1. 茶油怎么會(huì)變成透明的了

        食用油放一段時(shí)間變透明了有兩種原因：

        一是溫度的變化造成的。比如花生油，溫度低了就凝結(jié)不透明，也就是低溫凝結(jié)現(xiàn)象，當(dāng)溫度升高時(shí)就會(huì)變的清澈透明了。

        二是油的本身特點(diǎn)。比如茶油。正宗的茶油色澤金黃，色澤金黃的最好。有點(diǎn)像花生油。放的時(shí)間久了，比如一兩年時(shí)間，它就變成淺色的，淡黃色帶有點(diǎn)透明。

2. 茶油怎么會(huì)變成透明的了呢

低于-5℃以下會(huì)凝固。

 不同油脂種類的凝固點(diǎn)有高有低，同等環(huán)境下呈現(xiàn)的凝固狀況也不同，茶油的凝固點(diǎn)在-10℃～-5℃，在長(zhǎng)時(shí)間低于10℃左右就開(kāi)始產(chǎn)生絮狀物等凝結(jié)現(xiàn)象，它屬于物理變化，受熱即可熔化恢復(fù)澄清透明的狀態(tài)，這對(duì)于山茶油的品質(zhì)指標(biāo)無(wú)影響，也不影響其日常使用。 山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度 10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會(huì)消失，（極品山茶油經(jīng)過(guò)冷凍處理不會(huì)有此現(xiàn)象）由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年，比一般食用油長(zhǎng)得多。

3. 茶油為什么變透明

沒(méi)有壞。

茶籽油低溫下會(huì)有白色絮狀結(jié)晶物，所以茶籽油就變成透明的白色了。

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶屬山茶科油茶樹(shù)的種籽。山茶油的制作過(guò)程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過(guò)濾。

4. 茶油放久了變成透明色

1、色澤金黃的最好。有點(diǎn)像花生油。放的時(shí)間久了，比如一兩年時(shí)間，它就變成淺色的，淡黃色帶有點(diǎn)透明。

2、油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶，成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

3、茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素，長(zhǎng)期食用對(duì)高血壓、心臟病等疾病有一定的預(yù)防作用，特別適合中老年人食用。根據(jù)美國(guó)國(guó)家醫(yī)藥中心實(shí)驗(yàn)證實(shí)：茶油對(duì)降低膽固醇和抗癌有一定的功效，在國(guó)際上被稱“長(zhǎng)壽油”。

5. 茶油變透明還能涂身體嗎

山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度 10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會(huì)消失（注：極品山茶油經(jīng)過(guò)冷凍處理不會(huì)有此現(xiàn)象）。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年，比一般食用油長(zhǎng)得多。一旦過(guò)了保證期或者顏色成為了透明的，那個(gè)時(shí)候不能再食用了，只能用于外用。

6. 茶油為什么變成白色的

長(zhǎng)時(shí)間低于10℃左右就開(kāi)始產(chǎn)生絮狀物等凝結(jié)現(xiàn)象，它屬于物理變化，受熱即可熔化恢復(fù)澄清透明的狀態(tài)，這對(duì)于茶油的品質(zhì)指標(biāo)無(wú)影響，也不影響其日常使用。

茶油適宜儲(chǔ)存的溫度 山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正常現(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會(huì)消失（注：極品山茶油經(jīng)過(guò)冷凍處理不會(huì)有此現(xiàn)象）。

由于茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年，比一般食用油長(zhǎng)得多。 

茶油快速結(jié)凍的方法 ：

1、可以將茶油煮沸后放入冰箱的冷凍室，大約一小時(shí)后結(jié)冰。

 2、可以將茶油密封放入水中，再在水中倒入酒精，密封，置于室外背光處，第二天結(jié)冰。

7. 茶油變透明是變質(zhì)了嗎

色澤金黃，淺黃的。

茶油中不含芥酸，膽固醇。茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

好的原料油才可以加工成無(wú)色的化妝品用油和醫(yī)藥用油及高檔的涼拌食用茶油，一般來(lái)說(shuō)顏色深很可能就是餅里提取（浸出）的毛油加工而成。

擴(kuò)展資料：

山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處， 最佳溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正常現(xiàn)象，不影響食用， 外界溫度高自然會(huì)消失。

每次使用完后要把瓶蓋擰緊,減少與空氣接觸時(shí)間，山茶油油要密封好，蓋子必須用力旋緊，使其嚴(yán)格密封。而且，也應(yīng)盡量減少開(kāi)蓋的次數(shù)，以免山茶油過(guò)多地接觸空氣，發(fā)生氧化。

8. 茶油越放越透明

不同油脂種類的凝固點(diǎn)有高有低，同等環(huán)境下呈現(xiàn)的凝固狀況也不同。茶油的凝固點(diǎn)在-10℃～-5℃，在長(zhǎng)時(shí)間低于10℃左右就開(kāi)始產(chǎn)生絮狀物等凝結(jié)現(xiàn)象，受熱即可熔化恢復(fù)澄清透明的狀態(tài)。 山茶油認(rèn)準(zhǔn)綠達(dá)牌的

9. 茶油變色怎么回事

一般來(lái)說(shuō)，菜籽油變白是正常現(xiàn)象，只有沒(méi)特殊味道，還是可以食用的。

菜籽油屬于食用油，在不同溫度下會(huì)形成結(jié)晶如白色絮狀物、白色的沉淀物，這些都是屬于正?，F(xiàn)象，任何食用油在不同的溫度下都會(huì)發(fā)生程度不一樣的結(jié)凍現(xiàn)象。

食用油很容易變質(zhì)，如果嚴(yán)重變色、有異味，加熱時(shí)起沫等情況就說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)了。變質(zhì)的油會(huì)產(chǎn)生黃曲霉菌等有害物質(zhì)絕對(duì)不能食用了。可以和其他東西一起發(fā)酵做肥料。

10. 茶油變成透明的還能用嗎

當(dāng)溫度長(zhǎng)時(shí)間低于10℃時(shí)，開(kāi)始出現(xiàn)絮狀物等凝結(jié)現(xiàn)象，這是一種物理變化，加熱時(shí)可融化并恢復(fù)到清澈透明的狀態(tài)。這對(duì)茶油的質(zhì)量指標(biāo)和日常使用沒(méi)有影響。

茶油適宜儲(chǔ)存溫度茶油應(yīng)儲(chǔ)存在陰涼、干燥、避光的地方，最佳溫度為10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶，屬于正?，F(xiàn)象。不會(huì)影響進(jìn)食，在外界溫度高的情況下會(huì)自然消失(注:最好的山茶油冷凍后不會(huì)有這種現(xiàn)象)。

11. 茶油怎么會(huì)變白色

白茶油是天然茶油，經(jīng)過(guò)特定環(huán)境下的長(zhǎng)久存儲(chǔ)，由金黃色慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)榈S色，直至無(wú)色無(wú)味的晶瑩茶油，白茶油的白，是透明，是純凈，是經(jīng)年累月時(shí)間的積淀，色澤逐漸天然蛻變的結(jié)果，而非經(jīng)過(guò)人工精練快速提純而成的。山茶油是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。