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茶油燉兔子吃有什么好處(茶油兔子煲的做法)

來源:www.cisanotes.com   時間:2023-05-02 20:32   點擊:129   編輯:niming   手機版

1. 茶油兔子煲的做法

步驟/方式1

準備兔子肉,山茶油,香菇,海蠣干,姜,枸杞,當歸,桂皮,生抽,鹽。

步驟/方式2

鍋中放入山茶油,加入少許姜片

步驟/方式3

倒入香菇,海蠣干干煸出香味

步驟/方式4

然后倒入兔肉翻炒,加生抽和耗油悶煮十分鐘盛出

步驟/方式5

將所有食材倒入砂鍋中,加水過半,放入當歸,桂皮小火慢燉20分鐘

步驟/方式6

出鍋前加入枸杞攪拌均勻

步驟/方式7

茶油燉兔子就做好了。

2. 茶香兔做法

1:將花椒用搟面杖碾碎,與鹽一起下砂鍋,炒到鹽色發(fā)黃

2:兔子洗凈擦干,用炒好的椒鹽均勻地抹擦上,將抹好的兔子放入大保鮮盒,加入拍碎的姜與切斷的蔥,倒入梅酒沒過兔子,蓋上蓋,放入冰箱,腌8小時以上。

3:取燉鍋,將兔子與腌料全部倒入,加適量冷水,大火燒開后,去浮沫,改小火,燉30-40分鐘。

4:將大米、面、粗砂糖、茶葉同時倒入炒鍋中,小火翻炒均勻后,保持小火,將鹵好的兔肚朝上放在架子上,放入鍋中,蓋上蓋,熏10分鐘,再關(guān)火,繼續(xù)蓋著蓋子熏15分鐘。

5:取油炸鍋,熱油,七成熱時,放入熏好的兔子,大火炸至表面金黃。

3. 茶油煲雞做法

用料

雞肉小半只、茶油1勺、姜、蔥頭、蒜頭適量、花椒1把、鹽、生抽適量

做法步驟

步驟 1

雞肉焯水備用

步驟 2

蔥頭、姜、蒜頭切好備用

步驟 3

熱鍋下茶油、花椒、蒜頭、姜爆香,再下雞肉翻炒10分鐘左右,從大火到小火炒

步驟 4

美味茶油雞起鍋,裝盆

4. 茶油兔子煲的做法視頻

植物油才行吧!動物油脂應該沒這功效的,如果是選油脂類養(yǎng)護腸道,建議賣山茶油,但是這種油比較貴。吃水果和蔬菜是最廉價的養(yǎng)護方式。如果想滋養(yǎng)腸道的話,吃益生元類食品是效果最好,其中低聚果糖的效果最好,而且用量很少的。但是前提是高純度的才行,低純度的用量相對來講也是很大的

5. 茶油燉兔子和豆腐

主料:鮮嫩兔1只(約1000克)。

輔料:花椒3克,料酒25克,芝麻油25克,姜塊15克,大蔥25克,花生油50克。

烹制方法:

1、將鮮嫩兔肉放入清水中浸泡出血水,清洗干凈,撈出瀝干水分,放在燒熱的清水鍋內(nèi)浸燙3次(每次浸燙的時間不宜太長),撈出備用。

2、鍋中加入適量清水、花椒3克、料酒25克和兔肉,用小火煮至兔肉將熟時撈出,放入冷開水中冷卻,撈出沖洗干凈后用潔凈的毛巾將兔肉表皮上的水分擦干,在兔肉表皮刷上芝麻油剁成條塊,擺在盤內(nèi)。

3、姜塊去皮洗干凈,切成姜末、大蔥切成絲,分別加鹽拌均勻,分裝在兩只小碗中,淋上燒熱的花生油并燜出香味,與制作好的白切兔肉一起上桌即可食用。

6. 兔子燉茶油有什么功效

食材準備

凈兔肉200克,豆豉15克,香菇50克,紅椒片25克,青椒片25克,清湯50克,雞蛋清1個,蔥末、蒜末、干淀粉、濕淀粉、食鹽、料酒、花生油各適量。

方法步驟

1.兔肉切塊,用料酒5克和少許食鹽腌漬入再用雞蛋清、干淀粉拌勻上漿;香菇切成塊。

2.鍋中放花生油燒至四成熱,下入兔肉炸至七成熟時撈出。

3.鍋內(nèi)留底油,下蔥末、蒜末熗香,加豆豉炒香,放入香菇炒勻,烹入余下的料酒,加清湯燒開,下入兔肉塊、紅椒片、青椒片燒至熟透,用濕淀粉勾芡即可。

7. 茶油兔子煲圖片

燉兔肉主料:兔肉500克,

調(diào)料:醬油150克,大蔥10克,姜5克,白皮大蒜8克,八角3克,植物油10克,甜面醬20克,料酒10克

做法 1.將兔肉洗凈切成一寸二分見方的塊,用開水燙過,備用;

2.坐鍋,打清油,用大料瓣熗鍋,下蔥段,姜片,蒜瓣,甜面醬,把面醬炸熟,烹料酒,醬油;

3.把兔肉下鍋,打湯,用旺火燒開,開幾開,用火燉,出鍋,連湯盛碗。

蔥燒兔肉主料:兔肉1000克,

調(diào)料:小蔥200克,姜10克,醬油20克,鹽10克,白砂糖10克,料酒15克,植物油25克,味精3克

做法 1.將兔子宰殺,去盡內(nèi)臟,剝皮去頭腳,洗凈切塊,放入清水中浸泡一段時間,除去血水,控干水,放入盆內(nèi),用蔥姜汁,黃酒,鹽,硝水腌漬1小時。

2.鍋內(nèi)加清水放入兔肉焯水,燒開撇去血沫,撈出洗凈。

3.炒鍋洗凈上火燒熱,下少許油,小蔥下鍋,煸出香味,放姜片,黃酒,醬油,白糖,下兔肉及適量清水加熱,燒沸去除浮沫,改用中小火燜煮,燒至兔肉熟透酥軟,蔥香入味后,放味精,收濃鹵汁,起鍋裝盤,冷卻后食用。

8. 茶油兔子肉的功效和作用

大家好,我是高哥已娶。很高興回答你的問題。

我覺得小種植,小養(yǎng)殖,小加工做得好都是好項目。但是每個人要根據(jù)自己的長處及能力去做。

在做這些之前必須提前做好功課,實地考察什么地方適合養(yǎng)殖或者種植什么。確定好項目之后要多學習,比如種植沙糖桔,什么時候種,底肥用什么,樹之間的距離,樹多大了剪枝,得了什么病是什么表現(xiàn)的癥狀,該用什么藥水去治等等…都是需要學習的,不能盲目的去種。

小種植?,F(xiàn)在科技在進步,種植的果樹,水稻,蔬菜產(chǎn)量都比以前大大提高了。我們村有個種植發(fā)財?shù)?,他承包了一百來畝山種植油茶樹,通過科學種植,選用優(yōu)良品種,產(chǎn)量高價錢又好(茶油現(xiàn)在每斤65元)現(xiàn)在每年能賺三十萬左右。

小養(yǎng)殖?,F(xiàn)在很多農(nóng)村人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)會選擇養(yǎng)殖。大家也都知道這兩年肉類價格不低。我家后面的山上一個老板包了幾畝山,在山中間建了一個養(yǎng)豬場。他也是認真學習過才來搞養(yǎng)豬的,地方也選擇的非常好,在山中間遠離村民住的地方,又安靜。安靜的地方豬會長的更快,而且山中間好的預防豬的各種疾病。他做得非常認真小心,進去豬圈都是穿專門消過毒的服裝進去。而且定期的給豬圈跟衣服消毒,因為預防做得好,所以這兩年的非洲豬瘟對他沒有影響,豬也沒有感染非洲豬瘟,現(xiàn)在豬價這么高肯定賺錢了!

小加工。這個需要技術(shù)跟銷路,能做出好的產(chǎn)品,銷路又有肯定是非常賺錢的。跟我一起長大的一個小伙伴現(xiàn)在在我們村里加工家具,因為他技術(shù)好做出來的家具質(zhì)量不錯又美觀,所以現(xiàn)在銷量也很好。周圍兩個縣很多家具店都跟他進貨。就靠這個賺的錢現(xiàn)在他小車,貨車,房子都買了。一年能賺好幾十萬。

以上是我的觀點,感謝大家觀看!

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