1. 竹白霜和山茶油

聞一聞。拿起有白點(diǎn)的茶葉，放在手心里輕輕晃動，如果是變質(zhì)了，肯定能嗅到霉味或其它異味。

二、看一看。仔細(xì)觀察茶葉上白點(diǎn)的特征。我們知道，有些茶葉在干燥時溫度過高，茶葉中的茶堿、咖啡堿升華，然后在茶葉表面冷凝，茶葉表面就會起一層白白的類似霜一樣的東西，行話叫起白霜，這是正?，F(xiàn)象。例如普洱茶有一些小白點(diǎn)是正常的，如果點(diǎn)點(diǎn)發(fā)黃就可能是發(fā)霉了。西湖龍井茶看到茶葉上有白色的絨毛，就是常說的茶毫，也有的稱白毫，說明這樣的茶葉非常新鮮非常好。

三、試一試。抓起一小把有白點(diǎn)的茶，用力握一握，如果茶葉基本都沒斷，手用力捻才碎，這表明茶葉的含水量超標(biāo)了，這種情況茶葉發(fā)霉的概率很大。

四、查一查。仔細(xì)查找所買茶葉的保質(zhì)期。常喝茶的朋友都知道，不同種類茶的保質(zhì)期不同。白茶，密封保存好了，有一年茶、三年藥、七年寶的說法。黃茶一年左右。綠茶一年左右。紅茶，散裝一年半左右，紙袋裝二年，罐裝或鋁箔紙包裝三年左右。黑茶中生茶五年左右，熟茶十五年以上。青茶一般一年左右，防潮性能好的包裝可達(dá)三年。看看這些帶白點(diǎn)的茶過沒過保質(zhì)期，如果過了，就要慎重了。

五、泡一泡。把帶白點(diǎn)的茶泡一杯，看看茶湯是否透亮，如果渾濁就應(yīng)高度懷疑是茶變質(zhì)了。

2. 竹白霜與茶油的功效作用

普洱茶上一粒一粒白點(diǎn)為白霜，白霜是普洱茶在后期陳化過程中產(chǎn)生的結(jié)晶物質(zhì)單寧，它是普洱茶中內(nèi)含物質(zhì)逐漸氧化的結(jié)果，屬于茶葉在轉(zhuǎn)化過程中的正?，F(xiàn)象。

在學(xué)術(shù)上稱這種現(xiàn)象為自然氧化作用，是一種由活細(xì)胞所產(chǎn)生的生物催化劑酶。

普洱茶一粒一粒白點(diǎn)的其他情況：

1.棉紙粘在茶葉表面

茶友們都知道，普洱茶在存儲中會慢慢轉(zhuǎn)化。茶葉含有水分、茶油，茶油在溫度稍高、濕度大的情況下會浸到表面來。

而棉紙非常干燥，易吸油和吸水。在長時間不翻動的情況下，棉紙就會附著在茶葉的表面。

所以，有時看到餅面的白色物就是一些棉紙留下的棉質(zhì)物。

3. 竹白霜加山茶油有什么功效

連南瑤山茶油

　　連南瑤山茶油是連南瑤族治縣傳統(tǒng)食用油，歷史悠久，可追溯到唐代，清朝康熙年間曾被官方極力推崇的名優(yōu)物種，推廣瑤區(qū)至百里瑤山繁衍發(fā)展，迅速發(fā)展到3萬多畝。

4. 竹白霜和山茶油混合涂在臉上起什么作用

所謂的白色的“白霜”，其實(shí)是茶葉中在精制過程中，經(jīng)殺青、揉捻、焙火等環(huán)節(jié)，隨著水分蒸發(fā)，茶葉內(nèi)部過多的水分不斷向茶葉表面移動散發(fā)，茶葉內(nèi)質(zhì)也在不斷發(fā)生變化，最終凝結(jié)成“白霜”附著在干茶表面。

有白霜的茶，能說明制茶人很好地掌握住了溫度，制作工藝會很到位。

5. 竹白霜和山茶油可以去除妊辰紋嘛

普洱茶上面的白點(diǎn)，其實(shí)分為兩種情況，一種是普洱茶上的白霜；另一種就是普洱茶發(fā)霉。

一、如何區(qū)分普洱茶上面的白點(diǎn)是白霜還是發(fā)霉？

1、白霜

茶葉內(nèi)含物質(zhì)會在一定的溫濕度情況下滲出，可能是咖啡堿、兒茶素，也有可能是糖類物質(zhì)的析出，脫水變成白色的結(jié)晶體，還有些類似于白色萃取物。

這類物質(zhì)需要在顯微鏡下觀察其細(xì)微結(jié)構(gòu)，用手一擦可以抹掉，一般溶于水，并無口感上的不適，是一種正常的現(xiàn)象，不需要過分擔(dān)心。

普洱茶在正常倉儲，倉儲情況良好的情況下，不止表面，連帶茶內(nèi)部都附有一層薄薄的“白色物質(zhì)”。

屬于此情況普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。相反此種“白霜”會提升普洱茶的相關(guān)口感和價值。

2、發(fā)霉

霉變的普洱茶不論是茶餅表面還是撬開里面都會有白色且灰綠色的一團(tuán)團(tuán)或一片一片的帶絮團(tuán)狀東西附著在茶葉上面。

有的人因?yàn)閭}儲不當(dāng)或空氣潮濕，濕度過高導(dǎo)致普洱茶發(fā)生霉變，此種情況下，“白點(diǎn)”一般是會分布不均勻，聚塊，大小不一，嗅之一大股霉味，刺激，令人不舒服。

二、有白點(diǎn)的普洱茶還能喝嗎？

正常的“白霜”，嗅之無霉味，更無刺鼻，惹人難受的氣味。屬于此情況普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。

如果發(fā)霉很輕，只有一點(diǎn)點(diǎn)，就發(fā)霉變位置撬掉，然后保持干燥，仔細(xì)檢查茶葉的霉變位置，以確保霉變的位置都剔除干凈，放置在干燥的地方，觀察幾天，如果沒有繼續(xù)產(chǎn)生霉變，那就干倉保存。

注意，不要拿去曬太陽，放置在干燥的地方就行，曬了太陽的話會有太陽味！

若發(fā)霉的普洱茶有刺激性的霉味，根據(jù)常識很容易再從干茶就能區(qū)分開來。此情況下的普洱茶是不能喝的。

為了身體安全健康著想，要果斷扔掉，也不要舍不得丟掉。因?yàn)闊o論喝什么茶，對身體好的茶才是好茶！

三、普洱茶如何儲存才不發(fā)霉？

通常存放普洱茶，都建議開窗通風(fēng)、不能有異味，遠(yuǎn)離衛(wèi)生間、廚房、工業(yè)原料以及吸煙環(huán)境。

其實(shí)是有失偏頗的，特別是開窗后，因?yàn)榇蜷_窗戶之后，水汽將會滲透至存茶的室內(nèi)，使?jié)穸雀哟?，高濕的環(huán)境促使茶葉迅速變化，這種變化往往是“霉變”的表現(xiàn)。

尤其是在雨水很多的地區(qū)儲存普洱茶，更要防止茶葉受潮，要高處存放，最好在二樓以上。

放的時候，離墻一定的距離，不可緊挨墻壁；地板上放墊板，讓茶葉與地板有一定的空間。

6. 竹白霜與茶油

這些白點(diǎn)是普洱茶中的霜霉菌。普洱茶在發(fā)酵過程中，霜霉菌是必不可少的一種微生物。在茶廠的制作過程中，要控制這些細(xì)菌的生長，避免過多的霜霉菌對茶葉質(zhì)量的影響。而在普洱茶保存的過程中，如果濕度或溫度不當(dāng)，就會導(dǎo)致茶葉表面出現(xiàn)一些白色的霜霉菌，這些白點(diǎn)并不會影響到普洱茶的口感和品質(zhì)，可以放心飲用。保證普洱茶的質(zhì)量需要控制好制作和儲存環(huán)境，盡量讓茶葉避免受潮、避免受陽光直射。此外，白點(diǎn)較多的普洱茶不一定口感就更好，消費(fèi)者在選擇茶葉的時候，還需要關(guān)注茶葉的產(chǎn)地、品種、年份、發(fā)酵程度等因素，多品嘗、多比較，才能選到一款自己喜歡的普洱茶。

7. 竹白霜加茶油治什么病

這種白色的粉末叫“竹白霜”

新生的竹子的各種保護(hù)能力還比較弱的時候會分泌出一層蠟質(zhì)來保護(hù)自己，這就是竹子的一種白霜現(xiàn)象，用來保護(hù)整個竹子本身健康、不被小蟲和細(xì)菌侵蝕。

竹白霜加茶油可以起到護(hù)膚保濕、祛斑以及消痘等功效。

早晚洗臉后用1到2滴茶油直接涂抹在臉上，可以讓皮膚細(xì)嫩。睡前洗臉后，用2到3滴茶油直接涂抹在臉上，堅(jiān)持20天左右，臉上的黃褐斑以及雀斑可以淡化。

洗臉后使用1滴茶油直接涂在痘痘處，輕輕按摩一下，可以使臉上的痘痘消失。

還有其它藥用價值，感興趣可以去查一查。

8. 竹白霜山茶油的作用

1、蜜汁雞翅膀：福鼎蜜汁雞翅色澤棗紅，甘甜，咸度適中，酥潤適口，腴美汁濃，清香鮮美，清香無窮，屬于小吃類，是茶余飯后消閑遣興的方便食品。是當(dāng)?shù)赜H朋好友聚餐吃的一道特色開胃菜，

2、水煎包：剛出鍋的水煎包，外皮焦脆又松軟，餡料鮮香汁濃，肉質(zhì)細(xì)嫩，雙面煎至略焦，中間部分金黃，整個水煎包分量還大，足夠拿來當(dāng)主食

4、掛霜芋、掛霜芋是海鮮樓里必備的一道福鼎名小吃。掛霜芋因芋塊表面所掛的白糖呈白霜狀，而得名。掛霜芋要趁熱吃，當(dāng)然不得狼吞虎咽，擇一塊，放入口中，細(xì)細(xì)咬下一口，其外酥脆，內(nèi)里糯滑，頓時芋香、甜香盈齒。

5、面茶糕、福鼎面茶糕，幾十年來保留著傳統(tǒng)紙質(zhì)包裝風(fēng)格，帶給人們無盡的兒時回憶，拆開包裝，每個面茶糕可以分成6小粒，方便入口。含一粒茶糕，飲一杯福鼎白茶，你會發(fā)現(xiàn)幸福竟如此簡單。面茶糕茶香味甜、細(xì)膩柔軟、甜咸適度、香甜筋道、入口即化、不粘牙，不噎食，頗受當(dāng)?shù)鼐用裣矏邸?/p>

6、肉片：福鼎市的“怒片”想必不應(yīng)多說都知道它的熱門，福鼎肉片一定要加酸、辣才夠味，福鼎肉片配上福鼎本地的米醋和辣椒才是非常完美的，還須加上些許香菜，是可以盛湯前直接加在碗里，或是盛好肉片之后，再往碗里撒點(diǎn)，這樣香菜不至于太爛，這時整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味，這才是人間美味，絕對讓人流連忘返