天麻是一種珍貴的藥材，其一般產(chǎn)于四川省，天麻具有緩解頭痛疏風解痛的功效，天麻與雞蛋同時服用，其效果更佳，天麻蒸蛋，是采用蒸汽加熱，的工藝，不易使營養(yǎng)流失，所以是一道佳品。天麻蒸蛋，可以使人體補充所需的營養(yǎng)，雞蛋具有蛋白質(zhì)，而天麻和大同時服用可以緩解頭痛的現(xiàn)象，適合用腦過度的人群服用，。