茶油有極高的營養(yǎng)價值，所以茶油價格也不是那么便宜。茶油市場魚龍混雜，很多茶油以次充好，所以選購茶油需注意以下事項(xiàng)： 1、注意標(biāo)示上生產(chǎn)日期，如果是裝在透明容器的產(chǎn)品，一定要在保質(zhì)期內(nèi)購買。 2、選擇知名品牌，購買有正規(guī)標(biāo)識或得到食品gmp認(rèn)證，最好是通過綠色食品認(rèn)證的食用油。 3、選擇植物性植物油，需注意耐用性、穩(wěn)定性、不飽和脂肪酸含量高等幾個條件。 4、注意包裝是否密封，無破損、無漏液，鐵制容器不生銹。 5、油質(zhì)金亮澄清，無沉淀及泡沫，無異味，味覺良好，無燒焦味。

湖南茶油的市場銷售量是多少？

這個要怎么計(jì)算呢，湖南茶油大部分是自產(chǎn)自銷了吧，往外運(yùn)的也沒有統(tǒng)一渠道，只有一些糧油公司統(tǒng)一采購茶仔、加工銷售或許有數(shù)據(jù)可以查閱，但這數(shù)據(jù)是真是假，水分多少又有誰知道。