長(zhǎng)汀紅山茶油節(jié)活動(dòng)(貴州紅山茶油)
1. 貴州紅山茶油
1.、冊(cè)亨茶油冊(cè)亨茶油,貴州省冊(cè)亨縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茶油是用油茶樹的種子榨成的油,具有特殊的清香味,耐儲(chǔ)存、易吸收。2014年12月01日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“冊(cè)亨茶油”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
2、湄潭翠芽湄潭翠芽,貴州省遵義市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見(jiàn),色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。
3、都勻毛尖茶都勻毛尖茶,貴州省黔南布依族苗族自治州特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。都勻毛尖,中國(guó)十大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫,色綠翠。
4、沙子空心李沙子空心李,貴州省沿河土家族自治縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。沙子空心李從1858年起就在沿河自治縣沙子街道沙壩村一帶開始栽種,因李子成熟后果核與果肉分離,又因李子主產(chǎn)于沿河沙子街道而得名。
5、紅巖葡萄紅巖葡萄,貴州省息烽縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。紅巖葡萄溝種植葡萄有30多年歷史,這里不僅氣候適宜,而且土壤條件十分有利于葡萄生長(zhǎng)。生產(chǎn)的葡萄穗型完整,果粒飽滿,皮薄透亮,具有肉厚汁多,甜酸適口的特點(diǎn)。
2. 貴州紅山茶油500
主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝,年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸,產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。
茶油,是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
山茶油提煉于野生木本油科植物果實(shí)中,是世界四大木本植物油之一。中國(guó)茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營(yíng)養(yǎng)成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或稱茶皂素)。
茶油原汁的高貴品質(zhì),又符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求,為當(dāng)今食用油中的精品。
茶油具有良好的穩(wěn)定性,保質(zhì)期長(zhǎng),煙點(diǎn)高耐高溫,良好的抗氧化性能,易于消化吸收。
油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油樹種,也是中國(guó)特有的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種。上個(gè)世紀(jì)80年代,中國(guó)油茶栽培面積曾達(dá)6000多萬(wàn)畝,主產(chǎn)區(qū)茶油產(chǎn)量占到食用油的一半以上。然而,由于長(zhǎng)期以來(lái)缺少優(yōu)良新品種、經(jīng)營(yíng)管理不善、初次投入較高,以及認(rèn)識(shí)不足、缺乏政策扶持等原因,中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)一直沒(méi)有發(fā)展起來(lái)。
3. 貴州的山茶油
江口米豆腐
江口米豆腐是貴州銅仁著名的風(fēng)味小吃之一,主要原料是梵凈山貢米、稻草灰或桐殼灰。首先將稻草灰或桐殼灰加入適量的水浸泡,使其變成堿水;然后將梵凈山貢米用堿水浸泡數(shù)小時(shí)后磨成漿,打熟芡,捏成個(gè)狀和條狀米豆腐,用大火蒸熟即成。 江口米豆腐嫩黃鮮亮,晶瑩剔透,可切成片、條、塊或制成蝦仁米豆腐,配以江口特制的油辣椒、醋辣椒、佐料,酸香麻辣,滑軟可口,涼吃熱煮均可
4. 紅山茶籽油
1.油茶是我國(guó)特有的木本食用油料樹種,與油橄欖、油棕、椰子并稱世界四大木本油料植物。這是一種渾身是寶的樹,是我國(guó)南方丘陵地區(qū)農(nóng)民致富的“搖錢樹”。
2.油茶是茶科山茶屬油用物種的統(tǒng)稱,為常綠小喬木或喬木,其中主要物種為普通油茶,別名:茶子樹、茶油樹、白花茶。油茶在我國(guó)分布范圍很廣,主要分布在湖南、江西、廣西、浙江等省區(qū)。油茶生長(zhǎng)快,結(jié)實(shí)早,壽命長(zhǎng)。在土壤、氣候適宜的條件下,栽后三四年即開花結(jié)果,實(shí)生15年進(jìn)入盛果期,嫁接5-6年進(jìn)入盛果期,可連續(xù)結(jié)果70-80年。在條件優(yōu)越的地方,樹齡150年以上的油茶樹仍結(jié)果累累,有少量幾百年甚至上千年的樹仍然結(jié)果。
5. 貴州紅 茶油
貴州錦屏特產(chǎn)有錦屏薏仁米、錦屏茶油、錦屏腌魚等等。
以下是這些特產(chǎn)的詳細(xì)介紹。
1、錦屏薏仁米
錦屏薏仁米是貴州省黔東南州錦屏縣彥洞鄉(xiāng)的特產(chǎn)。彥洞鄉(xiāng)出產(chǎn)的薏仁米以米質(zhì)優(yōu)、香味純正、無(wú)公害、食用和藥用價(jià)值高等特點(diǎn)出名。
當(dāng)?shù)赜棉踩拭揍勚频霓踩拭拙埔蚱湎阄丢?dú)特、味覺(jué)甘甜、回味無(wú)窮被當(dāng)?shù)刈鳛檎写F賓的上等佳釀。
2、錦屏茶油
錦屏茶油是貴州省黔東南苗族侗族自治州錦屏縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 錦屏茶油是綠色保健食用油,清亮透明、久置無(wú)層、油質(zhì)清醇、晶瑩剔透。
3、錦屏腌魚
錦屏腌魚是苗族侗族等少數(shù)民族在長(zhǎng)期生產(chǎn)生活中,形成的將食物以腌制成酸辣味長(zhǎng)期貯存食用的獨(dú)特傳統(tǒng)加工技術(shù)。錦屏腌魚,魚體完整,無(wú)內(nèi)臟,體內(nèi)填充腌料,體外也有少量腌料附著。表面魚鱗呈淡黃色,肉體呈暗紅色。滋味、風(fēng)味具有錦屏腌魚特有的鮮香、適酸,微甜或香辣。腌時(shí)愈長(zhǎng),酸味不增,香氣卻更濃,以油煎之,香味滿屋。
6. 貴州紅山茶油有限公司地址
白茶油
白茶油是天然茶油經(jīng)過(guò)特定環(huán)境下的長(zhǎng)久存儲(chǔ),由金黃色慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)榈S色直至無(wú)色無(wú)味的晶瑩茶油。白茶油的白,是透明,是純凈,是經(jīng)年累月時(shí)間的積淀,色澤逐漸天然蛻變的結(jié)果,而非經(jīng)過(guò)人工精煉快速提純而成的,故又稱之為陳年白茶油。
7. 貴州紅山茶油多少錢一瓶
1、竹筍,竹筍是井岡山有名的古老特產(chǎn),主要產(chǎn)地在井岡山大小五井、荊竹山、朱砂、百泥湖、羅浮、黃坳、長(zhǎng)坪、下七、茅坪、大隴、柏露等地。竹筍按品種和采收季節(jié)以及加工方法不同,可分為毛竹筍和小竹筍;冬筍和春筍;閩筍、煙筍和玉蘭片。冬筍、春筍和小竹筍還可制成罐頭及加工成咸筍,屬蔬菜半成品,可供餐館、家庭直接配料做成各種菜肴。由于筍肉鮮美,組織脆嫩,且含有大量的纖維素,不僅人們喜愛(ài)食用,還有健胃作用,井岡山旅游市場(chǎng)需求量大。
2、井岡山紅米,井岡山紅米為水稻品種之一,因米皮呈醬紅色而得名。紅軍在井岡山堅(jiān)持斗爭(zhēng)時(shí)期主食的紅米飯,南瓜湯指的就是這種米。因此,井岡山紅米在政治上有深遠(yuǎn)的意義。井岡山紅米主產(chǎn)于井岡山、遂川等地。它營(yíng)養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高,飯味香濃,口感好,不擴(kuò)大生產(chǎn)量,井岡山市已建立了培育基地,井岡山紅米又將為該市的旅游業(yè)發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。井岡山紅米使用指南:井岡山紅米在我國(guó)已有數(shù)千年的栽培歷史,只是這種紅米品種早已湮沒(méi)多年。
3、蜜柚,巍巍井岡,蜜柚成林。這片紅色土地,綠意盎然,一派生機(jī)勃勃,井岡蜜柚,清甜飄香,無(wú)疑是其中十分亮麗的一道景色,地處典型中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)區(qū)的吉安井岡山周邊,雨量充沛,無(wú)霜期長(zhǎng),適宜絕大部分柑橘類果樹的栽培。如今提起江西果業(yè)三寶,贛南臍橙和南豐蜜橘聞名天下,其實(shí),出產(chǎn)于吉安井岡周邊的井岡蜜柚,更是獨(dú)樹一幟。井岡蜜柚味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)有降血糖、減肥、美膚美容等功效。
4、初榨茶油“五百里井岡”初榨茶油是以井岡山區(qū)野生優(yōu)質(zhì)山茶籽為原料,采用“返樸歸真”的工藝榨出的第一道原生茶油,它濃香、質(zhì)純、色淡、營(yíng)養(yǎng)又衛(wèi)生,不含黃曲霉素,不含膽固醇,沒(méi)有任何化工溶劑的污染,含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸,既保留了傳統(tǒng)土榨茶油的天然風(fēng)味和滋味,質(zhì)量指標(biāo)又達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
5、豆皮“嘎格耶”豆皮王產(chǎn)自遂川縣西溪鄉(xiāng),它以井岡天然山泉和當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)黃豆為原料,經(jīng)多道獨(dú)特傳統(tǒng)工藝精心制作而成。明時(shí),豆皮列為貢品,盛名于世。它之所以品質(zhì)超群,特色鮮明,一是遂川縣西溪鄉(xiāng)的山泉源于五指峰,終年水清如鏡,富含礦物質(zhì),內(nèi)聚力強(qiáng),是豆皮最理想的制作用水;二是工藝獨(dú)特,在西溪鄉(xiāng),制作豆皮的絕活--“三口風(fēng)”從不外傳,仍沿襲“父?jìng)髯樱謧鞯堋钡膫鹘y(tǒng),且一代更比一代強(qiáng)。
8. 貴州紅山茶油價(jià)格
2021年由于茶油果原料上漲20%,在江西、湖南等產(chǎn)地油茶籽已賣到每斤8元,按平均20%的出油。茶油是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子。茶油樹一般指油茶,也叫做茶子樹、茶油樹、白花茶,油茶樹屬茶科常綠小喬木。山茶油的功效與作用:山茶油味甘,性涼,具有清熱化濕、殺蟲解毒的功效,可起到催乳、促消化、保健、治療痧。茶油是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子。