1. 小果油茶百度百科

25%~30%左右

野生油山柚果一般都會結(jié)果實，也叫小果油茶，相比嫁接后良種的山茶樹的山茶籽果實個體要小，產(chǎn)量要低很多，出油率在25%~30%左右。

山茶油在海南當?shù)胤Q它為山柚油，其果樹至少要種五年以上才能開花結(jié)果，果實生長周期長達十二個月之久。歷經(jīng)春夏秋冬四季，包含日月精華和天地靈氣，營養(yǎng)成分自然也就不同于一般的植物油，營養(yǎng)價值非常高，古時被視為山珍貢品。

2. 小油果是什么東西

菲油果和斐濟果沒有區(qū)別，是同一種水果

菲油果又叫斐濟果，屬桃金娘科菲油果屬常綠灌木或小喬木，又名費約果、鳳榴、肥吉果、菠蘿番石榴。 原產(chǎn)地在中南美洲哥倫比亞、烏拉圭和阿根廷北部，盛產(chǎn)于新西蘭。果實外皮深綠色，內(nèi)部類似芭樂，富含維生素C。上世紀30年代初傳入日本，在全球亞熱帶氣候溫暖地區(qū)廣泛種植。

3. 小果油茶苗

茶油果是茶油樹的果子，品種有

1、黃袍野茶籽，主要分布在湖北、江西。

2、普通油茶（又名野生油茶），主要分布在湖北、湖南、廣西、四川、浙江，油料質(zhì)量僅次于黃袍野茶籽，屬全國主栽物種；

3、小果油茶（又名門西子），主要分布在湖北、江西、福建、廣西，栽培面積僅次于普通油茶；

4、軟枝油茶，主要分布在廣西、湖南，屬于高產(chǎn)、速生油茶品種，油料質(zhì)量比野生油茶遜色；

5、越南油茶（又名大果油茶），主要分面在廣西、廣東；

6、紅花油茶，主要分布在江西，油質(zhì)好、花可入藥，是良好的庭園綠化品種，宜在高海拔地區(qū)推廣；

7、多齒紅山茶（又名宛田油茶籽），主要分布在廣西；

8、茶梨（又名八瓣油茶），主要分布在湖北通城、浙江龍泉、江西龍南；

9、博大果油茶（又名赤柏子），不宜在中亞熱帶栽種；

10、白花南山茶，主要分布在廣東封開、廣西蒼梧；

11、南榮油茶，主要分布在廣西韶平；

12、金花茶，主要用作觀賞；

13、鄒果油茶，主要分布在廣西龍勝、湖南永順，產(chǎn)量低，不便于推廣。

4. 小果油茶和大果油茶的區(qū)別

豐產(chǎn)后每畝凈效益3000元以上。每畝種植大果紅花油茶70棵左右，每棵樹平均長30個果，單果平均重一斤，每棵樹平均果重30余斤，可榨山茶油三斤左右，畝可榨山茶油200斤左右。在小年也100斤以上，售價在4000元以上，扣除采摘、施肥、除草等費用，年凈收益有3000元以上，遠高于傳統(tǒng)的白花小果油茶品種，特別是其采摘很容易；花紅、花季長每年有一百四十天滿山紅花，有增值的高旅游價值。

5. 小油果怎么做好吃

1、食材：糯米粉100g，大米粉20g，溫水85g，油適量，白糖30g，紅糖30g，熟白芝麻5g。

2、備好食材：糯米粉、大米粉、白糖、紅糖、溫水、熟白芝麻。

3、容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均勻。

4、倒入溫水和成面團。

5、案板上放塊紗布（防粘），將面團分成15g一個的劑子并搓圓，放在紗布上備用。

6、鍋中倒入較多的油和紅糖。

7、開中小火將紅糖燒化，漂浮在油面上，關火。

8、等油溫稍微降下來，紅糖沉入油底，依次放入圓子，開小火慢炸，這時不要去動它，可以經(jīng)常晃動鍋子。

6. 大果油茶和小果油茶

油茶樹是世界四大木本油料之一，它生長在中國南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶，是中國特有的一種純天然高級油料。主要集中在浙江、江西、四川、河南、湖南、廣東、廣西等省。油茶的品種與分布區(qū)域：

1、普通油茶,即中果油茶,集中分布在浙江、四川、廣西,是國內(nèi)面積最大的油茶樹種;

2、小果油茶,也叫門西子(呵呵,不是西門子喲)。集中在江西、福建等地,面積僅次于普通油茶;

3、越南油茶,也叫大果油茶。顧名思義,主要分布于靠近越南的廣西、廣東;

4、縣油茶,即野茶子。是分布于湖南、浙江的一種油茶樹;

5、紅花油茶,之前說的江西源森紅花茶油品牌介紹過,是一種生長于海拔較高開紅花的油茶樹。紅花茶油的優(yōu)質(zhì)更高,花可以直接入藥,還能培育為庭園綠化植物。

7. 小果油茶還是大果油茶好

紅花油茶比較好，大果紅花油茶的畝產(chǎn)油量：粗放管理--畝產(chǎn)茶油100--150市斤;正常管理--畝產(chǎn)茶油200-300市斤。比普通白花油茶畝產(chǎn)高10倍。精心管理--畝產(chǎn)茶油的產(chǎn)量將更高!按每市斤茶油零售20元計算，畝產(chǎn)值2000至4000元，經(jīng)濟效益可觀!紅花產(chǎn)量高，但是出油率較低。白花相反。

8. 小果油茶有哪些品種

普通油茶,即中果油茶,集中分布在浙江、四川、廣西,是國內(nèi)面積最大的油茶樹種;

2、小果油茶,也叫門西子(呵呵,不是西門子喲)。集中在江西、福建等地,面積僅次于普通油茶;

3、越南油茶,也叫大果油茶。顧名思義,主要分布于靠近越南的廣西、廣東;

4、縣油茶,即野茶子。是分布于湖南、浙江的一種油茶樹;

長林系列是我國種植面積最廣的一個國標良種品系，也是適應最廣的一個品系。長林系列有九個品種，分別有長林3號，4號，18號，21號，23號，27號，40號，53號和55號。其主推品種為長林4號和40號。

9. 小油果的家常做法

準備油泡一份、豬肉繳成肉末，要有肥有瘦的那種，但肯定不能全瘦的，那樣干干的不好吃

步驟2

肉餡里加生抽、黃酒、鹽、蔥花、少許白糖攪拌均勻成為肉餡

步驟3

取一塊油泡在上面劃一刀

步驟4

然后把肉餡盡量多的往里塞，油泡的組織很軟，肉餡擠進去，組織自然就塌陷了

步驟5

鍋里放一大碗水，燒開，加1大勺白糖，1大勺老抽，1小勺鹽，少許黃酒

步驟6

把油泡放入調(diào)好味的湯汁里煮開以后轉(zhuǎn)小火慢煮20到30分鐘

步驟7

最后湯汁差不多都被油泡吸收了，加蔥花，出鍋

10. 小油果子的做法圖片大全

糯米粉 200克

白糖 55克

開水 適量

白芝麻 適量

油果子的做法步驟

步驟 1

步驟1

白砂糖和糯米粉拌勻加入開水（先加80g左右，在根據(jù)糯米粉的干濕程度繼續(xù)加入），加入開水后用筷子攪拌，中間部分成絮狀就可以開始揉了（不能全濕，不然全部粘手，無法成團）

步驟2

揉成一個光滑的面團，不裂，不干粉）有點粘手是正常的，因為是糯米團子）

步驟 3

分成35～40g左右的小劑子（根據(jù)自己喜好調(diào)整大小，但別太大，油果子炸好本身會變大）

步驟 4

在把劑子揉成球的時候，備點熱水，劑子表面會有一點干，在水里沾一下，在揉成球，可以讓表面比較濕，方便裹白芝麻

步驟 5

表面裹上白芝麻后，用手稍微按壓一下，可以讓白芝麻粘的更緊，炸的時候不容易脫落

步驟 6

油溫7成熟后，開小火，放入油果子。等油果子浮起來后，用勺子按壓油果子的頂部（壓下去就放開讓它浮起來，在按壓），直至油果子變得金黃，即可撈出（一定要按壓，不然油果子記得空氣出不來，不會變大，吃著會感覺不軟糯，咬著會比較“死”）