廣東河源龍川巖鎮(zhèn)茶油(龍川縣茶油)
1. 龍川縣茶油
1、龍川魚生
龍川的魚生,主料是魚生片,外搭茶油、鹽粉、姜絲、蒜泥、芝麻、魚腥草、炒飯粒、花生米等八種配料,所以又稱“八寶魚生”。
2、龍川牛筋糕
龍川牛筋糕是用地地道道的龍川優(yōu)質(zhì)糯米粉混合幾種糖類合制而成的。它制作工序多,技藝要求精細,從磨粉到上糖再到蒸煮成糕,比一般糕類的制作時間要長一倍多。
3、龍川釀香菇
釀香菇,是在浸泡好的大香菇里釀上肉餡蒸制而成,再澆上勾芡汁。葷素搭配,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡單。
4、龍川魚干
產(chǎn)于無污染的廣東龍川美麗的青山湖(楓樹壩水庫),味道鮮美,男女老少咸宜,喻為東江美食,是佐酒的美味的綠色食品,也是到了龍川必吃的地方美食。
5、龍川卷春
在龍川,卷春的制作方法是先將雞蛋或鴨蛋搗成糊狀,放在油鍋中煎成薄皮,俗稱“春皮”,鏟起后待涼。然后將擂好的肉餡外裹春皮成條狀,即為卷春。卷春結(jié)實爽脆,多吃不膩,口感特別好。
6、車田豆腐
車田豆腐產(chǎn)自于河源龍川縣車田鎮(zhèn),采用東江上游天然山泉水以及當?shù)氐木G衣黃豆配以傳統(tǒng)工藝制作而成,有石膏豆腐和鹽鹵豆腐兩種,是客家豆腐之極品。車田豆腐獨具特色,盛名經(jīng)久不衰。豆香撲鼻,嫩滑爽口,清淡中暗藏鮮美。
7、客家粄
龍川是客家聚居地,所以各種客家粄是非常流行的,在龍川基本上客家的各種粄都可以吃到,有甜粄、黃粄、蘿卜粄、紅粄、雞頸粄、艾粄、田艾粄、捆粄、仙人粄、老鼠粄等等,都味道很不錯,值得品嘗。
2. 龍川縣山茶油基地
龍川特產(chǎn)首推老隆牛筋糕,已有300余年制作歷史。此外還有天然礦泉水、五指毛桃、雞骨草、茶仙菇、靈芝、萬綠寶、土蒜、東江干魚等。
龍川縣,位于廣東省東北部,東江和韓江上游,北界江西省尋烏縣、定南縣,東連梅州市五華縣、興寧市,南接東源縣,西臨和平縣,縣城為老隆鎮(zhèn)。
3. 龍川縣主要哪里產(chǎn)茶油
你好,我是【情如白雪不染塵】,很高興為你解答。龍川特產(chǎn)有:豆腐花、柿餅、牛筋糕、五指毛桃,雞骨草,茶仙菇,靈芝,萬綠寶,土蒜,東江干魚、楓深腐竹、霍山礦泉水、千家欣茶油、花生、米酒、糍粑等。更多專業(yè)的科普知識,歡迎關(guān)注我。如果喜歡我的回答,也請給我贊或轉(zhuǎn)發(fā),你們的鼓勵,是支持我寫下去的動力,謝謝大家。
4. 龍川縣茶油研究所
以下是一個金寨看杜鵑花的旅游線路建議:第一天:
- 上午:從黃山市乘車前往金寨縣,路程約為3小時
- 下午:抵達金寨縣城,入住酒店,休息放松
- 晚上:品嘗當?shù)孛朗?,了解金寨的歷史文化
第二天:
- 上午:前往峨眉山景區(qū),欣賞峨眉山上的杜鵑花海
- 下午:前往貢山景區(qū),領(lǐng)略貢山懸崖峭壁、峽谷深陷之間的壯麗風光
- 晚上:返回金寨縣城,休息放松
第三天:
- 上午:前往魚鳴嶺景區(qū),一覽月亮嶺、白云峰等山峰,還可以欣賞杜鵑花、山茶花等花卉
- 下午:前往八里河濕地公園,觀賞濕地中的不同種類的水鳥和荷花,并欣賞杜鵑花的美景
- 晚上:返回金寨縣城,品嘗美食、購買紀念品
第四天:
- 上午:前往靈巖寺景區(qū),欣賞該寺廟的建筑藝術(shù)和山林自然景觀
- 下午:返回黃山市,結(jié)束旅程
5. 龍川縣茶油廠
你問的是龍川綠油農(nóng)業(yè)發(fā)展吧,那是做山茶油產(chǎn)業(yè)的,包括種植、生成加工和銷售。綠油農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品現(xiàn)在是山茶油,還有用茶枯為原料做成的洗 發(fā)水、沐 浴露等。