現(xiàn)在的人都比較懂得養(yǎng)生，常說吃菜要吃綠色無公害、紙巾要用無香精、無漂白、食物都是天然有機(jī)品，在這個(gè)追求綠色健康的時(shí)代下，很多人也覺得野生的就是好的，以前窮人才會(huì)吃的野菜變成如今餐桌上的“香餑餑”，就拿茶油來說，很多人認(rèn)為野生的比人工種植的好，真的是這樣嗎？

綠色食品

? ? ? ? 野生茶油和人工種植油茶的區(qū)別： 1、野生油茶樹枝干雜亂無章，林下也雜草叢生；種植的油茶樹經(jīng)過修剪有形普遍采用的是自然開心形和自然圓頭形，林下因人工除草，比較光亮、整齊。 2、野生油茶樹是山上自然生長的，從未使用化肥、農(nóng)藥等有害物質(zhì)，比較天然健康；種植的油茶樹是人工培育的樹苗，通過施肥增添養(yǎng)分，農(nóng)藥除草殺蟲，會(huì)有適量有害物質(zhì)的殘留。 3、野生的油茶樹稍高，茶籽偏??；人工種植的油茶樹稍矮、籽一般比野生的大。（同一品類的） 4、野生的油茶樹因無人管護(hù)生命周期會(huì)更短，人工栽培經(jīng)過管護(hù)的生命周期也會(huì)長一些。?

?野生油茶樹

種植油茶樹

目前仍然很多人覺得野生的茶油比種植的好，更有營養(yǎng)？是因?yàn)橐吧枳旬a(chǎn)量低，人工釆摘成本更高，物以稀為貴，所以茶油價(jià)格要賣得高些，并非說明其茶油質(zhì)量更好。 現(xiàn)在很多油茶種植戶選用人言牌油茶專用有機(jī)肥，其由動(dòng)物糞便發(fā)酵而成。包括殺蟲害、除草也會(huì)通過人工或物理防治方法，這樣種植出來的油茶樹和野生的本質(zhì)并沒有什么區(qū)別，茶油的營養(yǎng)價(jià)值也和野生的旗鼓相當(dāng)。 至于市面上說野生茶油的比種植茶油好的都是認(rèn)識(shí)誤區(qū)，其結(jié)果還是要用茶油的檢測(cè)報(bào)告說話。