1. 山茶油為什么好

茶油俗稱油茶籽油，又名名山茶油和山茶籽油，是從山茶科山茶屬油茶成熟種子中提取的純天然高檔食用植物油。

提煉后的茶油顏色為金黃色或淡黃色，品質(zhì)純正，清澈透明，氣味芳香，口感純正。普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物，對人體危害極大。茶油中含有抗氧化劑，可在220下連續(xù)油炸20小時而不變質(zhì)，還含有反式脂肪酸、苯、芘等有害物質(zhì)。是最理想最健康的煎炸食用油。

2. 山茶油為什么越久越好

是幾年才好，久了不好保存

3. 山茶油為什么有點味道

因為自己做的茶籽油的話，是純天然的，沒有添加任何的一個炸雞，也沒有防腐劑，還有一個防蟲劑之類的，一些顏料在里面，而超市里面買的話，他有可能不是純正的茶籽油，還有他是茶籽油，里面的話可能會添加油，其他的一些雜志比預(yù)防茶籽油發(fā)霉的，還有預(yù)防茶籽油凝結(jié)的一些化學(xué)用品

4. 山茶油為什么貴

因為茶籽油的出油量很低，所以就會很貴

5. 為什么山茶油發(fā)展這么難

一般茶油是很難變質(zhì)的，哪怕你放了一年，把表面的灰塵清理，每次下鍋前炸就已經(jīng)是消毒，

6. 為什么山茶油是油中最好的油

優(yōu)點：

第一，不飽和脂肪酸含量高達 80% 以上，堪稱食用油中之最，此外還富含維生素和其他微量元素。食用茶籽油不但不會令人體膽固醇增高，還有減緩血管硬化等保健作用；

第二，煙點代表了植物油的熱穩(wěn)定度，在煙點溫度以上油脂會產(chǎn)生明顯的低沸物揮發(fā)，說明油脂在產(chǎn)生熱裂解與熱聚合的變化，這些低沸物對人體有害，因為達煙點溫度以上就會產(chǎn)生有害物質(zhì)。茶籽油的顯著優(yōu)點是煙點高，精煉茶籽油的煙點高達 210℃以上，而冷榨未精煉的橄欖油煙點為190 ～ 200℃。

缺點 ：價格高、亞麻酸的含量較少。

7. 山茶油為什么好喝

我來回答一下！

第一，兩者配合，有一個適配性，不會對沖！即彼此相互彌補缺點，彰顯優(yōu)點！就像說人的男才女貌一樣～像陳皮與綠茶或生普就是不適配，配出來香氣不協(xié)調(diào)！

第二，熟普缺香，恰好陳皮香氣迷人，芳香物質(zhì)豐富，而陳皮味談，而普洱味濃（釅）所有兩者結(jié)合之后符合人們喜歡的色香味！相得益彰～

第三，其實還有一個融合協(xié)調(diào)性！只有兩者融合在一起，不會出現(xiàn)香與味的分離，即茶湯中有湯香，就要求普洱與陳皮融入彼此！這就需加工，即柑普茶茶的加工的特殊工藝，然后陳放三年以上，可稱陳皮普洱，或者茶與陳皮多達三五年甚至幾十年的放在一個瓷缸中存放！你中有我，我中有你，融為一體！

8. 山茶油為什么好吃

云照山茶油好吃，云照山茶油種植過程當(dāng)中完全是綠色無污染的，吃起來特別健康，云照山茶油經(jīng)過一定的工序加工處理，特別適合老人，小孩使用它加工過程簡單，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，吃了對人身體特別有好處，云照山茶油作為一道全國享譽盛名的食物，特別受到人們的追捧，云照山茶油價格便宜做起來還特別容易。