1. 超臨界萃取菜籽油

植物甾醇是一種活性成分，在植物的根、莖、葉、果實和種子中均廣泛存在，是維護血管健康不可缺少的營養(yǎng)素。世界心臟聯(lián)盟、美國心臟學會、歐洲動脈粥樣硬化學會等權(quán)威機構(gòu)認為：植物甾醇可以有效降低血液中壞膽固醇的含量，降低血液粘稠度，進而降低患心腦血管疾病的風險。但如此重要的營養(yǎng)成分人體自身卻不能合成，只能從食物中攝取。 　　世界衛(wèi)生組織的調(diào)查顯示，全球范圍內(nèi)三分之一的心血管疾病均源于高膽固醇。但事實上，膽固醇也有好壞之分：其中的高密度膽固醇被稱為“好膽固醇”，可以幫助構(gòu)筑細胞膜、合成激素、清潔疏通動脈；而低密度膽固醇也就是“壞膽固醇”則剛好相反，是危害血管的殺手。因此，防血脂異常，一個“核心任務(wù)”，就是要把血液中的壞膽固醇含量降下來。 　　植物甾醇在結(jié)構(gòu)上與膽固醇相似，而且它能“識別”血液中的好壞膽固醇。植物甾醇能搶占壞膽固醇在腸道中的位置，并促使其排出體外，從而降低血液中壞膽固醇的含量，但它并不降低血液中好膽固醇和甘油三酯的含量。研究認為，每日攝入2000毫克植物甾醇便可降低壞膽固醇水平近10%。在營養(yǎng)學界，植物甾醇被稱為“膽固醇的克星”，“生命的鑰匙”。 　　那么，植物甾醇是如何“打敗”壞膽固醇的呢？北京大學公共衛(wèi)生學院李可基教授打了個很有趣的比方。“植物甾醇和膽固醇是一對冤家，但老天爺給他倆只安排了一個座位。它們進入人體，見面就打。先是在消化環(huán)節(jié)，就像我們擠地鐵，從安檢時就開打，在這個過程中，植物甾醇會把壞膽固醇擠出隊列，不經(jīng)安檢你就上不了地鐵。第二步是進入腸系統(tǒng)，哥倆還會打，有植物甾醇在，壞膽固醇進的就沒有那么痛快。等到第三步，在細胞環(huán)節(jié)，這哥兒倆還在打。打來打去，最終結(jié)果是壞膽固醇吸收減少，也就減少了血膽固醇?！? 　　據(jù)專家介紹，壞膽固醇占到座位后不是坐著不動，而是坐一坐，再站一站，是動態(tài)的；而植物甾醇的屁股沉，如果占住位置，很少會動。這樣，二者在人體內(nèi)的競爭中，植物甾醇一旦占據(jù)壞膽固醇的位置，便能輕松讓其無容身之地，離開人體。 　　平衡膳食，促進心腦健康 　　研究顯示，正常人每天攝入1.3克植物甾醇，配合合理膳食，可改善血脂異常。問題是膳食中植物甾醇的吸收率很低，僅為5%左右，而膽固醇的吸收率則超過40%。通過天然食品，每天僅能攝入植物甾醇200到400毫克，和1.3克有個差額，無法達到降低膽固醇的效果。怎么辦？可考慮利用添加了植物甾醇的食物“進補”?！氨热?，美國等發(fā)達國家在面包、牛奶、食用油等食品中間加植物甾醇，就是一個很好的辦法。”楊新春說。 　　在中國，植物甾醇繼2007年通過了新資源食品的批準后，2010年又通過了國家新法規(guī)下的新資源食品認證。 　　科學選擇，充足攝入，有效改善 　　通過食用富含植物甾醇的功能性食品來提高植物甾醇的攝入量，是快速有效補充植物甾醇的最佳選擇。那么，怎樣科學地選用富含植物甾醇的功能性產(chǎn)品呢？ 　　尋找——好配方：預防心腦血管疾病，植物甾醇能起到很好的效果，同時還有一些營養(yǎng)素可以協(xié)同作用。比如輔酶Q10、磷脂，還有魚油。據(jù)了解，生活在北極地區(qū)的愛斯基摩人因常年食用魚，所以很少發(fā)生高血壓、高血脂等心腦血管疾病。 　　信賴——大品牌：無論是商場、超市購物，還是網(wǎng)購，面對琳瑯滿目的商品，假如你不知道該如何選擇，建議你除了看配方、成分等硬性指標，品牌形象和可信度非常重要。一定要選擇專業(yè)的健康產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，選擇時要認準生產(chǎn)許可、批文等信息。綜合考量，才能做出最“理性”的選擇。 　　鯤華小麥胚芽油源自小麥的生命之源小麥胚芽，每公斤小麥胚芽油取自10噸小麥的精華，所以奪得“油中鉆石”的美稱，采用亞臨界低溫萃取技術(shù)，整個生產(chǎn)過程在低溫下進行，小麥胚芽油營養(yǎng)成分不會受到破壞，且得率高，油脂品相較好。質(zhì)量可與二氧化碳超臨界萃取相媲美。 　　可以形成規(guī)?；a(chǎn)，一次性固定資產(chǎn)投入少，生產(chǎn)成本低，環(huán)保節(jié)能。 　　小麥胚芽油中富含天然VE、植物甾醇、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分，VE具有抗氧化、保持心臟動脈管狀活力和延緩衰老之功效，能促進皮膚新陳代謝，防止色素沉淀，改善肌膚彈性等作用；小麥胚芽油中80%以上是不飽和脂肪酸，其中50-60%位亞油酸，富含二十八烷醇等生理活性成分，具有美容保健等功能。

2. 超臨界萃取植物油

在藥監(jiān)局備案，拿的是特字證號，在證件上面，不是三無產(chǎn)品。

圣雪蘭是韓國圣雪蘭化妝品株式會社旗下的品牌，主打冷制手工皂和天然護膚品。

圣雪蘭皂藝師采用歐洲CP古法，結(jié)合圣雪蘭獨特SupercriticalExtractionTechnology超臨界萃取技術(shù)，提純植物油，花香液等有效成分，經(jīng)60-90天的低溫發(fā)酵冷制，再經(jīng)30-45天成熟，制作出第一批天然冷制皂，成為當時上流社會御用的保養(yǎng)品！

3. 超臨界萃取優(yōu)勢

超臨界為超臨界流體，是介于氣液之間的一種既非氣態(tài)又非液態(tài)的物態(tài)，這種物質(zhì)只能在其溫度和壓力超過臨界點時才能存在。

超臨界流體的密度較大，與液體相仿，而它的粘度又較接近于氣體。因此超臨界流體是一種十分理想的萃取劑。

4. 超臨界萃取在食品工業(yè)中的應用

超臨界流體萃取是國際上最先進的物理萃取技術(shù)，簡稱SFE（supercriticalfluidextraction）。在較低溫度下，不斷增加氣體的壓力時，氣體會轉(zhuǎn)化成液體，當壓力增高時，液體的體積增大，對于某一特定的物質(zhì)而言總存在一個臨界溫度（Tc）和臨界壓力（Pc），高于臨界溫度和臨界壓力，物質(zhì)不會成為液體或氣體，這一點就是臨界點。在臨界點以上的范圍內(nèi)，物質(zhì)狀態(tài)處于氣體和液體之間，這個范圍之內(nèi)的流體成為超臨界流體（SF）。超臨界流體具有類似氣體的較強穿透力和類似于液體的較大密度和溶解度，具有良好的溶劑特性，可作為溶劑進行萃取、分離單體。

超臨界流體萃取是近代化工分離中出現(xiàn)的高新技術(shù)，SFE將傳統(tǒng)的蒸餾和有機溶劑萃取結(jié)合一體，利用超臨界CO2優(yōu)良的溶劑力，將基質(zhì)與萃取物有效分離、提取和純化。SFE使用超臨界CO2對物料進行萃取。CO2是安全、無毒、廉價的液體，超臨界CO2具有類似氣體的擴散系數(shù)、液體的溶解力，表面張力為零，能迅速滲透進固體物質(zhì)之中，提取其精華，具有高效、不易氧化、純天然、無化學污染等特點。

超臨界流體萃取分離技術(shù)是利用超臨界流體的溶解能力與其密度密切相關(guān)，通過改變壓力或溫度使超臨界流體的密度大幅改變。在超臨界狀態(tài)下，將超臨界流體與待分離的物質(zhì)接觸，使其有選擇性地依次把極性大小、沸點高低和相對分子質(zhì)量大小不同的成分萃取出來。

用超臨界萃取方法提取天然產(chǎn)物時，一般用CO2作萃取劑。這是因為：

a)臨界溫度和臨界壓力低（Tc=31.1℃，Pc=7.38MPa)，操作條件溫和，對有效成分的破壞少，因此特別適合于處理高沸點熱敏性物質(zhì)，如香精、香料、油脂、維生素等；

b)CO2可看作是與水相似的無毒、廉價的有機溶劑；

c)CO2在使用過程中穩(wěn)定、無毒、不燃燒、安全、不污染環(huán)境，且可避免產(chǎn)品的氧化：

d)CO2的萃取物中不含硝酸鹽和有害的重金屬，并且無有害溶劑的殘留；

e）在超臨界CO2萃取時，被萃取的物質(zhì)通過降低壓力，或升高溫度即可析出，不必經(jīng)過反復萃取操作，所以超臨界CO2萃取流程簡單。

因此超臨界CO2萃取特別適合于對生物、食品、化妝品和藥物等的提取和純化。

5. 超臨界萃取產(chǎn)品

最常見的是超臨界二氧化碳和超臨界水，它們的作用就是溶劑，相當于常規(guī)萃取中使用的有機溶劑。

6. 超臨界萃取菜籽油的功能性

處理方法；

1.加熱后才能體現(xiàn)；有個方法是把花椒擱鍋里炒，炒出香味，看花椒都有點發(fā)黑了， 就盛出來，碾碎備用。做菜的時候最后把碎花椒直接灑進菜里， 拌勻出鍋。這樣麻味很足，且不會吃到整粒的花椒2.選對花椒，四川的花椒分兩種，一種是大紅袍-紅花椒`另外一種是青花椒，大紅袍以漢源出產(chǎn)的最好。紅花椒麻味較重~~青花椒有一種清香，味道沒有紅花椒那么重。

3.加工成花椒油：花椒油一般以新鮮花椒為原料。先把食用菜油放入鍋中，燒至油沫散盡，待油溫降至120℃-130℃時倒入新鮮花椒，花椒與菜油的比例控制在0.5:1，然后立即加蓋密封，以減少芳香物質(zhì)的揮發(fā)。

冷卻后，用離心機除去皮渣等雜質(zhì)，離心機轉(zhuǎn)速宜保持在1600-2000轉(zhuǎn)/分。最后，裝瓶即可?；ń返穆槲叮菏酋０奉愇镔|(zhì)，俗稱花椒麻素，為油溶性物質(zhì)，可通過溶劑提取法或超臨界萃取法提取。

服花椒水能去除寄生蟲；有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效。炮制作用：花椒：味辛，性溫。有小毒。歸脾、胃、腎經(jīng)。具有溫中止痛、殺蟲止癢的功能。

生花椒有小毒，辛溫之性甚強，外用殺蟲止癢作用佳。用于疥瘡、濕疹或皮膚瘙癢。

炒花椒：炒后可減毒，長于溫中散寒，驅(qū)蟲止痛。

用于脘腹寒痛，寒濕泄瀉，蟲積腹痛。

7. 超臨界萃取精油缺點

七馥三七精油之所以價格昂貴，是由于其提取工藝相對復雜。七馥三七精油是從三七根部提取的，需要經(jīng)過復雜的提取過程，包括蒸餾、冷凝、過濾等步驟。由于提取工藝的復雜性和成本較高，因此七馥三七精油價格較高。

另外，三七是一種名貴的中藥材，具有很高的藥用價值和保健功效。由于三七的藥用價值被廣泛認可，市場需求量大，導致其價格不斷攀升。因此，七馥三七精油的價格也與其藥用價值和市場需求有關(guān)。

此外，一些商家也可能會將七馥三七精油價格提高，以獲取更高的利潤。因此，消費者在購買七馥三七精油時，應該選擇正規(guī)渠道和信譽良好的商家，以避免購買到假冒偽劣產(chǎn)品。

頭像

七馥三七精油為啥這么貴？

頭像

養(yǎng)生壺四環(huán)三環(huán)區(qū)別如下：

三環(huán)時，前兩環(huán)是有效數(shù)字，第三環(huán)是倍率。

四環(huán)時，第一、二環(huán)分別代表兩位有效數(shù)的阻值；第三環(huán)代表倍率；第四環(huán)代表誤差。

五環(huán)時，第一、二、三環(huán)分別代表三位有效數(shù)的阻值；第四環(huán)代表倍率；

六環(huán)時，前兩環(huán)是有效數(shù)字，第三環(huán)是數(shù)字盤，第四環(huán)是指示燈。

希望以上信息對您有幫助。

頭像

養(yǎng)生壺四環(huán)三環(huán)區(qū)別？

8. 超臨界萃取菜籽油的好處有哪些

以超臨界流體代替常規(guī)有機溶劑進行萃取和分離。常用于揮發(fā)性成分、脂溶性物質(zhì)、高熱敏性物質(zhì)以及貴重藥材。

優(yōu)點：溫度低，保留有效成分，無溶劑殘留，純度高，操作簡單。

缺點：高壓設(shè)備，一次性投資較大，運行成本高。

9. 超臨界萃取菜籽油市場前景

歐米伽3是一種重要的不飽和脂肪酸，它主要存在于一些魚類和植物油中。以下是歐米伽3的提煉來源：

魚油：歐米伽3最常見的來源是魚油，尤其是深海魚類如鯖魚、三文魚、沙丁魚、鱈魚等，它們體內(nèi)富含歐米伽3脂肪酸。

植物油：某些植物油中也含有歐米伽3脂肪酸，比如亞麻籽油、芝麻油、葵花籽油等。

藻類：藻類也是歐米伽3的重要來源，尤其是富含DHA（一種重要的歐米伽3脂肪酸）的藻類，如微藻、硅藻等。

提煉歐米伽3主要通過以下方法：

魚油提取法：將魚肉或魚肝油進行壓榨或萃取，然后通過蒸餾或冷凍結(jié)晶的方法分離出歐米伽3。

植物油提取法：將植物油中的歐米伽3進行脫蠟、蒸餾等方法進行分離提取。

藻類提取法：通過發(fā)酵、提取、蒸餾等方法進行歐米伽3的提取。

需要注意的是，由于歐米伽3的提取方法不同，所得到的產(chǎn)品質(zhì)量也可能有所不同。因此，在選擇歐米伽3補充劑時，需要關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量和來源，以確保其安全有效。