1. 茶油混雞油好不好吃

用料：辣椒面100克、菜油300克，油燒沸后，要降溫到五成熱時，才能沖入辣椒面中，并用筷子不斷攪動。紅油制作（轉貼）干尖椒一斤，大紅袍二兩，干海椒二兩，香矛草二錢，白豆蔻一兩，八角兩粒，草果兩粒，香果一粒，香葉數(shù)片，紫草一點點，蒜茸四兩，鮮紅椒粒一斤（鮮朝天椒四兩就可）。

做法：

1.先把干料下鍋，不放油，港灶燒熱后用苗火就可以，炒到出香味，料干，用粉碎機打細。

2.多打敗草果和香果不易碎，鍋里下油四斤，把蒜和紅椒到入，小火慢熬，快干時下干料，苗火熬二十分鐘，出鍋后靜置三天，濾渣。

2. 茶油口味雞

主料

土雞1只

紅棗數(shù)粒

當歸2片

黨參2條

輔料

雞精2小匙橄欖油1湯匙雞汁2湯匙醬油1湯匙

步驟1

食材準備，土雞一只洗凈，紅棗洗凈，當歸和黨參用清水沖洗一下瀝干水分

步驟2

加入2小匙雞精，抹在雞身上，并稍稍按摩幾下使其腌制入味

步驟3

然后淋上雞汁，盡量每個部位都抹上雞汁，并稍作按摩使其入味

步驟4

雞嘴塞一顆紅棗（也可不塞哈）

步驟5

將黨參和一片當歸塞到雞肚子里面

步驟6

倒入紅棗

步驟7

淋上橄欖油

步驟8

淋上1湯匙醬油，可以使雞肉顏色更好看

步驟9

將一片當歸撕成幾塊，撒在雞身旁邊

步驟10

將雞連盆放入燒開水的鍋中，大火燒開上汽后繼續(xù)蒸7、8分鐘左右即可（我用的是高壓鍋，蒸的時間比較短，如果用蒸鍋的話，則蒸的時間在15分鐘左右）

步驟11

蒸好后開鍋取出（開鍋的時候注意蒸汽，以免燙傷）

步驟12

切塊裝盤食用

步驟13

雞肉很鮮很嫩哈~ 色澤也很有食欲

3. 茶油可以混合其他油吃嗎

個人覺得山茶油和珍珠粉的使用方法是把珍珠粉添加到山茶油里面，然后混合均勻之后涂抹到臉上，輕輕地按摩和揉搓，等待20分鐘讓毛孔能夠充分的吸收珍珠粉和山茶油的精華成分，然后洗掉就可以了，皮膚會變得非常的光滑細膩白皙

4. 茶油混雞油好不好吃呢

不用，香油不宜高溫烹飪，而且用來烤肉也會影響肉本身的口感。燒肉用的油基本上都是色拉油或者大豆油。

烤肉，是指肉及肉制品置于木炭或電加熱裝置中烤制而成的?？救庾詈眠x擇用里脊肉，位在豬脊椎的兩側，屬于全瘦肉，從外觀看生肉可以看到沒有油脂；烤豬里肌不需要太多技巧，烤過之后的口感有嚼勁且不容易烤壞。

5. 茶油煮雞湯有什么功效

茶油含有可調節(jié)血脂的單不飽和脂肪酸（油酸），其含量比“植物油皇后”地中海橄欖油還要高。經中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所對比檢測：“七善”野茶油的油酸含量為85％，且維生素E含量比橄欖油高出一倍。油酸是一種能減少心腦血管系統(tǒng)疾病發(fā)生的重要脂肪，對降低膽固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯升高、幫助“三高”患者改善健康均有明顯的功效。經中國預防科學院對我國65個縣市人群流行病學調查結果表明，人體中油酸含量越高，冠心病的發(fā)病率及死亡率越低。