種方法互補(bǔ)的做法，即將油茶籽經(jīng)過(guò)壓榨獲得“壓榨原茶油”后，“油餅”內(nèi)殘存茶油，再用浸出法充分地抽提出來(lái)，獲得“浸出原茶油”。

2. 茶油怎么食用?

橄欖油雖然為國(guó)人所追捧，營(yíng)養(yǎng)也豐富，不飽和脂肪酸含量高，又是外來(lái)品種。

橄欖油最佳的食用方法有涼拌、蒸、燉、煮、佐料，不適合煎、炸、烤、爆炒。因?yàn)殚蠙煊偷臒燑c(diǎn)只有180度左右，煙點(diǎn)較低，如果用它來(lái)糊里爆炒，是不健康的，中國(guó)人更應(yīng)該選擇更符合中國(guó)人烹飪習(xí)慣的茶油，茶油的煙點(diǎn)在220度以上，同時(shí)茶油的不飽和脂肪酸含量在90%以，這兩指標(biāo)都是食用油之首。用茶油炒菜，更營(yíng)養(yǎng)，更健康，更美味。

3. 茶油 怎么用

茶油15大趣味妙用

1、冬季早晚用少量山茶籽油抹嘴唇可防止嘴唇干裂。

2、洗完頭后待頭發(fā)吹干后用少量有機(jī)山茶油搽頭再梳理平整，可保持頭發(fā)潤(rùn)滑明亮，減少脫發(fā)。

3、每天清晨空腹生食1勺山茶油，輕松解決孕婦和中老年便秘。

4、皮肉外傷出血，用有機(jī)山茶籽油加黃豆適量煮荷包蛋吃，可防止傷口發(fā)炎，加快愈合。

5、用一匙山茶油擦于妊娠紋處，輕輕按摩，長(zhǎng)期堅(jiān)持使用，可去除妊娠紋，或使之變淺。

6、用山茶油在眼角皺紋處輕輕按摩，可去防眼角皺紋，減輕深紋。

7、睡前在眼睛周?chē)ㄒ稽c(diǎn)山茶油，可消除眼袋。

8、孕婦后期皮膚拉伸，易出現(xiàn)瘙癢和干裂現(xiàn)象，每天清晨用山茶油涂抹，可預(yù)防緩解

9、皮膚粗糙，特別是腿部及臂部位置容易干燥，山茶油具有滋潤(rùn)及保養(yǎng)作用，普通干燥的可每星期用三次，特別干燥的可每日擦用。

10、用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收縮毛孔，還有顯著的美容效果。

11、山茶油所含維生素 E，易于被皮膚吸收，從而有助于保持女性的體態(tài)美，沐浴時(shí)，先將身體洗凈，再用棉花浸潤(rùn)山茶油涂遍全身，然后用熱毛巾包裹，10分鐘后再用溫水洗一遍即可。

12、煮湯：在煮各類(lèi)湯時(shí)或煮完后加入一匙山茶油，使湯更清鮮味美。

13、清蒸：可在清蒸時(shí)或蒸完后加入一匙山茶油，如蒸魚(yú)、蒸蛋等，更富清香。

14、烘烤：在烘烤食物前或烘烤完后抹一層山茶油，鮮香酥脆，還有淡淡的山茶油清香。

15、煎炸：食物的可消化性不會(huì)由于其在山茶油中受煎炸而發(fā)生變化，甚至在同樣的山茶油經(jīng)過(guò)10次以上的煎炸的肉或沙丁魚(yú)也不會(huì)

4. 茶油怎么做?

茶油枯餅可以用來(lái)制作天然洗發(fā)水，具體步驟如下：

材料：

- 茶油枯餅

- 水

- 薰衣草精油（按需添加）

步驟：

1. 將茶油枯餅切成小塊或者用攪拌器磨成粉末。

2. 將茶油枯餅塊或粉末放入一個(gè)大碗中，加入約500毫升熱水，并攪拌均勻。

3. 倒入一個(gè)容器中，等待其冷卻。

4. 待涼后，篩掉茶油枯餅粉末，在洗發(fā)前將洗發(fā)水倒在頭發(fā)上，輕輕按摩頭皮，然后用溫水沖洗干凈。

5. 如果需要，您可以添加幾滴薰衣草精油，以增強(qiáng)香氣和滋潤(rùn)效果。

注意事項(xiàng)：

1. 易碎的茶油枯餅最好用攪拌機(jī)磨成粉末。

2. 在使用時(shí)，最好將洗發(fā)水放在一個(gè)密閉的容器中儲(chǔ)存，并在1個(gè)月內(nèi)使用完畢，以免產(chǎn)生細(xì)菌和霉菌。

5. 茶油實(shí)用方法

山茶油可以直接生食拌菜，或用于拌飯等，也可以用于燉湯，炒菜食用。

山茶油是從油茶樹(shù)的茶籽去殼、粉碎、榨取而來(lái)，其中含有大量的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、茶多酚、皂苷、維生素E等，用于日常烹飪飲食，可以補(bǔ)充一定的膳食營(yíng)養(yǎng)。

6. 茶油如何做

1.首先準(zhǔn)備好食材，六堡茶葉、大蒜、生姜、鍋巴100g，茶籽油、蔥花、油果、核桃50g。

2.大蒜頭去皮，生姜去皮，核桃去殼準(zhǔn)備好備用，干六堡茶葉清洗干凈，放到專(zhuān)用了制作油茶的鑊頭，一起加入準(zhǔn)備好的生姜大蒜，一邊錘一邊加入開(kāi)水。

3.水質(zhì)變色的時(shí)候加入核桃，加入一點(diǎn)茶油，繼續(xù)錘，火候用中火，等到水開(kāi)了就用小火慢慢錘，一直要花半小時(shí)左右。

4.用竹籃子過(guò)濾油茶，放到湯鍋里燒開(kāi)，根據(jù)個(gè)人喜歡的加入鍋巴，油果。

5.制作好的油茶也可以用來(lái)做火鍋，可以加入湯丸，加入餃子，可以用來(lái)做雞湯湯料。

7. 茶油怎樣做的

 可以將1一2斤茶油(或更多一點(diǎn))一次性(用鍋加熱至油面冒煙氣即可)煮熟，散熱(涼)后用容器裝好備用，最好是玻璃瓶。免得每次炒菜時(shí)因燒(煮)茶油冒得室內(nèi)生油煙，這樣方便平時(shí)炒菜。

煮熟的油茶籽油還可以用來(lái)做湯喝,在制作各種湯品時(shí)不能先把油茶籽油放進(jìn)去,應(yīng)該先放入各種食材和清水,等湯口煲好可以出鍋的時(shí)候再加入適量的油茶籽油,這樣能讓油茶籽油的香氣得到更好的揮發(fā)。

8. 茶油怎樣制作方法

可以，具有保濕、滋潤(rùn)、烏發(fā)養(yǎng)顏功能，用于護(hù)發(fā)，可防頭發(fā)斷裂和脫發(fā)，浴后擦身，增強(qiáng)皮膚彈性，并治老 年人冬季皮膚瘙癢。

茶籽油又名山茶油，茶梨油（福建俗稱(chēng)），野山茶油，油茶籽油，茶油樹(shù)籽油。 山茶是中國(guó)大別山、福建、江西等地特產(chǎn)，果實(shí)中可以提取優(yōu)質(zhì)的山茶油，即茶籽油。 方法一：壓榨。取自油茶樹(shù)的種子。

茶籽油的制作過(guò)程可分為：榨油，過(guò)濾。 方法二：亞臨界萃取。亞臨界低溫萃取技術(shù)是低水份茶籽去殼，粉碎，扎胚，亞臨界低溫萃取，精煉。

9. 茶油怎樣用功效最好

正確吃法如下:

1.拌涼菜:山茶籽油是可以直接食用的，可以拌蔬菜瓜果、肉類(lèi)食品食用。

2.炒菜:山茶籽油炒菜不用預(yù)熱，直接放入菜肉炒制即可（山茶籽油吃不宜食用過(guò)多，約平時(shí)用油量的1/3即可）。

3.烘烤面食:烘烤面包或蛋糕時(shí)抹些山茶籽油，烘烤后的食物鮮香酥脆。

10. 茶油怎么弄

1，去火，小時(shí)候上火了，奶奶都是拿茶籽油給我們，有時(shí)候是直接喝，不過(guò)有點(diǎn)難下咽，所有一般是加到鴨蛋湯里或者瘦肉湯里，我們也愿意吃。坐月子的時(shí)候，燉雞湯魚(yú)湯都是加茶籽油。

2，以前沒(méi)有護(hù)發(fā)素，農(nóng)村的女人都用來(lái)給頭發(fā)潤(rùn)滑，洗完頭，抹一點(diǎn)在發(fā)尾，或者直接滴幾點(diǎn)在水里。頭發(fā)絕對(duì)不會(huì)打結(jié)，不過(guò)味道不怎樣，而且會(huì)太油，所以后來(lái)也沒(méi)什么人用了。

3，滋潤(rùn)皮膚。這個(gè)真有效果，不過(guò)一定要買(mǎi)農(nóng)村人沒(méi)有添加的。弄來(lái)按摩，手里會(huì)有很多污垢的顆粒下來(lái)，這個(gè)應(yīng)該跟卸妝油的原理是一樣。適合懷孕和坐月子的時(shí)候使用，更放心。長(zhǎng)期堅(jiān)持有一點(diǎn)淡斑效果，因?yàn)槠つw滋潤(rùn)了不干燥。

4，懷孕的時(shí)候用來(lái)涂肚子。這個(gè)我有用，不知道是自己皮膚修復(fù)力強(qiáng)還是真的茶籽油效果，我確實(shí)沒(méi)長(zhǎng)妊娠紋。

5，我看到家里人燙傷的時(shí)候會(huì)馬上搽上茶籽油，所有人都這樣。具體原理我不懂。

11. 茶油怎樣用

茶樹(shù)油的使用方法有很多，在熱水中可以加入幾滴茶樹(shù)油，這樣可以利用蒸汽將面部毛孔打開(kāi)，使皮膚進(jìn)行深層吸收，進(jìn)而起到收縮毛孔的作用，使皮膚變得光滑細(xì)嫩。平時(shí)也可以使用茶樹(shù)油按摩穴處，幫助緩解煩躁的情緒。如果洗澡時(shí)加入一些，經(jīng)常用以浸泡全身，可以有效的緩解肌肉出現(xiàn)的疼痛感，并起到一定的防曬隔離作用，減輕皮膚受到紫外線等的傷害。