1. 茶油的油底沉淀物怎么辦

放上熱水(水面超出油面)煮沸再倒掉反復(fù)三遍即可解決!第二和第三遍鍋中加些鹽效果更佳!

最后再用洗滌靈進行清理。

油被氧化，已經(jīng)含有毒素，要將其用洗潔劑，大量清水強力去除，不然食用后很有可能食物中毒。

固體雜質(zhì)，例如沙子或是螞蟻，可以用過濾的方法。找來干凈的過濾材料（過濾棉、過濾紗布等，如果買不到這些專用的過濾布，就用干凈的毛巾、布料等），再找來一個漏斗，然后把過濾材料折成漏斗狀放進漏斗里，把混進了雜質(zhì)的食用油倒進漏斗里即可。如果過濾一遍雜質(zhì)清除不徹底，再換過濾材料繼續(xù)過濾，反復(fù)多次即可去除雜質(zhì)。

2. 茶油底層渾濁的能吃嗎

山茶油和山柚油是同一種油，山茶油在海南當?shù)胤Q它為山柚油。山茶油是從山茶科（Camellia）油茶（Camellia oleiferaAbel）樹種子中獲得的，是我國最古老的木本食用植物油之一，中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地，除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。山茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。為中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處， 最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正常現(xiàn)象，不影響食用， 外界溫度高自然會消失。 由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達兩年， 比一般食用油長得多。每次使用完后要把瓶蓋擰緊,減少與空氣接觸時間，山茶油油要密封好，蓋子必須用力旋緊，使其嚴格密封。而且，也應(yīng)盡量減少開蓋的次數(shù)，以免山茶油過多地接觸空氣，發(fā)生氧化。過了建議保質(zhì)期的山茶油、渾濁的山茶油以及已產(chǎn)生異味的油，不宜食用。

3. 茶油底下沉淀物能吃嗎

　　茶油的壓榨過程中都或多或少的含有一些雜質(zhì)，不同的榨油工藝產(chǎn)生的雜質(zhì)含量不同，油的清澈度也不一樣，不過終歸這些雜質(zhì)都會沉淀下來，形成油腳油泥，如不及時處理，油的口感和存放周期都會受到影響。所以我們在灌裝之前都需要將油進行過濾。

4. 茶油底部有沉淀物

茶油底部的沉淀物是茶籽油的一部分，因此是正常的現(xiàn)象。如果您想讓沉淀物清澈，可以試試以下方法：

1. 將茶油瓶子放置在溫暖的環(huán)境中，讓沉淀物自然沉淀到瓶底。

2. 輕輕搖晃瓶子，讓沉淀物懸浮到油中，再將瓶子放置在溫暖的環(huán)境中，讓沉淀物沉淀到瓶底。

3. 使用過濾器過濾茶油，可以將沉淀物濾掉。

需要注意的是，通過以上方法雖可以使茶油底部的沉淀物變清，但也會使茶油的口感和營養(yǎng)價值有所損失。因此，建議在使用茶油前仔細搖晃瓶子，讓沉淀物均勻懸浮在油中，再使用。

5. 茶油有沉淀

正宗的土茶油色澤金黃，色澤金黃的最好。

色澤金黃的最好。有點像花生油。放的時間久了，比如一兩年時間，它就變成淺色的，淡黃色帶有點透明。

油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶，成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

茶油的營養(yǎng)價值：茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素，長期食用對高血壓、心臟病等疾病有一定的預(yù)防作用，特別適合中老年人食用。根據(jù)美國國家醫(yī)藥中心實驗證實：茶油對降低膽固醇和抗癌有一定的功效，在國際上被稱“長壽油”。

6. 茶油沉底一層白是什么原因

準備食材:青椒 3到5個，蝦 20只，姜 料酒 兩勺白胡椒粉油鹽醬醋糖 適量

1、洗干凈的蝦，加入白胡椒粉和料酒，姜片去腥，腌制一會

2、把蝦沖洗一遍，洗掉料酒味，再聞的話也是沒有腥味的，保留姜。

3，鍋燒熱冒煙，不放油，下青椒炒干水份

4.、青椒水份炒干，下一點油，嘎嘎冒煙，家里油煙機不好用的話，按正常步驟走（先倒油再炒青椒），炒完盛出備用，這一步是讓青椒更好吃，容易熟，吸收料汁。

5.調(diào)一個糖醋汁半碗水一勺生抽上色一勺淀粉（放多了會黏了吧唧）糖兩勺醋兩圈鹽小半勺（蝦沒去頭脫皮，不會太進味，鹽主要讓青椒進味）攪拌均勻，油熱大火炒蝦，蝦變色熟了以后，下青椒慢慢炒一會，讓蝦吸收青椒的香味

6.開大火，下料汁，料汁下鍋前再攪拌一下，淀粉會結(jié)塊沉底，收干湯汁，留一點蘸著吃，出鍋裝盤。

7. 茶油沉淀白色是什么

干的塑料瓶是不會壞的。

茶油保質(zhì)期：

山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度 10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正常現(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會消失（注：極品山茶油經(jīng)過冷凍處理不會有此現(xiàn)象）。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達兩年，比一般食用油長得多。

油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

8. 茶油的油底沉淀物怎么辦能洗掉嗎

估計是油茶籽的渣。