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湖南侗香緣山茶油(侗茶香三江油茶怎么樣)

來源:www.cisanotes.com   時間:2023-05-05 01:04   點(diǎn)擊:157   編輯:niming   手機(jī)版

1. 侗茶香三江油茶怎么樣

1面粉蒸屜熟,轉(zhuǎn)中火蒸1小時

2黃豆煮熟,黃豆泡好,黃豆煮熟,撈出瀝干水份

3準(zhǔn)備瓜子仁、花生仁、白芝麻

4花生仁炒熟,炒熟撈入碗中,倒進(jìn)去炒

5切蔥花

6把花生、瓜子仁、白芝麻,倒入絞肉碎

7蔥花炒香

8加黃豆翻炒

9炒分鐘

10加花生,加入鹽

02:15

2. 三江油茶特點(diǎn)

打油茶源于三江侗族,柳州的苗、瑤和部份壯族也都有用油茶待客的習(xí)俗。

3. 三江侗族油茶圖片

有廣西三江還有桂林。

廣西三江:60多萬畝油茶喜獲豐收,

三江侗族自治縣60多萬畝油茶進(jìn)入采摘期,農(nóng)民喜獲豐收。

桂林目前保有油茶種植面積超過50萬畝,逐漸成為廣西油茶的主產(chǎn)區(qū),有4個縣列入全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)縣,一些種植園還獲得全區(qū)首批油茶高產(chǎn)高效(雙高)示范園稱號。

4. 三江侗族自治縣油茶

三江并流風(fēng)景區(qū) 位于云南省西北橫斷山脈縱谷地區(qū),金沙江、瀾滄江、怒江三條大河均源自青藏高原唐古拉山,流入云南省境內(nèi)并靠奔流400公里,最近處直線距離僅66公里,這種景象世所罕見。

三江水流湍急,懸崖峽谷,灘險(xiǎn)眾多,形成地貌奇觀。景觀佼佼者有高山雪峰橫亙,梅里雪山連綿數(shù)百里,太子雪山海拔6740米。

  景區(qū)內(nèi)聚居藏族、納西、傈僳等少數(shù)民族,民風(fēng)民俗豐富多采。 三江并流險(xiǎn)奇,卻鮮為人知。金沙江(即長江上游)、瀾滄江(境外稱循公河)、怒江(境外稱薩爾溫江);從青藏高原奔涌而出,進(jìn)入滇西北,在橫斷山脈的鉗制下,大致平行長驅(qū)南下,形成了奇特的“三江并流”的壯麗景觀。

   這里水奇?!叭庇蓶|至西江面海拔逐次降低,在北緯27度附近,金沙江為2100米,瀾滄江為1900米,怒江僅1600米。谷底三江滔滔,奔涌不息;山頂壩區(qū)又鑲嵌著許多秀麗的高原湖泊。其間還有不少溫泉群。

這里山雄。崇山峻嶺逶迤磅礴,雪峰層出,銀光四射。

  梅里雪山主峰卡格博峰高6740米,白茫雪山主峰高5429米,哈巴雪山高5396米,玉龍雪山高5596米,被當(dāng)?shù)厝朔Q之為“寶鼎”。這里山峰高大陡峭,形成鮮明的立體氣候和植被,谷底炎熱,果木蔥郁;山坡溫涼,花俏草碧,而山頂嚴(yán)寒,冰天雪地。這里谷險(xiǎn)。

  三江并流地段,多系水流湍急的大峽谷。有的地方兩岸山崖壁立,怪石睜峰,看天一縫。有的斷崖突現(xiàn),瀑跌高坎,水花迸濺,風(fēng)馳電掣般奪路而去。有的礁石密布,險(xiǎn)灘相連,石怪水怒,險(xiǎn)象環(huán)生。由于水流年復(fù)一年的切割,峽谷越來越深?;⑻鴯{,現(xiàn)已成為世界上最深的峽谷。

5. 三江油茶的功效

據(jù)史料記載,油茶始于唐代,距今已有1000多年的歷史。吳桂貞介紹,三江縣的侗族油茶文化,是侗族款詞文化的一個部分。“款”是侗族早先為對付外敵入侵而成立的自治組織,對內(nèi)負(fù)責(zé)處理民眾事務(wù),對外抵御外侮?!翱睢必?fù)責(zé)制定“款約”(原為一種鄉(xiāng)規(guī)民約,后來為了方便記憶,發(fā)展成為一種具有審美價(jià)值的朗誦詞,叫“款詞”。)“款約”是侗人的行為準(zhǔn)則,具有很強(qiáng)的道德約束作用。

制作油茶不說煮而稱“打”,是各地的統(tǒng)一稱法,而各地的油茶各有風(fēng)味。在三江一帶,喝油茶的過程非常講究。第一步是要將黃豆、糍粑、青菜、蔥花放到碗里,沖入茶水,然后再加米花、炸花生,每次只放一點(diǎn),可以隨意搭配。每次加入碗中的茶料加茶水在內(nèi),一共只有小半碗,需要喝的人慢慢品嘗,一次一次加茶水,從最開始品到的茶葉的苦味,到最后一碗基本是糖水,因此有了“先苦后甜”的特色。

6. 三江油茶是什么

1.是廣西三江縣的特產(chǎn)

侗鄉(xiāng)風(fēng)味酸鴨選用侗鄉(xiāng)的自養(yǎng)的土鴨子,經(jīng)過一系列的侗鄉(xiāng)特用腌制方法經(jīng)過半年以上時間的腌制,從而制成侗鄉(xiāng)特有的風(fēng)味的肉食品,是當(dāng)?shù)刂朗常恢笔嵌编l(xiāng)人民用于招待貴賓的桌上佳肴。

2、三江侗族油茶

茶是廣西的特色小吃,最出名的油茶是三江侗族和桂林恭城,但沒有說那個地方特別好吃,因?yàn)樽龇ú灰粯樱饔星?。三江的侗族老鄉(xiāng)都是住在山腳下多,比較潮濕,油茶有祛濕的作用,因此老百姓都有打油茶的習(xí)俗,也是當(dāng)?shù)靥厣朗场?/p>

3、三江土臘肉

三江土臘肉,肉源來自山村農(nóng)家,飼草與精糧喂養(yǎng),不含任何添加劑和催長素,屬于綠色食品。加工制作工藝精細(xì),制作好的土臘肉,色澤嫩黃,肉質(zhì)細(xì)嫩,香味爽口,肥而不膩,以其味美色鮮,風(fēng)味純正而享譽(yù)四方! 

4、三江牛肉干

三江縣山多地少,牧草豐富,適宜發(fā)展肉牛,加上侗、苗族素有愛牛敬牛的優(yōu)良傳統(tǒng),以牛存欄多少來證明自己富有與貧窮,因而,三江縣肉牛發(fā)展快,因此做出來的牛肉干色美味鮮,遠(yuǎn)近聞名,暢銷區(qū)內(nèi)外。

5、三江禾花鯉魚

禾花鯉就是在稻田里混養(yǎng),不放任何合成飼料喂養(yǎng)的鯉魚,魚肉鮮嫩香甜而得名。主要產(chǎn)地以良口鄉(xiāng)曬江村和洋溪鄉(xiāng)信侗村為中心的榕江河一帶,這里的保水田長年放養(yǎng)鯉魚,有冬魚春收、春魚夏收、夏魚秋收的傳統(tǒng),有野外燒魚慶豐收的習(xí)俗。

6、三江竹筍

三江竹筍產(chǎn)在素有“廣西竹鄉(xiāng)”之稱的三江縣,境內(nèi)山巒連綿,溪河密布,由于山青水秀,無污染,水土條件可謂特佳,所產(chǎn)的各類竹筍脆嫩、味美、多汁而享譽(yù)區(qū)內(nèi)外。

7. 三江油茶制作

1、三江山水好,油茶格外香。

2、三江油茶,更懂生活和健康。

3、純臻清香,滴滴精華——三江油茶。

4、三江油茶,飄香中華。

5、中國山油茶,三江天下客。

7、三江油茶,美味入喉。

8、粒粒皆精選,滴滴回味長。

9、油茶好,三江寶——三江油茶。

10、三江油茶,健康擁有。

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