1. 合肥山茶油瓶廠家排名前十

油炸“臭豆腐”聞著臭吃著奇香，是中國小吃一絕?！俺舳垢备鞯亟杂?，而湖南長沙“火宮殿”的油炸“臭豆腐”卻更有名氣。據(jù)說，50年代，有名人去湖南搜集民間資料，曾來過以“臭豆腐”聞名當(dāng)?shù)氐摹盎饘m殿”。這里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再將一塊一塊的豆腐鉆孔，灌辣椒油。吃起來辣味十足，臭香濃郁，頗受贊賞，也因此，“火宮殿”的臭豆腐的名聲傳出了湘地，傳遍了大江南北。

先用黃豆等制成豆腐片(白豆腐),再醞釀制鹵水,用黑豆豉煮沸,冷卻后加香菇、冬筍、白酒等佐料,浸泡15分鐘。炸要炸透，表面炸焦，里面卻是白白嫩嫩的。淋辣椒漿吃。

2》臭豆腐制成

原料及配方：

黃豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、醬油500g 鹵水15kg、粗鹽100g 、熟石膏300g

生產(chǎn)工藝：

（1）制豆腐 將黃豆用水泡發(fā)，泡好后用清水洗凈，換入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入與稀糊同樣多的溫水拌勻，裝入布袋內(nèi)，用力把漿汁擠出，再在豆渣內(nèi)對入沸水拌勻后再擠，如此連續(xù)豆渣不沾手，豆?jié){已擠完時，撇去泡沫，將漿汁入鍋用大火燒開，倒入缸內(nèi)，加進(jìn)石膏汁，邊加邊用木棍攪動，約攪15~20轉(zhuǎn)后，可滴上少許水，如與漿混合，表示石膏汁不夠，須再加進(jìn)一些石膏汁再攪。如所滴入的水沒有同漿混合，約過20min后即成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內(nèi)，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。

（2）油炸臭豆腐 將青礬放入桶內(nèi)，倒入沸水用棍子攪開，放入豆腐浸泡2h左右，撈出豆腐冷卻。然后將豆腐放入鹵水內(nèi)浸泡，春、秋季約需3~5個h，夏季約浸泡2h左右，冬季約需6~10個h，泡好后取出，用冷開水略洗，瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內(nèi)燒紅，放入豆腐用小火炸約5min，一待焦黃，即撈出放入盤內(nèi)，用筷子在豆腐中間鉆一個洞，將辣椒油、醬油、麻油倒在一起調(diào)勻，放在豆腐洞里即成。

（3）鹵水制法 以用豆豉2.5kg為標(biāo)準(zhǔn)計算，須加清水15kg燒開，過濾后，在汁水內(nèi)加堿1500g浸泡半個月左右，每天攪動1次，發(fā)酵后即成鹵水。

2. 合肥油茶哪家好吃

1、鳳凰美食街

　　蕪湖鳳凰美食街坐落于蕪湖市中心繁華區(qū)，與蕪湖中山路步行街、九華廣場、吉和廣場等城市景點(diǎn)連成一體。交通便利，四通八達(dá)，是一條集旅游、休閑、購物為一體，高品位、高水準(zhǔn)、規(guī)范化經(jīng)營的以飲食為主的特色商業(yè)街。鳳凰美食街內(nèi)有63家經(jīng)營戶，其中51家是經(jīng)營餐飲業(yè)。這里匯聚來自全國各大菜系的美味佳肴和受人喜愛的，地方土菜。街內(nèi)有煥發(fā)青春的百年老店耿福興、四季春，有新生代餐飲航母紫葡萄（海悅）大酒店、鳳凰美食城，有全國知名連鎖店辣子村、巴將軍、避風(fēng)塘、城市花園、毛家飯店等。

　　2、合肥市淮河路步行街

　　合肥市淮河路全長3千米，東起環(huán)城西路，西至勝利路，串聯(lián)起杏花公園、合肥城隍廟、逍遙津、大東門等景點(diǎn)，是合肥人氣最旺的商圈。淮河路步行街始建于1993年，1998年市政府對淮河路東段的拓寬改造，則使其形成了集購物、旅游、文化、休閑、餐飲等功能為一體的現(xiàn)代文化商業(yè)步行街。2012年，淮河路步行街晉級為“中國著名商業(yè)街”

　　3、罍街

　　“逛罍街，吃天下”，罍街被成為早餐第一街，當(dāng)然，罍街不僅僅限于只賣早餐，晚上的夜市也是精彩紛呈，好吃多多。罍街不僅匯聚了合肥本地、大江南北、淮河兩岸以及全國各地的特色知名小吃老字號餐飲，比如耿福興、劉鴻盛，更入駐了香港美食、上海特色生煎、武漢熱干面等全國各地特色美食。北京有簋街，合肥有“罍”街。罍街位于合肥市寧國南路與水陽江路交叉口，向北與合肥龍蝦一條街呼應(yīng)，向南與望湖城餐飲聚集地互相補(bǔ)充。

　　4、屯溪老街

　　屯溪老街座落在安徽黃山屯溪區(qū)中心地段，北面依山，南面傍水，全長1272米，包括1條直街、3條橫街和18條小巷，由不同年代建成的300余幢徽派建筑構(gòu)成的整個街巷，呈魚骨架形分布，西部狹窄、東部較寬。因屯溪老街坐落在橫江、率水和新安江三江匯流之處，所以又被稱為流動的“清明上河圖”，是中國保存較完整、具有南宋和明清建筑風(fēng)格的古代街市，也是中國“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”。2009年屯溪老街與北京國子監(jiān)街、蘇州平江路一同當(dāng)選為“中國歷史文化名街”。屯溪老街的特色小吃有臭鱖魚、秀嫂撻馃、黃山燒餅、餛飩等。

　　5、蕪湖小吃街

　　蕪湖小吃街位于蕪湖老張家山頭，美食街為徽州建筑風(fēng)格，灰磚白墻，十分契合古樸的蕪湖老街。小吃街內(nèi)約有50多家特色美食店鋪，包羅蕪湖十大名小吃的渣肉蒸飯，耿福興包子，五香居豬蹄等等，另有外地特色美食，像是狗不理包子、武漢熱干面、臺灣美食等等。小吃街看著很干凈，在購卡處購買一張充值卡，就可以吃遍所有小吃，每家店面都是刷卡消費(fèi)，相當(dāng)?shù)姆奖?。特色美食推薦：百年老店耿福興的小籠包，酥燒餅，和蝦子面也是名小吃。205的大肉面，蕪湖十大名小吃之一。不光是蕪特色，還有一些其他地方的特色小吃。#p#副標(biāo)題#e#

　　6、寧國路

　　寧國路是合肥有名的美食街、小吃街。以龍蝦聞名。而龍蝦又是合肥人喜愛的小吃之一，所以來到寧國路，龍蝦不得不嘗；來到合肥，寧國路不得不去。除了龍蝦，還有其他美味的小吃。如淮南的牛肉湯、牛肉粉等，姚記牛肉，廬州烤鴨店，特色的安徽小吃在寧國路都可以找到。此外還有安徽本地的蛋糕連鎖，采蝶軒和其門下的芭莉甜甜，美味，放心。到寧國路，合肥本地可以乘11、17、109、111、146、158路公交車等，寧國路上打車也很方便。

　　7、官亭路

　　官亭路小吃街靠近安農(nóng)大和國購廣場，向來是人氣聚集地。這一條看似不起眼的巷子，只有幾百米的小路，實(shí)則匯集了各類小吃美食，有 胖子肥腸館、胖姐面館、太和牛羊肉板面等各類餐館美食，還有奶茶、核桃酥、卷餅、雞排等數(shù)不清的小吃。美食都是以小吃為主，店面也不大，但是卻能吸引合肥各個地方的吃貨們前往追逐。

　　8、淮北濉溪石板街

　　濉溪石板街，東至老濉河西岸，西至關(guān)帝廟巷南頭，全長一公里，街寬五米。街面青石鋪砌，光滑如鏡。其建筑古樸典雅，呈明清風(fēng)格，現(xiàn)為重點(diǎn)文物保護(hù)單位。由清末民初紳士周俊哲倡導(dǎo)，并用青色瓦子石重鋪，歷時數(shù)月鋪就而成，使之口子集（濉溪老城前身）更加喧囂繁華，商賈紛至沓來，百家店鋪林立，酒肆飯鋪、銀號茶坊、醬菜糕點(diǎn)、民生雜貨等一應(yīng)俱全。如今，石板街再次興榮起來，那些“前店后坊”商店、掛著各種燈籠牌匾的雜貨商號、飯店小吃部多達(dá)上百家。石板街的美食，首推油茶、煎包。

　　9、廬城后街

　　廬城后街坐落于合肥市馬鞍山南路朱崗工業(yè)區(qū)，“北京有后海，合肥有后街”，正如后海沉淀了老北京的文化記憶一樣，廬城后街也見證了合肥這座城市的變遷。以徽文化為主題的都市時尚餐飲休閑文化娛樂街區(qū)，引入特色餐飲、娛樂會所、沐浴休閑等商業(yè)中心，徽天下、豬圈火鍋、盛煌酒樓、大別山農(nóng)家樂、環(huán)球一號等已是人氣名店。濃濃的“徽味”撲面而來，特色餐廳有大別山農(nóng)家樂、不倒翁。徽天下、重慶豬圈火鍋、雷瑟音樂餐廳、香草云南原生態(tài)火鍋、西拉沐淪羊、蝦佬圣湯等各色美食齊聚于此。

　　10、亳州名吃一條街

　　亳州名吃一條街位于譙城區(qū)魏武大道東側(cè)，交通路南側(cè)。整條街300多米長，聚集了數(shù)十家小吃店，到了晚上，更是攤檔眾多。牛肉饃、麻糊、板面、酸菜魚、大盤雞、燴面、麻辣香鍋等等，無論是亳州的美食，還是其他地方的小吃，都能在這里品嘗到。

3. 安徽山茶油品牌

安徽省舒城縣干汊河鎮(zhèn)春塘村油茶基地，滿山的油茶樹隨風(fēng)搖曳，工人們在修剪茶樹枝?！斑@種重疊枝、下垂枝都要剪掉，防止影響掛果?！笔娉强h東森農(nóng)林發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人陳永貴說。

據(jù)介紹，該公司擁有油茶示范基地面積3400畝，覆蓋正安、春塘、復(fù)元、朝陽四個行政村，擁有林果花卉種苗培育基地230畝。近年來，該公司牽頭成立了油茶農(nóng)民專業(yè)合作社，組建了扶貧生產(chǎn)車間，通過“公司+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式帶動農(nóng)戶發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民人均增收1000元以上。

村民黃慶栓在油茶基地務(wù)工，“我主要負(fù)責(zé)剪枝、除草和施肥，每天有80元的收入，活不重，還能照顧到家。”黃慶栓笑著說，老黃家里也種了3畝油茶，去年收入達(dá)1萬多元。

舒城縣是全國油茶發(fā)展重點(diǎn)縣和全省油茶良種苗木繁育基地縣。截至2020年底，全縣木本油料面積315044畝，其中油茶面積309195畝，薄殼山核桃種植面積5289畝，香榧560畝，油用牡丹260畝。2020年實(shí)際油茶籽產(chǎn)量1.5768萬噸、茶油產(chǎn)量0.473萬噸、產(chǎn)值4.73億元，形成了集種苗培育、基地生產(chǎn)到產(chǎn)品加工于一體的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。主要生產(chǎn)品牌有野嶺、華銀、舒花、舒嵐山等。

位于舒城縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)的安徽省華銀茶油有限公司，是安徽省規(guī)模最大的茶油專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、省級林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。在公司的產(chǎn)品展示中心，記者見到有油茶籽油、茶葉籽油、冷榨茶油、化妝品精油、油菜籽油、茶皂素和茶餅粕等十幾種系列產(chǎn)品。“我們以大別山區(qū)豐富的油茶籽、茶葉籽為原料，進(jìn)行茶油綜合精深加工和研發(fā)，建立了油茶籽油綠色有機(jī)食品原料生產(chǎn)基地3萬畝、有機(jī)茶葉籽油茶園3000畝示范基地，去年公司銷售收入達(dá)1.67億元?！比A銀茶油有限公司總經(jīng)理陳同鑄介紹。

4. 合肥山茶花潤滑油公司

值得。

最好的保養(yǎng)方法是在手上把玩，因?yàn)檫@樣可以讓把件出包漿，呈現(xiàn)出光亮的效果，另外就是平常多擦一擦，不要靠近火源、水汽之類的。

山茶木，別名：茶子樹、茶油樹、白花茶；油茶屬茶科，常綠灌木或中喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油；也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。

5. 合肥山茶油瓶廠家排名前十有哪些

1、涼皮

涼皮子做工較復(fù)雜，即先將小麥面粉和成面團(tuán)，放在清水盆里用手搓洗，直到將淀粉全部洗出，只剩面筋。

然后將洗出的粉漿沉淀，倒掉清水，攪成糊狀，用平底大盤在滾水鍋中一張張涮熟，涼后切成條即成。而面筋則蒸熟后切成塊。兩者相配，加上醋、辣子、蒜等配料，便可食用了。

2、泡菜炒飯

材料：大米飯、韓式泡菜、培根、洋蔥、青紅甜椒、大蒜

調(diào)味料：鹽、雞精、胡椒粉

制法:一、泡菜切細(xì)，培根、洋蔥、青紅椒分別切小碎塊，蒜切片 二、鍋內(nèi)放油，七成熱時，依次放入大蒜、洋蔥、培根、泡菜、米飯翻炒均勻，加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味 三、加入青紅椒炒勻即可。

3、酸蘿卜老鴨湯

材料：老鴨1800克，酸蘿卜900克，老姜一塊，花椒四五粒。

1、老鴨子打整干凈，取出內(nèi)臟后切塊；酸蘿卜清水沖洗后切片，老姜拍爛待用。

2、將鴨塊倒入干鍋中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）

3、燒開后倒入炒好的鴨塊、蘿卜，加入備好的老姜、花椒。

經(jīng)典一些的做法是用燉鍋慢火煨上兩個半小時，不過平時為了方便用高壓鍋更快些，這里就用高壓鍋了。

4、仙湖米粉魚

仙湖米粉魚。仙湖米粉魚食江西新余特色美食之一。以草魚為主料，配上自制米粉，以、蔥、姜、雞精、胡椒粉、料酒調(diào)味后，用水煮過的荷葉包好，蒸制而成。仙湖米粉魚荷香魚嫩、造型美觀。

主料：草魚750克。配料：自制米粉100克，荷葉、蔥、姜、雞精、胡椒粉、料酒。制作工藝：魚肉切條，和鹽、味精、黃酒腌制3—5小時，荷葉水煮消毒后修成細(xì)條狀，將魚條拌米粉包好，蒸7—10分鐘即成。成菜特點(diǎn)：荷香魚嫩、造型美觀。

5、什錦煲

胡蘿卜、卷心菜、土豆、香腸，均切成片，鮮蘑、蝦仁少許。一起放入砂鍋中，加水煮熟。待砂鍋中的湯水稍沸后，加入茄汁、生粉，用勺子攪勻，再用文火煨20～30分鐘左右。注意茄汁不宜放得過多。

6、仙女湖特色青魚

特點(diǎn)

酸甜可口、形似鮮花。

原料

仙女湖草魚

制作方法

1、將魚宰殺去鱗，刮開去內(nèi)臟，再刮成兩片，將魚肉內(nèi)切十字花刀后，用蔥姜鹽腌制片刻，再擺回魚型，下鍋炸，第二次油溫七成時再炸，起鍋兌汁，澆在魚身上即可。

文化背景

相傳七仙女被玉帝派出的天兵天將捉拿回天庭的時候，七仙女對董郎難分難舍，在升空之際，將身上穿的羽衣扯下一片往空中一撒，后來這一大片羽毛幻化為仙女湖的99座島嶼，董郎思念愛妻甚深，用蘿卜雕刻出一個七仙女的形象，每次吃飯時都放在飯桌旁陪伴著他，好像七仙女還沒有離開他一樣。

7、北山油茶

北山村主要進(jìn)行油茶的初加工和細(xì)加工，現(xiàn)已有油茶種植和茶油生產(chǎn)、加工、銷售為一體的民營企業(yè)，擁有壓榨機(jī)、過濾機(jī)、脫色脫味脫水機(jī)等各生產(chǎn)工序的關(guān)鍵設(shè)備和先進(jìn)的茶油生產(chǎn)線，主要生產(chǎn)山醇牌精煉茶油，保證了茶油質(zhì)量。產(chǎn)品經(jīng)省、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和省糧油質(zhì)檢部門多次抽查，均達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。深受廣大用戶的好評，遠(yuǎn)銷北京、上海、西安、廣州、溫州、寧波、合肥、廣東廣西等中大型城市。

8、龍興鋪燈芯糕

以一季晚長條糯米、一極棉白糖和純真麻油為主要原料，配上桂皮、肉桂、公丁香、白芷、陳皮等名貴中藥材，經(jīng)過炒米、磨粉、糕粉氣化、擦粉、筑糕、壓榨、切片、切絲等工序加工而成。特點(diǎn)：形似燈芯，色澤津潤潔白，糕條柔軟，條形整齊，棱角分明，甜而不膩，因?yàn)樗?0種名貴中藥材成分，所以還有順氣、活血、生津的作用。

9、冬筍咸肉絲

冬筍咸肉絲：龍虎山毛竹資源十分豐富，所以優(yōu)質(zhì)冬筍是龍虎山傳統(tǒng)的食用土特產(chǎn)品，它個大、飽滿、無蟲眼，筍肉色白鮮嫩，與新鮮肉或咸肉、雞蛋等做成菜肴，具有鮮、嫩、甜、爽的特點(diǎn)，成為天師家宴上的佳肴，位受青睞。這道菜就是用上等的冬筍切成絲，用開水稍許煮燙一會兒即撈上來，以去掉澀味，然后與咸肉絲合炒，可讓我們食欲大增。當(dāng)然龍虎山的小竹筍炒雪菜肉末也是一道極受歡迎的佳味.

10、貴溪燈芯糕

飲譽(yù)中外的貴溪燈芯糕已有800多年歷史，是江西四大名特糕點(diǎn)之一，清代為貢品，被乾隆皇帝譽(yù)為“京省弛名，獨(dú)此一家”，連年被評為省優(yōu)產(chǎn)品

6. 山茶油瓶定制

可以裝瓶的，只要是冷卻了的剛榨完的茶油都可以裝入瓶中保存食用，沒有問題的。已經(jīng)榨完放了幾天的茶油裝瓶更加沒有問題的。茶油是高質(zhì)量油，人們喜歡食用。

7. 安徽茶油廠家

1.大康時代

湖南亞美生物科技有限公司研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的產(chǎn)品，嚴(yán)格采用低溫壓榨工藝，無化學(xué)有害添加，不僅全面實(shí)現(xiàn)“加工生態(tài)化”，更是將食用油的營養(yǎng)充分保留，為中國人的健康添動力。

2.潤心

江西潤心科技股份有限公司經(jīng)營茶油產(chǎn)業(yè)已達(dá)十四年之久，公司為全國油茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)、“首批國家林業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，擁有年生產(chǎn)能力為15000噸的瑞典Alfa laval公司的成套物理精煉工藝與設(shè)備，其軟塔技術(shù)是歐盟國家明確指定使用的精煉技術(shù)，確保油脂中的維生素E 90%以上保存在油脂中不被損失，且成品油脂中的反式脂肪酸的增加值在1%以下；所生產(chǎn)的“潤心”有機(jī)茶油系列產(chǎn)品銷售區(qū)域輻射全國各大中小城市，在市場已發(fā)展成為中國茶油行業(yè)較具規(guī)模的茶油生產(chǎn)、銷售企業(yè)。

3.綠海

江西綠海營銷管理有限公司隸屬于江西省水投生態(tài)資源開發(fā)集團(tuán)旗下油茶產(chǎn)業(yè)公司其生產(chǎn)企業(yè)江西綠海油脂有限公司迄今已有三十年從事茶油產(chǎn)品綜合開發(fā)的歷程。

4.金浩茶油

湖南新金浩茶油股份有限公司是一家集科研、種植、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化民營企業(yè)，擁有金浩、油中王兩大品牌，主營油茶籽系列高檔食用植物油產(chǎn)品。先后被評為全國經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是湖南省唯一一家雙龍頭企業(yè)。

5.桂之坊

廣西三門江生態(tài)茶油有限責(zé)任公司創(chuàng)新低溫物理壓榨和物理精煉方式，最大可能保留山茶油本真原香和營養(yǎng)物質(zhì)，把天然健康與綠色生活帶給廣大消費(fèi)者。

6.徽山

黃山市徽山食用油業(yè)有限公司是一家專業(yè)以油茶系列產(chǎn)品開發(fā)為主，集科研、生產(chǎn)加工、貿(mào)易為一體的企業(yè)。

7.露野

江西綠野山茶油有限公司生產(chǎn)的“露野”牌山茶油，產(chǎn)品從原料到成品按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求進(jìn)行生產(chǎn)而是經(jīng)國家質(zhì)檢總局檢驗(yàn)通過的無紡布為輔料，保持了“露野”山茶油品質(zhì)的原有風(fēng)味。

8.老知青

老知青集團(tuán)有限公司是我國專業(yè)從事山茶籽、山茶油加工及油茶（茶粕、茶皂素）綜合利用的自產(chǎn)自銷型企業(yè)。

9.皇脂茶油

皇脂茶油，位于井岡山腳下泰和。是一家擁有自己生產(chǎn)基地和科研機(jī)構(gòu)，專門從事茶油生產(chǎn)銷售的企業(yè)，擁有年產(chǎn)精制山茶油1000噸的自動生產(chǎn)線、設(shè)備優(yōu)良、技術(shù)力量雄厚，已通過油脂加工生產(chǎn)QS質(zhì)量安全認(rèn)證、有機(jī)食品、綠色食品認(rèn)證。

10.貴太太

湖南貴太太茶油科技股份有限公司是一家集茶油科研、開發(fā)、種植、加工和銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。公司下轄湖南貴太太油脂貿(mào)易有限公司、湖南貴太太茶油電子商務(wù)有限公司、瀏陽市綠健油茶種植科技有限公司、溆浦縣順天農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司和綏寧綠康油茶科技有限公司五家全資子公司。

8. 茶油瓶子生產(chǎn)廠家

茶油放在礦泉水瓶短時間好的

一、儲存茶油要防高溫。儲存溫度以10-15度為最好，一般不應(yīng)超過25度。因此，夏季不宜儲存油，應(yīng)邊購邊用，食用新鮮油。

二、要合理地選擇茶油的儲存容器。油多時可選用陶瓷缸，并盡量減小容器的口徑;油少時可選用不透光的深色玻璃瓶。油裝滿后，應(yīng)密封瓶口，使油和空氣隔絕，防止食用油氧化變質(zhì)。

三、儲存油的容器應(yīng)放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方。由于陽光中的紫外線和紅外線能促使油脂氧化和加速有害物質(zhì)的形成，