1. 油麥菜沙拉的做法

黎明覺醒列巴配方是：蛋+蜂蜜X2+面粉

草莓：50級渡鴉商店種子

玉米：50級渡鴉商店種子

生菜：65級渡鴉商店種子

紅菇：65級渡鴉商店種子

西蘭花：80級渡鴉商店種子

葡萄：80級渡鴉商店種子

胡蘿卜：95級渡鴉商店種子

羊肚菌：95級渡鴉商店種子

菠菜：110級渡鴉商店種子

地梅：110級渡鴉商店種子

萵苣：125級渡鴉商店種子

松茸：125級渡鴉商店種子

黎明覺醒食譜

一、提升護甲

1、油麥菜藜麥色拉=蔬菜*2+油麥菜*2

2、番茄水果撈=水果+番茄

3、蘑菇生菜蓋飯=生菜*2+肉+菌類

4、松仁肉片煲仔飯=肉+蔬菜+松茸*2

5、草莓水果冰沙=草莓*2+番茄+水果

6、水果拼盤：水果

7、西蘭花素炒菌菇=菌類*2+西蘭花*2

8、松茸肉片煲仔飯=肉+蔬菜+松茸*2

9、白菜番茄雞蛋面=白菜*2+面粉+番茄

10、胡蘿卜絲烙餅=面粉+胡蘿卜*2+肉

11、黑加侖面包=面粉+蛋+黑加侖*2

12、蔬菜炒雙菇=菌類+蔬菜+紅菇+羊肚菌

2. 油麥菜沙拉的做法竅門

黎明覺醒列巴配方是：蛋+蜂蜜X2+面粉

草莓：50級渡鴉商店種子

玉米：50級渡鴉商店種子

生菜：65級渡鴉商店種子

紅菇：65級渡鴉商店種子

西蘭花：80級渡鴉商店種子

葡萄：80級渡鴉商店種子

胡蘿卜：95級渡鴉商店種子

羊肚菌：95級渡鴉商店種子

菠菜：110級渡鴉商店種子

地梅：110級渡鴉商店種子

萵苣：125級渡鴉商店種子

松茸：125級渡鴉商店種子

黎明覺醒食譜

一、提升護甲

1、油麥菜藜麥色拉=蔬菜*2+油麥菜*2

2、番茄水果撈=水果+番茄

3、蘑菇生菜蓋飯=生菜*2+肉+菌類

4、松仁肉片煲仔飯=肉+蔬菜+松茸*2

5、草莓水果冰沙=草莓*2+番茄+水果

6、水果拼盤：水果

7、西蘭花素炒菌菇=菌類*2+西蘭花*2

8、松茸肉片煲仔飯=肉+蔬菜+松茸*2

9、白菜番茄雞蛋面=白菜*2+面粉+番茄

10、胡蘿卜絲烙餅=面粉+胡蘿卜*2+肉

11、黑加侖面包=面粉+蛋+黑加侖*2

12、蔬菜炒雙菇=菌類+蔬菜+紅菇+羊肚菌

3. 油麥菜做沙拉怎么做

沙拉菜是西生菜。

　　生菜從西方引進，故名西生菜。萵苣屬菊科，葉用萵苣以新鮮嫩葉供食，外銷以結(jié)球為主。西生菜為直根系，分布淺，吸水肥能力弱，結(jié)球萵苣的球形有圓形、扁圓形、圓錐形、圓筒形，質(zhì)地柔嫩，為主要食用部分。

　　特征：

　　西生菜（又稱球生菜、圓生菜）為菊科萵苣屬 1 或 2 年生草本植物半結(jié)球萵苣 Lactuca sativa Linn或結(jié)球萵苣Lactuca sativa var. capitata L.?？砷L到 0.25 至 0.8 米高，莖中空，有乳汁，葉子的形狀多數(shù)扁長形，從較典型的長橢圓型、披針型到線型?；ㄆ?7 至 8 月，

　　種子成熟期 8 至 9 月。

　　效用：

　　性味、歸經(jīng):甘、苦，涼。歸胃、大腸經(jīng)。

　　功效: 利尿，通乳，暢通呼吸道，神經(jīng)鎮(zhèn)定劑。

　　臨床應(yīng)用: 西生菜用於治尿血和孕婦缺乳。

　　用法: 鮮吃，作生菜沙律，或煮湯、煮菜吃。

4. 砂鍋油麥菜

廚八怪，一怪餐具自己帶，二怪包子捂著賣，三怪丸子涮青菜，四怪蝦蛋一起賣，五怪雞子坐轎上桌快，六怪砂鍋油麥菜，七怪純水燒青菜，八怪招牌土缽菜。

解釋就是1.餐具自取。2.包子不外帶不外賣。3.手打肉丸子做鍋底涮菜。4.一鍋燴青蝦和虎皮雞蛋。5.特色招牌菜干燒小雛雞。6.清炒油麥菜。7.水煮菜。8.特色菜風(fēng)味菜。

5. 清沙油麥菜

清炒油麥菜的熱量(以100克可食部分計)是54大卡(225千焦)，單位熱量較低。每100克清炒油麥菜的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。

6. 飯店砂鍋油麥菜做法

1、主料：油麥菜適量、粉絲一小把、鹵牛肉粒。

2、輔料：玉米油適量、姜適量、干紅辣椒適量、花椒適量、鹽適量、生抽適量、蒜適量。

3、粉絲開水泡軟。

4、油麥菜芯適量，洗凈。

5、開水中焯一下?lián)瞥觥?/p>

6、放盤內(nèi)備用。

7、鹵牛肉切小丁。

8、鍋內(nèi)適量油燒熱，姜蒜末，干紅辣椒，花椒炒香。

9、牛肉粒放入煸炒。

10、粉絲放入，半碗開水。

11、適量鹽，生抽調(diào)味。

12、煮開，關(guān)火。粉絲放油麥菜上，湯絲澆上即可。

7. 油麥菜沙拉的菜要用水煮一下嗎

漢斯菜不是一種特定的菜，沒有明確的結(jié)論?？赡苡腥藭涯骋坏捞囟ǖ臐h斯家鄉(xiāng)菜或者漢斯料理稱為漢斯菜。而漢斯指的是一個中國民族，可能因為某些特定的地域或歷史原因，該地區(qū)的某些菜肴被稱為漢斯菜。 在中華文化中，菜肴文化博大精深，歷史悠久，不同地域、民族、習(xí)俗都有不同的名菜，如川菜、粵菜、魯菜等等。其中還有許多特別有代表性的菜系，例如中國漢族、少數(shù)民族菜等等。同時，在國際間，中國菜肴也早已名揚天下，不同區(qū)域和國家也對中華美食有所探索和發(fā)展。

8. 油麥菜沙拉的做法視頻

做蔬菜沙拉注重的就是食材的鮮活度，沒有燉煮、也沒有爆炒，最大限度地呈現(xiàn)出食物原有的口感。那究竟蔬菜沙拉怎么做好吃呢？

一、做好吃的沙拉的關(guān)鍵

1.蔬菜的選擇：一定要有酥脆口感的綠葉蔬菜（例如生菜），以及可以生吃的的蔬菜（如西紅柿、胡蘿卜、黃瓜）。

2.提味的garnish。包括：牛油果，煎過的bacon碎，cheese切小塊，橄欖，或者堅果，烤牛排切條，烤雞肉撕條等。

3.食材水分要瀝干：所有的食材，一定要瀝干表面的水分，不能水啦啦的，那樣會影響口感。蔬菜類一定是冷藏過的，4-10度。

4.容易氧化的果蔬也要放入淡鹽水中，臨上桌前再裝盤，以保持色澤的美觀。

5.需要汆燙的蔬菜或海鮮，撈出后要盡快浸泡入冰水中，以保持食材的生脆的口感。

6.沙拉調(diào)料可以使用成品，如蛋黃醬、沙拉醬、千島醬等，也可以自己調(diào)制。如果是自己調(diào)制的，建議當頓食用完畢。確實剩余的，要入冰箱保存。

7.不論是咸口，還是甜口，沙拉調(diào)料都要在臨吃前再拌入食材中，以免果蔬析出水，影響口感。

8.果蔬可以切成各式各樣漂亮的形狀，并且在色彩搭配上下點功夫，讓人一看就有食欲。

二、蔬菜沙拉的做法

（一）酸奶果蔬沙拉

材料：蘋果1個(約150克)、葡萄20粒、黃瓜半根、西紅柿1個(100克)、酸奶250克、蜂蜜1茶匙

做法：

1.所有食材去皮切成小塊。

2.倒入酸奶和蜂蜜攪拌一下即可。

（二）經(jīng)典蔬菜沙拉

材料：黃瓜、胡蘿卜、甜玉米、沙拉醬、鹽

做法：

1.胡蘿卜削皮后切成小丁；黃瓜用鹽刷洗干凈外皮后去籽切?。惶鹩衩讋兞?。

2.胡蘿卜丁和甜玉米放進鍋里煮熟，撈出瀝干水分。

3.黃瓜丁用涼白開浸泡一會。

4.胡蘿卜丁和玉米粒放涼后，跟黃瓜丁混合，放鹽調(diào)味。

5.加入沙拉醬，拌勻即可。（夏天的話，冷藏一下更美味）。

（三）什錦蔬菜沙拉

材料：黃瓜、西紅柿、蘆筍

做法：

1.將各式蔬菜洗干凈，并用冷開水+鹽浸泡15分鐘待用。

2.蘆筍在沸水中略微汆燙，撈出后浸入冷開水中。

3.將蔬菜切成自己喜歡的樣式放入大碗中上桌。調(diào)料或沙拉醬另外放置一個小碗中，等到要吃時再與蔬菜拌勻即可。

（四）雞肉蔬菜沙拉

材料：小番茄（紅黃兩色）、紫甘藍、苦菊、雞胸肉1片、沙拉醬

做法：

1.所有蔬菜洗凈，瀝干水分，黃番茄每顆切成1/4瓣，紅番茄剁碎，紫甘藍切細絲，苦菊自然分開；

2.煎熟的雞胸肉切成小塊和蔬菜一起裝盤后，淋上沙拉醬即可。

（五）檸檬蔬菜沙拉

材料：黃瓜1根、櫻桃蕃茄8枚、紫皮洋蔥1/2只、生菜1/2棵、橄欖油1湯匙（15ml）、檸檬1/2只、鹽1/2茶匙

做法：

1.黃瓜洗凈削皮，斜切成0.5cm厚的片狀。

2.櫻桃番茄洗凈，沿長邊對半切開。

3.紫皮洋蔥剝?nèi)ネ馄?，切成細絲。

4.生菜葉逐片洗凈，手撕成片。

5.所有蔬菜擺入容器中，調(diào)入鹽、橄欖油和黑胡椒碎，最后淋上現(xiàn)擠出的檸檬汁拌勻即可。

9. 蔬菜沙拉一般用什么蔬菜

salad（中文譯為“沙拉”）一詞源自拉丁語salat，鹽的意思。把調(diào)味品拌著食物吃，是人類最原始的食品調(diào)味法。這種吃法方便、靈活，且?guī)Э茖W(xué)性，故沙拉得以不斷地演變，歷久不衰。 　蔬菜沙拉的主料可選用椰菜、生菜、青瓜、胡蘿卜、菜椒、沙葛等。單一選用某種蔬果時可用該蔬果名稱命名，選用多種蔬果時則稱為“什果沙拉”。如果以一種水果為主料，最好用櫻桃、草莓或紅葡萄裝飾點綴。 　　制作時，應(yīng)把蔬菜切好，把果肉切成大方粒，放在保鮮盒，放入雪柜內(nèi)冷藏至冰涼。取出后瀝干水分，拌入沙拉醬，再盛于碟上擺放裝飾，便可上桌。 　　調(diào)沙拉醬的用料不同，風(fēng)味特色就會不同。常用的調(diào)料有醋、沙拉醬、雞蛋、葡萄酒、白糖、精鹽、蜜糖、胡椒粉、芥末、果汁、牛奶等，有時也加進固體材料，如干果碎、洋蔥末、腌青瓜末、辣椒末等。 　　作沙拉小竅門 　?。?）做水果沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內(nèi)加入適量的甜味鮮奶油。這樣制出來的沙拉香味濃郁，甜味加重，喜歡甜食的朋友可以試著做。 　?。?）在沙拉醬中加酸奶，拌出來的水果味道更好。 　?。?）制作蔬菜沙拉時，如果選用普通的蛋黃醬，可在醬中加少許醋、鹽。這樣更適合中國人的口味。 　?。?）在沙拉醬中加入少許鮮檸檬汁，或白葡萄酒、白蘭地，可使蔬菜不變色。 　?。?）制作蔬菜沙拉時，蔬菜洗凈、瀝干水后最好用手撕，以保新鮮。 　　（6）沙拉入盤前，若用蒜頭擦一下盤邊，味道會更鮮。注意事項： 　?。?）工具、用具、器皿和手要清潔衛(wèi)生。 　　（2）蔬果必須新鮮。 　?。?）菠蘿應(yīng)先用淡鹽水浸過，蘋果應(yīng)用冷開水略為浸洗。 　?。?）拌沙拉醬前，水果粒須先瀝干水分。 　　（5）即制即食，不宜存放太久。 　　（6）注意裝飾，使造型美觀。 　　沙拉醬diy 　　常規(guī)沙拉醬 　　原料：雞蛋黃2個，白糖30克，精鹽5克，沙拉油60克，白醋20克，胡椒粉少許，煉奶100克，檸汁3克。 　　制法：雞蛋黃加入白糖、精鹽、胡椒粉，攪拌至呈凝固狀，加入白醋、檸汁攪勻，沙拉油則分兩次拌入攪勻直至濃稠，最后加入煉奶拌勻即可。水果沙拉醬 　　把時令水果草莓、櫻桃、蘋果、菠蘿等用攪拌機打成汁，加入鮮奶油，不僅漂亮，而且純天然的色彩會讓胃口大開，口味也會特別清爽可口。 　　油醋沙拉醬 　　這是一種熱量較低，適 　　合減肥期間的女性的沙拉。在橄欖油中加入紅酒醛（或香草醋、蘋果醋）、鹽、胡椒粉拌勻即可。 　　水果沙拉diy 　　水果沙拉 　　原料：蘋果、菠蘿、橘子、獼猴桃、圣女果、沙拉調(diào)料 　　制作：1.將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片，蘋果去皮切成丁，圣女果一分兩半，橘子去皮。 　　2.準備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個圣女果放在兩瓣橘子中間，然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果丁，最后將沙拉調(diào)料擠在中間。 　　沙拉原料要選新鮮水果，水果切后裝盤，擺放時間不宜過長，否則會影響其美觀。 　　冰激凌水果沙拉 　　原料：香蕉2根、桔子2個、蘋果1個（不宜太大）、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。 　　制作：1.將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮，切塊（大小隨意）與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中。 　　2.取冰激凌（多少隨意，但多點好吃，最好能包住水果塊），攪拌均勻即可食用。 　　該沙拉特點是色澤鮮艷，香甜爽口，做法簡單。水果的種類數(shù)量可隨個人口味隨意增減。做成后立即食用，不宜放置過長時間。 　　土豆沙拉 　　原料：去皮土豆、煮熟的雞蛋、小蔥、煎熟的咸肉、熏雞胸。 　　調(diào)料：蛋黃醬。 　　制法： 　　1、把洗凈的土豆放在鹽水里煮熟，切丁，再將咸肉、熟雞蛋切碎，將熏雞胸切片； 　　2、把切好的土豆丁和蛋黃醬拌在一起，上面撒上煎熟的咸肉碎，雞蛋碎，小蔥碎和一些熏雞胸片。喜愛水果的你也可以在沙拉中添一只蘋果、幾個草莓、一些菠蘿和西瓜。 　　粉絲辣味蝦沙拉 　　原料：香菜、粉絲、鮮蝦、小洋蔥片、芹菜葉、紅辣椒、檸檬角、泰國木瓜。 　　調(diào)料：檸檬汁、泰式汁。 　　制法：1.把蝦炒熟，和紅辣椒圈拌在一起； 　　2.粉絲用熱水煮熟后放涼，和蝦一起用泰式汁腌上； 　　3.放入切好的小洋蔥片，辣椒圈，香菜； 　　4.把拌好的粉絲蝦沙拉放在去籽的木瓜上面（木瓜切一半）。沙拉上可以入一些嫩芹菜葉，香菜葉和紅辣椒圈。

10. 油麥菜拌沙拉醬

可以。用酸奶拌蔬菜沙拉口感更加酸爽可口。準備油麥菜，圣女果，小青瓜清洗干凈后切成片裝入盤中，加入酸奶和熟芝麻，攪拌均勻即可食用。要注意的是，制作好的酸奶蔬菜沙拉沒吃完要用保鮮膜包裹起來放進冰箱冷藏保存，最好一天內(nèi)吃完不要過夜。