1.花生含脂肪較多，人體對其消化吸收緩慢，大量生吃可引起消化不良,可導致腹瀉。另外，花生在泥土里生長，常被寄生蟲卵污染，生吃容易引起寄生蟲病。同時，花生常被鼠類污染，易傳播自然疫源性疾病。因此，花生最好是煮熟后食用。
2.適量花生,如果納入每日能量攝取的范圍之內(nèi),是不會有發(fā)胖的擔憂的.飯前少量的花生可以迅速的使人感覺到飽腹感，從而減少正餐的攝取量。當然前提是需要健康減重的人群。大量食用，花生中的大量脂肪一樣能導致肥胖癥。
3.花生的種皮（花生衣）確實有助于血液的健康，特別是對血小板的作用比較明顯。藥理上的說明是：收斂止血，經(jīng)試驗能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓制造血小板的功能，縮短出血時間，從而起到止血作用。 4。當然血液的健康不單單是一個血小板。女性的日常血液保健，應該做到的是補充均衡的營養(yǎng)，完善造血的所有原料。重點應該注意的是補充有機鐵、天然維生素e、天然復合維生素b群和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)上。每周適量的補充動物肝臟、血、糙米、深色蔬菜、包括花生的干果，是補血的最佳途徑。有條件的朋友還可以額外補充一些高品質(zhì)天然營養(yǎng)補充食品進行合理調(diào)節(jié)。