1. 土茶油和山茶油

關于土榨茶油：又稱為毛油、土茶油等。

優(yōu)勢：

1、傳承了老一輩的壓榨手藝，茶油本身味道更加醇香。

2、價錢相對便宜，更多人能夠接受。

劣勢：

1、環(huán)境衛(wèi)生不過關，很多小作坊為了節(jié)約成本，榨油工具長時間使用是否按時清洗、消毒？包裹茶餅用的稻草是否有農藥殘留？

2、無生產廠家、合格證、生產日期、QS標識等，欠缺安全保障。

3、土作坊榨出的油叫“毛油”，過濾不徹底甚至不過濾。按照最新的國家食用油標準規(guī)定：毛油（原油）不能直接作為人體食用油。

2. 土茶油好還是精制茶油好

茶油會發(fā)苦是正常的，這是茶油的特色。

與普通花生油不一樣，茶油略微帶有苦香的特色，色澤褐黃，氣味清香，味道純正，茶油用于炒菜，能夠增加菜品的鮮味。

土榨野生山茶油滋味會有點苦味，由于土茶油過濾的不是很嚴厲，里邊還有雜質，保質期也不長。

精制野生山茶油會把山茶油的苦味除去，精制野生山茶油滋味爽口、潤喉潤心，能夠直飲，不會有異味。

山茶油提煉于野生木本油科植物果實中，是世界四大木本植物油之一。茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙。茶油具有良好的穩(wěn)定性，保質期長，煙點高耐高溫，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。

3. 土茶油和山茶油一樣嗎

茶油:油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶:俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質食用油料植物。油茶與茶葉（學名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

4. 土茶油和山茶油哪個好

菜油更好一些。

油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質食用油料植物。油茶與茶葉（學名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間引叫作“青氣味”。這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優(yōu)品種的油菜籽則不含這種物質。

5. 山茶油和油茶油

良種茶油就是人工種植的茶油，是人工培育出來的樹苗，一般會經過人工修剪，需要打農藥防蟲，施化肥收，所以人工種植的茶油有農藥化肥殘留物，榨油過程中還需要增加防腐劑，化學脫色劑計對人體有害物質。

而野生山茶油屬于純天然，野外自然成長，茶樹之高大，吸取的是大自然的純天然養(yǎng)分，不要打農藥，施化肥等對人體有害物質，再則榨油時也是采用物理壓榨，就是傳統(tǒng)的冷壓榨，沒有增加任何化學物質，榨出來的油非常的純！

6. 茶油跟山茶油

山茶油也叫茶油，是同一種油，他們兩個沒有區(qū)別，所以無法比較好不好。只能是不同品牌來說，哪個好更些。之所以叫法不同，是因為各地的風俗習慣不同造成的。山茶油本身營養(yǎng)含量非常高，不含膽固醇，芥酸，不飽和脂肪酸高達90%，長期使用對人體有很多好處。

7. 土茶油和山茶油哪個更好

山茶油營養(yǎng)更豐富些，比普通的食用油好。

8. 土茶油和山茶油的區(qū)別

茶油，由于其食用價值、美容價值、保健價值、醫(yī)用價值，為當前世界最好的食用油，被越來越多的人追捧。

如果是沒精練的茶油（毛油、土茶油），最好不要吃，而改成正規(guī)廠家生產的精練茶油。

土茶油，也叫毛油，就是從農村油作坊直接出來的油，只進行了簡單的過濾，沒有經過進一步過濾、脫臭、脫色等精練程序。

吃土茶油，具有一定的壞處。

一、容易起煙，土茶油含有很多雜質，他們一遇高溫，就容易變質碳化，食用后對人體非常不利；

二、產生致癌物質，一旦冒煙，就可能會變質產生致癌物質苯茾芘，對身體極為不利；

三、土茶油，炒菜時，很容易起煙，對廚師肺部有嚴重的傷害；

四、土茶油，含有大量水份，容易使茶油變質霉變；

五、土茶油，沒有進行精練，其中含有少量茶皂甙，它具有輕微的毒性；

茶油，營養(yǎng)豐富、易消化，號稱長壽油、月子油，具有極高的醫(yī)用、保健等功效，但吃茶油，一定要吃經過精練后的茶油，這樣更健康。

注：一定要購買正規(guī)廠家生產的壓榨純茶油，切勿購買調和或浸出茶油

9. 土山茶油的功效與作用

長時間在臉上使用茶油會促進皮膚局部新陳代謝，使皮膚保持濕潤，光滑和有彈性，這對于美白很有用。污物的作用。在使用過程中，按摩技術可用于提拉面部皮膚并增強其有效性。