1. 大田茶油是什么品種

1.育苗

九品香水蓮在江浙地區(qū)不能露天過冬，秋季葉片枯萎后宜挖，出地下球莖，放入室內(nèi)保溫，溫度控制在15℃左右。3月下旬，將幼苗放人大棚促進球莖萌發(fā)，待球莖萌發(fā)新葉芽展開后，于5月份逐步移人大田。

2.肥水管理

九品香水蓮為水生植物，生長期內(nèi)時刻都離不開水，并且要求水源干凈無污染。生長前期，水層控制在30cm左右，水太深不利于提高土溫；葉片長出后，水位控制在 75～150cm，并注意保持塘內(nèi)水體潔凈。肥料以磷鉀肥為主，輔以氮肥。如土壤肥力較高，全年可不必施肥，腐熟的餅肥、雞鴨鵝糞為最理想基肥。生長開花旺期，每時檢查是否有浮種苗并及時補救，力爭全苗。臺灣九品香蓮每年定植移栽，方可獲得高產(chǎn)。

3.重施花蕾肥，分期灌溉

5月上旬適施苗肥，667m施尿素lOkg、普鈣15kg或復合肥lOkg；6月上旬開始重施蕾肥，667m施復合肥20kg、尿素lOkg；7-8月每隔15d施花蕾肥1次，667m施復合肥lOkg、尿素5kg，滿足中后期花粒生長。蓮花整個生育期不可斷水，移栽后保持田間淺水3-5cm，花期保持水層10—12cm，盛夏高溫季節(jié)灌水20cm，采收完畢后也不可斷水，保持田面有淺水層。

4 .分批采摘，摘除老葉，防治病蟲害

九品香蓮開花結(jié)果期6個多月，生長期30—32d，應(yīng)成熟1批采收1批，天天采摘或隔天采摘。采摘過程中及時摘除老葉，騰出空間延長開花期，提高蓮花產(chǎn)量。在蓮花生長過程中主要病害蟲是蜻蜓、螺類，螺類可在種植前用茶油進行滅螺，在蓮花池內(nèi)套樣魚類對蜻蜓的幼蟲進行食滅。

2. 大田茶葉

大田茶是嶗山綠茶的一種，指的就是露天茶，不扣棚跟隨天氣自然生長的，大田綠茶上市比大棚綠茶較晚但是價格高，而相比之下大田綠茶的茶品也遠遠高于大棚茶。

3. 大田茶油是什么品種的茶

油茶樹很怕含氯的肥料，揮發(fā)之后對樹木生長有害，一般這種肥料更適合在大田作物中使用，不能作用于果木或者經(jīng)濟苗木，會有不利影響，所以要謹慎。

油茶樹在養(yǎng)護過程中需要施加基肥和追肥，基肥適合使用有機肥，追肥則應(yīng)該為復合肥為主。

在種植油茶樹前，應(yīng)該合理的為它施加底肥。底肥建議使用腐熟后的農(nóng)家肥，不僅營養(yǎng)豐富，還可以起到肥地的作用。不建議大家將復合肥作為底肥使用，因為復合肥中的氮元素不穩(wěn)定，在生長后期容易揮發(fā)。

在油茶樹生長過程中，還需要為它適當?shù)淖贩?，追肥的時候注意不要盲目。最好是根據(jù)油茶樹的長勢、葉片顏色、大小等變化來判斷它缺少哪些元素，并合理的為它進行添加。另外，隨著油茶樹年齡的增加，對于肥料的需求量也會逐漸增加，所以大家在施肥的時候，要考慮這個因素。

在為油茶樹施肥的時候，一般是在早春季節(jié)施加化肥，冬天的時候施加有機肥。注意不要在它進入休眠期的時候為它過多的施加速效肥，否則反而不利于油茶樹生長。

4. 大田山有機茶

是有機茶。

高山紅是紅茶中的新貴茶品，以鐵觀音茶樹的嫩芽為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。大田高山紅也是全發(fā)酵的茶葉，在發(fā)酵的過程中，鐵觀音茶葉的茶鞣質(zhì)經(jīng)氧化而生成鞣質(zhì)紅，不僅使茶葉色澤烏黑，水色葉底紅亮，并且使茶葉的香氣和滋味也發(fā)生了微妙變化，具有獨特的香氣和醇厚滋味。

5. 大田山茶油

大田是福建的縣級城市，這座城市歷史非常悠久且氣候良好，非常適合居住。風景如畫，特產(chǎn)豐富。

大田特產(chǎn)一：武陵烤兔

武陵烤兔是福建三明大田的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，其制作工藝精細，選用優(yōu)質(zhì)的鮮兔為主要原料，再配以茶籽油、當歸等食材制成，所制作出來的烤兔肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)美味。

大田特產(chǎn)二：九層米果

九層米果是福建三明大田縣的傳統(tǒng)特色小吃，是以精質(zhì)米漿拌油煎蔥蒜蒸制而成，每層米漿蒸成后再下一層米漿，連續(xù)9次，共9層，故稱“九層米果”，所制作出來的九層米果色澤鮮艷，味爽香噴，嫩而不泥，油而不膩。

大田特產(chǎn)三：永仙雞

永仙雞是福建三明大田縣的傳統(tǒng)特色名吃，其制作方法非常精細，選用農(nóng)家散養(yǎng)的嫩土雞為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的永仙雞皮脆肉嫩，色澤金黃，酒香撲鼻。

大田特產(chǎn)四：大田高山茶

大田茶葉生產(chǎn)歷史悠久，400年前，已有茶樹與茶貿(mào)易的文字記載，生產(chǎn)上興于上世紀八十年代，旺于2000年以后。大田高山茶，烏龍茶外形緊結(jié)、重實;色澤烏綠、油潤;香氣清高悠長，花香顯;滋味濃厚甘爽;葉底肥厚軟亮;具有顯著的高山茶韻和持久耐泡的品質(zhì)特征。紅茶外形條索緊結(jié);香氣高銳;滋味甘甜鮮爽;湯色金黃明亮;葉底嫩艷勻紅;具有高山紅茶特有的品質(zhì)。

大田特產(chǎn)五：桃駁李

大田縣特產(chǎn)桃駁李，果大，單果重30-50克;果球形，含可溶性固形物13%，品質(zhì)極佳;端陽節(jié)前后成熟，且耐貯運，是大田縣銷量較大、傳統(tǒng)的出口商品。

6. 大田茶是什么意思

就是鮮茶200元一斤的，那時一般5.3斤炒一斤干茶，加工費大約100（雀舌）=1160是成本。工時費180.帶個50元的包裝就OK了。總共1500元差不多。這是茶農(nóng)價。商場里價格會漫天飛舞的。預訂請在每年的4月12號開始，請預訂嶗山景區(qū)內(nèi)地域保護產(chǎn)茶區(qū)的。就是從嶗山仰口往南至青山埡口一帶的嶗山茶（此地不產(chǎn)大棚茶，以自然大田茶為主。）

7. 大田茶籽油

防治方法

（1）撒生石灰：該方法使用于果園，下午3點以后，可在每株周圍撒一圈生石灰，蝸牛晚間出來取食時碰到生石灰會失水死亡，但下雨后要重新撒施。

（2）毒餌誘殺：該方法使用大田作物，一般在下午4點以后，用8%四聚乙醛顆粒劑，每畝500克左右，進行撒施、條施或點施（點施距離以40-50厘米為宜）在田間地壟誘殺，效果不錯。

（3）噴霧防治：在下午4點以后，可用80%四聚乙醛可濕性粉劑300倍液，或用98%的硫酸銅800~1000倍液，對作物全部莖葉均勻噴藥。10天后再追加施藥一次，使蝸?；顒訒r更容易接觸藥劑，可以達到更理想的防治效果。

（4）茶籽粉灌根：該方法多用于花卉、果樹等植株相對較少的作物，一般在蝸牛發(fā)生初期，先用清水把茶籽粉泡1～2天，然后把茶籽水稀釋60倍，進行灌根，該方法持效期長，效果好，但比較費工。

8. 大田茶園簡介

　　茶園套種豆科綠肥（如苕子、紫云英）、豆科經(jīng)濟作物（如蠶豆、大豆）比較好。當然套種什么體型的植物，要依茶樹行間的空間而定。當茶樹小的時候，行間的空地比較多，可以套種蠶豆、大豆之類，還可套種綠化苗木，如桂花，月季等花灌木、小喬木，茶園閑置地、荒地也可利用起來，種植瓜果類。　　茶園周邊森林、植被保存較好，5km內(nèi)不得建有排放有害物質(zhì)的工廠、礦山、作坊、土窯等。土壤、水源無污染。茶園與大田作物、居民生活區(qū)距離1km以上，且有隔離帶。宜選擇坡向座北朝南或東南向、坡度25度以下，土層厚1m以上，富含有機質(zhì)、土壤微酸性PH4.5～6.5，附近有可利用的水源、交通便利的園地開發(fā)建立茶園。?

9. 大田茶油是什么品種的油

菜籽油是一級好，級別越高其精煉程度越高。

1、食用油分為4個等級食用植物油的等級是根據(jù)油料品種、質(zhì)量以及與之相適應(yīng)的加工工藝確定的,我國食用植物油質(zhì)量標準體系規(guī)定,我國市場上的一般食用植物油(橄欖油和特種油脂除外)共分為一級、二級、三級和四級共4個等級,如大豆油、菜籽油、米糠油、玉米油、葵花子油、浸出花生油、浸出油茶籽油等分為一到四級。產(chǎn)品的質(zhì)量級別是評價植物油品質(zhì)的依據(jù),不同的級別各項質(zhì)量的限定值不同,級別越高限定值越嚴格。

2、誤區(qū):食用油等級越高越好目前,食用油共分為四個等級,三級油和四級油是指經(jīng)過簡單脫膠、脫酸的食用油。一級、二級油必須經(jīng)過脫膠、脫酸、脫色、脫臭等過程。等級越高,顏色越淺。一級油必須做到無色、無味、無臭。

3、油中雜質(zhì)和有害物質(zhì)脫得越徹底,油的等級就越高。而油的等級越高,精煉程度也越高,如果精煉到一級油的程度,油中所含雜質(zhì)非常少,但是某些營養(yǎng)元素也幾乎沒有了。比如大豆油里面含有胡蘿卜素,脫色過程把胡蘿卜素的成分去掉了,顏色變淺了。

4、而四級油精煉的程度不是那么高,油中含有豐富的胡蘿卜素、葉綠素、維生素E等,所以如果從營養(yǎng)成分保留的角度考慮,四級油反而是最好的。選擇適合自己的才是最好的。

菜籽油簡稱"菜油"，主要取自甘蘭型油菜和白菜型油萊的種子(含油22%-49%，平均40%)。含蛋白質(zhì)21%-27%，磷脂約1%。這些品種的菜籽產(chǎn)于中國、印度、日本、巴基斯坦、瑞典、波蘭、德國、智利、法國及加拿大。在歐洲，菜油來源是冬播的甘藍型油菜。在巴基斯坦及加拿大，菜油的主要來源是夏播的白菜型油菜。

我國油菜生產(chǎn)有很大發(fā)展，畝產(chǎn)量不斷提高。菜籽油產(chǎn)量約占植物油產(chǎn)量的1/3以上。除主要產(chǎn)區(qū)長江和珠江流域外，其它地區(qū)也在大力發(fā)展油菜種植，因為它可利用冬閑地種植，不與大田作物爭地。

菜籽毛油呈黃略帶綠色，具有令人不快的氣味和辣味。堿煉、脫色、脫臭后的菜籽油澄清透明，顏色淺黃無異味。儲藏時有風味回復的現(xiàn)象，但與原來(毛油)的風味不同。

幾年前的菜籽油是由白菜型油菜籽榨得，而種植的油菜大部分都是甘藍型油菜。經(jīng)過種質(zhì)培育，很多品種芥酸含量低于3%，已經(jīng)很少有以往的“青味”。產(chǎn)地不同的油菜籽脂肪酸組成有很大區(qū)別，一些油菜籽含油酸量超過50%。

茶籽油分類

1、從制取工藝來分，可分為壓榨菜籽油和浸出菜籽油。

2、從原料是否為轉(zhuǎn)基因來分，可分為轉(zhuǎn)基因菜籽油和非轉(zhuǎn)基因菜籽油。

3、從脂肪酸組成的芥酸含量來分，可分為一般菜籽油和低芥酸菜籽油。

一般呈深黃色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亞油酸12-24%，芥酸31-55%，亞麻酸1-10%。從營養(yǎng)價值方面看，人體對菜籽油消化吸收率可高達99%，并且有利膽功能。在肝臟處于病理狀態(tài)下，菜籽酮也能被人體正常代謝。另外，菜籽油中含有少量芥酸和芥子甙等物質(zhì)，一般認為這些物質(zhì)對人體的生長發(fā)育不利。如能在食用時與富含有亞油酸的優(yōu)良食用油配合食用，其營養(yǎng)價值將得到提高。

10. 大田油茶之鄉(xiāng)

桐源村，全村四個隊，東西長1.5千米，南北寬1.2千米，總面積1.8平方公里，全村人口1700來人。李氏為主，約占人口百分之八十。有外姓，饒 吳 陳 楊 鄧 湯 。泱泱大村，歷史悠久，經(jīng)臨川文化數(shù)千年的熏陶，人才輩出。全村良田五百畝，小型水庫四座。河流一條。農(nóng)作特以水稻為主，西瓜 甘蔗 油茶 也是重要的農(nóng)副產(chǎn)品。經(jīng)濟作物有 油菜籽 豆類 桃李 等。