1. 紅油茶花菇

泡椒紅油

豆瓣紅油

海鮮花菇醬

擔(dān)擔(dān)面調(diào)味料

紅油抄手調(diào)味料

經(jīng)典郫縣豆瓣醬

特色家常豆瓣醬

精品低鹽紅辣醬

秘制富順香辣醬

椒麻汁

2. 茶花菇怎么做

白色菇是很多菇的總稱，像鮑魚菇，茶花菇，白油菇，鳳尾菇，雞腿菇，白蘑菇，猴頭菇，袖珍菇，茶樹菇，金針菇，平菇，香菇等都是白色，菇類是非常常見的食材，可以用來制作各種各樣的美味食物。

3. 茶油菇有什么功效

主料：松針菇500g；

調(diào)料：食鹽適量，茶油適量

做法

1.松針菇摘取根部，用清水將每一個沖洗干凈。

2.鍋坐水，燒開后將松針菇倒入開水中。

3.略煮一開。

4.煮開后，再用清水沖洗干凈。

5.鍋內(nèi)油燒熱，放入姜蒜爆鍋。

6.下五花肉片翻炒，炒至肥肉出油。

7.菌下鍋一同翻炒。注意動作輕柔。

8.放鹽后繼續(xù)翻炒。

9.炒勻后，加水大火燜煮。

10.湯燒開后，放入蒜末，繼續(xù)大火燜煮。

11.燜煮約7、8分鐘后至湯的色澤變濃，切蘑菇的味道濃郁撲鼻，撒上蔥花即可出鍋。

4. 茶花菇的功效與作用及食用方法

食材：茶花菇200克，青紅尖椒各半個，蒜兩瓣，生抽一匙，蠔油半匙。

做法

1.鮮茶樹菇用水沖洗干凈，瀝盡水，適當(dāng)折短；

2.尖椒切絲，蒜切片；

3.炒鍋燒至三成熱，不放油， 倒入鮮茶樹菇煸炒，旺火炒約3－5分鐘，至鮮茶樹菇變干變軟；

4.在鍋邊放適量油，下蒜片爆香，再將茶樹菇炒勻，放入尖椒略炒，調(diào)入生抽和蠔油炒勻，關(guān)火。

5. 茶油菇的做法

食材：蔬菜清湯1.2升，鄉(xiāng)村風(fēng)味面包140克，小洋蔥1/2顆（或冬蔥1個），平頂大蘑菇650克，荷蘭芹3枝，橄欖油2湯匙，大蒜1/2小瓣，豆蔻香料末或現(xiàn)磨肉豆蔻末少許，鹽少許，黑胡椒適量

做法

1.湯煮沸。面包用少許冷水浸泡。

2.洋蔥或冬蔥去皮切碎。蘑菇洗凈后切成粗片。荷蘭芹洗凈切碎。

3.橄欖油放入大煎鍋加熱，用中火把洋蔥或冬蔥煎成淡棕色。大蒜去皮拍碎，放入鍋中。加入蘑菇燒至汁液流出，然后放入荷蘭芹。

4.面包擠干，加入蘑菇中攪拌。加湯汁、豆蔻香料末或肉豆蔻末，煮沸。鍋半蓋，煮15—20分鐘。

5.將湯汁調(diào)成柔滑的羹狀，但要保留蘑菇片。重新加熱，用鹽、胡椒調(diào)味，立即上桌。

6. 茶花菇圖片大全

1 松溉古鎮(zhèn)有很多特產(chǎn)2 因為松溉古鎮(zhèn)位于貴州省遵義市余慶縣，屬于經(jīng)濟(jì)相對落后地區(qū)，但是這里山清水秀，氣候宜人，適合種植各種農(nóng)作物，同時也有獨特的手工藝制品，如麻繩、竹編、剪紙等，因此有很多特產(chǎn)。3 松溉古鎮(zhèn)的著名特產(chǎn)包括野生銀耳、野生茶花菇、紅心蜜柚、辣椒魚、蒸糕等美食，以及竹編、麻繩等手工藝品。這些特產(chǎn)不僅可以滿足食客們的味蕾，也可以帶給游客們獨特的購物和旅游體驗。

7. 茶花菇的做法

主料：發(fā)泡海參1條、花膠1片、鵪鶉1只 

輔料：淮山適量、杞子適量、姜片適量、茶花菇適量、紅棗3顆、鹽適量、胡椒粉少許

1、準(zhǔn)備食材：自己發(fā)泡好的海參與花膠、鵪鶉、茶花菇、杞子、姜、淮山、紅棗。

2、將海參與花膠切塊、茶花菇浸泡剪去蒂、姜切片、紅棗、杞子與淮山清水略洗備用。

3、先將鵪鶉、海參、花膠放入壓力鍋內(nèi)。

4、再放紅棗、茶花菇與淮山以及姜片?？傊阶又鈱⑺允巢亩挤湃雺毫﹀亙?nèi)。

5、然后注入適量清水，壓上鍋蓋大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮二十分鐘左右熄火。

6、打開鍋蓋后可見，除了茶花菇之外幾乎所有食材都已經(jīng)煮軟爛。

7、些時，鍋蓋不用蓋上直接大火燒開片刻，加入杞子。

8、只需煮一兩分鐘而已，熄火，調(diào)入適量鹽與少許胡椒粉即可飲用。

9、成品。

8. 油茶菇食用方法

關(guān)于茶樹菇這個名字的由來，并沒有很多傳奇的故事，只是因為茶樹菇生在在油茶樹上，就由此得名。

茶樹菇學(xué)名茶新菇，擔(dān)子菌綱目、傘菌目、糞繡傘科、田頭菇屬、茶樹菇種，民間俗稱神菇。它的果實單生、雙生或叢生，菌蓋直徑5-10厘米，表面平滑，初暗紅色，有淺縐紋，菌肉白色，有纖維狀條紋、中實。