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中央電視臺(tái)茶油新聞(cctv9茶)

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2023-05-29 06:34   點(diǎn)擊:187   編輯:niming   手機(jī)版

1. cctv9茶

CCTV-9,這個(gè)還需要詳細(xì)解釋嗎?都知道吧

2. CCTV9茶緣天下紀(jì)錄片

《茶緣天下》是由香港健康衛(wèi)視聯(lián)合中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、云南滇紅集團(tuán)有限公司攝制制作的作的大型文獻(xiàn)紀(jì)錄片,于北京時(shí)間2013年2月23日開(kāi)播。節(jié)目希望通過(guò)講述一個(gè)個(gè)因“茶緣”而引發(fā)的故事,傳達(dá)出千年茶文化中,蘊(yùn)涵的濃濃人情味道、中華智慧、人類智慧。

3. cctv9茶葉之路

君山銀針茶屬于黃茶,其主要產(chǎn)于湖南省岳陽(yáng)洞庭湖。其因?yàn)橥庑渭?xì)如銀針且又生長(zhǎng)在洞庭湖中的君山上,所以取名為君山銀針。君山銀針芽?jī)?nèi)呈現(xiàn)金黃色,外表披一完整白毫,看上去好像一根根銀針,被人譽(yù)為——金鑲玉。

   湖南岳陽(yáng)君山銀針茶飲用時(shí),將君山銀針?lè)湃氩AП瓋?nèi),以沸水沖泡,這時(shí)茶葉在杯中一根根垂直立起,踴躍上沖,懸空豎立,繼而上下游動(dòng),然后徐下沉,簇立杯底。

4. CCTV9茶馬古道紀(jì)錄片下載

茶馬古道是指存在于中國(guó)西南地區(qū),以馬幫為主要交通工具的民間國(guó)際商貿(mào)通道,是中國(guó)西南民族經(jīng)濟(jì)文化交流的走廊,第七批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。茶馬古道分川藏線、滇藏線兩路。

5. CCTV9茶馬古道紀(jì)錄片

普洱市位于云南省南部、瀾滄江中下游,是滇藏茶馬古道的源頭,距今已有1800年的歷史。由于受亞熱帶季風(fēng)氣候的影響,這里大部分地區(qū)常年無(wú)霜,是著名的普洱茶的原產(chǎn)地和集散中心,曾經(jīng)見(jiàn)證過(guò)普洱茶貿(mào)易的盛衰,也是中國(guó)最大的產(chǎn)茶區(qū)之一。

6. cctv9茶葉之旅

奈雪的茶鈴芽之旅聯(lián)名限量,奈雪情人節(jié)限定9月26號(hào)結(jié)束

奈雪情人節(jié)推出聯(lián)名限定。9月23日,奈雪的茶攜手熱播劇《蒼蘭訣》,以“蒼蘭榴念”為主題推出聯(lián)名新品“霸氣東方石榴”。奈雪精選當(dāng)季軟籽石榴,茶底選用茉莉初雪,茶湯和鮮果碰撞出豐富層次春風(fēng)拂檻露華濃。若非群玉山頭見(jiàn)。

7. cctv9茶文化

口碑非常好

中國(guó)茶葉股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱中茶公司)以“中國(guó)茶,選中茶”為品牌主張,以“好茶在中茶”為經(jīng)營(yíng)理念,以做大茶產(chǎn)業(yè)、做強(qiáng)茶科技、做優(yōu)茶文化為使命,致力于把茶產(chǎn)業(yè)打造成為鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè),以茶產(chǎn)品及服務(wù)為消費(fèi)者打造健康美好生活。

       中茶公司成立于1949年,是新中國(guó)成立后貿(mào)易系統(tǒng)中最早建立的全國(guó)性專業(yè)總公司,長(zhǎng)期以來(lái),為國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出了重要貢獻(xiàn)。

       中茶公司是商務(wù)部認(rèn)定的中華老字號(hào)企業(yè),2019年入選新華社民族品牌工程,2021年入選央視“品牌強(qiáng)國(guó)工程”,經(jīng)營(yíng)規(guī)模多年來(lái)位居茶行業(yè)百?gòu)?qiáng)前列,“中茶”牌多次入選“我最喜愛(ài)的中國(guó)品牌”?!爸胁琛迸飘a(chǎn)品多次以“國(guó)茶”身份保障重大國(guó)事活動(dòng)。成為代表中國(guó)、享譽(yù)國(guó)際的一張名片。

 

       中茶公司持續(xù)探索建立中國(guó)特色現(xiàn)代企業(yè)制度。以“做標(biāo)準(zhǔn)、做鏈條、做技術(shù)、做品牌、做渠道、做產(chǎn)品”為驅(qū)動(dòng),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,深化機(jī)制改革,提升品牌營(yíng)銷,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng),帶動(dòng)行業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)。

       做標(biāo)準(zhǔn)方面,中茶公司多次參與制定國(guó)家、行業(yè)、地方茶葉標(biāo)準(zhǔn),成功入選企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)跑者,并建立中茶技術(shù)委員會(huì),編寫(xiě)了紅茶、綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、白茶、普洱茶、黑茶、六堡茶、袋泡茶9個(gè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),樹(shù)立了陳年白茶、陳年黑茶、陳年六堡茶、陳年普洱茶、陳年烏龍茶5個(gè)技術(shù)鑒定規(guī)范,以高標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。

       做鏈條方面,中茶公司從茶園到茶杯,實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈管控和產(chǎn)業(yè)布局,在福建閩北烏龍茶、紅茶產(chǎn)區(qū)、云南西雙版納、臨滄普洱茶和紅茶產(chǎn)區(qū)、浙江千島湖、西湖綠茶產(chǎn)區(qū)、安徽黃山綠茶產(chǎn)區(qū)、江蘇蘇州洞庭碧螺春產(chǎn)區(qū)、廣西梧州六堡茶產(chǎn)區(qū)、湖南安化黑茶產(chǎn)區(qū)、廣東潮州鳳凰單叢產(chǎn)區(qū)建立標(biāo)準(zhǔn)化茶園基地,并通過(guò)與湖北省恩施、貴州石阡、貴州黔南、江西遂川、江西修水、陜西紫陽(yáng)、湖南吉首、四川馬邊、湘西土家族等1州8縣深度合作,全面掌控優(yōu)質(zhì)茶葉資源,可控茶園達(dá)到9萬(wàn)畝。同時(shí)中茶公司在福建、云南、廣西、湖南、安徽、浙江六大產(chǎn)區(qū),擁有13家茶葉生產(chǎn)工廠,實(shí)現(xiàn)各個(gè)茶類、各種產(chǎn)品形態(tài)的產(chǎn)能布局全覆蓋,年產(chǎn)能3.5萬(wàn)噸。

       做技術(shù)方面,中茶公司旗下?lián)碛卸嗉摇案咝录夹g(shù)企業(yè)”,及4名享受國(guó)務(wù)院特殊津貼的特級(jí)茶葉大師和28位高級(jí)專業(yè)技術(shù)大師,是普洱熟茶加工技術(shù)、新工藝白茶加工技術(shù)、紅碎茶加工技術(shù)、速溶茶加工的開(kāi)創(chuàng)者。近年來(lái),與中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院合資成立中茶科技公司,通過(guò)開(kāi)展茶葉成分、風(fēng)味及健康功效的應(yīng)用研究,開(kāi)發(fā)或引入標(biāo)準(zhǔn)化加工、發(fā)酵技術(shù)等新型關(guān)鍵加工技術(shù),形成一個(gè)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的商業(yè)化茶產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)平臺(tái)、專業(yè)實(shí)驗(yàn)室、大型綜合研發(fā)體驗(yàn)中心,推進(jìn)現(xiàn)代化發(fā)酵工藝升級(jí)應(yīng)用,不斷探索茶葉深加工萃取技術(shù),持續(xù)帶動(dòng)行業(yè)優(yōu)化升級(jí)。

       做品牌方面,1951年中茶公司確立了新中國(guó)第一個(gè)茶葉商標(biāo) “紅八中”商標(biāo),商標(biāo)設(shè)計(jì)為中間一個(gè)綠色的“茶”字,四周環(huán)繞著紅色的“中”字,代表著紅色中國(guó)出品的綠色茶葉,有“中國(guó)茶葉銷往四面八方”的涵義?!凹t八中”商標(biāo)成功走出國(guó)門(mén),通過(guò)民間貿(mào)易,打破貿(mào)易隔閡,促進(jìn)了新中國(guó)外交事業(yè)的發(fā)展,同時(shí)為新中國(guó)積累了寶貴的外匯儲(chǔ)備,以出口換進(jìn)口,給新中國(guó)進(jìn)口戰(zhàn)略物資及引進(jìn)機(jī)械設(shè)備提供了基礎(chǔ)條件,第一次為新中國(guó)的茶葉品牌樹(shù)立了旗幟,從第一個(gè)“紅八中”茶商標(biāo)開(kāi)始,幾代中茶人不斷奮斗砥礪前行,創(chuàng)造了暢銷海內(nèi)外的“中茶”核心品牌及“海堤”、“蝴蝶”、“猴王”、“百年木倉(cāng)”、“龍冠”等品牌,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

       做渠道方面,中茶公司建立涵蓋經(jīng)銷批發(fā)、門(mén)店連鎖、電商、現(xiàn)代特通的渠道格局,在全國(guó)擁有35000個(gè)銷售點(diǎn),1600余家專賣店,天貓、京東、抖音等平臺(tái)店鋪20家,連續(xù)多年雙十一銷售名列前茅。同時(shí)中茶公司形成“大本營(yíng)市場(chǎng)+重點(diǎn)銷售戰(zhàn)區(qū)”的區(qū)域格局,2021年在北京、上海、廣東、江蘇、河北、泉莆、青島、安徽、江西、湖北、四川、重慶、貴州13個(gè)重點(diǎn)區(qū)域建立駐點(diǎn)銷售戰(zhàn)區(qū),滿足各區(qū)域消費(fèi)者個(gè)性化飲茶需求,做深做精區(qū)域消費(fèi)市場(chǎng)。近年來(lái)加大品牌產(chǎn)品出口,在歐洲、東歐、俄羅斯、中亞、東南亞、北美、日本、非洲等海外市場(chǎng)積累了大量戰(zhàn)略客戶,讓好茶遍布海內(nèi)外。

       做產(chǎn)品方面,中茶公司以“好茶在中茶”理念堅(jiān)持匠心工藝,經(jīng)營(yíng)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、六堡茶、普洱、黑茶、綠茶等全品類茶葉產(chǎn)品,打造出“金中茶”、“印級(jí)普洱茶”、“黃罐老樅水仙”、“海堤紅茶1號(hào)”、“龍冠龍井”、“老樹(shù)白茶”、“夢(mèng)蝴蝶花茶”、“百年木倉(cāng)黑茶”、“外貿(mào)大蘿茶”等經(jīng)典產(chǎn)品,并通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000、FSSC22000、HACCP、 AEO高級(jí)認(rèn)證、UTZ認(rèn)證等各類體系認(rèn)證48項(xiàng),為消費(fèi)者打造安全放心產(chǎn)品。中茶公司利用自身對(duì)茶葉原料品質(zhì)控制和拼配技術(shù)的優(yōu)勢(shì),成為國(guó)內(nèi)最主要的茶飲原料供應(yīng)商,是統(tǒng)一、農(nóng)夫山泉等國(guó)內(nèi)主要茶飲料企業(yè)的戰(zhàn)略合作伙伴。

       中茶公司將堅(jiān)守“為國(guó)謀茶”初心,在“十四五”時(shí)期貫徹新發(fā)展理念,主動(dòng)融入國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,以高質(zhì)量發(fā)展聚集帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化、國(guó)際化轉(zhuǎn)型升級(jí),真正成為世界領(lǐng)先的茶葉企業(yè),將茶葉這一最古老而又極富魅力的天然健康飲料奉獻(xiàn)給消費(fèi)者,讓中華茶文化弘揚(yáng)四海。

8. cctv9茶葉紀(jì)錄片

在有部分地方還是用腳踩茶葉。

踩茶是古老及傳統(tǒng)的一種揉搓工序,以前沒(méi)有機(jī)械設(shè)備所以揉茶的工序就需要用人力,有的用踩的方式有的用手搓的方式,踩跟手搓的區(qū)別就在與,踩的分量可以多一點(diǎn),茶味更好一點(diǎn),因?yàn)椴仁钦麄€(gè)人體的力度集中在一個(gè)點(diǎn)上,沒(méi)有力的擠壓茶味自然就出不來(lái)。不過(guò)兩個(gè)方法都是為了達(dá)到一個(gè)目的就是要將茶葉的味道揉搓出來(lái),使茶葉口感更加的醇厚,以及成條狀等形狀。現(xiàn)在還有少部分地方使用踩茶的方式,保留傳統(tǒng)!

而用腳踩出來(lái)的安化黑茶可以讓茶身變得更為豐潤(rùn)更加緊實(shí),增加了茶葉本身的柔韌性,這樣不僅可以最大保留茶葉的完整,還可以對(duì)于后期的發(fā)酵存放過(guò)程起到很好的保護(hù)發(fā)酵作用,如此泡出來(lái)的黑茶的味道更醇厚,更留齒。

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