1. 茶油燈的作用

《燈花》 苗族傳奇故事，肖甘牛整理，載《肖甘牛民間故事選集》。單身漢都林在山坡上開(kāi)田種稻，汗水流入石窩長(zhǎng)出一株百合花，被野獸碰倒，他捧回家種在石臼里。白天他上山種地，晚上在房里茶油燈下編竹籮筐，聽(tīng)百合花唱歌。中秋節(jié)之夜，油燈燈蕊開(kāi)了朵大紅花，燈花里跳出一個(gè)穿白衣裙的姑娘來(lái)，窗下的百合花就不見(jiàn)了。姑娘與都林結(jié)為夫妻。

　　兩年后，都林蓋起了磚瓦房，糧滿倉(cāng)，牛羊滿欄，他不愿勞動(dòng)了，抽煙玩鳥(niǎo)大吃大喝。燈花里飛下一只五彩孔雀，托起姑娘飛出窗去，飛進(jìn)月宮。都林更加懶惰，把家里財(cái)產(chǎn)賣光吃光。

　　最后見(jiàn)著妻子繡的一幅豐收樂(lè)的畫(huà)，悔恨不已，便將煙桿折斷，放走畫(huà)眉，踏碎鳥(niǎo)籠，扛起鋤頭上山挖地。他在窗下拾得一根孔雀羽毛，順手丟進(jìn)舂米石臼里，不久長(zhǎng)出一株百合花，發(fā)出悅耳歌聲。中秋節(jié)之夜，都林在燈光下編竹籮筐，燈蕊開(kāi)朵大紅花，燈花里跳下自己的妻。二人恩愛(ài)，同勞動(dòng)，生活甜蜜。

2. 茶油燈的制作

1、春盛

說(shuō)起春盛，可能很多地方的年輕人都不知道是什么，它其實(shí)是一種分成三四層的竹編禮籃，上面有一個(gè)蓋子。春盛的 使用有一定的禁忌，通常情況下都是成對(duì)的使用。在潮汕地區(qū)，結(jié)婚聘禮一定要用春盛來(lái)裝。里面的聘禮一般是水果、喜糖等，上面再鋪上一些現(xiàn)金。

2、六禮

潮汕地區(qū)的結(jié)婚聘禮中，六禮是必不可少的，加在一起組成六禮俱全。那么六禮到底指得是什么呢?六禮指得是結(jié)婚當(dāng)中的六個(gè)環(huán)節(jié)，也就是提親、合婚、定親、下聘、請(qǐng)期、迎親。見(jiàn)這些環(huán)節(jié)寫在六禮俱全中，和彩禮一起帶到新郎家，表示新娘已經(jīng)做好了準(zhǔn)備。

3、肚兜

在潮汕地區(qū)，女方出嫁的時(shí)候需要準(zhǔn)備“草頭肚腰”，也就是一個(gè)紅色的肚兜。傳統(tǒng)的“草頭肚腰”是一件紅對(duì)衫，兩邊的包里面都會(huì)有百元紅包，需要將一些放了雙數(shù)錢的紅包放進(jìn)去。這里面的錢是女方的私房錢，婚后由女方收起來(lái)。

4、花籃

潮汕新娘出嫁的時(shí)候，需要邀請(qǐng)阿舅拿著一個(gè)花籃一起，接引新娘進(jìn)入新郎家。這個(gè)花籃需要提前準(zhǔn)備，會(huì)在里面放入油瓶和對(duì)燈。油瓶里面要裝一些茶油或者是豆油，并在瓶嘴插上一朵紅花，寓意著紅紅火火。阿舅拿著花籃接引新娘，是祝福新娘早日為新郎家生子。

這些結(jié)婚用品必不可少：

5、新娘傘

新娘結(jié)婚需要準(zhǔn)備一把新娘傘，這是很多地區(qū)都有的結(jié)婚習(xí)俗。在潮汕地區(qū)，除了新娘傘以外，新娘也可以準(zhǔn)備一個(gè)新娘帽子，只要是紅色的都可以。為什么會(huì)有這樣的習(xí)俗呢?這是因?yàn)樾履镌诮Y(jié)婚當(dāng)天是最尊貴的，但是不能超越天，所以用紅傘或者紅帽子擋一下。同時(shí)還能夠抵擋三煞，祝愿新人婚姻生活幸福美滿。

6、上頭

在潮汕新娘的八樣金里面，還有一種東西是上頭所需要用到的套裝，也就是骨梳、紅剪刀、紅線、織錦鏡子等。新娘在出嫁之前，是需要舉辦上頭儀式的。用骨梳梳頭，寓意著夫妻恩愛(ài)到老，在婆家做事非常干凈利落。一般上頭套裝里面的東西，都是有很好的寓意的。

7、甲仔

說(shuō)起甲仔，可能很多人都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)東西，其實(shí)指的就是紅背心。紅背心的寓意也是添丁，祝愿新娘在婚后早生貴子。紅色是比較喜慶的顏色，所以在婚禮上面扮演著非常重要的作用。

8、紅竹筒

紅竹筒也是潮汕地區(qū)結(jié)婚八樣金的一種，代表著其特殊的意義。紅竹筒中一般會(huì)配備一些紅尺和剪刀，將其留在娘家，寓意著不帶走娘家的財(cái)富。其中紅尺和剪刀寓意著新人同心同德，白頭偕老。竹笙放在槲里面，在插上一根尺，表示節(jié)節(jié)高升的好意頭。

3. 茶油民間妙用

茶籽油有很多用途首先，茶籽油富含不飽和脂肪酸和維生素E，可以用于烹飪、炒菜和油炸等食品加工過(guò)程中；其次，它還可以用于保健和美容，比如可以涂抹在皮膚上，能夠滋潤(rùn)皮膚，保持皮膚的彈性；同時(shí)，它還被用于制作肥皂和其他化妝品；此外，茶籽油還有一些其他的用途，在工業(yè)中也有廣泛應(yīng)用，比如用于制作汽油添加劑、潤(rùn)滑油等，具有很廣泛的應(yīng)用前景

4. 茶油燈的作用是什么

1 合理的品種搭配組合

油茶為異化授粉植物，在油茶造林時(shí)需要多個(gè)品種按照一定的比例進(jìn)行配置才能保證其較高的坐果率，從而達(dá)到豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的效果，由于花期不遇致的油茶坐果率低、產(chǎn)量低的現(xiàn)象較多見(jiàn)。 因 此，油茶造林應(yīng)選擇花期相遇且品種間相互授粉受精情況良好的品種配置，同時(shí)要根據(jù)不同品種的樹(shù)體特征，如湘林5作為父本，湘林67、湘 林3號(hào)作為母本進(jìn)行多品種配置 。

2 改善授粉條件

一 是在油茶的花期（ 每年10～12月 ），可選擇合適的蜂群 ，在油茶林進(jìn)行人工放蜂輔助授粉，在放蜂之前后，應(yīng)定期給蜜蜂喂食“解毒靈”或“油茶蜂樂(lè)”。

二是通過(guò)改善油茶林分條件，增加 通風(fēng)透光條件，為授粉昆蟲(chóng)提供良好的活動(dòng)空間，同時(shí)增加花粉的傳播范圍 。

3 營(yíng)養(yǎng)平衡調(diào)控

(1)加強(qiáng)肥水管理 。 為了保證油茶充足的養(yǎng)分， 每年需要施肥２～３ 次， 冬季12月至翌年1月施有棚巴２～３千克株 ；春季３～４月施復(fù)合，６月施磷 、鉀復(fù)合肥０.３ ～０.５千 克 ／ 株為保果肥。旱季及時(shí)灌水，雨季及時(shí)排除積水， 保持樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)旺盛，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。

(2)科學(xué)修剪 。通過(guò)修枝整形等合理的樹(shù)體培育措施，使枝葉空間分布趨于合理，可降低軟腐病、炭疽病的發(fā)生，從而防止落果。 科學(xué)的整形修剪等樹(shù)體培育措施，可使產(chǎn)量提高。

(3)疏花疏果 。油茶花的數(shù)量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于最后結(jié)成果實(shí)的數(shù)量。油茶樹(shù)開(kāi)花結(jié)果過(guò)多， 會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)分供不應(yīng)求，出現(xiàn)樹(shù)體葉片發(fā)黃 、大量落葉等現(xiàn)象，易破壞樹(shù)勢(shì)，造成嚴(yán)重的大小年現(xiàn)象，并且影響果實(shí)正常發(fā)育， 形成許多生長(zhǎng)不良、含油率低的小果、次果。因此，除了由于油茶本身的調(diào)節(jié)能力，使發(fā)育不良的花和幼果自然脫落外，還需摘除多余的花果，才能滿足生產(chǎn)要求。一般疏花時(shí)間為10-11月，疏果時(shí)間為３～４月 。

4 外源激素及營(yíng)養(yǎng)元素調(diào)控

在油茶花期噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、營(yíng)養(yǎng)元素等可提高油茶坐果率?？稍谟筒杌ㄆ诩疵磕?1～12月，噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、硼肥、磷酸二氫鉀、油茶保果素等葉面肥或生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，每15～20天噴施1次。

5 防治病蟲(chóng)害

軟腐病、炭疽病、各類蛀果害蟲(chóng)等病蟲(chóng)害均可造成油茶大量落果。防治軟腐病、炭疽病首先應(yīng)加強(qiáng)撫育管理措施，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)；發(fā)病期間不施氮肥，增施磷、鉀肥；及時(shí)清除病葉 、枝、果集中燒毀填埋 。軟腐病發(fā)病早期可噴施１％波爾多液倍液，多菌靈倍液，每５～７天噴１次，連續(xù)3次 ；炭疽病發(fā)病早期可用50 ％多菌靈等內(nèi)吸性殺菌劑防治。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)油茶食葉害蟲(chóng)、油茶蛀莖蟲(chóng)、藍(lán)翅天牛、油茶綿蚧 、茶籽象甲和油茶葉蜂等 的防治，可綜合采用人工捕捉、毒餌和燈光誘殺、低毒高效的農(nóng)藥防治等方法

5. 茶油點(diǎn)燈

一根燈芯

在井岡山斗爭(zhēng)時(shí)期，由于敵人對(duì)革命根據(jù)地實(shí)行經(jīng)濟(jì)封鎖，服裝、彈藥、糧食、油鹽都很困難。就拿油來(lái)說(shuō)，煮菜要用油，點(diǎn)燈要用油，山上產(chǎn)的茶油，也不太多，紅軍下山打土豪搞到一點(diǎn)油，也就更為珍貴。

在那艱苦斗爭(zhēng)的日子里，毛委員號(hào)召全體軍民，厲行節(jié)約，并向全軍宣布了一個(gè)關(guān)于用油燈的規(guī)定，規(guī)定的內(nèi)容大致是：團(tuán)、營(yíng)、連部晚上辦公時(shí)用一盞燈，可點(diǎn)三根燈芯，辦完公要熄掉，連部會(huì)留一盞燈作帶班、查哨用，只準(zhǔn)點(diǎn)一根燈芯。毛委員就是一個(gè)帶頭厲行節(jié)約的模范執(zhí)行者。他當(dāng)時(shí)住在茨坪舊居時(shí)，本來(lái)可點(diǎn)三根燈芯，但他一直用一根燈芯辦公、看書(shū)、寫文章，還常常忙到深夜。就是在這樣的燈光下，毛委員在井岡山寫下了《中國(guó)的紅色政權(quán)為什么能夠存在？》和《井岡山的斗爭(zhēng)》等光輝著作，這兩篇偉大的著作不但指導(dǎo)了當(dāng)時(shí)根據(jù)地的斗爭(zhēng)，也是中國(guó)革命歷史上極光輝的著作，為指導(dǎo)中國(guó)革命、奪取全國(guó)勝利起了積極的作用。

6. 茶油油的功效與作用及食用方法

涼拌、熱炒、煎炸三種食用方法最好。

1、涼拌食用

山茶油在不需加熱的情況下，可以直接用于涼拌各種葷素菜，同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡不油膩等特點(diǎn)。

2、熱炒食用

營(yíng)養(yǎng)專家指出熱鍋冷油的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營(yíng)養(yǎng)的正確方法。用山茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。

3、煎炸食用

煎炸食品時(shí)，普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物，對(duì)人體極為有害。而山茶油含有抗氧化物，可以220度高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會(huì)發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎炸食用油。

7. 茶油燈的作用與用途

加油，就象廟里點(diǎn)的燈，把紙巾放進(jìn)“茶油”里做成燈，就可以一直燃燒了。可以用白磷，白磷化學(xué)式為P?。外觀為白色或淺黃色半透明性固體。質(zhì)軟，冷時(shí)性脆，見(jiàn)光色變深。暴露空氣中在暗處產(chǎn)生綠色磷光和白煙。在濕空氣中約40℃著火

8. 茶油燈怎么點(diǎn)才不會(huì)滅

1 準(zhǔn)備好材料

2 將水倒入糯米粉中，稀釋程度大約5分水5分糯米粉，用筷子攪拌均勻后，再加入鹽、味精、醬油、切碎的蔥花、少許料酒，攪拌均勻，糯米粉漿就做好了。

3 一般家里的油鍋油量不多，怕炸不熟，所以事先把豬肉絲用鹽、黃酒調(diào)味后蒸熟。

4 用中火將色拉油先煮至沸騰，將大湯勺放入油中和油一起加熱，等油溫升高湯勺也就加熱了，拿出將粉漿用小調(diào)羹勺到湯勺里，順時(shí)針轉(zhuǎn)一下湯勺使粉漿均勻的粘在湯勺上將多余的倒回粉漿里

5 接下來(lái)將胡蘿卜絲放進(jìn)湯勺里，然后將肉絲放上去，再打入一個(gè)鵪鶉蛋。

6 再鋪一層胡蘿卜絲。

7 最后再澆上一層面粉漿，整個(gè)放入油里。

8 等到快熟的時(shí)候，輕輕用小車劃一下就脫膜掉下來(lái)了。

9 等到燈盞糕有點(diǎn)變成金黃色的時(shí)候，就可以撈起來(lái)瀝下油就OK了。