1. 四大木本植物油

油茶。油茶樹(shù)是世界四大多年生木本油料之一，適宜栽在土層相對(duì)深厚且具備一定坡度的酸性土壤區(qū)；喜溫暖，怕寒冷；油茶花期在10月上旬至12月，要求有較充足的陽(yáng)光和水分，授粉良好但掛果率較低。

茶油具有極高的食用和保健價(jià)值，被稱(chēng)為“東方橄欖油”，油茶出油率較高

2. 四大木本油料樹(shù)種有哪些

1.油桐

英文名：Tung tree or Tung oil tree ，又名三年桐、五年桐，學(xué)名：Aluerites fordii Hemsi，花期：4~7月，落葉性喬木，樹(shù)型修長(zhǎng)，可高達(dá)十公尺，屬為大戟科油桐屬，樹(shù)冠成水平展開(kāi)，層層枝葉濃密，耐旱耐瘠，為良好園景樹(shù)及行道樹(shù)種。樹(shù)皮平滑，灰色，葉互生，花白色稍帶一點(diǎn)紅色；雌雄同株異花，花瓣5片，雄花具雄蕊8～10，果實(shí)內(nèi)有種子3～5顆。

油桐是中國(guó)特有的經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種，也是四大木本油料樹(shù)樹(shù)種之一，有千年以上的栽培歷史。

世界上種植的油桐有六種，以原產(chǎn)我國(guó)的三年桐和五年桐最為普遍。油桐種子榨出來(lái)的油叫桐油，木油桐子榨出的油稱(chēng)木油，質(zhì)量稍遜于桐油。桐油和木油色澤金黃或黃色，都是優(yōu)良干性油，有光澤。桐油是很好的工業(yè)用油。它們具有不透水、不透氣、不傳電、抗酸堿、防腐蝕、耐冷熱等特性，因此在工業(yè)上廣泛用于制漆、塑料、電器、人造橡膠、人造皮革。油桐是我國(guó)傳統(tǒng)的出口商品，占世界總產(chǎn)量的70%。

2.泡桐

英文名：Paulownia fortunei

科屬 玄參科泡桐屬

形態(tài)特征落葉喬木，高達(dá)20m，樹(shù)冠稀疏，扁圓形。葉卵形或廣卵形，長(zhǎng)15-30cm，寬10-20cm，先端漸尖，基部心形或近圓形，全緣或3淺裂，葉背面密被灰白色樹(shù)枝狀毛；葉柄長(zhǎng)10-18cm。圓錐花序長(zhǎng)約30cm，萼長(zhǎng)1.6-2cm，淺裂至1/3；花冠漏斗狀，鐘形，紫色，長(zhǎng)7-9.5cm，花冠管外面有腺毛或星狀毛，內(nèi)面無(wú)毛而有紫色小斑點(diǎn)。蒴果卵形，長(zhǎng)3-5cm，有星狀毛，宿存萼碟狀；種子連翅長(zhǎng)0.4-0.5cm?；ㄆ?-5月，果期10月。

3.蘭考泡桐

英文名P.elongata 落葉喬木，樹(shù)干通直，枝稀疏，樹(shù)冠寬闊，圓卵形或扁球形，樹(shù)皮灰褐色。小枝節(jié)間長(zhǎng)，葉卵形或?qū)捖研??；ㄐ颡M圓錐形，花蕾洋梨狀倒卵形?；ù?，長(zhǎng)8-10cm，淺紫色。蒴果卵形或橢圓狀卵形。種子小，橢圓形。河南豫北地區(qū)大量栽培，每年的四月中旬開(kāi)始有泡桐花，五月初進(jìn)入盛花期，每天落一層，空氣中彌漫著泡桐特有的甜味，到五月中旬，已經(jīng)沒(méi)有泡桐花，每天僅剩下少量的泡桐花蒂，風(fēng)一吹，滿院啪啪啪亂響。蘭考一帶為主

4.楸葉泡桐

英文名P.catalpifolia 樹(shù)干直，樹(shù)冠圓錐狀，分枝角度小，有明顯的中心主干。葉，長(zhǎng)卵形，葉片下垂。花淡紫色。

5.毛桐

英文名P.tomentosa 干多低矮彎曲，樹(shù)冠傘形，枝葉稠密，小枝、葉、花、果多長(zhǎng)毛。葉卵形或廣卵形。花序?yàn)閺V圓錐形，花蕾近球形，花冠鐘狀，鮮紫色或藍(lán)紫色。蒴果卵圓形。

3. 世界四大木本食用油料植物的名稱(chēng)及在我國(guó)的適生區(qū)域

油料果樹(shù)一共有12個(gè)品種，目前國(guó)內(nèi)種植面積最大的是以下兩種

一.毛葉山桐子

毛葉山桐子,又名水冬瓜、山梧桐、油葡萄等，大風(fēng)子科(F1acourtiaceae)，毛葉山桐子屬，主產(chǎn)地為中國(guó)。相比于文冠果、油茶、黃連木等木本油料植物而言，毛葉山桐子植株適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)迅速，掛果快，產(chǎn)量高，果實(shí)含油率高且耐儲(chǔ)藏、易加工，是目前我國(guó)發(fā)現(xiàn)的最為理想的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的木本油料本土植物。

二.油茶

油茶，屬山茶科山茶屬為常綠小喬木或灌木，樹(shù)高一般為2—4m，基徑為8—20cm，樹(shù)齡100—200年，在條件適宜的地方，樹(shù)高達(dá)6—8m，地徑達(dá)30至40cm，樹(shù)齡可達(dá)400年。深根性樹(shù)種，主根發(fā)達(dá)長(zhǎng)1—2米，側(cè)根、細(xì)根較少，呈擴(kuò)散型。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油。油茶樹(shù)是世界四大木本油料之一，它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶，是中國(guó)特有的一種純天然高級(jí)油料。

4. 四大木本植物油哪個(gè)最好

個(gè)人覺(jué)花生油好，經(jīng)濟(jì)又好吃，更健康！

花生油，是由花生壓榨提取，淡黃清亮，氣味，清香容易消化，富含不飽和脂肪酸。比如油酸占41.7%，亞油酸占35.9%，以及維生素E膽堿磷脂等。

適當(dāng)吃花生油可以預(yù)防皮膚皸裂，老化，改善血液膽固醇代謝，防止形成血栓，預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病膽堿，改善記憶力，延緩衰老。

核桃被列為世界四大干果之一，具有“大力士食品”以及“營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果”之美稱(chēng)。核桃油不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，且具有卓著的健腦效果及保健功能。

核桃油中富含豐富磷脂，是大腦必不可少的重要營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于促進(jìn)寶寶智力發(fā)展，維持神經(jīng)系統(tǒng)機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)有好處。

豐富的維生素和不飽和脂肪酸維生素E以及多種微量元素，很容易消化吸收，并且非常容易儲(chǔ)存。

核桃油中還含有角鯊烯及多酚等抗氧化物質(zhì)，可以促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，保持骨質(zhì)密度，并可保護(hù)皮膚，防輻射，增強(qiáng)免疫力，對(duì)嬰幼兒來(lái)說(shuō)還具有于平衡新陳代謝、改善消化系統(tǒng)的功效。但是一定要注意低溫烹調(diào)，也要避免陽(yáng)光直曬。

5. 四大木本油料植物

從人類(lèi)進(jìn)入農(nóng)耕時(shí)代至今，已有上萬(wàn)年的歷史，然而按照嚴(yán)格的擇優(yōu)淘劣的法則，有幸成為當(dāng)今農(nóng)業(yè)上最重要的油料作物的種子植物，不外十多種。它們是眾所周知的花生、大豆、芝麻、向日葵、油菜籽、油茶、油橄欖、油桐、椰子、油棕……在這些油料作物“精英”之中，“世界油料作物之王”非油棕莫屬。

當(dāng)初人們只是把油棕作為觀賞、裝飾及綠化樹(shù)種，直到1917年人們才認(rèn)識(shí)到它的其他價(jià)值。油棕果皮和種仁中含有豐富的油脂，種仁含油45.5%。油棕是世界上單位面積產(chǎn)油量最高的作物。在馬來(lái)西亞每公頃的油棕可產(chǎn)棕櫚油4噸，棕櫚仁油0.4噸左右，單位面積產(chǎn)油量是大豆的20倍、菜籽的10倍。棕櫚油含有不飽和脂肪酸約50%，還含有豐富的維生素E，可抵御細(xì)胞衰老、動(dòng)脈硬化及癌癥，同時(shí)含有維生素A和類(lèi)胡蘿卜素。由于它具有抗氧化和抗聚合作用，被廣泛應(yīng)用于食品制造業(yè)。果肉油為棕紅色的非干性油脂，醫(yī)藥上具有防止心血管疾病的作用，工業(yè)上用作鋼板防銹劑等。棕仁油主要用作烹飪和食品工業(yè)。我國(guó)為棕櫚油第二大進(jìn)口國(guó)。當(dāng)今人類(lèi)十分關(guān)注能源、環(huán)境和生態(tài)。植物油脂被視為一顆能源的新星，被科學(xué)家稱(chēng)為“綠色的能源”、“可再生的能源”、“永不枯竭的能源”……可以肯定，油棕的發(fā)展前景將十分廣闊。馬來(lái)西亞油棕生產(chǎn)的總產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的70%以上。此外，油棕的樹(shù)干及果穗的汁液可釀制油棕酒，花汁可做飲料。油棕植株高大，羽葉分裂，樹(shù)形美觀高雅。

油棕又叫油椰子、非洲油棕（Elaeis guineensis），為棕櫚科常綠喬木，高達(dá)10米，胸徑達(dá)50厘米，葉羽狀全裂，簇生于莖頂，長(zhǎng)3～4.5米。果實(shí)卵球形或倒卵形，長(zhǎng)4～5厘米，直徑3厘米，熟時(shí)橙紅色，種子近球形或卵球形。油棕生長(zhǎng)在年平均氣溫24～28℃，年平均降雨量1800～3000毫米的地區(qū)。油棕原產(chǎn)熱帶非洲，我國(guó)于1920年從馬來(lái)西亞引種到海南，目前在海南、廣東、廣西、云南、福建、四川、臺(tái)灣等地有栽培。世界上主要油棕生產(chǎn)國(guó)有馬來(lái)西亞、菲律賓、印度尼西亞、科特迪瓦、扎伊爾、尼日利亞等。

6. 四大木本植物油是哪四種

5升山茶油是9.2斤。

解析：山茶油的密度為0.9110-0.9180千克/公升

5*0.911=4.555千克

5*0.918=4.59千克

所以五升山茶油的質(zhì)量在4.555千克到4.59千克之間，平均約4.6千克左右，折合9.2斤左右。

山茶油提煉于野生木本油科植物果實(shí)中，與油棕、油橄欖和椰子并稱(chēng)為世界四大木本食用油樹(shù)種。茶油分紅花茶油和白花茶油，營(yíng)養(yǎng)成分并無(wú)區(qū)別。

7. 四大木本油料作物是哪四個(gè)

油牡丹花也屬于牡丹花,但主要用途和觀賞牡丹不同,而是為了開(kāi)花授粉結(jié)果。 油用牡丹:油用牡丹是我國(guó)獨(dú)有的多年生灌木,也是一種新興的木本油料作物

8. 四大木本食用油

茶油是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，又名油茶籽油、山茶油。油茶樹(shù)生長(zhǎng)在沒(méi)有污染的山上，整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中不施農(nóng)藥、化肥等等對(duì)人體有害物質(zhì)。

茶油屬于堿性。經(jīng)測(cè)試：茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。

茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年， 比一般食用油長(zhǎng)。

9. 四大木本植物油排行

        1、大豆：是一種優(yōu)質(zhì)高蛋白油料作物，含油率15%-26%,出油率：根據(jù)各地大豆品質(zhì)不同12%-18%（進(jìn)口大豆出油率相對(duì)國(guó)內(nèi)出油率高）。

       二、油菜籽：油菜籽（油菜花）是唯一一種在世界各地都能種植的高油分油料，分為冬油菜和春油菜兩種。國(guó)內(nèi)其種植面積占全國(guó)油料作物總面積的40%以上，含油35%-50%。出油率：根據(jù)各地油菜籽品質(zhì)不同30%-45%。

        三、棉籽：棉籽整籽含油15%-25%，棉仁含油28%-39%，出油率：據(jù)各地棉花籽品質(zhì)不同11%-25%。

         四、花生：原產(chǎn)于南美洲，花生含仁率為65%-75%，花生仁中含油40%-51%，出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同40%-50%。

       五、葵花籽：原產(chǎn)地于墨西哥，分為食用葵（瓜子）和油葵兩種。油葵多為黑色小籽，全籽含油率高達(dá)45%-54%，因此榨油主要使用油葵，葵花籽（油葵）出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同32%-42%。

     六、芝麻：含油率45%-63%，有油料皇后之稱(chēng)；芝麻油是少數(shù)幾種不需精煉就可食用的植物油之一。芝麻出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同45%-55%。

        七、米糠：米糠是大米加工的副產(chǎn)品，每加工100公斤糙米可生產(chǎn)5-8公斤米糠。米糠含油率14%-24%；米糠出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同13%-17%。

       八、油茶籽：是茶子樹(shù)的種子；油茶主要種植在我國(guó)的南方。油茶籽帶殼，含仁率50%-72%，油茶籽含油30%-40%，油茶籽出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同14%-27%。

       九、油棕果（棕櫚果）：亦稱(chēng)棕櫚果；含油45%~50%，原產(chǎn)于非洲，但現(xiàn)在已經(jīng)遍布全球；棕櫚油是是目前世界上生產(chǎn)量、消費(fèi)量和國(guó)際貿(mào)易量最大的植物油品種，與大豆油、菜籽油并稱(chēng)為“世界三大植物油”出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同毛棕櫚油20%-22% ,棕仁油2%左右。

       十、核桃：又稱(chēng)胡桃、羌桃，我國(guó)是世界上最大的核桃生產(chǎn)國(guó)家；核桃出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同45%-55% ；核桃仁出油60-70%。

        十一、橄欖：橄欖油，屬木本植物油，是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分，橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂；橄欖出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同18-23% 。

        十二、玉米：玉米油，又叫粟米油、玉米胚芽油，它是從玉米胚芽中提煉出的油；根據(jù)各地品質(zhì)玉米胚芽出油率約為25%-28%。

       十三、胡麻：胡麻也稱(chēng)巨勝、方莖、油麻等，適宜在涼爽、濕潤(rùn)的氣候中生長(zhǎng)。胡麻起源于近東、地中海沿岸。在中國(guó)主要分布在山西、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙古等省。根據(jù)各地品質(zhì)不同胡麻出油率：32%~38%。

10. 四大木本植物油的順序

中國(guó)是油茶的原產(chǎn)地，也是世界上最大的茶油生產(chǎn)國(guó)。中國(guó)山茶油，是國(guó)際糧農(nóng)組織推廣的衛(wèi)生保健植物食用油，也是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一，在中國(guó)已有3000多年的食用歷史。百年迎鑾貢純冷榨山茶油無(wú)論在其含量還是構(gòu)成上，被全球眾多權(quán)威營(yíng)養(yǎng)學(xué)家公認(rèn)為是世界最好的植物油選擇，集“油中之冠”、“世界四大木本植物油之首”等多種榮耀于一身！