1. 紫砂壺為什么有茶油味

在此先強調(diào)一下：茶絕對不能用塑料之類的材質(zhì)泡，那樣泡越好的茶越是糟蹋浪費！沒有瓷或紫砂器皿，玻璃也可以，搪瓷也ok，不銹鋼都跟塑料的杯子有質(zhì)的區(qū)別。

大家平時試茶，都有這樣的感覺，就是瓷蓋碗試茶，跟紫砂壺或者飄逸杯試茶，香氣口感相差還是有點明顯的，滋味也是。

宜興紫砂壺也好，建水陶也好，潮州手拉胚壺也好，其他的陶土的器皿，多少受土胎影響。

類似紫砂壺，透氣性好的同時，也會吸附并且發(fā)散氣味。

所以，茶的香氣，你還沒聞到，壺已經(jīng)先大口深呼吸吸進去了；茶湯的滋味也是。

新壺在沒吸夠茶味茶油茶氣之前，會一直先你一口喝茶聞香，跟供老祖宗的菜一樣，它先吃過了，才輪到你。

除非泡養(yǎng)了很多年的紫砂壺，壺真正養(yǎng)成了，已經(jīng)吸附足夠的茶汁了，才不會再吸茶味，只是茶油沒吸到飽和狀態(tài)還會繼續(xù)。

同一泡茶，紫砂壺和瓷蓋碗對開試茶的話，很明顯：高香類茶紫砂明顯損香，偏重滋味的茶，會覺得壺內(nèi)出來的茶湯不如瓷蓋碗的味道足。

所以試茶的話，尤其高香型茶建議還是用瓷蓋碗的好。

只是瓷器沒有紫砂壺養(yǎng)成系的樂趣，試茶瓷蓋碗，喝茶可以用紫砂壺，且玩且喝茶。

【這樣器形的蓋碗最不燙手】

蓋碗的碗沿比較外撇，然后注水的最高限其實離蓋碗邊緣有一段比較大的距離。類似這樣器型的蓋碗，同樣注滿水，捏著邊緣也不怎么燙。

【試茶應(yīng)該選擇白色或青花蓋碗】

試茶，最好是用青花或者白瓷蓋碗，配個玻璃公道白底瓷杯，茶香不損，茶湯不失味，玻璃與白底瓷看湯色也方便。

還有人說瓷器里面，青花與汝窯覺得泡茶還有很大區(qū)別，這個我沒對比也沒感覺，不發(fā)表意見。

不過，從客用角度出發(fā)，建議用青花或者白瓷，所有開片的瓷器都不適合當(dāng)客杯，衛(wèi)生問題。

+

+

2. 怎么我的紫砂壺有油一樣

紫砂壺使用過程中切記不能沾到油污。因為紫砂壺最忌油污，若不慎沾到必須馬上清洗，否則紫砂壺會吸附油污，留下油痕，泡茶時油漬黏住茶垢，覆蓋后更難清理，而且不利于土胎吸收水分。

那粘到了怎么清洗呢？一起來看看！

1、可以用熱水和牙膏一起擦拭紫砂壺。

2、用茶湯刷洗，可以拿養(yǎng)壺的筆蘸一點刷刷，在紫砂壺的內(nèi)部或者外部輕輕地刷一刷，讓紫砂壺的壺身充分吸收茶湯，這樣的紫砂壺顏色會越來越均勻，時間長了還會出現(xiàn)漂亮的光澤。

3. 紫砂壺泡茶有層油的感覺

貴嗎,上品壺是這樣,好養(yǎng).汕頭壺嘛,本身就有象油的反光.主要看泥料.

4. 紫砂壺為什么有油膩的感覺

摸上去滑溜溜像一層蠟，那是因為壺商或作者抹了凡士林，皮鞋油現(xiàn)在已經(jīng)不常見了。

他們的目的是沒了增加光潤效果，實際上，原礦紫砂就是得有個從黯然無光到包漿玉潤的養(yǎng)壺過程，一些耍小聰明的人為了好賣做這種把戲，騙得了小白卻會招致大部分了解紫砂的壺友的抵制。

5. 紫砂壺為什么有茶油味兒

紫砂壺如果用紙巾擦，會掉色，有可能是這把紫砂壺沖泡過茶葉，并且在沖泡完之后沒有刷洗干凈，而擦下來的這些帶有顏色的就是茶垢或者是茶油，因為有些茶葉比較油性，在清洗不到位的時候，有可能會殘留在紫茶壺表面。一般來說，這種情況是比較多見的。

6. 紫砂壺為什么有點油性

一般情況下不會用紫砂壺來盤茶。

主要原因是，紫砂壺的內(nèi)部和外部都有一層微小的毛孔，這些毛孔可以吸附茶水中的香氣和色素等物質(zhì)，從而使紫砂壺漸漸地變得“有味道”，并且越用越好。如果將茶水直接倒入紫砂壺中進行盤茶，可能會使這些香氣和色素混合在一起，影響茶水的品質(zhì)和口感，同時也會影響紫砂壺的使用壽命和保養(yǎng)效果。

7. 紫砂壺一股油味

紫砂壺的異味一般都為人工著色味，油味或者其他的異味，一旦存在這些異味，這樣的紫砂壺就不能使用，要先將這些異味去除。

紫砂壺的異味一般都為人工著色味，油味或者其他的異味，一旦存在這些異味，這樣的紫砂壺就不能使用，要先將這些異味去除。解決方法：

1、用清水將紫砂壺壺內(nèi)外全部洗干凈。

2、燒開一鍋清水，將紫砂壺放進沸水中煮，然后加入茶葉。

3、一段時間后停止加熱，用余熱繼續(xù)悶壺。

4、等到茶水涼了以后，將沸水中的茶葉撈起來，加熱將水煮沸。

5、以上步驟重復(fù)三次后，將紫砂壺從水中取出，并放置于空氣中晾干，等晾干后就可以進行茶葉沖泡。如此循環(huán)三次，就能將紫砂壺內(nèi)的異味去除。這樣做還能讓新的紫砂壺初次感受茶葉的滋潤的好處。一般情況下，紫砂壺都需要經(jīng)過這樣的處理，因為很多紫砂壺都會存在異味，這樣做能夠很好地將紫砂壺異味清除。這樣做也是紫砂壺開壺的必須步驟。