1. 炒菜用橄欖油會不會長胖

正常情況下，油菜籽出油率為37.5%-46.3%。根據(jù)油菜的類型不同其油脂含量略有不同。

油菜籽是中國主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品種之一。

油菜籽油菜籽也稱為蕓苔子，是十字花科作物油菜的種子，油菜的角果較長，結(jié)莢多，粒本飽滿。油菜分為冬油菜和春油菜兩種。其種植面積占中國油料作物總面積的40%以上，產(chǎn)量占中國油料總產(chǎn)量的30%以上，居世界首位。油菜是我國主要油料作物之一，栽培方式分育苗移栽和免耕直播兩種，大部分種植區(qū)域主要采用育苗移栽方式。

2. 用橄欖油炒菜會長胖嗎

橄欖油吃多了不好。

因為它也是一種脂肪，吃多了會變胖。它有大量的營養(yǎng)價值，可以延緩衰老，還有豐富的不飽和脂肪酸和維生素，可以在做飯時適當添加！

3. 炒菜用橄欖油會不會長胖些

我個人認為橄欖油比較好。通常各國消費量最多的植物油，大多是以本國生產(chǎn)的原料生產(chǎn)的。例如，在美國和巴西是大豆油為主，在馬來西亞以棕櫚油為主，在德國以菜籽油為主，在意大利則是橄欖油。但是，稍加分析，這中間卻又并不盡完全相同。美國國內(nèi)大豆油的消費量超過90％以上，巴西大豆油消費量超過80％，與這些以單一化油脂消費情況不同的是，在意大利消費量最多的橄欖油不過占總消費量的35％，其消費模式是多種植物油間的良好平衡。也就是說，世界各國植物油的消費呈現(xiàn)多元化的形態(tài)。 被稱為液體黃金的橄欖油，自古以來受到人們的青睞。特別是在1950-1970年間科學調(diào)查表明，橄欖油在地中海飲食中的健康意義被闡明以來，橄欖油更是受世人觀注并暢銷世界。

4. 炒菜放橄欖油好吃嗎

橄欖油平時人們都是涼拌菜時用，其實它可以炒菜。而且炒出的菜非常好吃。橄欖油的沸點很高，它80%都是單不飽和脂肪酸，幾乎不含多不飽和脂肪酸。我們平時吃的大豆油、花生油等，都含有一定比例的多不飽和脂肪酸，在加熱過程中，更容易氧化產(chǎn)生致癌物。

橄欖油被認為是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的豐富油脂。

5. 炒菜用的橄欖油可以抹臉嗎

可以。

護膚橄欖油是經(jīng)過加工的皮膚保健品，可以直接擦臉，可滋潤皮膚及毛孔，可抗氧化、防紫外線皮膚損傷，可提高皮膚的抵御和修復能力?，F(xiàn)常作為護膚品使用，可使皮膚光滑、細膩、有彈性；其具有潤唇的作用，可防止唇部干裂；

不建議用普通橄欖油直接擦臉。

6. 炒菜的橄欖油可以直接喝嗎

1、初級橄欖油可以直接喝，初榨橄欖油是可以直接喝的一種食用油，平時可以早晚喝一次，每次喝八到十克。

2、初級橄欖油可以清炒，平時初榨橄欖油也可以用來炒菜，它有濃郁的自然果香，用它清炒出的菜品能最大限度保留它的原汁原葉。

7. 炒菜用橄欖油會不會長胖呢

不能

橄欖油是木本植物油,大豆油是草本植物油。橄欖油吃了不會發(fā)胖， 對護膚護發(fā)也很好 。大豆油有一股豆腥味。橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經(jīng)加熱和化學處理，保留了天然營養(yǎng)成分。橄欖油被認為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂 。橄欖油和橄欖果渣油 在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調(diào)用途。可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，（剩余物通過化學法提取橄欖果渣油）是世界上以自然狀態(tài)的形式供人類食用的木本植物油之一。

大豆油取自大豆種子，大豆油是世界上產(chǎn)量最多的油脂。營養(yǎng)成分豆油的主要成分為高級脂肪酸和甘油生成的酯。藥性功效性溫，味甘辛，補虛，潤腸。

8. 炒菜的橄欖油可以擦身體嗎

可以因為橄欖油富含抗氧化劑，維生素A、D、E以及多不飽和脂肪酸等成分，可以滋潤肌膚，對于干燥、敏感肌膚來說，橄欖油能夠有效地改善肌膚問題。不過，使用橄欖油涂抹在臉上時，要注意用量不要過多，避免阻塞毛孔，引起油脂粒等問題。此外，建議選擇橄欖油質(zhì)量較高的品牌或有機原料的產(chǎn)品，以避免可能存在的質(zhì)量問題。 橄欖油可以不僅應用于護膚領(lǐng)域，還可以用于烹飪，是一種很健康的食用油。橄欖油含有不飽和脂肪酸、維生素E等營養(yǎng)成分，有助于降低血脂，保護心血管健康。同時，橄欖油也可以用于頭發(fā)護理，能夠深入滋潤、修護發(fā)絲。