優(yōu)質(zhì)冷榨茶油價(jià)格(中大型茶油冷榨設(shè)備)
1. 中大型茶油冷榨設(shè)備
優(yōu)點(diǎn):
第一,不飽和脂肪酸含量高達(dá) 80% 以上,堪稱食用油中之最,此外還富含維生素和其他微量元素。食用茶籽油不但不會(huì)令人體膽固醇增高,還有減緩血管硬化等保健作用;
第二,煙點(diǎn)代表了植物油的熱穩(wěn)定度,在煙點(diǎn)溫度以上油脂會(huì)產(chǎn)生明顯的低沸物揮發(fā),說(shuō)明油脂在產(chǎn)生熱裂解與熱聚合的變化,這些低沸物對(duì)人體有害,因?yàn)檫_(dá)煙點(diǎn)溫度以上就會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。茶籽油的顯著優(yōu)點(diǎn)是煙點(diǎn)高,精煉茶籽油的煙點(diǎn)高達(dá) 210℃以上,而冷榨未精煉的橄欖油煙點(diǎn)為190 ~ 200℃。
缺點(diǎn) :價(jià)格高、亞麻酸的含量較少。
2. 冷榨純茶油
冷榨茶籽油是可以涼拌的,普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而茶籽油在涼拌時(shí)不需要加熱,直接用于涼拌葷、素菜和調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點(diǎn)。而且還可以口服,早晚直接口服5-10ML山茶油,能潤(rùn)腸清胃、解熱殺菌、調(diào)養(yǎng)機(jī)理、強(qiáng)體健腦、美容養(yǎng)生。
3. 茶油冷榨生產(chǎn)線
安徽省舒城縣干汊河鎮(zhèn)春塘村油茶基地,滿山的油茶樹(shù)隨風(fēng)搖曳,工人們?cè)谛藜舨铇?shù)枝?!斑@種重疊枝、下垂枝都要剪掉,防止影響掛果?!笔娉强h東森農(nóng)林發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人陳永貴說(shuō)。
據(jù)介紹,該公司擁有油茶示范基地面積3400畝,覆蓋正安、春塘、復(fù)元、朝陽(yáng)四個(gè)行政村,擁有林果花卉種苗培育基地230畝。近年來(lái),該公司牽頭成立了油茶農(nóng)民專業(yè)合作社,組建了扶貧生產(chǎn)車(chē)間,通過(guò)“公司+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)民人均增收1000元以上。
村民黃慶栓在油茶基地務(wù)工,“我主要負(fù)責(zé)剪枝、除草和施肥,每天有80元的收入,活不重,還能照顧到家?!秉S慶栓笑著說(shuō),老黃家里也種了3畝油茶,去年收入達(dá)1萬(wàn)多元。
舒城縣是全國(guó)油茶發(fā)展重點(diǎn)縣和全省油茶良種苗木繁育基地縣。截至2020年底,全縣木本油料面積315044畝,其中油茶面積309195畝,薄殼山核桃種植面積5289畝,香榧560畝,油用牡丹260畝。2020年實(shí)際油茶籽產(chǎn)量1.5768萬(wàn)噸、茶油產(chǎn)量0.473萬(wàn)噸、產(chǎn)值4.73億元,形成了集種苗培育、基地生產(chǎn)到產(chǎn)品加工于一體的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。主要生產(chǎn)品牌有野嶺、華銀、舒花、舒嵐山等。
位于舒城縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)的安徽省華銀茶油有限公司,是安徽省規(guī)模最大的茶油專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、省級(jí)林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。在公司的產(chǎn)品展示中心,記者見(jiàn)到有油茶籽油、茶葉籽油、冷榨茶油、化妝品精油、油菜籽油、茶皂素和茶餅粕等十幾種系列產(chǎn)品。“我們以大別山區(qū)豐富的油茶籽、茶葉籽為原料,進(jìn)行茶油綜合精深加工和研發(fā),建立了油茶籽油綠色有機(jī)食品原料生產(chǎn)基地3萬(wàn)畝、有機(jī)茶葉籽油茶園3000畝示范基地,去年公司銷(xiāo)售收入達(dá)1.67億元?!比A銀茶油有限公司總經(jīng)理陳同鑄介紹。
4. 茶油冷榨和壓榨哪個(gè)好
山茶油護(hù)膚是用生的茶油還是熟的,個(gè)人認(rèn)為都不太妥,最好用冷榨精濾山茶油。
用生油毛油護(hù)膚,雖然毛油里茶油營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)保有得很完善,但毛油卻含有些不良雜質(zhì),如一些膠質(zhì)物質(zhì)、酚類(lèi)物質(zhì)、游離脂肪酸物質(zhì)等,這些物質(zhì)極易引起膚質(zhì)敏感的人過(guò)敏。而熟油、精煉后茶油雖然有效地除去了不良雜質(zhì),但也破壞或流失了許多茶油中生命活性物質(zhì),如維生素E、茶多酚等,工藝水平不高的精煉,還有可能引入二次污染物。
所以正確是:用山茶油護(hù)膚用全物理冷壓榨的山茶油。真正具有全物理冷壓榨技術(shù)的廠商不多,比如山茶果山茶油,他們有一種初榨原香山茶油,那是我見(jiàn)過(guò)的最好的山茶油,只是不知道山茶果初榨原香山茶油正式上市沒(méi)有。先用正牌廠家的精煉山茶油吧,因?yàn)橛图?、精煉技術(shù)有保障
5. 山茶油冷榨設(shè)備多少錢(qián)
低溫
1.冷榨是針對(duì)某些油料作物的一種制取工藝。比如山茶油、橄欖油,通過(guò)冷榨可以完整保留這些油料作物的營(yíng)養(yǎng)成分。其特征就是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及活性成分完整保留,原色原香,但冷榨法的出油率相對(duì)較低。
2.熱榨相對(duì)比冷榨出油率更高一些,采用的是將油料作物炒熟粉碎后進(jìn)行壓榨,氣味較濃,毛油顏色很深,有沉淀物,需要進(jìn)行再次精煉才可成品。一般花生油、芝麻油等濃香型油料多采取這種工藝,保留油料作物的獨(dú)特香味。
3.除此之外,冷榨成本高,價(jià)格也更貴,而熱榨次之,浸出便宜。所以在選用山茶油時(shí),大家可以關(guān)注包裝上的”生產(chǎn)工藝“,選擇”低溫壓榨“的山茶油會(huì)更營(yíng)養(yǎng)更健康一些。
從上面的介紹中我們可以知道,山茶油冷榨法和熱榨法的區(qū)別主要體現(xiàn)在生產(chǎn)工藝、出油率以及成本價(jià)格上。其中冷榨法可以保留營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但出油率低,且價(jià)格昂貴。而熱榨法則需要二次精煉,但出油率高,且價(jià)格低一些。
6. 冷榨山茶油設(shè)備
1800斤茶油包可以榨360斤油
一般在25—30%左右產(chǎn)量,那么一斤茶油估計(jì)會(huì)產(chǎn)出2-3兩左右。冷榨茶油價(jià)值高很多,因此高端的茶油一般都會(huì)標(biāo)示“冷榨”,山茶油分為壓榨和浸出兩種加工方式,冷榨是壓榨的一種,實(shí)質(zhì)在加工過(guò)程中油溫始終低于60度,保持原有營(yíng)養(yǎng)成分和天然物質(zhì)。浸出油是采用化學(xué)方法加工萃取,用6號(hào)氫汽油萃取出來(lái),油質(zhì)色澤較清。但不論采用任何方式,都會(huì)含有6號(hào)氫汽油。
7. 茶油冷榨生產(chǎn)工藝
山茶油能直接生吃
冷榨山茶油能夠 立即服用的,可是味兒不大好。也有建議您第一次服用先試著一點(diǎn),要是沒(méi)有不適感再適度提升攝取量。茶油是耐熱,因此 能夠 熱而不霉變,假如直接生吃一般為看病而為,做為食品用時(shí),可稍加溫熟成一下,涼后可開(kāi)展涼菜。那樣口味好,又營(yíng)養(yǎng)健康
8. 山茶油冷榨機(jī)
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自山茶屬山茶科油茶樹(shù)的種籽。
山茶油果實(shí)里可以獲取各種等級(jí)的山茶油。山茶油所有的外包裝上都必須依據(jù)我國(guó) 2003年5月制定2003年10月1日開(kāi)始執(zhí)行的新標(biāo)準(zhǔn),清晰地標(biāo)明其所屬的等級(jí)。
(1)Extra Virgin camellia Oil (極品山茶油、國(guó)標(biāo)一級(jí))為第一遭壓榨山茶果子而得的果子汁,帶有果香及果味,油酸度低于1%。
(2)Pure camellia Oil (純正山茶油、國(guó)標(biāo)二級(jí))由機(jī)榨山茶油經(jīng)過(guò)除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭以及冷凍脫脂加工而成。
(3)Pomace camellia Oil (特級(jí)山茶油、醫(yī)藥注射級(jí))
由原始森林深山采集山茶果子壓榨而得,按照醫(yī)藥生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)過(guò)物理提純得到最純凈(無(wú)色、無(wú)味、無(wú)煙、接近零點(diǎn)的酸價(jià)零點(diǎn)過(guò)氧化值)的油品。專供醫(yī)藥注射用油、化妝品用油。
9. 冷榨茶油的工序
茶油的生產(chǎn)工藝主要有冷榨法、熱榨法和浸出法。其中冷榨法在低于60℃的環(huán)境下進(jìn)行加工,營(yíng)養(yǎng)成分保留最為完整。由于冷榨法出油率只有熱榨法的一半,因此大部分冷榨油的價(jià)格要高出熱榨油五成左右。壓榨法和浸出法是山茶油提取的兩種方法。
壓榨法是用物理壓榨方式,從油茶籽中榨取山茶油,是一種傳統(tǒng)的提取工藝;浸出法則是用物理化學(xué)原理,用食用級(jí)溶劑從油茶籽中抽提出山茶油的一種方法,是目前國(guó)際上公認(rèn)的最先進(jìn)的提取工藝。
現(xiàn)在很多企業(yè)比較普遍采用上述兩種方法互補(bǔ)的做法,即將油茶籽經(jīng)過(guò)壓榨獲得“壓榨原茶油”后,“油餅”內(nèi)殘存茶油,再用浸出法充分地抽提出來(lái),獲得“浸出原茶油”。