1. 今年的新茶油要什么時(shí)候上市

是正品。

滁谷山的茶油味道香，是非轉(zhuǎn)基因的，油的質(zhì)量挺好的是精選八種植物油，按科學(xué)脂肪酸配比調(diào)制而成的，有利于人體膳食脂肪酸的平衡，倡導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)均衡更健康。油品色澤金黃，清澈透明，口感清香，是不可多得的好油

2. 茶油是去年的好還是今年的好?

 辛榨山茶油好，還是成年的好？

當(dāng)然是新榨出來(lái)的山茶油好了，因?yàn)槌赡甑纳讲栌?，放的時(shí)間比較長(zhǎng)了，沒(méi)有當(dāng)年的新鮮，但是也很好選擇的話，當(dāng)然要選擇新鮮的用，山茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，尤其是氨基酸的成分特別好，每天早上喝一小勺，或者是放在檸檬水里面，非常的舒服。

3. 新茶油什么季節(jié)出來(lái)

油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收，只有少數(shù)品種是“立冬”時(shí)采收。采收完后油茶樹(shù)就會(huì)隨即開(kāi)花，結(jié)果，再經(jīng)過(guò)一年的生長(zhǎng)，到第二年秋天才能成熟。

注意采收過(guò)晚會(huì)導(dǎo)致油茶籽掉落至地上，出現(xiàn)部分酸敗，從而使得茶油的品質(zhì)下降，所以要適時(shí)采摘油茶籽，避免落果以免影響油茶的品質(zhì)

1、看茸毛。成熟時(shí)油茶籽果皮上面的茸毛會(huì)褪去，變得光滑。

2、果殼開(kāi)裂。油茶籽的果殼開(kāi)始裂開(kāi)時(shí)，一般裂果在10%的時(shí)候可以采摘。

3、果皮顏色。油茶籽果皮顏色，包括紅果、青果及雜色果，一般紅色油茶籽果皮變紅中透黃或鮮紅時(shí)，青色變?yōu)榈S或青中帶黃時(shí)可采摘。

油茶籽采收

油茶籽采收后要及時(shí)集中處理，利用良好天氣進(jìn)行攤薄、晾曬，使油茶籽裂開(kāi)，便于將茶籽與茶殼分離，部分未分開(kāi)的可通過(guò)人工剝開(kāi)。據(jù)了解，采摘后先用少量石灰堆漚3~5天再翻曬，能提高油茶籽的油分。

分離的茶籽要繼續(xù)曬，用竹席或*坪曬是最好，用水泥地翻曬可能溫度不均勻而對(duì)出油量及品質(zhì)有影響。曬籽時(shí)要翻動(dòng)，使茶籽翻曬均勻，一般曬到用手搖茶籽能發(fā)出清脆的響聲為好，此時(shí)含水量能控制在8%以?xún)?nèi)。若沒(méi)有很好的天氣進(jìn)行翻曬，如遇陰雨天氣，要將油茶籽攤開(kāi)、通風(fēng)，每天翻動(dòng)一兩次，防止發(fā)熱霉變。

曬干后要堆放在通風(fēng)、溫度變化小的地方，注意防潮。根據(jù)茶油的生產(chǎn)情況，適時(shí)安排將茶籽壓榨成茶油

4. 茶油什么時(shí)候出產(chǎn)

2021年由于茶油果原料上漲20%，在江西、湖南等產(chǎn)地油茶籽已賣(mài)到每斤8元，按平均20%的出油。茶油是油茶籽油俗稱(chēng)，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子。茶油樹(shù)一般指油茶，也叫做茶子樹(shù)、茶油樹(shù)、白花茶，油茶樹(shù)屬茶科常綠小喬木。山茶油的功效與作用：山茶油味甘，性涼，具有清熱化濕、殺蟲(chóng)解毒的功效，可起到催乳、促消化、保健、治療痧。茶油是油茶籽油俗稱(chēng)，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子。

5. 今年茶油行情如何

有很高的價(jià)值。因?yàn)槔喜栌托枰?jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀和自然的變化才能形成其獨(dú)特的香味和滋味，30年的老茶油可以算作是最高級(jí)別的老茶油之一。

老茶油因其抗氧化性和抗衰老作用而備受追捧，被視為國(guó)寶級(jí)文化遺產(chǎn)和稀缺的珍藏品。此外，30年的老茶油還可以用于中醫(yī)保健等領(lǐng)域，具有極高的藥用價(jià)值和市場(chǎng)需求。延伸內(nèi)容：目前，隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，老茶油已成為一種烹飪佳品和保健佳品，被廣泛用于各種菜肴和飲品中。同時(shí)，由于市場(chǎng)供不應(yīng)求，老茶油也成為了一種投資品和收藏品，其價(jià)值和地位不斷攀升。

6. 茶油啥時(shí)候上市

高氏集團(tuán)在江西企業(yè)里還是不錯(cuò)的，有外商投資背景，目前高氏集團(tuán)大量招聘也是為了旗下高氏林牧公司儲(chǔ)備人才，為高氏茶油項(xiàng)目明年上市準(zhǔn)備，預(yù)計(jì)在這個(gè)高氏茶油項(xiàng)目將投資18億元，實(shí)力雄厚呀，致力于打造中國(guó)規(guī)模最大的油茶應(yīng)用全產(chǎn)業(yè)鏈。

7. 茶油新油上市時(shí)間

茶油里含有豐富的脂肪酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，根據(jù)自然規(guī)律茶油保存時(shí)間越長(zhǎng)酸價(jià)、過(guò)氧化值都會(huì)增高，說(shuō)句土話就是油在慢慢的腐敗變質(zhì)，不重新精煉至合格就不能食用了。我們大家都知道食用油是有保質(zhì)期的。對(duì)于茶油來(lái)說(shuō)國(guó)家也是有規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的。對(duì)于存放多年的陳茶油它的指標(biāo)還能符合國(guó)家頒布的茶油標(biāo)準(zhǔn)嗎？不合格的茶油是不能上市銷(xiāo).售的。茶油不是酒放在時(shí)間越長(zhǎng)越好，放的時(shí)間長(zhǎng)了顏色確實(shí)會(huì)變淡但是早已變質(zhì)無(wú)法食用。所以陳茶油、老茶油比新茶油好只是一種炒作而已！

8. 今年的新茶油要什么時(shí)候上市的

山茶果山茶油，每年10月中下旬開(kāi)始采摘茶果，11月晾曬脫殼，12月份就可以銷(xiāo)售茶籽或收購(gòu)茶籽，來(lái)年一二月份榨油，所以通常山茶油是季節(jié)性的。

這里面的主要原因是山茶果山茶籽小批量的不好儲(chǔ)存，儲(chǔ)存不良的山茶果山茶籽的出油率會(huì)降低，所以人們一般就每年3月份前把茶籽都榨成毛油，而毛油就可存放的時(shí)間長(zhǎng)些。

大的廠家有冷庫(kù)，在4-8攝氏度的冷庫(kù)存放茶籽，其出油率損耗就不大，也就可以周期性榨油。

以上兩種情況就消除了季節(jié)性，一年四季網(wǎng)上都有賣(mài)就不奇怪了，況且再精煉后灌裝成瓶裝或鐵罐裝，一般都有2年左右的保質(zhì)期，一年四季網(wǎng)上都有賣(mài)就更不奇怪了。

9. 茶油是每年的什么時(shí)候出來(lái)

茶油農(nóng)歷八月初才開(kāi)始有。

1、油茶籽的采摘季節(jié)并不是固定的，品種不同采摘時(shí)間不同。比如霜降籽，應(yīng)該在霜降后5天采；寒露籽應(yīng)該在寒露后采摘；立冬籽應(yīng)該在立冬后采摘。至于油茶果的品質(zhì)，其實(shí)很容易觀察，立冬籽樹(shù)冠大，分枝角度大于40度，葉大而稀，果大，每果種子7～10粒。

2、油茶籽應(yīng)該選擇合適的采摘時(shí)間和采摘操作。采摘早了，出油率低不少，浪費(fèi)了油茶樹(shù)一年積累的精華，自己改做了無(wú)用功；采摘晚了，油茶籽開(kāi)裂落入草叢，很難尋回來(lái)。俗話說(shuō)“七脹球、八脹油”、“過(guò)了霜降節(jié)，油在樹(shù)上歇”。從這些諺語(yǔ)中，可以看出油茶果的油分是如何轉(zhuǎn)化和積累的。

3、大部分油茶果在農(nóng)歷8月初到霜降前后才基本成熟。農(nóng)村還有“寒露到霜降，茶油上樹(shù)旺，霜降節(jié)后多一日，茶油上樹(shù)多一滴”的說(shuō)法。其實(shí)最好的采摘時(shí)期，就在油茶果已經(jīng)成熟而果實(shí)未開(kāi)裂之前采收。同一棵樹(shù)上的油茶果，有的成熟有的沒(méi)有成熟，不能一網(wǎng)打盡。分兩次或者多次采摘，對(duì)于茶油品質(zhì)和出油率幫助很大。

10. 新茶油幾月份上市

1、聞一聞

　　真茶油聞著是清香的。在手掌心底一兩滴油，合攏雙手摩擦發(fā)熱令其揮發(fā)，聞一聞氣味。優(yōu)質(zhì)的正宗茶油，肯定是一股獨(dú)特的茶油味，純正的天然氣息。如果味道不正?；蛘邐A雜其它油種的味道，質(zhì)量可能有問(wèn)題啦。

2、嘗一嘗

　　真茶油口感是爽滑的。放一點(diǎn)茶油到嘴里嘗一下，如果口感爽滑且喉嚨里明顯帶著一股清香，基本上就是正宗山茶油。如果感覺(jué)到有酸味、焦苦味，或者是有明顯的異味，生吃之后很惡心肯定是摻假產(chǎn)品。有些摻假油茶油性很大，口感很非常的黏稠。

3、摸一摸

　　茶油可以直接摸到皮膚上，能起到美白的作用。假茶油非常油膩，涂在皮膚上是浮在表面不被吸收的，用清潔液洗過(guò)依然油膩，真茶油是潤(rùn)而不膩的，很快會(huì)被皮膚吸收，不會(huì)給皮膚帶來(lái)任何負(fù)擔(dān)和厚重感。

4、燒一燒

　　在外時(shí)，取一兩滴油，涂在易燃的紙片上點(diǎn)燃：燃燒正常(只有輕微的油料沸騰聲音)無(wú)異常聲音，屬合格產(chǎn)品。燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲，或者燃燒時(shí)發(fā)出“叭叭”的爆炸聲，則說(shuō)明水分嚴(yán)重超標(biāo)；在家里直接放到鍋里燒，真的茶油燒熱之后只會(huì)冒煙，假的茶油則會(huì)“叭叭叭”的水炸聲

11. 茶油是新的好還是舊的好

茶籽油不是越老越好。

從茶籽中提取的茶油可以直接食用，不需要長(zhǎng)期存放。此時(shí)茶油雖然顏色較深，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。茶油存放30天左右，顏色會(huì)變淺。這個(gè)時(shí)候茶油的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失，也是吃的好時(shí)機(jī)。但茶油存放兩年以上就會(huì)超過(guò)保質(zhì)期，有時(shí)還會(huì)變質(zhì)。這種茶油已經(jīng)不適合人吃了。食用茶油可以使人體吸收豐富的營(yíng)養(yǎng)。茶油不僅含有氨基酸和不飽和脂肪酸，還含有豐富的微量元素和維生素，滿足正常代謝的需要。