爆米花能不能用茶油(爆米花的油可以用菜油嗎)
1. 爆米花的油可以用菜油嗎
花生油,無(wú)所謂,是油都行,就看健康不健康了
2. 做爆米花的油可以用食用油嗎
做爆米花放黃油與放玉米油的區(qū)別是:做爆米花放黃油,除了能讓炸出的爆米花更膨大,而且在米花外層裹了一層黃油香味,讓爆米花吃起來(lái)更香甜。如果用玉米油炸出來(lái)的爆米花,就沒(méi)有那么膨大,也沒(méi)有黃油的香味。一般炸制食物最好用含飽和脂肪多的油脂,用棕櫚油、棕櫚仁油、花生油、豬油炸制的食物更好。
3. 爆米花的油可以用菜油嗎為什么
用色拉油就行,別把油燒開(kāi)了放包米,那樣容易糊.聽(tīng)到鍋里開(kāi)始爆玉米就要掌握好火的大小還要不斷的搖晃鍋?zhàn)層衩拙鶆虻恼车接?
4. 爆米花能用菜油做嗎
當(dāng)然可以,菜籽油有獨(dú)特的香味,味道比較重。要是有橄欖油的話就最好了,橄欖油非常健康的。
5. 爆米花用油可以做嗎
爆米花可以用起酥油、黃油、玉米油來(lái)制作,起酥油制作出來(lái)的爆米花具有口感酥軟、個(gè)頭大的特點(diǎn),黃油制作出來(lái)的爆米花有色澤鮮亮、香味濃郁的特點(diǎn)。若沒(méi)有以上兩種油可以使用,也可選擇用玉米油來(lái)代替。
6. 爆米花能用菜油嗎
可以,現(xiàn)在人吃東西花樣繁多,比如吃東西總要有點(diǎn)創(chuàng)新,自我感受良好的,喜吹的就想去試一試。
就拿爆米花來(lái)說(shuō),原先傳統(tǒng)的爆米花一般都用菜油或花生色拉油。拿豬油來(lái)爆米花出鍋的也很有一點(diǎn)美味。老遠(yuǎn)聞著香,吃到嘴里也有一股豬油的味道,美極了。
7. 爆米花可以用菜籽油油
這道題問(wèn)的是爆米花 用花生油可不可以 可以的 我們知道 在爆米花的話是可以用花生油的 ,所以說(shuō)我們應(yīng)該知道用爆米花 爆米花的過(guò)程中的話應(yīng)該盡量用這種油的味道小一點(diǎn)的 ,也就是像這種玉米油啊 色拉油調(diào)和油都是可以的 ,不要用這種菜籽油 ,這樣的味道比較大的油 所以這樣的話就明白了
8. 爆米花可以用炒菜的油嗎
答:亞麻籽油不能炒爆米花,冷榨亞麻籽油因?yàn)槭羌兾锢淼蜏貕赫?,最大程度的保留了亞麻籽的營(yíng)養(yǎng)成分和味道,所以其味道是微帶苦澀味和一點(diǎn)點(diǎn)青草味的,爆米花是需要高溫高壓的情況下,所以 亞麻籽油如果經(jīng)過(guò)高溫高壓會(huì)改變物理性質(zhì),口感氣味兒都不好,營(yíng)養(yǎng)成分也流失不少,所以不適合爆米花。
9. 爆米花的油可以用花生油嗎
可以,1、將適量食用油倒入鍋中,加入干凈干燥的玉米,油和玉米剛好完全融合即可。
2、大火翻炒(可加入適量冰糖),玉米粒變黃膨脹。
3、改小火,多次翻炒,大部分玉米粒開(kāi)始出現(xiàn)焦黃色。
4、加入冰糖,繼續(xù)翻炒,至玉米粒全部焦黃。
5、鏟出,放涼,放入容器保存,即可得到爆米花。
10. 爆米花的油可以用菜油嗎怎么做
當(dāng)然可以,但如果家里除了菜油還有其他的油的話,建議你不要用菜籽油。菜籽油有獨(dú)特的香味,味道比較重。要是有橄欖油的話就最好了,橄欖油非常健康的。用大米做爆米花必須有專(zhuān)門(mén)的工具——爆米花鍋,有了爆米花鍋就可以按以下步驟爆米花了:
1、將木材點(diǎn)火燃燒后拿出我們的專(zhuān)業(yè)工具爆米花制作使用的密封“爆米花鍋”打開(kāi)鍋蓋子裝入2碗的大米和一點(diǎn)點(diǎn)的食用油?! ?/p>
2、加入配料完成后蓋緊蓋子。一定要蓋緊要不沒(méi)有密封就沒(méi)有氣壓?! ?/p>
3、當(dāng)蓋緊蓋子后就可以開(kāi)始制作爆米花了,在這過(guò)程中需要轉(zhuǎn)動(dòng)鼓風(fēng)機(jī)不停的鼓風(fēng)。就和生火是一個(gè)原理?! ?/p>
4、隨著大泡內(nèi)部溫度的提升,當(dāng)氣壓達(dá)到0.8的時(shí)候就可以準(zhǔn)備出鍋了?! ?、出鍋之前需要準(zhǔn)備好裝爆米花的袋子。這種袋子比較好的地方時(shí)感覺(jué)就像是飛機(jī)的降落傘一樣起到了緩沖的效果。以至于爆米花不會(huì)漫天飛舞?! ?、將爆米花鍋對(duì)準(zhǔn)裝爆米花的袋子用開(kāi)蓋工具一挑爆米花就會(huì)瞬間充滿整個(gè)袋子!當(dāng)然爆米花鍋開(kāi)火了聲音會(huì)有點(diǎn)大!這樣爆米花就完成了。