賀州茶油作用與功效及禁忌(廣西賀州茶籽油的功效與作用)
1. 廣西賀州茶籽油的功效與作用
茶籽油可以對頭發(fā)進行營養(yǎng)保健,但具體營養(yǎng)效果還需要根據(jù)頭發(fā)的具體情況和使用方法來決定。
茶籽油是一種富含亞油酸、花生四烯酸、單不飽和脂肪酸、維生素E等多種營養(yǎng)成分的天然植物油。這些成分可以為頭皮提供充足的滋養(yǎng),增加頭發(fā)的亮度,使頭發(fā)更加柔順順滑。此外,茶籽油還具有一定的抗氧化和抗炎作用,可以促進頭皮健康和減少頭發(fā)脫落。
在使用茶籽油洗頭發(fā)時,可以先將油加熱至溫熱后涂抹于頭發(fā)上,按摩頭皮幾分鐘,再用溫水沖洗干凈。需要注意的是,茶籽油的使用量應適量,過量使用可能會導致頭發(fā)油膩或難以清洗。同時,使用茶籽油洗頭發(fā)的頻率也應該根據(jù)頭發(fā)的具體情況來定,一般建議每周使用一次。
2. 賀州油茶的做法和配方
賀州比較出名的是油茶,各種酸嘢,還有各種各樣的糍粑,像現(xiàn)在這個季節(jié),賀州人比較熱衷于做艾草糍粑吃,也就是青團,而且適合老人和小孩吃。
3. 賀州 油茶
廣西賀州特產(chǎn)鐘山油茶,鐘山油茶,是廣西賀州的主要特產(chǎn)之一。“鐘山油茶”顧名思義就是用油及綠茶做出來的一種特殊的飲料。它最初流行于鐘山縣的紅花、兩安兩個少數(shù)民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)。據(jù)說是那是地處高山地區(qū),比較陰涼,而且飲用的都是山泉水,偏涼性。人們?yōu)榱蓑尯?,就用山上自產(chǎn)的茶葉與姜,蒜頭等做成油茶,用以驅寒。沒想到這種油茶不僅讓你喝了以后能讓人全身暖和還讓人精神百倍,所以逐漸流傳。現(xiàn)在已成了鐘山的一道特殊的飲料,更是人們的悠閑生活方式。
制作方法
1.油進茶鍋燒熱,放入備好的姜,邊敲邊炒,炒出姜味(別沒有茶鍋也可用煮菜的鍋頭,別把鍋敲爛了!
2.放入備好的茶葉,也是邊敲邊炒,中間可加一點水,不要讓它炒焦了,一會后加入蒜米,蒜頭蔥頭(也可不要這些),一起炒制起茶膠。
3.最后加入高湯(白開水),鹽,燒開后濾渣,油茶就做成了。喝時放些蔥花,炒米,送食自己喜歡的零食。
4.再把鍋燒熱,放入油,把上次濾過的茶渣入鍋,重新加入1~3步驟里的原料,再一次重新操作,如此循環(huán),直到喝過癮為止。
油茶的制法又很獨特,鐵鍋燒熱,加少量素油,待油熬透,推入姜、蒜頭熬香,放入用清水略泡過的綠茶。所謂“打油茶”必須要打啦,用木棰反復敲打,方能使風味俱出,至打透,再加入湯水,加適量鹽,俟燒滾,倒入小碗,加上蔥花,香菜,放點炒花生米,香味四溢,茶色似咖啡,紅綠點其間,著實誘人。根據(jù)朋友介紹,第一杯的油茶是不能喝的,因為第一杯較苦,第二杯還行,第三杯、四杯才是最好的油茶。
4. 廣西賀州茶葉
“天然氧吧”姑婆山。
"《茶是故鄉(xiāng)濃》取景地"黃姚古鎮(zhèn)。
“親近自然,賞景勝地”玉石林風景區(qū)。
"以疊山瀑布群聞名"十八水原生態(tài)景區(qū)。
"清幽山林間靜享舒適溫泉池"賀州溫泉。
"乘竹筏欣賞兩岸秀美風光"黃姚詩畫姚江景區(qū)。
5. 賀州油茶哪里好吃
大老潘、鐘山紅花油茶、大胡子等店。龍山路居多。 恭城油茶制法特別講究,選用清明、谷雨兩個時節(jié)采摘的茶葉,先用少許開水浸泡5~10分鐘,以減少煙火味及苦澀味,然后在茶鍋內(nèi)放少許豬油燒熱,放入姜、蒜及泡好的茶葉稍炒,隨即將其捶茸,捶好后加水燒開熬至出味,放入精鹽調(diào)味,用竹漏斗把茶水分別濾入碗中,撒入蔥花、香菜末,隨配用小碟裝好的米花、脆果(類似油炸的面疙瘩)、酥花生上桌即成。制好的恭城油茶,端上桌后,首先聞到一股蔥花、香菜特有的香味,進口后初覺是茶葉的清苦,過后便是甘醇鮮香,令人回味無窮。 一鍋茶水被飲完后,還可向鍋內(nèi)摻入清水熬煮,如此重復熬煮可達五六鍋。這樣油茶一鍋一鍋煮下來,感覺味道已沒有先前的濃烈,這正應驗了油茶的“一鍋苦、二鍋呷(澀)、三鍋四鍋是好茶”之說。近些年來,隨著到恭城旅游的人增多,恭城油茶更是名聲鵲起,芳名遠播。
6. 賀州茶油市場占有率
1、常山山茶油
產(chǎn)自浙江省衢州常山縣,常山山茶油生產(chǎn)已有二千多年歷史,并長期作為歷代皇朝貢品。
2、邵陽茶油
邵陽縣生產(chǎn)茶油有2500多年的悠久歷史,當?shù)赜楷F(xiàn)了很多知名的茶油品牌,油茶面積和茶油產(chǎn)量都極高。
3、冊亨茶油
貴州省冊亨縣特產(chǎn),具有特殊的清香味,耐儲存、易吸收,富含維生素E、胡蘿卜素、茶多酚和不飽和脂肪酸等有益成分,營養(yǎng)保健價值高。
4、玉屏茶油
玉屏茶油是貴州銅仁玉屏侗族自治縣的特產(chǎn),玉屏茶油是集生態(tài)、觀賞、用材、生活、醫(yī)藥和工業(yè)原料為一體的多用途樹種,素有“長壽樹”的美稱。
5、錦屏茶油
錦屏山茶油是貴州省黔東南州錦屏縣的特產(chǎn),耐貯藏,不易酸敗,不含芥酸和山俞酸,是綠色保健食用油的上乘品。
7. 廣西賀州油茶圖片
在賀州的鐘山油茶是最為有名,油茶食材簡單,主要材料是山茶籽油、茶葉、大米和生姜。先用山茶籽油炒茶葉和大米,炒到大米金黃飄香時,再加入生姜搗爛,最后加入水和鹽,燒開成茶水,食用時配以炒花生、玉米炒的爆花米、酥黃豆、蔥花、香菜等,不但色香味俱全,而且營養(yǎng)豐富,令人留連忘返。
8. 賀州油茶的來歷
賀州市不是哪個省的簡稱,而是廣西壯族自治區(qū)下轄市,位于廣西東北部,于2002年撤地設市,地處湘、粵、桂三?。ㄗ灾螀^(qū))交界地,行政區(qū)域面積1.18萬平方千米。
賀州市屬亞熱帶常綠闊葉林植被區(qū),全市發(fā)現(xiàn)有野生植物1400種,以馬尾松、杉木、油茶、八角、荷木和天然次生雜木疏灌叢草等構成主要植被。