1. 菏澤曹縣油茶

先把面粉倒在鋪有籠布的蒸屜里蒸熟，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中火蒸1個(gè)小時(shí)。

下來把黃豆也倒鍋里煮熟，這個(gè)黃豆需要提前泡好。煮黃豆的時(shí)候往鍋里加入一勺鹽，讓黃豆入個(gè)底味。把黃豆煮熟后，撈出來瀝干水分備用。

再準(zhǔn)備瓜子仁、花生仁、還有白芝麻。再切點(diǎn)蔥花備用。

鍋里倒少量的油，分別把這3樣食材在鍋里炒熟備用，注意不要炒焦了。

2、蒸鍋上的面粉蒸熟后，倒入一個(gè)盆里面。然后把里面的面疙瘩趁熱捏碎

下來把炒熟的花生仁、瓜子仁、白芝麻分別倒入絞肉機(jī)里面絞碎

3、鍋里倒入稍微多一點(diǎn)的油，等油熱以后加入蔥花炒香。再加入瀝干水的黃豆進(jìn)去翻炒，炒2分鐘左右。

往里面加入（花生、瓜子、白芝麻）碎翻炒

炒勻后再加入面粉，再加入多一些的鹽進(jìn)去翻炒均勻，可以一直翻炒，炒到顏色發(fā)黃的時(shí)候就好。

可以用手揉搓，讓他們充分的混合在一起。

咱們這個(gè)油茶就做好了.油茶可以一次多做一點(diǎn)，放冰箱里面冷凍保存，可以吃很久。不過我做這么一鍋，1天喝幾次，幾天就喝完了。

2. 山東菏澤油茶

1、濟(jì)南油旋和甜沫

油旋是濟(jì)南的小吃，是一種漩渦狀蔥油小餅，因其外形似螺旋，表面呈金黃色而得名。其外皮酥脆，內(nèi)瓤柔嫩，蔥香透鼻。

甜沫”是用小米面熬粥底，加入豇豆、菠菜葉、粉條、花生米、姜等配料，撒上一點(diǎn)胡椒面，吃起來有點(diǎn)咸，有點(diǎn)辣。

2、青島大包

青島大包皮薄、味美、鮮嫩，被評為“山東省名小吃”、“中華名小吃”。來青島吃早餐的話，一定要品嘗青島大包，不僅品種多樣，其價(jià)格也是相當(dāng)?shù)谋阋说摹?/p>

3、東營水煎包

水煎包是山東東營的一道美食。

其表皮軟糯，底座酥脆，一口咬下去鮮香可口。配以胡辣湯或者是小米粥，都可以成為獨(dú)擋一壁的美食。

4、棗莊菜煎餅

菜煎餅是山東魯南地區(qū)的一種大眾食品。其制作原料主要有面粉、雜糧、雞蛋，再配以各種餡料，煎至成餅。一口咬下去，酥脆可口，滿口菜香。

5、鄆城壯饃

鄆城壯饃類似一種餡餅，餡料為羊肉，配以青椒等輔料揉搓成千層狀，再用油炸至表面金黃。其入口香脆，肉餡鮮嫩。

6、單縣吊爐燒餅

吊爐燒餅口感外酥里嫩，味道咸香可口，而被大眾所喜愛。單縣吊爐燒餅當(dāng)然要配以單縣羊湯，口感會(huì)更佳。

7、臨沂“糝”湯

糝湯主料是大骨湯熬制加以麥米面粉，輔以胡椒粉香油醬油五香粉等佐料熬制。其入口鮮香，胡辣，醇厚，回味無窮。

8、青島鍋貼

青島鍋貼是青島市的一道特色小吃，鍋貼底面呈深黃色，口感酥脆，面皮軟韌，餡味香美，是記憶中的青島老味道。

9、濰坊肉火燒

濰坊肉火燒是山東省濰坊市的一種特色小吃，主要以城隍廟肉火燒最為出名。濰坊肉火燒在濰坊人的味覺里具有難以動(dòng)搖的位置，是濰坊人的早餐標(biāo)配。

10、聊城呱嗒

在聊城以沙鎮(zhèn)呱嗒最出名,它遍布于聊城的大街小巷,是聊城老百姓餐桌上不可或缺的早點(diǎn)。

3. 菏澤單縣油茶

單縣油茶最好喝的地方是群眾路口。因?yàn)槿罕娐房谑菃慰h油茶最著名的聚集地之一，有著數(shù)十家集中的油茶攤位，提供著豐富的油茶口味和選擇，而且價(jià)格也相對較為親民。此外，除了群眾路口，單縣的城南、寨里等地也有不少出名的油茶店家，可以供大家選擇品嘗?？傊胍獓L到正宗美味的單縣油茶，可以前往這些地方一試。

4. 菏澤油茶需要什么配料

一、林木良種培育補(bǔ)助

　　良種繁育補(bǔ)助

　　1.補(bǔ)助對象：國家重點(diǎn)林木良種基地和國家林木種質(zhì)資源庫。

　　2.資金使用方向：用于對良種生產(chǎn)、采集、處理、檢驗(yàn)、儲(chǔ)藏等方面。

　　3.補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)參考：種子園、種質(zhì)資源庫每畝補(bǔ)貼600元，采穗圃每畝補(bǔ)貼300元，母樹林、試驗(yàn)林每畝補(bǔ)貼100元。

　　良種苗木培育補(bǔ)助

　　1.補(bǔ)助對象：國有育苗單位。

　　2.資金使用方向：用于對因使用良種，采用組織培養(yǎng)、輕型基質(zhì)、無紡布和穴盤容器育苗、幼化處理等先進(jìn)技術(shù)培育的良種苗木所增加成本。

　　3.補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)參考：油茶良種苗木每株補(bǔ)貼0.5元，其他良種苗木每株補(bǔ)貼0.2元。

　　二、造林補(bǔ)助

　　1.補(bǔ)助對象：國有林場、林業(yè)職工（含林區(qū)人員，下同）、農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)民等造林主體。

　　2.資金使用方向：在宜林荒山荒地、沙荒地、跡地、低產(chǎn)低效林地進(jìn)行人工造林、更新和改造、營造混交林，面積不小于1畝。

　　3.補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)參考：喬木林和木本油料林每畝補(bǔ)貼200元；灌木林每畝補(bǔ)貼120元；水果、木本藥材等其他林木每畝補(bǔ)貼100元；跡地人工更新每畝補(bǔ)貼100元。

　　三、森林撫育補(bǔ)助

　　1.補(bǔ)助對象：承擔(dān)森林撫育任務(wù)的國有森工企業(yè)、國有林場、林業(yè)職工、農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)民。

　　2.資金使用方向：開展間伐、補(bǔ)植、退化林修復(fù)、割灌除草、清理運(yùn)輸采伐剩余物、修建簡易作業(yè)道路等生產(chǎn)作業(yè)的所需勞務(wù)用工和機(jī)械燃油等。

　　3.補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)參考：集體公益林100元/畝；國有林（含公益林和商品林）120元/畝。

　　四、林業(yè)貸款貼息補(bǔ)助

　　1.補(bǔ)助范圍：對各類銀行（含農(nóng)村信用社和小額貸款公司）發(fā)放的符合貼息條件的貸款安排的利息補(bǔ)助。

　　2.補(bǔ)助條件：

　?。?）各類經(jīng)濟(jì)實(shí)體營造的生態(tài)林（含儲(chǔ)備林）、木本油料經(jīng)濟(jì)林、工業(yè)原料林貸款；

　?。?）國有林場、重點(diǎn)國有林區(qū)為保護(hù)森林資源、緩解經(jīng)濟(jì)壓力開展的多種經(jīng)營貸款，以及自然保護(hù)區(qū)、森林（濕地、沙漠）公園開展的生態(tài)旅游貸款；

　　（3）林業(yè)企業(yè)、林業(yè)專業(yè)合作社等以公司帶基地、基地連農(nóng)戶（林業(yè)職工）的經(jīng)營形式，立足于當(dāng)?shù)亓謽I(yè)資源開發(fā)、帶動(dòng)林區(qū)和沙區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的種植業(yè)以及林果等林產(chǎn)品加工業(yè)貸款；

　　（4）農(nóng)戶和林業(yè)職工個(gè)人從事的營造林、林業(yè)資源開發(fā)貸款。

　　3.補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)：采取一年一貼、據(jù)實(shí)貼息的方式，年貼息率為3%。對貼息年度（上一年度1月1日至12月31日）之內(nèi)存續(xù)并正常付息的林業(yè)貸款，按實(shí)際貸款期限計(jì)算貼息。

　　五、林業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展補(bǔ)助

　　1.補(bǔ)助對象：支持油茶、核桃、油用牡丹、文冠果等木本油料及其他林業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　2.補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)參考：在寧夏，紅棗集中連片500畝以上，自治區(qū)財(cái)政200元/畝；枸杞集中連片200畝以上，自治區(qū)財(cái)政580元/畝。在山東菏澤，新發(fā)展成方連片100畝以上的特色經(jīng)濟(jì)林基地，驗(yàn)收合格后，市財(cái)政每畝補(bǔ)助300元，縣區(qū)財(cái)政每畝補(bǔ)助300元，皆連補(bǔ)三年。

5. 菏澤曹縣油茶有教的不

1、中華第一湯：單縣羊肉湯

單縣羊肉湯以其“色白似奶，水脂交融，質(zhì)地純凈，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏”的獨(dú)特風(fēng)格，被載入中華名食譜。以湯入譜的，只有單縣羊肉湯。它被國人稱為“中華第一湯”。民間有云：“來到菏澤牡丹城，不品單縣羊肉湯，等于白來菏澤走一樁！”單縣羊肉湯，被譽(yù)為中華美食之名湯！

2、謝集罐子湯：麻、辣、香

謝集正宗罐子湯原料全部采用魯西南特有的散養(yǎng)青白山羊，該湯主要用羊骨、羊頭肉、羊肝、羊心、羊肚等原料長時(shí)間熬湯制作，多用花椒、生姜為佐料，放入優(yōu)質(zhì)粉條，香氣襲人，入口爽滑，久喝不膩。

3、鄆城壯饃：最適合胃口好的壯漢吃

壯饃吃起來色澤金黃，外焦里嫩，油而不膩，香酥可口。如果再配以蔥白蒜泥，更覺鮮美異常。年輕人多喜圍鍋搶吃剛出鍋的壯饃，即便是鍋周圍已圍了數(shù)十人，也有著十足的耐心，年紀(jì)大的人則是如果當(dāng)頓吃不了，回鍋一蒸，或投入米粥中稍煮，其味道又自有特色。

4、當(dāng)?shù)氐拿翰芸h燒牛肉

曹縣燒牛肉歷史悠久，選料嚴(yán)格，選1－2年齡的魯西南黃公牛作原料，加各種調(diào)料和小鹽加以腌透，細(xì)火燒熟后涼干，再用小磨香油烹、炸，從而具有色、香、味、美、肉質(zhì)鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優(yōu)點(diǎn)。

5、天上鳳凰蛋：東明香肚

東明的香肚，一刀切開，紅如玫瑰，白如奶酪，前者入口即化，后者和腸衣一起嚼碎，那種滋味，連五臟都隨著醉了。東明香肚承傳統(tǒng)工藝奧秘至極 , 精選優(yōu)質(zhì)瘦豬肉 , 名貴佐料及陳年循環(huán)老湯精工配制而成。濃香適口、香而不膩、風(fēng)味獨(dú)特、色澤純正、營養(yǎng)豐富、老少皆宜、令人百吃不厭，回味無窮。

6、曹州燒餅：吃包子吃餡，吃燒餅吃蓋

烤成的燒餅表面黃中透紅，用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，香氣撲鼻，吃一口保準(zhǔn)外酥里嫩，不硬不粘，老少皆宜。并且燒餅品種繁多，有糖燒餅、淡燒餅、咸燒餅，也有火色不同的焦燒餅、烤鍋貼、燒餅片，有用面不同的老面燒餅、嫩面燒餅，更有一絕的外形各異，經(jīng)熟練的刀工切成魚背、盤花、提花等花形，大大增添了燒餅的異彩及特色。

7、水煎包：中國十大包子之一

水煎包是菏澤傳統(tǒng)名吃之一，色澤金黃，外脆里嫩，剛出鍋時(shí)十里飄香，讓人口水直流，剛出爐的水煎包，趁熱咬上一口，真是從嘴里美到心里。

8、成武醬大頭：鮮、甜、香、脆

山東菏澤市成武縣素有“醬菜之鄉(xiāng)”之稱，由該縣特產(chǎn)的芥菜（大頭菜）腌制的醬菜，創(chuàng)始于清乾隆年間，歷史悠久。其特點(diǎn)是：棕紅透明，集香、咸、甜三味于一體，咸甜適度，香味綿長，口感清脆，風(fēng)味獨(dú)特，是物美價(jià)廉的地方小菜。

9、曹州耿餅

耿餅又稱曹州鏡面柿，是山東菏澤地方傳統(tǒng)名點(diǎn)，產(chǎn)于菏澤，因菏澤古稱曹州，而耿莊所產(chǎn)柿餅風(fēng)味最好而得名，曹州耿餅相傳已有上千年的生產(chǎn)歷史，早在明代就馳名全國，被列為進(jìn)獻(xiàn)朝廷的貢品，曹州耿餅橙黃透明，肉質(zhì)細(xì)軟，霜厚無核，入口成漿，味醇甘甜，營養(yǎng)豐富，且耐存放，久不變質(zhì)，歷來為柿餅中上品。

10、面泡子：家常美食，酥香難忘

面泡子，是魯西南地區(qū)的一種油炸面食，長期盛行于菏澤、定陶等小范圍地區(qū)。面泡子，因其形狀的原因又被稱為“老鴰頭”。當(dāng)?shù)厝顺Ｒ源伺c胡辣湯、油茶等搭配，作為早餐。

6. 山東菏澤早餐油茶怎么做的

當(dāng)然是菏澤曹縣袁金存香柚茶

7. 菏澤油茶的做法

感謝邀請，周口鹿邑縣只有一個(gè)比較知名的旅游景點(diǎn)，那就是老子故里，位于鹿邑縣城東的太清宮鎮(zhèn)。

傳說老子的故里就在河南鹿邑縣

周口市可以游玩的地方并不多，鹿邑縣算是周口地區(qū)比較知名的一個(gè)旅游縣了，曾經(jīng)也是省直管縣之一，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平還是非常不錯(cuò)的。據(jù)傳這里是老子故里，在這里確實(shí)發(fā)現(xiàn)了一些商代貴族的遺址遺跡，在鹿邑縣出土了商代末期的長子口墓葬，一度被認(rèn)為是老子墓。

在鹿邑縣有兩處與老子故里有關(guān)的地方

在鹿邑東的太清宮鎮(zhèn)有太清宮景區(qū)和明道宮景區(qū)，從鹿邑縣城有一條大路直接通往景區(qū)，值得游玩。在縣城紫氣大道還有一個(gè)老君臺景區(qū)，作為休閑娛樂的公園之用。除此之外，在鹿邑縣沒有什么其他著名的景點(diǎn)了，但有鹿邑試量狗肉和宋河酒是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，有時(shí)間的話可以品嘗一下。

總之，周口地區(qū)可以游玩的地方并不算多，周口也不是一個(gè)典型的旅游城市，很多歷史遺跡年代久遠(yuǎn)，現(xiàn)存遺址較少。

我是河南這些事兒，持續(xù)更新更多河南本地問答，歡迎關(guān)注、點(diǎn)贊、評論、轉(zhuǎn)發(fā)，謝謝！

8. 山東曹縣油茶的配方

我老家離菏澤不太遠(yuǎn)，針對菏澤小吃給出你以下推薦：

1、單縣羊肉湯：其調(diào)料齊全，汁濃潔白，不腥不膻，味道鮮美，肥而不膩，深受菏澤當(dāng)?shù)厝嗣竦南矚g；

2、黃河鯉魚：凡大宴必以黃河鯉魚作為大菜，經(jīng)高級名廚之手烹制，色香、味、形俱臻上乘，為菏澤名吃之一；

3、水煎包：其狀扁圓，上下呈金黃色，外酥里鮮，口感甚佳，因其餡不同，分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種，其餡無論是葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細(xì)鹽調(diào)制，皮為小麥粉面發(fā)酵，將包子放入平底鍋內(nèi)少許時(shí)間，再加面水，后澆香油，翻一遍出鍋即成，成為人民深受歡迎的食品；

4、壯饃：鄆城名吃之一，它是用和好的精粉面團(tuán)用手拉拍成長條形，將餡抹在上面，折成卷狀，然后拍成扁橢圓形，放入平底鍋中用油煎 制而成，外酥內(nèi)軟，鮮美可口，食而不厭，別具風(fēng)味；

5、曹州燒餅：其狀圓如月，紅中透黃，外焦里嫩，香酥可口；

6、曹縣燒牛肉：以黃公牛作原料，加各種調(diào)料和小鹽加以腌透，細(xì)火燒熟后涼干，再用小磨香油烹、炸，從而具有色、香、味、美、肉質(zhì)鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優(yōu)點(diǎn)。

以上是我對菏澤名小吃的回答，希望對你有所幫助！

9. 菏澤曹縣油茶產(chǎn)量

1、中華第一湯：單縣羊肉湯

單縣羊肉湯以其“色白似奶，水脂交融，質(zhì)地純凈，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏”的獨(dú)特風(fēng)格，被載入中華名食譜。以湯入譜的，只有單縣羊肉湯。它被國人稱為“中華第一湯”。民間有云：“來到菏澤牡丹城，不品單縣羊肉湯，等于白來菏澤走一樁！”單縣羊肉湯，被譽(yù)為中華美食之名湯！

2、當(dāng)?shù)氐拿翰芸h燒牛肉

曹縣燒牛肉歷史悠久，選料嚴(yán)格，選1－2年齡的魯西南黃公牛作原料，加各種調(diào)料和小鹽加以腌透，細(xì)火燒熟后涼干，再用小磨香油烹、炸，從而具有色、香、味、美、肉質(zhì)鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優(yōu)點(diǎn)。

3、天上鳳凰蛋：東明香肚

東明的香肚，一刀切開，紅如玫瑰，白如奶酪，前者入口即化，后者和腸衣一起嚼碎，那種滋味，連五臟都隨著醉了。東明香肚承傳統(tǒng)工藝奧秘至極 , 精選優(yōu)質(zhì)瘦豬肉 , 名貴佐料及陳年循環(huán)老湯精工配制而成。濃香適口、香而不膩、風(fēng)味獨(dú)特、色澤純正、營養(yǎng)豐富、老少皆宜、令人百吃不厭，回味無窮。

4、謝集罐子湯：麻、辣、香

謝集正宗罐子湯原料全部采用魯西南特有的散養(yǎng)青白山羊，該湯主要用羊骨、羊頭肉、羊肝、羊心、羊肚等原料長時(shí)間熬湯制作，多用花椒、生姜為佐料，放入優(yōu)質(zhì)粉條，香氣襲人，入口爽滑，久喝不膩。

5、鄆城壯饃：最適合胃口好的壯漢吃

壯饃吃起來色澤金黃，外焦里嫩，油而不膩，香酥可口。如果再配以蔥白蒜泥，更覺鮮美異常。年輕人多喜圍鍋搶吃剛出鍋的壯饃，即便是鍋周圍已圍了數(shù)十人，也有著十足的耐心，年紀(jì)大的人則是如果當(dāng)頓吃不了，回鍋一蒸，或投入米粥中稍煮，其味道又自有特色。

6、曹州燒餅：吃包子吃餡，吃燒餅吃蓋

烤成的燒餅表面黃中透紅，用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，香氣撲鼻，吃一口保準(zhǔn)外酥里嫩，不硬不粘，老少皆宜。并且燒餅品種繁多，有糖燒餅、淡燒餅、咸燒餅，也有火色不同的焦燒餅、烤鍋貼、燒餅片，有用面不同的老面燒餅、嫩面燒餅，更有一絕的外形各異，經(jīng)熟練的刀工切成魚背、盤花、提花等花形，大大增添了燒餅的異彩及特色。

7、水煎包：中國十大包子之一

水煎包是菏澤傳統(tǒng)名吃之一，色澤金黃，外脆里嫩，剛出鍋時(shí)十里飄香，讓人口水直流，剛出爐的水煎包，趁熱咬上一口，真是從嘴里美到心里。

8、成武醬大頭：鮮、甜、香、脆

山東菏澤市成武縣素有“醬菜之鄉(xiāng)”之稱，由該縣特產(chǎn)的芥菜（大頭菜）腌制的醬菜，創(chuàng)始于清乾隆年間，歷史悠久。其特點(diǎn)是：棕紅透明，集香、咸、甜三味于一體，咸甜適度，香味綿長，口感清脆，風(fēng)味獨(dú)特，是物美價(jià)廉的地方小菜。

9、曹州耿餅

耿餅又稱曹州鏡面柿，是山東菏澤地方傳統(tǒng)名點(diǎn)，產(chǎn)于菏澤，因菏澤古稱曹州，而耿莊所產(chǎn)柿餅風(fēng)味最好而得名，曹州耿餅相傳已有上千年的生產(chǎn)歷史，早在明代就馳名全國，被列為進(jìn)獻(xiàn)朝廷的貢品，曹州耿餅橙黃透明，肉質(zhì)細(xì)軟，霜厚無核，入口成漿，味醇甘甜，營養(yǎng)豐富，且耐存放，久不變質(zhì)，歷來為柿餅中上品。

10、面泡子：家常美食，酥香難忘

面泡子，是魯西南地區(qū)的一種油炸面食，長期盛行于菏澤、定陶等小范圍地區(qū)。面泡子，因其形狀的原因又被稱為“老鴰頭”。當(dāng)?shù)厝顺Ｒ源伺c胡辣湯、油茶等搭配，作為早餐。