菜籽油炒什么菜好吃呢?家里來客人想用菜籽油做一點特色菜，但一時又不知道用菜籽油做什么菜才好，因為家里人一直都是吃菜籽油，擔心客人吃不習慣？
來源：www.cisanotes.com
時間：2021-07-21 00:33
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編輯：niming
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謝謝邀請，我會這么用：日常用葵花籽油比較健康（最大瓶）；炸辣椒油煎雞蛋什么的用菜籽油比較香；炒雞鴨肉用茶油；炒牛肉用花生油（炒得少，備小瓶）；不介意熱量的話，豬油也可以備上一點炒青菜，我自己用得少。另外蔥油、菌油等，做上一罐放冰箱，吃面條米粉的時候用。以前也寫過蔥油拌面的做法：如何做一碗完美的蔥油拌面？ - 知乎西餐備一點特級初榨橄欖油。
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