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什么九大紅袍茶?

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2021-08-19 20:47   點(diǎn)擊:10296   編輯:niming   手機(jī)版

大紅袍是烏龍茶的一種,而且是烏龍茶中的精品,這種茶葉主要出產(chǎn)在中國(guó)福建的武夷山,它也叫武夷山巖茶。據(jù)說(shuō)這種茶葉的茶樹(shù)生長(zhǎng)在武夷山的巖縫之中,那里氣候獨(dú)特,茶葉質(zhì)量特別好,而且滋味甘醇。質(zhì)量好的大紅袍既有綠茶的清香也有紅茶的甘醇,是中國(guó)烏龍茶中質(zhì)量最好的存在。

  大紅袍外形條索緊結(jié),色澤高貴,色調(diào)豐富,有三節(jié)色、蛤蟆背和三紅七青等色。而大紅袍品質(zhì)最為突出的便是其香,擁有馥郁的蘭花香,香高而明顯,巖韻明顯。大紅袍還很是耐泡,七、八泡后仍有香味。我想到這大概跟其更加精細(xì)的采制技術(shù)有關(guān)。

大紅袍茶分幾個(gè)類?

大紅袍茶分為母樹(shù)大紅袍、正本大紅袍(也稱純種大紅袍或無(wú)性系大紅袍或二代大紅袍)、商品大紅袍三個(gè)類型。

1、母樹(shù)大紅袍位于武夷山景區(qū)九龍窠內(nèi),共有6個(gè)品系(皆由種子發(fā)芽長(zhǎng)成)6株茶樹(shù),不是同一個(gè)品種,葉型、發(fā)芽期等都不一樣。

2、純種大紅袍指母樹(shù)大紅袍中的某一品系單獨(dú)扦插繁育(無(wú)性繁殖)栽培后,單獨(dú)采制加工而成的大紅袍。此大紅袍也不能稱為二代、或三代大紅袍,因?yàn)闊o(wú)性繁殖不存在代數(shù)。

3、商品大紅袍指母樹(shù)大紅袍中某兩個(gè)以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍(一般有4—5個(gè)品系的茶葉)。每個(gè)品系也都是用無(wú)性繁殖培育移栽的,此大紅袍也不能稱為二代、或三代大紅袍,市場(chǎng)上普遍都是這類大紅袍茶葉。

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