合肥山茶油定制店鋪電話(合肥最好喝的油茶)
1. 合肥最好喝的油茶
1.風(fēng)波莊—大力丸
2.小胡生煎-官亭路
3.南京湯包 寧國路合肥學(xué)院門口(沒以前好吃了)
4.豐茂燒烤 四牌樓銀泰后門—烤羊腰
5.淮香鍋貼 蕪湖路48中后巷 肉不多主要是皮脆
6.王連友蹄膀-三里街
7.三味魚屋—琥珀中學(xué)旁 麻辣味烤魚
8.同慶樓—毛氏紅燒肉
9.泰國村—榴蓮酥
10.蕪湖路近寧國路口—肖氏貢鵝
11.廬州太太—剁椒魚頭和烤五花肉
12.蕭縣丁里羊肉館—白湯羊肉
13.世紀(jì)金源—蒙城燒餅
14.尚爵烤鴨—烤鴨
15.茉莉—菠蘿油條蝦
16.濱湖區(qū)廣西路(世紀(jì)金源東)東北餃子館—鍋包肉
17.人民巷大佬劉—粉絲 單點(diǎn)雪菜肉絲配炒飯也好吃
18.新站利港喜來登—月餅
19.曙光路—油茶(最東頭那家)他家蛋餅也好吃
20.淠河路與西一環(huán)交叉口西南角 老劉專業(yè)燒烤—蔥卷肉
21.梅山路中醫(yī)學(xué)院北100米—鳥地方 日式燒烤類都不錯(cuò) 偏愛五花肉蘆筍卷
22.之心城負(fù)一樓—章魚小丸子
23.仟吉蛋糕家—麻薯丸
24.老報(bào)館梧桐小站—杏香海皇卷
25.?;书w 宿州路商之都北側(cè)—老鴨湯
26.蜀坤肥腸館 太湖路與桐城路交叉口往南100米-干煸肥腸
27.甜嘟嘟蛋糕店 舒城路-巧克力卷 藍(lán)莓口味
28.粵餃越旺 居然有榴蓮陷的
29.壯爸家炸雞 宿州路與壽春路交叉口西北角,在宿州路上
30.譚家牛肉湯 南一環(huán)合工大北門對面 拆骨牛肉湯 和涼拌牛肉
31.桂老五油酥燒餅 安居苑青陽路 合肥前三的油酥燒餅
32.萬貴牛雜 安居苑青陽路 牛雜鍋略淡,可以涮菜。魚籽魚泡好吃
33.侍·居酒屋 潛山路與長江路交口天玥廣場二樓 三文魚后切很新鮮 各式菜品材質(zhì)優(yōu)質(zhì),烹飪手法細(xì)膩
34.農(nóng)家大院 東至路與黃山路交叉口 醬香豬蹄 生焗魚塊 特色豆腐皮
2. 合肥最好喝的油茶是哪家
1、玉林牛巴 北海蝦仔餅 梧州冰泉豆?jié){ 粽子
2、西藏:炸灌肺、上海:紅燒肉
3、碗糕 鴨血粉絲湯 無錫醬排骨 昆山奧灶面
美食名稱大全文字
4、新疆:烤全羊、江蘇:紅燒獅子頭
5、黑龍江:鍋包肉、遼寧:豬肉燉粉條
6、餃子 雞仔餅 月餅 酥皮包
7、湖南醬板鴨 姊妹團(tuán)子 腦髓卷 刮涼粉
8、泰州燙干絲 蟹黃湯包 湯圓 涪陵油醪糟
9、酥皮包 缽仔糕 缽仔糕 煎堆 瀨粉
10、石頭粿 符離集燒雞 蘇州SA湯 三河米餃
11、大列巴 烤冷面 大慶坑烤 黑龍江炸三角 黃米切糕
12、天津:鍋塌里脊4、重慶:辣子雞
13、恭城油茶 馬蹄糕 三鮮豆皮 四季美湯包
14、生煎包 排骨年糕 頭條糕 排骨年糕 徽州毛豆腐
15、黃山燒餅 淮南牛肉湯 合肥鴨油燒餅 阜陽格拉條
16、鍋烙 玫瑰酥餅 大慶扒雞 豆腐乳 延吉冷面
3. 合肥哪家油茶好喝
1、涼皮
涼皮子做工較復(fù)雜,即先將小麥面粉和成面團(tuán),放在清水盆里用手搓洗,直到將淀粉全部洗出,只剩面筋。
然后將洗出的粉漿沉淀,倒掉清水,攪成糊狀,用平底大盤在滾水鍋中一張張涮熟,涼后切成條即成。而面筋則蒸熟后切成塊。兩者相配,加上醋、辣子、蒜等配料,便可食用了。
2、泡菜炒飯
材料:大米飯、韓式泡菜、培根、洋蔥、青紅甜椒、大蒜
調(diào)味料:鹽、雞精、胡椒粉
制法:一、泡菜切細(xì),培根、洋蔥、青紅椒分別切小碎塊,蒜切片 二、鍋內(nèi)放油,七成熱時(shí),依次放入大蒜、洋蔥、培根、泡菜、米飯翻炒均勻,加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味 三、加入青紅椒炒勻即可。
3、酸蘿卜老鴨湯
材料:老鴨1800克,酸蘿卜900克,老姜一塊,花椒四五粒。
1、老鴨子打整干凈,取出內(nèi)臟后切塊;酸蘿卜清水沖洗后切片,老姜拍爛待用。
2、將鴨塊倒入干鍋中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)
3、燒開后倒入炒好的鴨塊、蘿卜,加入備好的老姜、花椒。
經(jīng)典一些的做法是用燉鍋慢火煨上兩個(gè)半小時(shí),不過平時(shí)為了方便用高壓鍋更快些,這里就用高壓鍋了。
4、仙湖米粉魚
仙湖米粉魚。仙湖米粉魚食江西新余特色美食之一。以草魚為主料,配上自制米粉,以、蔥、姜、雞精、胡椒粉、料酒調(diào)味后,用水煮過的荷葉包好,蒸制而成。仙湖米粉魚荷香魚嫩、造型美觀。
主料:草魚750克。配料:自制米粉100克,荷葉、蔥、姜、雞精、胡椒粉、料酒。制作工藝:魚肉切條,和鹽、味精、黃酒腌制3—5小時(shí),荷葉水煮消毒后修成細(xì)條狀,將魚條拌米粉包好,蒸7—10分鐘即成。成菜特點(diǎn):荷香魚嫩、造型美觀。
5、什錦煲
胡蘿卜、卷心菜、土豆、香腸,均切成片,鮮蘑、蝦仁少許。一起放入砂鍋中,加水煮熟。待砂鍋中的湯水稍沸后,加入茄汁、生粉,用勺子攪勻,再用文火煨20~30分鐘左右。注意茄汁不宜放得過多。
6、仙女湖特色青魚
特點(diǎn)
酸甜可口、形似鮮花。
原料
仙女湖草魚
制作方法
1、將魚宰殺去鱗,刮開去內(nèi)臟,再刮成兩片,將魚肉內(nèi)切十字花刀后,用蔥姜鹽腌制片刻,再擺回魚型,下鍋炸,第二次油溫七成時(shí)再炸,起鍋兌汁,澆在魚身上即可。
文化背景
相傳七仙女被玉帝派出的天兵天將捉拿回天庭的時(shí)候,七仙女對董郎難分難舍,在升空之際,將身上穿的羽衣扯下一片往空中一撒,后來這一大片羽毛幻化為仙女湖的99座島嶼,董郎思念愛妻甚深,用蘿卜雕刻出一個(gè)七仙女的形象,每次吃飯時(shí)都放在飯桌旁陪伴著他,好像七仙女還沒有離開他一樣。
7、北山油茶
北山村主要進(jìn)行油茶的初加工和細(xì)加工,現(xiàn)已有油茶種植和茶油生產(chǎn)、加工、銷售為一體的民營企業(yè),擁有壓榨機(jī)、過濾機(jī)、脫色脫味脫水機(jī)等各生產(chǎn)工序的關(guān)鍵設(shè)備和先進(jìn)的茶油生產(chǎn)線,主要生產(chǎn)山醇牌精煉茶油,保證了茶油質(zhì)量。產(chǎn)品經(jīng)省、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和省糧油質(zhì)檢部門多次抽查,均達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。深受廣大用戶的好評,遠(yuǎn)銷北京、上海、西安、廣州、溫州、寧波、合肥、廣東廣西等中大型城市。
8、龍興鋪燈芯糕
以一季晚長條糯米、一極棉白糖和純真麻油為主要原料,配上桂皮、肉桂、公丁香、白芷、陳皮等名貴中藥材,經(jīng)過炒米、磨粉、糕粉氣化、擦粉、筑糕、壓榨、切片、切絲等工序加工而成。特點(diǎn):形似燈芯,色澤津潤潔白,糕條柔軟,條形整齊,棱角分明,甜而不膩,因?yàn)樗?0種名貴中藥材成分,所以還有順氣、活血、生津的作用。
9、冬筍咸肉絲
冬筍咸肉絲:龍虎山毛竹資源十分豐富,所以優(yōu)質(zhì)冬筍是龍虎山傳統(tǒng)的食用土特產(chǎn)品,它個(gè)大、飽滿、無蟲眼,筍肉色白鮮嫩,與新鮮肉或咸肉、雞蛋等做成菜肴,具有鮮、嫩、甜、爽的特點(diǎn),成為天師家宴上的佳肴,位受青睞。這道菜就是用上等的冬筍切成絲,用開水稍許煮燙一會兒即撈上來,以去掉澀味,然后與咸肉絲合炒,可讓我們食欲大增。當(dāng)然龍虎山的小竹筍炒雪菜肉末也是一道極受歡迎的佳味.
10、貴溪燈芯糕
飲譽(yù)中外的貴溪燈芯糕已有800多年歷史,是江西四大名特糕點(diǎn)之一,清代為貢品,被乾隆皇帝譽(yù)為“京省弛名,獨(dú)此一家”,連年被評為省優(yōu)產(chǎn)品
4. 合肥最好喝的油茶店
你好阜陽有很多物美價(jià)廉的小吃,樓主可以晚上去東關(guān)吃羊肉串,那邊是回民區(qū),晚上的小吃是相當(dāng)?shù)亩喟?,尤其是你稀飯的羊肉串,還有小烤爐,可以邊烤邊吃,再買些油酥燒餅,下碗拉面,不要太爽哦。還有六好粉雞店(火車站、鼓樓都有),韓京伯湯館(在國貿(mào)東邊50米左右),地鍋雞(到處都有,聽說有叫農(nóng)村霸王地鍋雞的現(xiàn)在很紅,沒有去7過,鼓樓傍晚有很多好吃的,王大毛拉面,旁邊有家鍋貼不錯(cuò)。吃羊肉串當(dāng)然要到東關(guān)吃,質(zhì)量有保證,東關(guān)老七燒烤比較不錯(cuò),一定要嘗嘗烤魚,地鍋雞二里井有一家好吃,正宗土鍋燒出來的。古商城北門對面街上有一家賣羊龍骨的超好吃,就是有點(diǎn)辣 奎星路法院對面的,大盤雞非常正宗.喜歡吃辣,國貿(mào)大酒店的毛血旺絕對讓人辣到過癮.伊斯蘭堡的烤羊腿,那可是個(gè)香哦.勝利路口有家賣板面的,很出名,,大戲院也有好多小吃.順昌商城對面有家中都大酒店,里面的香辣蝦,幾年錢就很火了.南洋大酒店對面的巷子有家,好象是叫家庭飯莊的吧,都是私房菜,推薦手抓排骨.大塊吃肉,大快喝酒,很是豪爽.六紡小吃街的咸馬糊清河?xùn)|路的粥屋新世紀(jì)廣場新疆人的烤羊肉串[絕對正宗,不會烤死貓死老鼠什么的]古商城里面貢院街的老吳咸饃稀飯文昌閣的蒸面條和排骨文峰賓館旁邊的云南米線二里井的重慶菜館甜水井里面的牛肉湯[據(jù)我一一嘗試,是阜陽最好吃的一家,湯味很濃,只要在阜,我每周最少去吃兩到三次]大戲院的武漢鴨脖子三中往南80米路西的刀削面文峰二村胡同里面200米的羊肉板面和羊蹄歐上咖啡的黑胡椒澳洲小羊排以及臺灣烤腸飛機(jī)場附近穎州開發(fā)區(qū)往西500米的美口香地鍋魚東方商貿(mào)城門口晚上才營業(yè)的鹵甲魚東關(guān)吊橋旁邊的燒烤東關(guān)往北第一個(gè)路口也是晚上才出的螯子漢烙饃往火車站方向去的北京路路頭的素包撒湯清河小學(xué)大門西邊50米的粉雞奎星路橋南往西的羊龍骨穎河西路到頭的大龍蝦枕頭鏌!連池格拉條!!卷饃,外層是薄薄的粉面。里面有豆芽,面筋和煮雞蛋。入口細(xì)膩柔滑。而且超級便宜。3塊五毛錢。一個(gè)就差不多讓女生們吃飽,每個(gè)大街小巷都有。最出名的當(dāng)屬位于人民路的“天三卷饃".
2. 燒餅,阜陽的燒餅品種很多,軟的硬的黃的白的芝麻的奶油的豆沙的。一個(gè)字:香!而且這香味能傳一百多米,不騙你,由此我在東莞一下就問到那種香味,然后叫上我女朋友,我們一口氣吃了10個(gè)。一塊錢四個(gè)。 呵呵 便宜.
3.格拉條,用千斤頂亞的面條,配上芝麻醬。有點(diǎn)像蚯蚓。但是卻很好吃。
4.傻湯,用煮沸的雞湯沖生雞蛋,里面好像應(yīng)該有中草藥,反正味道特別好,幾年前我?guī)讉€(gè)朋友到阜陽,吃了一次后,天天讓這要喝?,F(xiàn)在還有和我一塊回家喝。 一塊錢一碗.
5.油茶,就是馬虎湯,不過和河南的馬虎湯不一樣。河南的有草藥味。阜陽的沒有。當(dāng)然我還是喜歡家鄉(xiāng)的.
6.豆腐腦,和普通豆腐腦不一樣,是用雞湯沖的。那個(gè)味么,我就不說了,你自己想象一下吧. 五毛錢一碗.
7.淡馬虎,用米粉做的漿糊裝的湯,上面撒寫芝麻,咸菜??粗衽D?,其實(shí)比牛奶更好喝。 五毛錢一碗.
8.烤紅薯,一句話,撫養(yǎng)的烤紅薯是全國最好吃的。那紅薯,怎么說的,有點(diǎn)像咸鴨蛋,里面直冒油.
9.另外,阜陽最有名的就是各種各樣的餅,這里我要介紹的話估計(jì)最少要寫一本100萬字的書,還是你們親自去體驗(yàn)了.
10.炸龍蝦,吃過合肥的炸龍蝦么,阜陽也有.
11.雞煲鴨煲。很簡單,就是用雞和鴨做的火鍋底。不過雞鴨都是整只的哦。而且不放什么火鍋料。少了一分刺激。多了一份清淡和營養(yǎng)。
謝謝5. 合肥有名的茶
1、小種紅茶
小種紅茶,分為正山小種跟外山小種。正山小種外形條索肥實(shí),色澤烏潤,泡水后湯色橙黃透亮,香氣自然,類花果香,滋味醇厚;煙熏小種帶松煙香,桂圓湯味。加入牛奶,茶香味不減,形成糖漿狀奶茶,液色更為絢麗。
2、滇紅工夫
滇紅工夫茶和滇紅紅碎茶主銷俄羅斯、波蘭等東歐各國和西歐、北美等 30 多個(gè)國家和地區(qū)。內(nèi)銷全國各大城市。滇紅的品飲多以加糖加奶調(diào)和飲用為主,加奶后的香氣滋味依然濃烈。沖泡后的滇紅茶湯紅艷明亮,高檔滇紅,茶湯與茶杯接觸處常顯金圈,冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的冷后渾現(xiàn)象,冷后渾早出現(xiàn)者是質(zhì)優(yōu)的表現(xiàn)。
3、祁門工夫
祁門工夫紅茶,是我國傳統(tǒng)工夫茶的珍品,有百余年的生產(chǎn)歷史,主產(chǎn)安徽省祁門縣,常年產(chǎn)量5萬擔(dān)左右,祁門工夫以外形苗秀,色有"寶光"和青氣濃郁而著稱,在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。
4、寧紅工夫
修水古稱寧州,所產(chǎn)紅茶取名寧紅工夫茶。遠(yuǎn)在唐代時(shí),修水縣就已盛產(chǎn)茶葉,生產(chǎn)紅茶則始于清朝道光年間,到十九世紀(jì)中葉,寧州工夫紅茶已成為當(dāng)時(shí)著名紅茶之一。寧紅主產(chǎn)地修水縣(占寧紅總產(chǎn)量80%)。
5、川紅工夫
川紅工夫,產(chǎn)于四川省宜賓市筠連縣、高縣等地,是上世紀(jì)50年代產(chǎn)生的工夫紅茶。50多年來,川紅紅貴人、醒世黃金白露、敘府金芽、早白尖貴妃紅等川紅工夫茶品牌享譽(yù)省內(nèi)外。川紅工夫紅茶制作技藝于2014年成為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
6. 合肥本地茶
1、安慶茶葉大市場
地址:安徽省安慶市迎江區(qū)宜城路10號安慶茶葉大市場
2、鳳陽路茶葉批發(fā)市場
地址:安徽省蚌埠市龍子湖區(qū)鳳陽西路195號鳳陽路茶葉批發(fā)市場
3、池州青陽縣九華山茶葉批發(fā)市場
地址:安徽省池州市青陽縣九華山茶葉批發(fā)市場
4、合肥市巢湖路茶葉批發(fā)市場
地址:安徽省合肥市包河區(qū)巢湖路91號合肥巢湖路茶葉市場
5、龍海百貨茶葉批發(fā)市場
地址:安徽省合肥市包河區(qū)葛大店馬鞍山路龍海百貨茶葉批發(fā)市場
6、江南茗茶城
地址:安徽省合肥市蜀山區(qū)五里墩街道樊洼路16號江南茗茶城
7、合肥天路茶葉批發(fā)市場
地址:安徽省合肥市瑤海區(qū)車站街道長江東路180號合肥天路茶葉批發(fā)市場
8、安徽茶城
地址:安徽省合肥市瑤海區(qū)車站街道站前路安徽茶城
9、黃山茶葉市場
地址:安徽省黃山市黃山區(qū)平湖東路112號附近黃山茶葉市場
10、太平六角樓茶葉市場
地址:安徽省黃山市黃山區(qū)秧溪路平湖西路路口六角樓斜對面太平六角樓茶葉市場
7. 合肥油茶的做法
1、用料:炒熟芝麻150g,普通面粉400g,花生150g,白糖適量,油適量,各類干果適量。
2、用料理機(jī)將炒熟的芝麻打碎,放入碗中備用。
3、將花生炒熟,去皮,再用料理機(jī)將花生打粉。
4、燒熱鍋,先不放油,用最小火慢炒面粉。
5、面粉多少,大概炒十五到二十分鐘,面粉微黃即可。
6、炒好的面粉盛出過篩,如果有面粉硬塊要碾碎。
7、燒熱鍋?zhàn)樱湃脒m量油,油溫達(dá)到六七成熱時(shí)改小火,放入面粉,芝麻粉和花生粉,將干果也一起加入,小火炒大概十到十五分鐘。
8、最后依據(jù)自己口味,放入適量鹽或者白糖。
9、油茶就做好了,一勺粉大概用兩勺熱水沏開就可以。
8. 合肥最好喝的油茶排名
1.風(fēng)波莊—大力丸
2.小胡生煎-官亭路
3.南京湯包 寧國路合肥學(xué)院門口(沒以前好吃了)
4.豐茂燒烤 四牌樓銀泰后門—烤羊腰
5.淮香鍋貼 蕪湖路48中后巷 肉不多主要是皮脆
6.王連友蹄膀-三里街
7.三味魚屋—琥珀中學(xué)旁 麻辣味烤魚
8.同慶樓—毛氏紅燒肉
9.泰國村—榴蓮酥
10.蕪湖路近寧國路口—肖氏貢鵝
11.廬州太太—剁椒魚頭和烤五花肉
12.蕭縣丁里羊肉館—白湯羊肉
13.世紀(jì)金源—蒙城燒餅
14.尚爵烤鴨—烤鴨
15.茉莉—菠蘿油條蝦
16.濱湖區(qū)廣西路(世紀(jì)金源東)東北餃子館—鍋包肉
17.人民巷大佬劉—粉絲 單點(diǎn)雪菜肉絲配炒飯也好吃
18.新站利港喜來登—月餅
19.曙光路—油茶(最東頭那家)他家蛋餅也好吃
20.淠河路與西一環(huán)交叉口西南角 老劉專業(yè)燒烤—蔥卷肉
21.梅山路中醫(yī)學(xué)院北100米—鳥地方 日式燒烤類都不錯(cuò) 偏愛五花肉蘆筍卷
22.之心城負(fù)一樓—章魚小丸子
23.仟吉蛋糕家—麻薯丸
24.老報(bào)館梧桐小站—杏香?;示?/p>
25.?;书w 宿州路商之都北側(cè)—老鴨湯
26.蜀坤肥腸館 太湖路與桐城路交叉口往南100米-干煸肥腸
27.甜嘟嘟蛋糕店 舒城路-巧克力卷 藍(lán)莓口味
28.粵餃越旺 居然有榴蓮陷的
29.壯爸家炸雞 宿州路與壽春路交叉口西北角,在宿州路上
30.譚家牛肉湯 南一環(huán)合工大北門對面 拆骨牛肉湯 和涼拌牛肉
31.桂老五油酥燒餅 安居苑青陽路 合肥前三的油酥燒餅
32.萬貴牛雜 安居苑青陽路 牛雜鍋略淡,可以涮菜。魚籽魚泡好吃
33.侍·居酒屋 潛山路與長江路交口天玥廣場二樓 三文魚后切很新鮮 各式菜品材質(zhì)優(yōu)質(zhì),烹飪手法細(xì)膩
34.農(nóng)家大院 東至路與黃山路交叉口 醬香豬蹄 生焗魚塊 特色豆腐皮