四川茶油生產(chǎn)基地(四川茶油生產(chǎn)基地有哪些)
1. 四川茶油生產(chǎn)基地有哪些
油茶屬小樹(shù)本,它耐寒耐旱,四川比較適合種植。前景肯定是可觀(guān)的,現(xiàn)在的人吃的東西都要求綠色健康環(huán)保,油茶的花好看可以供人們觀(guān)賞,果實(shí)炸出的油是綠色食品,營(yíng)養(yǎng)豐富,是別具一格的油種。
它被稱(chēng)為世界上四個(gè)最大的木本植物油,它是一種高級(jí)食用油,目前的銷(xiāo)售價(jià)格一般在一公斤六十元以上,高檔茶油甚至賣(mài)到三四百元一斤,因此種植前景相當(dāng)可觀(guān)。
2. 四川山茶油生產(chǎn)廠(chǎng)家
創(chuàng)森農(nóng)業(yè)科技有限公司創(chuàng)始人謝玲玲
山茶遍野飄油香,公益脫貧展情懷 ——訪(fǎng)四川仁壽創(chuàng)森農(nóng)業(yè)科技有限公司創(chuàng)始人謝玲玲 中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。
3. 四川茶油廠(chǎng)聯(lián)系方式
食材明細(xì):
老豆腐2斤
白酒(50%vol)50ml
干辣椒末50克
調(diào)和油25ml
食鹽40克
雞精少許
白糖30克
自制豆腐乳的做法步驟:
1、老豆腐、白酒、干辣椒末、鹽、白糖、雞精、調(diào)和油(拍照時(shí)忘了調(diào)和油)。
2、將老豆腐切成小塊瀝干水份,至少要一天一夜。(本次瀝了36小時(shí))
3、取一能密封的容器,墊上稻草(我木有找到稻草,就地取材用了端午節(jié)剩下的粽葉哈),將瀝干水份的豆腐切成小方塊,均勻地碼在上面。
4、然后履保鮮膜蓋蓋密封,讓其發(fā)酵。
5、看看這個(gè)樣子豆腐發(fā)酵好了,用筷子能輕易地插入,豆腐乳好不好吃這一步是關(guān)鍵。
6、將發(fā)酵好的豆腐在白酒里過(guò)一下下。
7、然后在拌勻的鹽、白糖、雞精中打個(gè)滾。
8、再裹上辣椒油,放入罐子里。
9、密封一周就可以享用了。
4. 四川山茶油產(chǎn)地
十大山茶油產(chǎn)地有:湖南耒陽(yáng)市、浙江常山縣、貴州玉屏侗族自治縣、湖南常寧市、江西興國(guó)縣、廣東連南瑤族自治縣、湖南邵陽(yáng)縣、福建浦城縣、湖北麻城市、廣東平遠(yuǎn)縣等。
山茶油是從山茶科屬植物油茶樹(shù)的成熟種子中提取除的高級(jí)食用植物油。同時(shí),山茶油也是我國(guó)最為古老的木本食用植物油之一,其營(yíng)養(yǎng)豐富,富含多種維生素,被稱(chēng)為“月子油”、“長(zhǎng)壽油”,長(zhǎng)期食用對(duì)人體大有益處。
5. 四川有茶籽油嗎
主要看油茶籽的出油率。正常情況下5-6斤油茶籽可以榨一斤山茶油,即:一公斤山茶油需要10-12斤油茶籽。
按湖北地區(qū)的油茶籽收購(gòu)價(jià)格,5.80元一斤,那么,一斤山茶油的油茶籽原料就合到29到35元。照這樣計(jì)算,市面上的山茶油低于30元每斤的絕對(duì)有問(wèn)題!
6. 四川茶油生產(chǎn)基地有哪些廠(chǎng)家
原料是茶樹(shù)的種子,也稱(chēng)為茶籽。這些種子通常從成熟的茶果中提取,經(jīng)過(guò)清洗、曬干和壓榨后可以得到茶油。在中國(guó),主要生產(chǎn)茶油的地區(qū)是浙江、湖南、四川等省份。
茶油是一種健康食用油,含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分,有利于降低膽固醇水平,保護(hù)心血管健康。
7. 四川那個(gè)地方產(chǎn)茶油
主要有以下13個(gè)品種,分別是:
1、黃袍野茶籽,主要分布在湖北、江西。油茶果個(gè)頭小,呈鮮紅色,油茶籽內(nèi)殼色黑、油亮,屬于晚熟品種(立冬籽更佳)。其出油率高,油料質(zhì)量及所含營(yíng)養(yǎng)成份居世界之首(超過(guò)油橄欖近20個(gè)百分點(diǎn)),據(jù)傳為呂洞賓自遙池所得,灑落于通城黃袍山而得名;
2、普通油茶(又名野生油茶),主要分布在湖北、湖南、廣西、四川、浙江,油料質(zhì)量?jī)H次于黃袍野茶籽,屬全國(guó)主栽物種;
3、小果油茶(又名門(mén)西子),主要分布在湖北、江西、福建、廣西,栽培面積僅次于普通油茶;
4、軟枝油茶,主要分布在廣西、湖南,屬于高產(chǎn)、速生油茶品種,油料質(zhì)量比野生油茶遜色;
5、越南油茶(又名大果油茶),主要分面在廣西、廣東;
6、紅花油茶,主要分布在江西,油質(zhì)好、花可入藥,是良好的庭園綠化品種,宜在高海拔地區(qū)推廣;
7、多齒紅山茶(又名宛田油茶籽),主要分布在廣西;
8、茶梨(又名八瓣油茶),主要分布在湖北通城、浙江龍泉、江西龍南;
9、博大果油茶(又名赤柏子),不宜在中亞熱帶栽種;
10、白花南山茶,主要分布在廣東封開(kāi)、廣西蒼梧;
11、南榮油茶,主要分布在廣西韶平;
12、金花茶,主要用作觀(guān)賞;
13、鄒果油茶,主要分布在廣西龍勝、湖南永順,產(chǎn)量低,不便于推廣。
8. 四川有茶油嗎
晉升油茶是福建的特色美食之一,是用茶油、糯米和香辛料等熬制而成的。晉升油茶中常用的香辛料有以下幾種:
1. 肉桂:是用于烹飪和烘焙的常用香料,煮油茶時(shí)會(huì)加入肉桂皮,使油茶更具香氣。
2. 八角:也被稱(chēng)為大茴香,是中國(guó)菜肴中常用的香料之一。在晉升油茶中,八角可以提高油茶的香氣。
3. 丁香:是丁香樹(shù)的花蕾,具有濃郁的芳香味。在晉升油茶中加入適量的丁香會(huì)增加油茶的香氣和口感。
4. 花椒:是中國(guó)四川麻辣火鍋菜肴的特色調(diào)料之一。在晉升油茶中加入適量的花椒會(huì)讓油茶更加醇香。
5. 陳皮:是曬干后經(jīng)過(guò)發(fā)酵的橘子皮,通常會(huì)用于烹飪和做糕點(diǎn)。加入陳皮可以增強(qiáng)晉升油茶的香氣和味道。
6. 桂皮:也是用于烹飪和烘焙的常用香料之一。在晉升油茶中加入桂皮可以提高油茶的香氣和味道。
以上是晉升油茶中常用的一些香辛料,不同地區(qū)和個(gè)人口味可能有所不同。