1. 宜章特色菜有哪些?

1、毛式紅燒肉

毛氏紅燒肉又名毛家紅燒肉，是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名肴，屬于湘菜系。毛氏紅燒肉以五花肉為主料，白糖、料酒為有色調(diào)味料燒制而成。成菜后色澤金黃、油而不膩。

2、湖南米粉

湖南米粉指的是湖南省的特色米粉。它易儲存、味道鮮美，煮食方便，是湖南人最喜歡的早餐之一。

3、宜章香柚

宜章香柚宜章香柚果形美觀，皮薄光滑，單果重1.5-2.5公斤，果肉飽滿，蠟黃色、晶瑩透亮、柔嫩多汁、酸甜適口、香氣濃郁、無核。

4、干鍋螺肉

起先干鍋還只是貴州本地“特產(chǎn)”，漸漸就成了廣西、湖南、湖北一帶的流行。而當(dāng)干鍋突然在上海冒頭的時候，原汁“土味”中便多了些時髦和“小資”的味道。

5、宜章蜂蜜

蜂蜜氣味芬芳香郁，味道甜潤細(xì)膩悠長，結(jié)晶細(xì)白，未經(jīng)人工加工。有效保留其有營養(yǎng)成份，是宜章本地特產(chǎn)。

6.芋荷鴨 

芋荷鴨是宜章的一道特色名菜,嫩綠的芋荷和少許辣味與鮮美的鴨肉相融合,口感豐富、鮮辣可口、味道醇正、油重色濃而毫無油膩之感,令人垂涎欲滴。

7.桃環(huán) 

外面一個圓環(huán)，里面像五角星，寓意環(huán)環(huán)相扣、生生不息。做好的桃環(huán)呈金黃色或桔黃或棗紅色，看上去富麗堂皇，吉禧祥和，吃起來香脆回潤，余味悠悠。

8.釀豆腐 

釀豆腐是一道客家名菜，常見于廣東、廣西、福建、江西等客家地區(qū)。制作材料需要豆腐、大蔥、豬肉等，口味清淡，是客家地區(qū)美食文化最具代表性的菜肴之一。

9.臘腸 

臘腸，是指以肉類為原料，切絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的中國特色肉制品，是中國肉類制品中品種最多的一大類產(chǎn)品。宜章臘腸口感很正。

臘腸的制作過程也非常簡單，幾乎在宜章每個家庭都會制作這樣的菜。買回來的肉洗凈切好，放入鹽和生抽還有高度酒來腌制，腌制一段時間以后，將豬小腸洗干凈，將腌制好的肉塞進(jìn)豬小腸里，在將制作好的肉腸風(fēng)干煙熏，這樣就制作好了。

10.團(tuán)子肉 

四四方方的的大塊團(tuán)子肉,和釀豆腐釀得圓圓滾滾的,這兩道菜合起來意喻團(tuán)團(tuán)圓圓。

團(tuán)子肉，又稱“過年肉”，是豬肉做的。做團(tuán)子肉相當(dāng)有講究。一是在選料上，一定要選野菜喂養(yǎng)的豬，選殺下來去掉下水不到200斤的豬，這種豬的肉不老不嫩。一頭豬只能裁五個 “正酷”，四條腿加上尾巴，其余的只能作一般的“側(cè)酷”，連皮切下來，再切成四方小塊，約一斤半一塊帶皮又有肥有瘦的為最佳。

2. 宜章的特產(chǎn)和美食

1、臨武鴨

2、東江魚

3、沙田牛巴

4、資興狗腦貢茶

5、永興冰糖橙

6、東江蜜桔

7、（玉蘭片）筍干

8、宜章臍橙

9、大奎上臘肉

10、汝城奈李

3. 宜章哪里有特色菜館

1.東江湖。電視臺有打廣告的，景色很美，而且附近有度假村，還可以坐輪船欣賞景色，很不錯的！有缺憾就是現(xiàn)在是冬天，游泳有困難。適合全家出游。

2.王仙嶺。有水上樂園，而且還可以爬山。山上有石有水，來回一趟2、3個小時左右，還有清澈的山泉，適合身體素質(zhì)好的人去賞景游玩。

3.蘇仙嶺。很高的山，不過水少了一點(diǎn)。非常美麗，樹很茂盛。爬到頂可以俯視全城，很美很美。山上還有寺廟，貌似有一個新設(shè)備在建。適合鍛煉放松。

4.龍女溫泉。也是很好的。里面有養(yǎng)生池、按摩池、桑拿室等等。全家都可以去享受，里面還有包廂，有電視和單獨(dú)按摩池，也是全家出游的好地方。

5.萬華巖。是個巖洞，里面有些很有趣的石頭，我去過，也挺好玩的。

6.湘南起義紀(jì)念館。免費(fèi)的。這就是紅色歷史紀(jì)念館了，里面收錄了很多革命資料，如果有老人帶過去是再好不過了，小孩子也可以去接受一下紅色歷史的教育。

7.蘇仙湖游園。也是免費(fèi)的，風(fēng)景那是一個好，湖很大很開闊，附近還有餐館！有涼亭等等，全家人去散下步是很有情調(diào)的。

就先說這么多吧，還有仰天湖、板梁古村、陽山古村、龍蝦山莊、仰天湖等等，就不一一介紹了。

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4. 宜章哪里的菜好吃

郴州特色名菜有子龍郡壇子肉、安仁抖辣椒、永興燒雞公、醬汁臨武鴨、嘉禾紅燒狗肉、宜章芋荷鴨、桂陽米粉肉、大奎上蒸土臘肉、資興米粉鵝、蘇仙夫子肉等。

5. 宜章特色美食

郴州十大特色美食：1. 棲鳳渡魚粉

　　棲鳳渡因三國時期“鳳雛”龐統(tǒng)棲息而得名，棲鳳渡魚粉也更是因為“鳳雛”的勵志傳說而成為經(jīng)典，紅紅的湯，鮮鮮的魚，滑滑的粉，香香的豆膏，酸酸的蘿卜，最重要的是吃完以后大汗淋漓和意猶未盡的通透。

　　郴州十大特色美食：2. 安仁抖辣椒

　　郴州人吃辣椒，花樣繁多，沒事總喜歡變著法子折騰著辣椒吃，安仁抖辣椒，將辣椒或清篜或油爆或煨熟后用器皿搗碎，調(diào)上各種佐料，別樣的風(fēng)味讓人欲罷不能。

　　郴州十大特色美食：3. 清水嗦螺

　　郴州屬于高山丘陵地帶，盛產(chǎn)嗦螺，清水浸養(yǎng)幾日，吐沙鉗尾，干鍋翻炒片刻，一瓢清水加紫蘇沸煮些許時光，清水變白湯，嗦螺變初吻，一螺一吻，讓人念念不忘。

　　郴州十大特色美食：4. 宜章芋荷鴨

　　當(dāng)年107國道逢宜章段必堵，就因為停車品嘗此菜的司機(jī)絡(luò)繹不絕，芋荷配上小火煸炒的麻鴨，融合在一起就有一種此鴨只因天上有，人間難得聞幾回的感慨。

　　郴州十大特色美食：5. 馬田牛雜王

　　稱之為“王”就一定有過人之處，牛雜包括牛皮、牛肚、牛心、牛腸等，因為食物的混雜所以烹飪的方法就有講究，食材的分類處理和加工的程序更需要有條不紊，加上郴州特有的豆膏去融合每個食材的優(yōu)點(diǎn)。讓人在過鼻不忘的同時可以過齒不忘。

　　郴州十大特色美食：6. 馬田豆腐

　　馬田豆腐是郴州的特產(chǎn)之一，其制作十分講究。它主要是用豆子和石膏做成的，經(jīng)過加入辣椒辣油之后，使得整道菜顏色鮮亮，味道香辣，頗受當(dāng)?shù)匕傩盏南矏邸６垢泻胸S富的蛋白質(zhì)，具有很高的營養(yǎng)價值。做出來的豆腐清醇而細(xì)膩，潔白柔嫩，或煎或煮，加上小蔥、辣椒、麻油等佐料，則芳香撲鼻，鮮甜無比。

　　郴州十大特色美食：7. 莽山蕨根糍粑

　　蕨根糍粑是提取蕨類植物根部中的淀粉后，加熱制作而成的深山美食。在郴州瑤族同胞看來，這只是一種充饑飽腹的補(bǔ)充食，如今已成為原生態(tài)綠色美食。

　　郴州十大特色美食：8. 飛天山船家肉

　　酷似辣椒炒肉的鍋仔版，青椒和肉都切得比較細(xì)碎，味兒更濃。鍋邊貼了一圈甜玉米，以食材自然的甜味來平衡主菜的咸味。

　　郴州十大特色美食：9. 東江三文魚

　　東江三文魚有多種吃法，其中最受歡迎的是生食，生食三文魚既保持了魚肉的鮮美，也不會讓魚肉本身的營養(yǎng)流失。

　　郴州十大特色美食：10. 永興燒雞公

　　在郴州永興有一道菜吃后一定要寬衣解帶，喘不過氣，卻又讓人欲罷不能。所以在郴州永興只要有飯局就必點(diǎn)燒雞

6. 湖南宜章有什么特色好吃的

先把肉切才四方形狀，鍋里放油把肉榨香，然后放入冰糖上色，一邊翻炒收汁，一道美味的紅燒肉就做好了。

7. 湖南宜章舌尖上的美食

郴州美食排行榜前十名分別為:第一名棲鳳渡魚粉，第二名安仁抖辣椒，第三名清水嗦螺，第四名宜章芋荷鴨，第五名馬田牛雜王，第六名馬田豆腐，第七名莽山蕨根糍粑，第八名飛天山船家肉，第九名東江三文魚，第十名永興燒雞公。要說明的是，以上排名非官方排名。

8. 宜章特色菜有哪些好吃

郴州人杰地靈、物產(chǎn)豐富，各縣市區(qū)都有當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)和小吃，如把這些特產(chǎn)小吃匯集攏來，絕對可辦一條洋洋灑灑的“郴州特產(chǎn)小食一條街”。 （地名按拼音字母順序排列） 安仁 特產(chǎn)：中草藥材、辣子 小吃： 桂東 特產(chǎn)：黃菌干（特產(chǎn)店有售）、玲瓏茶（特產(chǎn)店有售）、花豆 小吃：大禾糍 桂陽 特產(chǎn)：壇子肉（特產(chǎn)店有售）、石井和平豆腐（特產(chǎn)店有售） 小吃： 嘉禾 特產(chǎn)：三味辣椒、鰱刮魚、倒缸酒 小吃：血灌腸、血鴨 臨武 特產(chǎn)：臨武鴨（其制品特產(chǎn)店有售）、沙田牛巴 小吃： 汝城 特產(chǎn)：板鴨、蘆筍、豆腐干、 小吃：豆根（干米粉）、大糯米糍粑（代怒美奇） 蘇仙區(qū) 特產(chǎn)：大奎上臘肉；大奎上榨筍 小吃：棲鳳渡魚粉 永興 特產(chǎn)：各色精美銀器、馬田豆腐、馬田豆油（調(diào)味品）、馬田腐竹、咬菜 小吃：米豆腐 宜章 特產(chǎn)：白茨菰、苦筍、莽山野韭菜 小吃：釀豆腐、團(tuán)子肉、套花（一種年貨） 資興 特產(chǎn)：東江魚（其制品特產(chǎn)店有售）、玉蘭片、高片 小吃：米面

9. 宜章有什么特色菜

    吉首到天門山有多種路線可供選擇。以下是其中一種常用路線的攻略：

1. 乘坐汽車或者火車到張家界市。張家界市距離天門山較近，是進(jìn)入天門山的主要入口。

2. 從張家界市中心區(qū)乘坐旅游大巴前往天門山景區(qū)門口，該路線為主要路線。旅游大巴通常每隔一段時間就會發(fā)車，可以進(jìn)入天門山的主要景區(qū)區(qū)域。

3. 如果自駕前往，可以選擇從張家界市出發(fā)沿著國道Wuling Avenue順著它一直向南走即可到達(dá)天門山的景區(qū)門口。張家界市到天門山的路程大約為60公里，需要兩個小時左右。

4. 如果需要更便捷的方式，可以選擇乘坐飛機(jī)前往天門山國際機(jī)場。機(jī)場距離天門山不遠(yuǎn)，只需一個小時車程即可到達(dá)天門山景區(qū)。

5. 在進(jìn)入天門山景區(qū)之前需要購買門票。門票價格因季節(jié)而異，每年的價格都不一樣?？梢蕴崆巴ㄟ^天門山景區(qū)官方網(wǎng)站或者第三方平臺進(jìn)行購買。

6. 進(jìn)入景區(qū)后，可以選擇步行、乘坐索道等方式到達(dá)天門山頂端。索道分為新索道和舊索道，其中新索道更為便捷，但需要排隊等待。如果體力較好，可以選擇步行攀登至頂峰。

7. 在天門山頂端可以觀賞到壯麗的景致，也可以品嘗當(dāng)?shù)靥厣朗?，感受天然的奇妙之美。一般來說，需要預(yù)留三至四小時的時間上山游玩，以充分欣賞美景。

總之，吉首到天門山的路線較為多樣，游客可以根據(jù)自己的具體情況及偏好進(jìn)行選擇。