茶油浸泡時(shí)間長(zhǎng)了有害嗎(茶油是不是放越久越好)
1. 茶油是不是放越久越好
茶油里含有豐富的脂肪酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),根據(jù)自然規(guī)律茶油保存時(shí)間越長(zhǎng)酸價(jià)、過(guò)氧化值都會(huì)增高,說(shuō)句土話就是油在慢慢的腐敗變質(zhì),不重新精煉至合格就不能食用了。我們大家都知道食用油是有保質(zhì)期的。對(duì)于茶油來(lái)說(shuō)國(guó)家也是有規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的。對(duì)于存放多年的陳茶油它的指標(biāo)還能符合國(guó)家頒布的茶油標(biāo)準(zhǔn)嗎?不合格的茶油是不能上市銷.售的。茶油不是酒放在時(shí)間越長(zhǎng)越好,放的時(shí)間長(zhǎng)了顏色確實(shí)會(huì)變淡但是早已變質(zhì)無(wú)法食用。所以陳茶油、老茶油比新茶油好只是一種炒作而已!
2. 茶油是不是放越久越好喝
茶油的保質(zhì)期一般來(lái)說(shuō)是2年時(shí)間,一旦超出2年及以上的山茶油便是霉變油了。超出了2年服用的確是不能服用了,可是做為外敷的藥用價(jià)值的使用價(jià)值還是很高的,建議還是不必放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),民俗經(jīng)常出現(xiàn)的叫法是山茶油發(fā)的越長(zhǎng)越好,山茶油的優(yōu)劣并不能用它儲(chǔ)放的時(shí)間長(zhǎng)度來(lái)考量,因此山茶油還是在它的保存期2年以內(nèi)將它消耗掉。
3. 茶油放久了還能吃嗎
放了4年的茶油不能用。
茶樹(shù)油的保質(zhì)期一般在常溫下可長(zhǎng)達(dá)兩年之久,比大多食用油保質(zhì)期長(zhǎng)很多。開(kāi)封之后的山茶油,嚴(yán)格來(lái)說(shuō)只能保存9個(gè)月至一年。如果已開(kāi)封,按正常的用量食用即可,短時(shí)間不會(huì)過(guò)期。但為保證茶樹(shù)油的質(zhì)量和新鮮度,盡量在3-6個(gè)月內(nèi)用
4. 茶油是放得越久越好嗎
茶油有保質(zhì)期,在良好的保存環(huán)境下,茶油保質(zhì)期能達(dá)到2年左右。茶油宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥的避光處,由于茶油含有大量抗氧化物,因此會(huì)比一般食用油保質(zhì)期更長(zhǎng),而民間有一些說(shuō)法認(rèn)為茶油放的越久越好,其實(shí)并不是,茶油的好壞不能用存放的時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)衡量,應(yīng)盡量在茶油的保質(zhì)期內(nèi)將其使用。
5. 茶油是放的越久越好嗎
十年的茶油好。
茶油的時(shí)間越久,其中的酸價(jià)就會(huì)增高,呈現(xiàn)弱酸性,由于人體的皮膚是弱酸性的,和酸堿環(huán)境是相同的。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的沉淀,茶油的酸堿度就更加接近人體的皮膚,對(duì)于皮膚的吸收是特別有利的。
6. 茶油是不是放越久越好吃
大部分食物都具有保質(zhì)期的,茶油也不例外,通常情況下,在良好的保存環(huán)境下,茶油保質(zhì)期能達(dá)到2年左右,民間有一些說(shuō)法認(rèn)為茶油放的越久越好,其實(shí)并不是,茶油的好壞不能用存放的時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)衡量,食物都不應(yīng)久放,最好是吃多少買多少,盡早使用完畢。