1. 安化有哪些茶廠

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最初的黑茶

早期的安化黑茶，在內(nèi)陸地區(qū)，甚至安化本地卻無人品嘗，因為當(dāng)時人們生活貧困，溫飽問題尚未解決，而安化黑茶順腸胃、解油膩、助消化的功效顯著，用安化地區(qū)人們的話講：“安化黑茶不能喝，喝下去會挖腸挖肚的，感覺茶喝下去，還沒進到肚子里，就覺得又餓了”，所以內(nèi)陸地區(qū)鮮有人喝。

但是，黑茶卻深受東歐東亞以及邊疆游牧民族的喜愛，更被譽為“生命之飲”。因為飲食習(xí)慣的不同，東歐東亞及邊疆地區(qū)人們多以牛羊肉和奶制品為食，長期以往，就很容易患一種“積食癥”，他們正需要這樣一款飲品幫助他們調(diào)理腸胃。所以，在邊疆地區(qū)流傳著一句話：寧可三日無糧，不可一日無茶；一日無茶則滯，三日無茶則病。

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建國初期（1949年）的黑茶

建國初期，安化黑茶被譽為民族團結(jié)的潤滑劑，她的政治意義遠遠大于經(jīng)濟意義，當(dāng)時政府出面，出臺了相關(guān)政策，并下達了指定的生產(chǎn)任務(wù)，以最低廉的價格將茶葉從茶農(nóng)手中回收，再以最低價格銷往邊疆游牧民族地區(qū)。

一片小小的茶葉，雖然價格低廉，卻為國家的民族團結(jié)和發(fā)展，做出了巨大的貢獻。

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90年代的黑茶

到了90年代，國家經(jīng)濟形勢發(fā)生了轉(zhuǎn)變，由計劃經(jīng)濟轉(zhuǎn)向市場經(jīng)濟發(fā)展，但是受之前政策影響，安化黑茶的價格一直處于非常低廉的層次，但是，低廉的黑茶價格并不能改變安化地區(qū)茶農(nóng)百姓的生活狀況，加上安化地區(qū)窮鄉(xiāng)僻壤，交通非常不方便，迫于生計，許多茶農(nóng)開始大批的毀掉茶園，改種經(jīng)濟作物，如中草藥等。

但是改種經(jīng)濟作物并沒有解決百姓的生存問題，因為安化地處深山之中，往來運輸只能通過馬匹，交通運輸問題得不到解決，再好的東西也只能留在大山里，安化地區(qū)的貧困狀況并沒有得到改善。

大批的茶園被毀，安化黑茶陷入前所未有的低谷期。

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20世紀(jì)的黑茶

從20世紀(jì)起，政府開始出臺很多的支農(nóng)政策，其中，“打造湘茶千億產(chǎn)業(yè)”的特色農(nóng)業(yè)政策，以紅頭文件的形式下放到安化縣，由湖南省人民政府落款，致力于湖南省茶產(chǎn)業(yè)。大致內(nèi)容總結(jié)為：預(yù)計到2020年，湖南省每年茶葉總產(chǎn)值要達到一千個億。也就是說，中國平均每人每年要消費70元購買茶葉，而給到華萊公司的目標(biāo)是完成其中的1/3-1/4，即每年產(chǎn)值達到300億以上。

在國家政策的扶持之下，茶園陸續(xù)重新建起，安化黑茶市場重新燃起了希望。

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2007年的黑茶

隨著茶園的不斷重建，安化地區(qū)重回茶園盛世，但是黑茶的價格依然慘淡，并沒有回升的跡象。與此同時，云南的普洱茶，受到國家政策影響，價格卻一日千里，備受矚目（普洱茶遇到安化黑茶，如果他懂禮數(shù)的話，應(yīng)該叫安化黑茶一聲“爺爺”）。

當(dāng)時的華萊公司，在湖南省長沙市慘淡經(jīng)營其他的直銷，沒有自己的產(chǎn)品和渠道，名存實亡。這時，出現(xiàn)了一個歷史性的人物——陳社強（現(xiàn)任湖南華萊生物科技有限公司董事長）。他敏銳地捕捉到了“千億湘茶”的政策趨勢，并開始致力于發(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè)，鑄造民族品牌，帶領(lǐng)安化地區(qū)百姓脫離貧困。

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2008-2009年的黑茶

黑茶價格持續(xù)低迷，得不到改善，茶農(nóng)眼看種植黑茶無法改變現(xiàn)狀，看不到希望，很多人欲再次毀掉茶園，如果茶園再次被毀，那么“千億湘茶”的目標(biāo)就會化為泡影。

此時，董事長陳社強挑起責(zé)任，開始接手搖搖欲墜的華萊公司，并開始專注于黑茶產(chǎn)業(yè)。

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2008-2009年的黑茶

董事長陳社強接手華萊公司后，洞悉市場行情，搶占先機，將朝氣蓬勃的電子商務(wù)與歷史悠久的黑茶相結(jié)合，形成了獨具特色且具備強大競爭力和生命力的創(chuàng)新營銷模式。公司低價從百姓手中回收大囤積的陳年老茶，并在2010年全部加工售出，華萊公司一躍成為安化黑茶產(chǎn)業(yè)的佼佼者，銷量名列第一。

同時，陳社強總結(jié)經(jīng)驗，深知如果華萊公司想要不斷壯大，必須開始投身黑茶的產(chǎn)業(yè)鏈，來確保黑茶的原材料供應(yīng)量和供應(yīng)價格的穩(wěn)定，屆時，公司領(lǐng)導(dǎo)人做出了一項重要決定——重回安化冷市鎮(zhèn)，種下第一株茶苗。

慢慢的，有了第一塊茶苗基地，就是我們現(xiàn)在能看到的——水龍茶場。

Part 2黑茶之今生

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2010-2012年的黑茶

2010年至2011年，公司先后投資約1億元人民幣，在安化縣冷市鎮(zhèn)、江南鎮(zhèn)，分別修建黑茶深加工基地和黑茶產(chǎn)業(yè)園，此外，公司還率先引進了湖南省首個符合GMP10萬級高標(biāo)準(zhǔn)的加工廠房。這一系列的投資舉措，不僅是華萊發(fā)展歷程上的一個個里程碑，更是促進了安化縣當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展，為當(dāng)?shù)匕傩談?chuàng)造了就業(yè)機會，也為安化30萬茶農(nóng)帶來了新的希望。

2012年6月28日，"湖南華萊冷市黑茶產(chǎn)業(yè)園一期工程落成慶典暨二期工程奠基儀式"在黑茶之鄉(xiāng)--安化縣冷市鎮(zhèn)隆重舉行。三年的發(fā)展歷程，公司在"要做就做最好的黑茶"的企業(yè)宗旨和"發(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè)，鑄造民族品牌"的使命下，大力推動黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，極力維護安化黑茶的品牌形象。

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2013-2015年的黑茶

2013年10月，華萊萬隆黑茶產(chǎn)業(yè)園正式開工建設(shè)。這是公司致力發(fā)展安化黑茶產(chǎn)業(yè)、擴大企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模的又一重大舉措。項目建成后，將成為全國茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)志性工程。

2014年，湖南華萊葉子茶廠二期工程正式全面開工建設(shè)，公司被認定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)，這不僅是公司近幾年來蓬勃發(fā)展的見證，更標(biāo)志著公司的產(chǎn)業(yè)規(guī)模、示范帶動作用又邁上了一個新臺階。

2015年，湖南華萊冷市黑茶產(chǎn)業(yè)園二期工程正式投入使用，在米蘭世博會的頒獎儀式上，公司獲得了最具品牌實力的、有茶界奧斯卡之稱的金駱駝獎，成為華萊健黑茶走出國門、閃耀世界的新起點。

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2016至今的黑茶

2016年，公司被認定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，湖南華萊冷市黑茶產(chǎn)業(yè)園三期工程開工儀式隆重舉行，三期工程占地面積40畝，總投資近4億元，工程完工后將為華萊的騰飛增添一份強大的動力。

2017年，公司在“安化黑茶特色小鎮(zhèn)”項目簽約儀式上與安化縣人民政府正式簽約，計劃在3-5年內(nèi)投資80-100億元，按照國家一流特色小鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)“安化黑茶特色小鎮(zhèn)”。

2018年，精準(zhǔn)扶貧，黑茶喝出幸福滋味 ——第四屆湖南·安化黑茶文化節(jié)隆重開幕，湖南華萊榮獲“萬企幫萬村”精準(zhǔn)扶貧行動突出貢獻企業(yè)。

2. 安化有哪些茶葉

安化黑茶排名前十名有：白沙溪、湘益、高馬二溪、久揚、怡清源、晉豐厚、八木春、利源隆、國津、盛世茗源。

1、白沙溪 白沙溪茶廠由黑茶之父彭先哲先生創(chuàng)辦于1939年，中國黑茶的發(fā)源地，是黑茶標(biāo)志性品牌。白沙溪的產(chǎn)品是整個行業(yè)的標(biāo)桿，各大廠家都會在原料和口感上跟他比較優(yōu)劣，其技術(shù)成熟，產(chǎn)品穩(wěn)定，口感中正、產(chǎn)品線豐富，涵蓋安化黑茶的所有品類。2、湘益 益陽茶廠于1958年由白沙溪部分搬遷至益陽成立，主要生產(chǎn)茯磚茶為主，一直是邊銷茶的主力軍，公司在09年以前以生產(chǎn)茯磚為主，其茯磚制作水平一直比較優(yōu)秀，之后也開始生產(chǎn)全系列產(chǎn)品，但隨著安化黑茶產(chǎn)業(yè)的興起，核心產(chǎn)品的專注度降低，湘益茶廠的名氣慢慢降低。3、高馬二溪 高馬二溪成立于2007年，原來在具有高馬二溪原料的品質(zhì)優(yōu)勢與名氣優(yōu)勢，但隨著安化黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，優(yōu)勢逐漸減小，其品牌定位為大廠，走全產(chǎn)品路線，還生產(chǎn)安化黑茶飲料，但多年來一直走的不是很順暢，隨著隆平高科的入股，到近年才慢慢崛起。

3. 湖南安化茶廠一共有哪些

白沙溪

湖南省白沙溪茶廠有限責(zé)任公司，其前身為湖南省白沙溪茶廠。

旗下茶葉產(chǎn)品天、貢、生尖茶和花卷茶（俗稱千兩茶）。白沙溪黑茶品牌是中國黑茶標(biāo)志性品牌，白沙溪商標(biāo)是湖南省著名商標(biāo)。

4. 安化茶葉公司茶廠

羅建華。中茶湖南安化第一茶廠有限公司是在原湖南省安化茶廠的基礎(chǔ)上于2012年9月改制重組的新型國有企業(yè)，起源于1902年安化酉州興隆茂茶行，是安化黑茶的誕生地和著名“湖紅”的發(fā)源地。

5. 安化有多少家茶企業(yè)

不少茶客們都知道，在安化，就原料而言有著最著名的三座Ａ類山頭：芙蓉山、高馬二溪、云臺山，它們憑借著獨特的地域口感，曾受到明清皇帝的青睞，現(xiàn)在也受到無數(shù)茶客的追捧。其實除了這三座著名的茶山外，還有幾座茶山廣受好評，它們是：團云界、六步溪、鳳凰島。

喝全這六大茶山黑茶的人很少。那么安化這六大茶山究竟有什么樣的魅力讓不少茶客趨之若鶩呢？

第一山芙蓉山。安化芙蓉山，位于安化梅城鎮(zhèn)、仙溪鎮(zhèn)、清塘鎮(zhèn)、大福鎮(zhèn)交界地帶，由72座大大小小的山峰構(gòu)成，最高峰云霧山海拔1428米，72座山峰以錫杖山為中心向四面散開，互相簇擁著，宛如一朵盛開的芙蓉，故名芙蓉山。芙蓉山林徑幽深、鳴泉飛瀑、危崖聳立、勢若騰龍。山巔終年云霧繚繞、鳥語花香、氣候宜人，仿如人間仙境。芙蓉自古出好茶，明朝時就出大名鼎鼎的四保貢茶，歲貢芽茶22斤。芙蓉山的茶最大的特點就是香、甜、綿。

第二山高馬二溪。安化高馬二溪的歷史記載起于清道光四年（1825年）的“奉上嚴(yán)禁”茶碑，石碑在高山云霧之中，保留至今有186年。好山好水出好茶，高馬二溪山高谷深，溪泉密布。平均海拔800多米，年平均氣溫18.6攝氏度，常年云霧繚繞，雨量充沛，氣候宜人，實為天生好茶園。高馬二溪的茶最大的特點就是富膠質(zhì)和樟木香。

第三山云臺山。云臺山位于安化縣馬路鎮(zhèn)，地處雪峰山脈北段，雪峰湖國家地質(zhì)公園核心地帶，屬典型喀斯特地貌，有著安化少見的大面積茶園，云臺山頂，有著方圓9平方米的山頂平原，俯瞰四周云霧繚繞，這或許就是云臺山得名的原因吧。云臺山山險谷深，終年云霧繚繞，最高海拔998.17米，云臺山有著著名的大葉種茶，有著充足的茶氣和獨特的地域香。

第四山團云界。屬于安化前鄉(xiāng)，和新化毗鄰，如果你第一次去團云界，一定會給你心靈的震撼，去團云界的路上，你會看到崇山峻嶺，云霧繚繞，翻越一座又一座山頭，突然間一座盆地在你眼前呈現(xiàn)，簡直就是世外桃源。盆地中央隆起的小山上就是成片的茶園，上方竟然有團團白云，這大概就是團云界名字的來歷吧。團云界茶園被評為安化最美茶園，茶樹基本上都栽種于5、60年代，團云界茶香甜可口、細膩有加。

第五山六步溪。又稱“鹿步溪”，相傳六步溪區(qū)域原來是白鹿頻繁活動地帶，每日可見白鹿們在溪水中飲水、嬉戲，矯健的白鹿正好六步左右可以跨過溪谷，因此得名。六步溪是雪峰山北部唯一一塊保存完好的原始次森林，國家級自然保護區(qū)，自然條件優(yōu)越，最高海拔1130米。六步溪的茶滋味豐富、香氣濃郁。

第六山鳳凰島。在六座茶山中，鳳凰島以水天山色最讓人憐愛。在煙波浩渺的雪峰湖上，千百島嶼屹立在水天山色之中，一座一座的島嶼，都開辟有綠油油的茶園，其中最美的一座茶園，它的名字叫鳳凰島，如果從空中往下俯瞰，形如鳳凰，鳳凰島因此得名。鳳凰島的茶有著獨特的花香且滋味細膩。

6. 安化最好的茶廠

第一大特點：口感獨特

安化黑茶既不像綠茶那么鮮爽，也不像烏龍茶香氣高昂，也不像普洱茶那么濃郁，茶勁十足。安化黑茶的口感是淡淡的、柔柔的，比較醇和沒有刺激性。

第二大特點：原料獨特

安化黑茶為什么稱之為安化黑茶？而不叫湖南黑茶、張家界黑茶呢？這就像龍井為什么叫西湖龍井、普洱為什么叫云南普洱一樣。因為龍井以西湖的為最好，普洱以云南的為最好。所以黑茶也是以安化的為最好。（俗話說“世界黑茶中國獨有，中國黑茶安化獨尊”）因為安化當(dāng)?shù)氐牡孛卜浅＊毺?，屬全球罕見的冰磧巖地貌。冰磧巖被譽為長壽之石、健康之石。里面含有豐富的人體所需的微量元素特別是鋅元素、硒元素含量比較高，所以從冰磧巖地貌上面生長上來的茶葉內(nèi)含物非常豐富，特別耐泡。

第三大特點:工藝獨特

安化黑茶工藝比較復(fù)雜，工序比較多。其中最核心的一道工藝——渥堆發(fā)花工藝,渥堆發(fā)花工藝和云南白藥的制藥技術(shù)同屬為國家二級機密。

第四大特點:成分獨特

發(fā)酵之后就會產(chǎn)生很多益生菌，其中最有價值的一種益生菌叫做金花菌，因為在顯微鏡下看像一朵朵金花而得名。其成份和靈芝上長出的孢子粉一模一樣，所以又被稱之為靈芝菌，養(yǎng)生價值極高。被稱之為菌中之王。

第五大特點:存放簡單保質(zhì)期長。

安化黑茶還有一個最大的特點—永遠放不壞、越放越值錢、越陳越香，而且存放簡單。只要放在通風(fēng)沒有異味的地方就可以了，不需要密封、也不需要冷藏。

7. 安化最大的茶企

湖南黑茶

湖南黑茶原產(chǎn)于安化，最早產(chǎn)于資江邊上的苞芷圓，后轉(zhuǎn)達至資江沿岸的雅省坪、黃省坪、硒州、江南、小淹等地，以江南為集中地，品質(zhì)則以高家溪和馬家為最著名。過去湖南黑茶集中在安化生產(chǎn)，現(xiàn)在產(chǎn)區(qū)已擴大到桃江、沅江、漢壽、寧鄉(xiāng)、益陽和臨湘等地。

老青茶

老青茶主產(chǎn)湖北省咸寧地區(qū)的蒲折、咸寧、通山、崇陽、通城等縣，湖南省臨湘縣也青產(chǎn)老青茶。

用以壓制青磚茶的老青茶分面茶與里茶兩種，面茶較精細，晨茶較粗放。

六堡散茶

堡散茶因原鄉(xiāng)產(chǎn)于廣西蒼梧縣大堡鄉(xiāng)面臨是名，已有200多年的生產(chǎn)歷史。

普洱茶

普洱茶原狀產(chǎn)云南省，古今中外負有盛名?，F(xiàn)在，云南西雙版納，思茅等地仍盛產(chǎn)普洱茶。。