純古法提煉茶油有用嗎(古法榨山茶油圖片)
1. 古法榨山茶油圖片
苗族人用茶麩用來(lái)洗頭,在苗族人來(lái)說(shuō)應(yīng)該追逆到幾百年前,苗族人就會(huì)用野生山茶籽來(lái)榨油食用,古時(shí)候苗族人無(wú)論男女老少都是喜歡留著長(zhǎng)長(zhǎng)的頭發(fā),平常苗族人都喜歡用一點(diǎn)茶油涂在長(zhǎng)長(zhǎng)的頭發(fā)上,讓頭發(fā)達(dá)到柔順和烏黑靚麗的長(zhǎng)頭,由于以后來(lái),為了不浪費(fèi)茶油,就慢慢常試用,茶麩餅煮水用來(lái)洗頭,也能使頭發(fā)起到柔順和烏黑靚麗的效果,經(jīng)過(guò)幾百年苗族祖輩傳下來(lái)古老的洗頭方法到現(xiàn)今。具現(xiàn)在對(duì)茶麩餅檢測(cè),得出在茶麩餅內(nèi)除含有殘余的油份、水份、粗蛋白粗纖維外,還含有一種天然皂苷—茶皂苷粕中含有12—17的茶皂素。
對(duì)人體頭皮頭發(fā)都有良好的營(yíng)養(yǎng)功效,而且這種茶麩是原汁原味的植物洗發(fā)護(hù)發(fā)產(chǎn)品,不含有任何化學(xué)成份,各種年齡經(jīng)可使用。經(jīng)常洗茶麩洗頭能使你的頭發(fā)烏黑亮麗、有光澤有彈性,修復(fù)焗、拉、染、燙、膠等化學(xué)成分受損的發(fā)質(zhì)結(jié)構(gòu)。補(bǔ)充毛發(fā)所需要的營(yíng)養(yǎng)和微量元素,增強(qiáng)頭皮血菅微循環(huán)。開(kāi)竅健腦,預(yù)防頭痛等問(wèn)題,還能夠祛屑止癢,養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā),白發(fā)轉(zhuǎn)黑,止脫。所以說(shuō),苗家茶麩是好的“天然綠色”洗發(fā)護(hù)發(fā)之佳品。
2. 古法榨山茶油圖片真實(shí)
01、烘
烘烤,從樹(shù)上采摘下來(lái)的生油茶籽,飽含水分,必須將水分驅(qū)除干凈才可榨油,與許多地方采用炒干的方法不同,老油坊里采用的是在烘床上烘干的方法。烘床形如北方常見(jiàn)的土炕,底下生火,將茶籽鋪于其上。烘干的標(biāo)準(zhǔn)是香而不焦,要注意控制好火候,這關(guān)系到能否榨出香而純的茶油。
02、碾
碾碎,將烘干的油茶籽投到碾糟中碾碎。石質(zhì)的圓形碾槽直徑接近5米,其上是木質(zhì)的十字架形碾車,碾車的4個(gè)支腳上分別裝著4個(gè)石輪。碾車的動(dòng)力最初是用牛拉,后來(lái)是靠建在溪水中的水車帶動(dòng)。用牛拉時(shí),碾碎油茶籽一次大約需要1小時(shí),用水車作動(dòng)力時(shí)需要30分鐘,現(xiàn)在用電力,只要10分鐘就好。
03、篩
過(guò)篩,油茶籽被碾成粉末之后,還需要用細(xì)目竹篩過(guò)篩。篩下的細(xì)膩茶籽粉末可以進(jìn)入一道工序,顆料較大的碎茶籽則要返回碾盤(pán)再次碾壓。茶籽末顆粒越小,出油率越高,成油后沉淀物越少,油品越好。
04、蒸
蒸粉,過(guò)篩后的油茶籽粉末會(huì)被悉心地收集起來(lái),用木甑放入大鍋中隔水蒸熟。在這一步也需要嚴(yán)格掌控火候,蒸熟的標(biāo)準(zhǔn)是可見(jiàn)蒸汽但不能熟透,否則也會(huì)影響出油的品質(zhì)。每當(dāng)蒸粉之時(shí),濃郁的油茶香氣就會(huì)隨著蒸氣一起散發(fā)出來(lái),彌散在整個(gè)油坊之中。此時(shí),如果觀察木甑中的茶粉,會(huì)發(fā)現(xiàn)有晶亮的油分滲出。
05、裹
裹餅,將蒸熟的油茶籽粉末填入用稻草墊底的圓型鐵箍之中,壓實(shí),再用稻草裹扎,做成一片片圓形的還餅。因?yàn)榈静葜懈缓瑝A分,和茶籽發(fā)生作用,可以使最終榨出的茶油更香?,F(xiàn)在使用機(jī)械榨油法的其他油坊都沒(méi)有了這一步驟,出油的香度自然也就不能和古法榨油相比。
06、榨
榨油,將坯餅裝入由一根整木鑿成的榨槽里,剩下的空間塞進(jìn)方木塊,再打入木契,擠壓茶餅,就可以開(kāi)榨了。開(kāi)榨時(shí),兩位掌錘的師傅合力推動(dòng)懸吊在空中大約30斤重的元寶形石錘,晃晃悠悠地撞到油槽中的木楔上,一錘一錘地將楔子楔入,金黃色的茶油就會(huì)被擠榨的坯餅中淌出。經(jīng)過(guò)2個(gè)小時(shí)后,坯餅中的油分幾乎被榨盡,一次完整的榨油過(guò)程至此也就結(jié)束了。
這是茶籽榨完油留下的渣,這種渣也有很大作用喔!農(nóng)村人管它叫枯ku餅,用這個(gè)泡水用來(lái)洗頭還有喂豬,不知道你們有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)呢?
剩下的茶子殼可千萬(wàn)不能扔,它可是天然的好肥料。它是堿性原料,把它燒成灰可以做堿,用來(lái)腌咸蛋,也可以撒在自家的菜園里做肥料。榨油后的茶餅也是寶貝,以前沒(méi)有洗發(fā)水時(shí),女人們就用它來(lái)洗發(fā)美發(fā),還可以用它洗衣服、殺蟲(chóng)等。
3. 古法山茶油真的那么好
很好。
金浩壓榨菜籽油,選用優(yōu)質(zhì)菜籽,經(jīng)古法小榨精制而成,頭道初油,其淡黃透亮,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。
壓榨菜籽油的優(yōu)點(diǎn):
1、壓榨菜籽油不經(jīng)過(guò)“六脫”工藝(脫色、脫臭、脫脂、脫蠟、脫膠、脫酸),沒(méi)有化學(xué)溶劑殘留問(wèn)題;
2、壓榨菜籽油不含抗氧化劑,它保留了原料里豐富的維生素E,能起到天然保鮮的作用,無(wú)須添加任何化學(xué)防腐劑;
3、壓榨菜籽油濃度高,掛壁時(shí)間久,使用量只需普通油的1/2,從根本上達(dá)到“少吃油、吃好油”的健康目的;
4、壓榨菜籽油是天然原料香精,壓榨工藝能程度保留原料醇香,香味濃,打開(kāi)瓶蓋醇香撲鼻;
5、壓榨菜籽油味道好,因?yàn)橹徽ト≡系涝兜摹俺跽ビ汀备牢陡鼱I(yíng)養(yǎng)
4. 古法榨山茶油的程序
啟航山茶油是東方養(yǎng)生茶油中的珍品。
啟航山茶油是高標(biāo)準(zhǔn)的東方養(yǎng)生茶油。啟航山茶油的生產(chǎn)商安徽大團(tuán)結(jié)食用油有限公司是專業(yè)從事山茶油產(chǎn)業(yè)深度開(kāi)發(fā)的高新技術(shù)企業(yè)。啟航山茶油原料選自“華東地區(qū)最后一塊凈土”——大別山的天然野生茶籽,秉承了五千年的人工古法壓榨工藝,確保每一滴山茶油都保留最原始的養(yǎng)生功效。
5. 古法榨山茶油圖片大全
河源茶油歷史已有千年了,在鄉(xiāng)下很多地方至今還保留著木頭古法壓榨的手工作坊