1. 茶油炒飯的做法

小時候我喜歡脹氣或者消化不良，媽媽都會炒茶油飯給我吃，很稀奇的是吃完茶油飯就好了 就是這樣吃到了現(xiàn)在，感覺很好用也很好吃。茶油必須加熱都冒煙才可以放入姜片這樣炒出來的米飯比較香，就不會有很重的茶油味了。再放點香菇青菜，很好吃的

2. 茶油炒飯是哪里的特色

只是一時興起，個人認為市場很小沒有什么發(fā)展?jié)摿?/p>

3. 茶油炒飯約飯好吃

材料：白米兩杯、甜杏仁10g、甘草8片、茶油適量、大蒜適量、蔥花適量、豬肉絲100g、雞蛋兩顆、食鹽少許。

1.前一天先將白米洗掏干凈后，加入甜杏仁及甘草片，放入電飯鍋煮成白米飯，放冰箱冷藏備用。

2.炒鍋中放入苦茶油、大蒜，以小火慢煸。

3.待大蒜香氣開始出現(xiàn)，倒入蛋汁，將蛋汁翻炒到凝固后，再加入豬肉絲一起翻炒。

4.當豬肉絲炒到九分熟，加入前一天煮好的白米飯。將白米飯與鍋內(nèi)所有配料翻炒均勻之后，再加入蔥花、食鹽適量，攪拌均勻即可關(guān)火。

5.美味又好吃的茶油炒飯的全部過程完成開吃了。

4. 茶油炒飯教程

茶油炒飯項目不錯的，屬于地方特色美食，可以做早中晚餐和夜宵，有一定市場占有率，采取堂食和外賣銷售。

5. 茶油炒飯的做法和配料

一、材料：煮熟雜糧飯300克，沙葛肉20克，炸腰果、松子15克，鹽1克，雞粉2克。

二、做法：1、雜糧飯入微波爐高火焗3分鐘，這樣的目的是讓雜糧飯更軟熟；沙葛肉切小粒；腰果、松子切碎備用。

2、熱鍋下少油，鍋一定要燒熱，否則會粘鍋；下入下飯翻炒10秒鐘，加入少許水從鍋起淋入，繼續(xù)翻炒，翻炒至水份蒸發(fā)，再依照開始的方法加入清水，重復3到5次，讓雜糧飯充分吸收水份，同時把熱量帶到米粒內(nèi)部，讓米粒更加軟熟；接著加入沙葛粒、腰果、松子繼續(xù)翻炒，炒至沙葛肉變軟；加入鹽、雞粉調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋。

6. 茶油炒飯的做法大全

先選好隔夜的飯，然后用茶油上熱，然后炒出來放進易拉罐，這就是易拉罐茶油炒飯

7. 茶油炒飯百度百科

茶油炒飯是一種傳統(tǒng)的四川小吃，用茶油炒制而成的一道美食。茶油炒制的飯粒顆粒分明，口感清香，入口即化，具有很高的營養(yǎng)價值和口感。此外，茶油炒飯還含有生姜、蔥花、雞蛋等調(diào)料，適合不同口味的人食用。茶油是四川地區(qū)一種特產(chǎn)，被譽為“中國綠色食品”。茶油營養(yǎng)豐富，含有豐富的不飽和脂肪酸和天然維生素E，對健康有益。茶油的獨特香氣和營養(yǎng)價值使得茶油炒飯成為四川的特色美食之一，深受廣大美食愛好者的喜愛。