1. 茶油兔子煲的做法

步驟/方式1

準(zhǔn)備兔子肉，山茶油，香菇，海蠣干，姜，枸杞，當(dāng)歸，桂皮，生抽，鹽。

步驟/方式2

鍋中放入山茶油，加入少許姜片

步驟/方式3

倒入香菇，海蠣干干煸出香味

步驟/方式4

然后倒入兔肉翻炒，加生抽和耗油悶煮十分鐘盛出

步驟/方式5

將所有食材倒入砂鍋中，加水過半，放入當(dāng)歸，桂皮小火慢燉20分鐘

步驟/方式6

出鍋前加入枸杞攪拌均勻

步驟/方式7

茶油燉兔子就做好了。

2. 茶香兔做法

1：將花椒用搟面杖碾碎，與鹽一起下砂鍋，炒到鹽色發(fā)黃

2：兔子洗凈擦干，用炒好的椒鹽均勻地抹擦上，將抹好的兔子放入大保鮮盒，加入拍碎的姜與切斷的蔥，倒入梅酒沒過兔子，蓋上蓋，放入冰箱，腌８小時(shí)以上。

3：取燉鍋，將兔子與腌料全部倒入，加適量冷水，大火燒開后，去浮沫，改小火，燉３０－４０分鐘。

4：將大米、面、粗砂糖、茶葉同時(shí)倒入炒鍋中，小火翻炒均勻后，保持小火，將鹵好的兔肚朝上放在架子上，放入鍋中，蓋上蓋，熏１０分鐘，再關(guān)火，繼續(xù)蓋著蓋子熏１５分鐘。

5：取油炸鍋，熱油，七成熱時(shí)，放入熏好的兔子，大火炸至表面金黃。

3. 茶油煲雞做法

用料

雞肉小半只、茶油1勺、姜、蔥頭、蒜頭適量、花椒1把、鹽、生抽適量

做法步驟

步驟 1

雞肉焯水備用

步驟 2

蔥頭、姜、蒜頭切好備用

步驟 3

熱鍋下茶油、花椒、蒜頭、姜爆香，再下雞肉翻炒10分鐘左右，從大火到小火炒

步驟 4

美味茶油雞起鍋，裝盆

4. 茶油兔子煲的做法視頻

植物油才行吧！動物油脂應(yīng)該沒這功效的，如果是選油脂類養(yǎng)護(hù)腸道，建議賣山茶油，但是這種油比較貴。吃水果和蔬菜是最廉價(jià)的養(yǎng)護(hù)方式。如果想滋養(yǎng)腸道的話，吃益生元類食品是效果最好，其中低聚果糖的效果最好，而且用量很少的。但是前提是高純度的才行，低純度的用量相對來講也是很大的

5. 茶油燉兔子和豆腐

主料：鮮嫩兔1只(約1000克)。

輔料：花椒3克，料酒25克，芝麻油25克，姜塊15克，大蔥25克，花生油50克。

烹制方法：

1、將鮮嫩兔肉放入清水中浸泡出血水，清洗干凈，撈出瀝干水分，放在燒熱的清水鍋內(nèi)浸燙3次(每次浸燙的時(shí)間不宜太長)，撈出備用。

2、鍋中加入適量清水、花椒3克、料酒25克和兔肉，用小火煮至兔肉將熟時(shí)撈出，放入冷開水中冷卻，撈出沖洗干凈后用潔凈的毛巾將兔肉表皮上的水分擦干，在兔肉表皮刷上芝麻油剁成條塊，擺在盤內(nèi)。

3、姜塊去皮洗干凈，切成姜末、大蔥切成絲，分別加鹽拌均勻，分裝在兩只小碗中，淋上燒熱的花生油并燜出香味，與制作好的白切兔肉一起上桌即可食用。

6. 兔子燉茶油有什么功效

食材準(zhǔn)備

凈兔肉200克，豆豉15克，香菇50克，紅椒片25克，青椒片25克，清湯50克，雞蛋清1個，蔥末、蒜末、干淀粉、濕淀粉、食鹽、料酒、花生油各適量。

方法步驟

1.兔肉切塊，用料酒5克和少許食鹽腌漬入再用雞蛋清、干淀粉拌勻上漿；香菇切成塊。

2.鍋中放花生油燒至四成熱，下入兔肉炸至七成熟時(shí)撈出。

3.鍋內(nèi)留底油，下蔥末、蒜末熗香，加豆豉炒香，放入香菇炒勻，烹入余下的料酒，加清湯燒開，下入兔肉塊、紅椒片、青椒片燒至熟透，用濕淀粉勾芡即可。

7. 茶油兔子煲圖片

燉兔肉主料：兔肉500克，

調(diào)料：醬油150克，大蔥10克，姜5克，白皮大蒜8克，八角3克，植物油10克，甜面醬20克，料酒10克

做法 1.將兔肉洗凈切成一寸二分見方的塊，用開水燙過，備用；

2.坐鍋，打清油，用大料瓣熗鍋，下蔥段，姜片，蒜瓣，甜面醬，把面醬炸熟，烹料酒，醬油；

3.把兔肉下鍋，打湯，用旺火燒開，開幾開，用火燉，出鍋，連湯盛碗。

蔥燒兔肉主料：兔肉1000克，

調(diào)料：小蔥200克，姜10克，醬油20克，鹽10克，白砂糖10克，料酒15克，植物油25克，味精3克

做法 1.將兔子宰殺，去盡內(nèi)臟，剝皮去頭腳，洗凈切塊，放入清水中浸泡一段時(shí)間，除去血水，控干水，放入盆內(nèi)，用蔥姜汁，黃酒，鹽，硝水腌漬1小時(shí)。

2.鍋內(nèi)加清水放入兔肉焯水，燒開撇去血沫，撈出洗凈。

3.炒鍋洗凈上火燒熱，下少許油，小蔥下鍋，煸出香味，放姜片，黃酒，醬油，白糖，下兔肉及適量清水加熱，燒沸去除浮沫，改用中小火燜煮，燒至兔肉熟透酥軟，蔥香入味后，放味精，收濃鹵汁，起鍋裝盤，冷卻后食用。

8. 茶油兔子肉的功效和作用

大家好，我是高哥已娶。很高興回答你的問題。

我覺得小種植，小養(yǎng)殖，小加工做得好都是好項(xiàng)目。但是每個人要根據(jù)自己的長處及能力去做。

在做這些之前必須提前做好功課，實(shí)地考察什么地方適合養(yǎng)殖或者種植什么。確定好項(xiàng)目之后要多學(xué)習(xí)，比如種植沙糖桔，什么時(shí)候種，底肥用什么，樹之間的距離，樹多大了剪枝，得了什么病是什么表現(xiàn)的癥狀，該用什么藥水去治等等…都是需要學(xué)習(xí)的，不能盲目的去種。

小種植?，F(xiàn)在科技在進(jìn)步，種植的果樹，水稻，蔬菜產(chǎn)量都比以前大大提高了。我們村有個種植發(fā)財(cái)?shù)?，他承包了一百來畝山種植油茶樹，通過科學(xué)種植，選用優(yōu)良品種，產(chǎn)量高價(jià)錢又好（茶油現(xiàn)在每斤65元）現(xiàn)在每年能賺三十萬左右。

小養(yǎng)殖?，F(xiàn)在很多農(nóng)村人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)會選擇養(yǎng)殖。大家也都知道這兩年肉類價(jià)格不低。我家后面的山上一個老板包了幾畝山，在山中間建了一個養(yǎng)豬場。他也是認(rèn)真學(xué)習(xí)過才來搞養(yǎng)豬的，地方也選擇的非常好，在山中間遠(yuǎn)離村民住的地方，又安靜。安靜的地方豬會長的更快，而且山中間好的預(yù)防豬的各種疾病。他做得非常認(rèn)真小心，進(jìn)去豬圈都是穿專門消過毒的服裝進(jìn)去。而且定期的給豬圈跟衣服消毒，因?yàn)轭A(yù)防做得好，所以這兩年的非洲豬瘟對他沒有影響，豬也沒有感染非洲豬瘟，現(xiàn)在豬價(jià)這么高肯定賺錢了！

小加工。這個需要技術(shù)跟銷路，能做出好的產(chǎn)品，銷路又有肯定是非常賺錢的。跟我一起長大的一個小伙伴現(xiàn)在在我們村里加工家具，因?yàn)樗夹g(shù)好做出來的家具質(zhì)量不錯又美觀，所以現(xiàn)在銷量也很好。周圍兩個縣很多家具店都跟他進(jìn)貨。就靠這個賺的錢現(xiàn)在他小車，貨車，房子都買了。一年能賺好幾十萬。

以上是我的觀點(diǎn)，感謝大家觀看！